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土豆泥的做法

2016年05月10日 11:20出处:亲亲宝贝作者:HJ阅读次数:245
标签:土豆辅食
这是一份看起来很好吃,吃起来更好吃的美食。适合做午后的小甜点,也可以给宝宝做辅食噢。有营养又好吃,下面是土豆泥的做法,赶紧学起来吧。
适宜年龄
1-3岁
功效
开胃健脾厚肠
主料
  • 土豆一个
辅料
  • 黄瓜一根
  • 胡萝卜一根
  • 洋葱半个
  • 多春鱼籽一茶匙
制作步骤
  • 1. 食材。
  • 2. 土豆不用去皮,切大块,黄瓜、胡萝卜切薄片。烧热水备用。
  • 3. 黄瓜和胡萝卜片尽可能切薄一些,这样可以保持清脆的口感同时和土豆泥良好粘合。
  • 4. 在沸水中放适量,煮土豆块40min或用筷子可轻易穿透,取出后去皮。
  • 5. 将去皮的土豆块放回锅内,最小火加热,用potato masher反复挤压至细腻顺滑。
  • 6. 随后放入黄油继续挤压。
  • 7. 将土豆泥取出放入搅拌碗中,趁热撒上洋葱碎(尽可能切碎一些,更加容易入味)并充分搅拌,搅拌的途中加入适量美奶滋。
  • 8. 随后放入黄瓜片和胡萝卜片,继续搅拌,最后放入籽,缓慢搅拌。
  • 9. 稍事冷却后另配一点鱼籽即可享用。
小贴士
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用

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