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胃溃疡吃什么食物好得快 停留胃内时间越短的食物越好

2021年03月06日 11:43阅读次数:0
标签:饮食营养
对于胃溃疡患者来说应当均衡地摄取对消化吸收有帮助的食物,下面来了解一下胃溃疡吃什么食物好得快。
1

谷物

含有碳水化合物的谷物,对肠胃负担少,是人体必须的能量来源。

、咸粥,煮得软烂的饭都很适合。

面包的话推荐吐司、法式吐司等等。

面类的话,比起荞麦面、意大利面,较推荐柔软的乌龙面,因为煮到软的乌龙面条最好消化。

胃溃疡吃什么食物好得快

2

水果

将水果以糖浆煮成的「糖煮水果」好消化,嘴馋想吃点心时,可以尝试看看喔。还有水果+优格、奶昔也是不错的选择。

怕吃糖煮水果会有罪恶感的你,也能直接吃香蕉,陪伴你走过肠胃虚弱的时期。

胃溃疡吃什么食物好得快

3

肉、海鲜类

鸡里肌肉(鸡柳)、白肉,都是好消化的食材。脂肪多的肉类、鱼类、难咀嚼的章鱼、花枝、贝类等也不好消化,则需要节制。

调理方式尽量以「煮、蒸」为主。

肉类、鱼类的营养,则建议可以从肉丸、鱼丸中取得。

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4

比起生蛋、白煮蛋,半熟蛋较容易被消化。

像是炒蛋、蒸蛋、温泉蛋、茶碗蒸、滑蛋豆腐等等。

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5

豆类

大豆制品脂质少、蛋白质丰富,是相当推荐给胃溃疡患者的食物。

虽然大豆制品本身硬硬的,不方便消化,不过只要做成豆腐、豆皮、味噌、纳豆,就能提升肠胃的吸收度。

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6

乳制品

牛奶、优格、优酪乳都含有蛋白质、维生素、矿物质,容易消化。

例如:脱脂牛奶、牛奶粥、牛奶炖菜、牛奶浓汤、牛奶焗烤饭等等。

牛奶能够保护胃壁,还有,微波一下再喝,对肠胃更好喔!

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7

蔬菜

蔬菜虽然纤维多,只要在做法上多下点功夫,就能煮得美味~

膳食纤维聚集在皮到植物中心之间,因此建议料理红萝卜、白萝卜、南瓜、大头菜等蔬菜时,皮要削厚一点,并切成薄片,煮至食材软烂为止。

而块茎类好消化,像是:马铃薯、芋头、山药等等,都是不错的食材。

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