用烤箱烤板栗怎么做 预热后再烤
2019年10月22日 16:56阅读次数：1025
想要吃烤板栗除了用电饭煲或者微波炉之外，用烤箱也同样可以烤出绵软的烤板栗，下面一起来学习一下用烤箱烤板栗怎么做。
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烤箱预热 板栗切口
烤箱预热至200℃。在每个栗子的平坦面上用刀切划一个「X」形，缩短烹调时间，并且让蒸气逸出不会爆开。
也可以用叉子将每个栗子刺出小洞。
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烤15~20分钟
用200℃烤15~20分钟，在烘烤过程中，每隔5分钟用汤匙拌炒栗子，避免烧焦。 烤到栗子变软、外壳明显容易脱落。
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晾凉后剥壳
取出烤好的栗子，包裹在乾净的布中静置2~3分钟，接着用手挤压，外壳很容易就能压碎，再静置5分钟至不烫手。
毛巾可以留住热度，让蒸气帮助栗子更好去壳。
趁栗子温热时，会更好去壳去膜，如果觉得不好剥，可以将其短暂加热几分钟，就能轻松品尝。
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