玉米放冰箱可以放多久

新鲜的玉米如果是放冰箱冷藏保存可以放一周左右，注意不要将玉米的外皮全部剥去，可以留两层内膜，然后用保鲜膜或者塑料袋绑紧，如果是冷冻保存可以保存半年以上。

如果是已经煮熟的玉米放冰箱最多保存两到三天，如果时间过长，也会出现变馊的情况，那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时，也要再次加热，最好能放在水中煮开一次，这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。

玉米保鲜窍门

1、无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。

2、如果一次煮的玉米比较多，在冷水浸泡后用保鲜膜把玉米包起来，存放到冰箱的冷藏室里，这样第二天吃时玉米还会保持水嫩新鲜。

3、冰冻后的玉米不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

煮玉米小窍门

1、煮玉米的时候可以加一些盐，这样可以让玉米的清甜味道被更好地激发出来。

2、在下锅煮之前，最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分钟，再开大火煮熟。这样是为了保留玉米本身的维生素，吃起来清香且有嚼劲。

3、如果想吃到更有好吃的玉米，不妨试一下在煮玉米时，往水里加一点小苏打(食用碱)，这样会加强玉米的弹性效果。