原料：猪肝和瘦猪肉、姜汁适量
做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
小贴士：肝脏含铁丰富，给宝宝食用，有利于改善八个月宝宝的贫血症状哦。
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