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自己炸薯条怎么做

2016年12月25日 11:20出处:亲亲宝贝网作者:Nicole阅读次数:11662
炸薯条外酥内嫩、香软可口,是孩子的极佳零食之一。那么自己炸薯条怎么做呢?接下来,我们来看看在家炸薯条的做法吧!

在家炸薯条的做法一

材料:土豆2个、油适量、适量、胡椒粉适量、鸡粉适量。

做法:

1、把土豆去皮切成一公分见方的粗条。

2、用水洗去淀粉。

3、沥干水分后撒入适量的盐拌匀。

4、再撒如少许胡椒粉拌匀。

5、再撒入少许鸡粉拌匀。

6、最后加入少量的油拌匀。

7、这是拌匀的土豆条,每一根土豆条基本薄薄的沾了点油。

8、空气炸锅预热200度5分钟,预热好后把土豆条倒入炸篮送入空气炸锅。

9、设置200度,炸15分钟~20分钟即可。

自己炸薯条怎么做

在家炸薯条的做法二

材料:中型马铃薯2颗、水适量、炸油适量、盐适量。

做法:

1、马铃薯削皮切成长条,泡水备用。

2、热锅,放入炸油预热至160℃,将作法1的薯条捞出,沥干水分,放入油锅中以中小火炸3分钟,炸的时候不时翻动薯条,使其受热均匀,再将薯条捞出,沥干油分,让薯条冷却一下。

3、以大火加热炸油至180℃,再将薯条回锅炸至金黄酥脆,捞出沥干油脂,趁热撒上盐即可。

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在家炸薯条的做法三

材料:土豆1个、色拉油500ml、盐3g。

做法:

1、准备土豆一个。

2、清洗干净,去皮。

3、切成长条,在水里冲洗几遍。

4、锅中烧开水,放入土豆条、盐、煮3分钟。

5、捞出沥干水分。

6、放入冰箱冷冻,这是冻好的薯条。

7、冻硬后随吃随炸,锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。

8、炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

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