辣酱烧小豆腐
制作方法 ：
1、 准备切好三角片的豆腐一份。
2、 切好的青尖椒片和五花肉片一份。
3、 小米辣、葱花、姜片适量。
4、 煎锅放少许油加热，放入豆腐。
5、 煎至两面呈金黄色，盛起备用。
6、 锅内放少许油加热，放入葱花、小米辣、姜片、肉片炒至变色，然后放入少量的豆瓣酱。
7、 再放入煎好的豆腐。
8、 加入少量的水，按着个人口味放入盐和糖进行调味儿。
9、 烧5分钟左右，放入青尖椒片略炒，加一点味精，出锅。
10、 来一碗米饭，好吃~
简单的一顿，也是美味的一顿~
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