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清炒刀豆

2016年05月23日 11:22出处:亲亲宝贝作者:HJ阅读次数:547
许多食谱外表虽然很普通,但口感和营养都特别好,今天要推荐的这道食材是刀豆,下面介绍一下关于清炒刀豆的做法。
适宜年龄
怀孕
功效
清热解毒利尿消肿
主料
  • 刀豆350g
辅料
  • 一勺
  • 一茶匙
  • 大蒜子三粒
  • 生抽一茶匙
  • 鸡精一茶匙
制作步骤
  • 1. 刀豆去除两头折断洗净。
  • 2. 准备大蒜片。
  • 3. 锅内油温5分热,倒入大蒜片爆香。
  • 4. 倒入刀豆一直不断的煸炒至全部变色。
  • 5. 之后加入
  • 6. 加入开水,水要多一点。
  • 7. 盖上大火烧至刀豆熟透。
  • 8. 打开加入适量的生抽。
  • 9. 加入鸡精调味后熄火。
  • 10. 盛入碗中上桌。
小贴士
1、刀豆要先煸炒至全部变色之后再加入盐调味。
2、最后加入适量的生抽能让刀豆更入味。

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