草莓畸形的原因：温、湿度不适宜

低温、高温或高湿的环境，都易引起畸形果的发生。草莓喜欢温暖、凉爽的气候，它不抗严寒、不耐热。温度达到5℃时，即开始萌芽生长，生长发育最适宜温度20℃~25℃;低于10℃和高于30℃时，均对其生长发育不利。

在天气晴好、温度适宜时，花瓣在早晨很早就能开放，数小时后开始开药，露出花粉，在此期间进行授粉受精。而在低温条件下，花瓣不能充分张开翻转，雄蕊开药不好，不易受精。同时，当空气湿度过大(高于80%)也会影响授粉受精，对花药开裂、花粉发育都不利。覆盖黑色地膜时，温度过高可引起畸形果。

草莓畸形的原因：施肥不当

虽然草莓生长需肥量大，但基肥施用量过大或是现蕾至开花期追施尿素等氮素肥料过多，就会促使草莓营养生长过于旺盛，分化的花芽中壮芽少、弱势芽多，营养要素失去平衡，从而导致浆果发育差，畸形果多。开花期氮肥偏多而缺硼，生长点中植物生长素含量提高，使花芽在即将分化前生长点呈带状扩大，有两朵以上的花同时分化，致使2-3枝花梗同时开花而形成鸡冠形果、双头果或多头果。

草莓畸形的原因：水分失调

水分失调是导致草莓畸形果重要原因。草莓对水分十分敏感，既怕旱，又怕涝。棚室内土壤过干、过湿，都会造成水分和养分供求失调，导致果实发育不良而形成畸形果。由于草莓的根系较浅，根系主要分部在20厘米的表层土内，不耐旱。加之室温较高，土壤水分蒸发量大，极易发生干旱。土壤水分不足时，应及时浇水。但因寒冷季节棚室通风少，室内水分不易散失，易产生湿害，因此不能大水漫灌，应小水勤浇。

草莓畸形的原因：光照因素

草莓花粉在开花前14天内形成，如果在这段时间内光照不足，会降低花粉的发芽率，影响受精，产生畸形果。

草莓畸形的原因：花期喷药

在草莓花期喷药，药液会阻碍花粉发芽，且伤害授粉昆虫，使畸形果比例明显增加。草莓靠昆虫传粉，有时即使在适于授粉、受精的温度范围内，由于施药不当杀死了传粉昆虫，或花朵中花蜜和糖分含量低不能吸引昆虫，都将影响授粉、受精而产生畸形果。

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草莓畸形的原因：注射膨大剂

草莓畸形还有一个原因是种植过程中喷施了过量膨大剂。”福建农林大学园艺植物生物工程研究所相关专家表示，膨大剂的成分主要是刺激细胞分裂的物质，通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的。加入了膨大剂后，草莓保质期短，皮也比较薄，肉质不紧实，应慎食。

不过打了膨大剂后的草莓含水分多，味道淡，果皮变薄，不容易储存，特别容易烂，果农使用膨大剂其实是得不偿失，因此市民朋友不要认为所有畸形的草莓和空心草莓都是使用了激素。

如何预防草莓畸形

1、防治草莓畸形果，要以预防为主，除了选好品种，在主栽品种中混栽一些花粉量多的品种外，还应针对不同的原因采取相应的措施来降低畸形果发生的几率。

2、做到有机肥与无机肥相结合，特别要配施适当比例的磷钾肥，及时补充钙、硼等元素，并控制土壤水分，降低植株的吸肥能力。 3、调控湿度温度。草莓在花期对温度湿度反应较敏感，相对湿度在40%左右时花药开裂和发芽率高，温度在17℃～35℃的范围内对花粉的活动和传播有利.因此，要适时打开通风口通风，控制棚内湿度不超过40%;最低温度不低于5℃，最高温度不超过30℃，白天控制在25℃ ～28℃。另外还要注意，开花后要做到地表不干不轻易灌水。

4、抓好相关配套措施，采取辅助授粉技术。可在大棚内放蜜蜂一箱，增加授粉几率，也可以进行人工授粉，每天上午10点至下午3点是花药开裂盛期，这个时段采用人工微风辅助授粉，如人在走道快速走动，或用扇子扇风等。

5、选用高效低毒农药，严禁花期用药。草莓开花前应彻底防除病害，开花后及时拔除病株、 摘除病叶及花序，以控制病害蔓延，避开花期防治病虫.如必须防治，可改用烟雾剂。 6、及时疏花疏果。应经常疏除老叶、无效腋芽，摘除形状十分异常的畸形幼果，为草莓正常生育改善光照条件，并利于养分集中供应，提高果重和果实品质。