吃鱼的好处
2017年01月12日 20:03阅读次数：326
鱼肉的营养价值高，适合老少食用。不过要小心鱼刺。今天我们要了解的是鱼肉的营养价值看看我们吃鱼的好处都有哪些呢？
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吃鱼的好处：预防老中风
调查显示日本人患脑中风的机率比其它地区的人要低很多，而这其实和日本人素来喜欢吃海鱼有着很大的关系的。研究发现海鱼中的蛋白质、硫氨基酸可影响血压的调节机制，促进尿钠的排出。因此也就可起到减少老中风发病的机率了。同时通过研究发现海鱼中的鱼脂含有丰富的不饱和脂肪酸其具有软化血管，减胆固醇的作用。对于保护整个心脑血管具有很大的帮助。
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吃鱼的好处：预防癌症
研究发现海鱼中的鱼脂中含有丰富的脂肪酸对预防肿瘤细胞的扩散有抑制作用。
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