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香辣藕丁的做法 一举扫光白米饭的香辣藕丁

2016年10月14日 10:13阅读次数:282
标签:莲藕美食
吃过饭的没吃饭的都快看过来,不能我一个人馋,当然了,到最后我并不馋了(毕竟是我做的),只剩下你们馋了(摊手)。好吃程度达到让你挪不动脚的路边摊级别,但卫生程度呢达到你自己厨房级别,咋样,要不要下厨房啦?


吃过饭的没吃饭的都快看过来,不能我一个人馋,当然了,到最后我并不馋了(毕竟是我做的),只剩下你们馋了(摊手)。好吃程度达到让你挪不动脚的路边摊级别,但卫生程度呢达到你自己厨房级别,咋样,要不要下厨房啦?

*香辣藕丁*

原料1:去皮莲藕2个

原料2:干辣椒少量 麻椒少量 大葱1段 青蒜苗2支

制作 :1、 大葱切片
2、 青蒜苗切末
3、 莲藕切丁
4、 锅烧开水,放入莲藕丁煮1分钟
5、 捞出待用
6、 热锅下油,放入干辣椒,麻椒,大葱片爆锅
7、 加入豆瓣酱煸出香味
8、 倒入蚝油
9、 倒入酱油、陈调好汤汁
10、 倒入焯过水的莲藕丁
11、 放入鸡精
12、 放入糖

13、 大火翻炒后倒入青蒜苗,再翻炒几下出锅装盘即可

别看步骤那么多,动一下就克服了一步,结果总会尽人意的~


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