猪血怎么做给宝宝吃

猪血怎么做给宝宝吃：豆腐猪血熬白菜

原料：棒骨、白菜、豆腐、猪血、葱姜、八角、香菜

做法：

1、棒骨冲洗干净，剁成小块，入凉水锅大火煮开，去除血水，捞出用热水冲洗干净。

2、入高压锅，加没过的水，加葱姜，大火煮开，猪血和豆腐切麻将大小的方块，猪血在凉水中浸泡，豆腐在加盐的水中煮熟，捞出沥干水分备用，大白菜切片备用。

3、起油锅，爆香葱姜和八角，放入白菜，大火翻炒，添加料酒和生抽调味。

4、炒至白菜变软，添加适量的骨头和汤，豆腐和猪血，大火煮开，用盐调味，转中火炖至白菜软烂，加一点点味精，撒点葱花和香菜，即可出锅。

小贴士：棒骨汤含钙丰富，猪血含铁丰富，这样一道菜肴，营养全面，适合2岁宝宝食用。

猪血怎么做给宝宝吃：肉沫猪血

原料：猪血、肉末、调料盐、胡椒粉

做法：

1、肉切末，加生抽料酒盐抓均匀。姜蒜切末，韭菜切碎，猪血切块。

2、炒锅预热后倒油，炒香蒜和姜碎。下肉末煸炒。

3、放入猪血，加水或者高汤，大火烧开后转小火煮十分钟。

4、中间开锅翻拌。下韭菜，二次调味，拌炒均匀出锅。

小贴士：瘦肉与猪血都是含铁丰富的食物，适合3岁以上宝宝食用。