吃深海鱼的好处
2017年01月12日 14:22阅读次数：1328
深海鱼，通常指在海平面下600米—2700米的鱼类，它们肉质雪白、细腻、口感嫩爽、纯正可口，是无污染的低脂肪高蛋白绿色食品，营养成分和含量比一般的鱼类更齐全、更丰富。下面我们来看看吃深海鱼的好处吧。
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吃深海鱼的好处：活化脑细胞
深海鱼中含有大量的多元不饱和脂肪酸，亦称"深海鱼油"，其中所含的DHA具有活化脑细胞的聪明因子，使得脑部的神经传导物质能比较容易去传达正确的讯息，促进、协调神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。
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吃深海鱼的好处：调节血脂
高血脂是导致高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓等疾病的主要原因，深海鱼里的主要成分EPA和DHA，能降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三脂，维持低浓度血脂水平，保持身体健康。
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