洋葱土豆饼
2016年09月20日 19:42出处：亲亲宝贝网作者：mxy阅读次数：2155
土豆一直是小孩子的最爱，吃腻了炒土豆炸薯条这次我们来试试将洋葱和土豆搭配在一起，酥酥脆脆的土豆，圆圆滚滚的洋葱定型，一定深的孩子心!一起学习这道创意美味小吃吧!
- 适宜年龄
- 3-6岁
- 主料
- 土豆2个
- 洋葱100克
- 辅料
- 胡萝卜100克
- 青椒100克
- 鸡蛋1个
- 脆皮肠100克
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 制作步骤
1. 土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟，再将蒸好的土豆块压成泥。
2. 青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈。
3. 洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。
4. 鸡蛋打成蛋液。
6. 锅里放油，烧热后放入洋葱圈。
7. 随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
- 小贴士
- 1、土豆泥中的蔬菜可根据客人口味自行添加，有喜欢吃的蔬菜味道更美哟!
- 2、小火煎土豆饼时要一直看着避免粘锅。
- 3、有皮肤瘙痒性疾病的宝宝要少吃洋葱。
- 4、洋葱切圈后可以泡一下水，减少洋葱的辛辣味
- 土豆泥
- 胡萝卜
- 鸡蛋
- 青椒
- 洋葱
- 宝宝食谱
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