洋葱怎么吃最有营养

洋葱怎么吃最有营养：洋葱炒鸡蛋

材料：洋葱200g、鸡蛋100g、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量。

做法：

1、准备好所有食材。

2、把洋葱洗净，切成细条。

3、鸡蛋磕进碗中。

4、加入适量的料酒打散。

5、锅中注油，烧热下入蛋液炒散盛出备用。

6、锅中留底油，加入泡椒。

7、倒入洋葱丝煸炒。

8、煸炒至洋葱丝透明。

9、加入少量的酱油。

10、煸炒均匀。

11、倒入炒好的鸡蛋。

12、翻炒均匀后加入盐调味即可。

洋葱怎么吃最有营养：洋葱炒虾

材料：青虾300g、洋葱1个、盐适量、油适量、蒜蓉辣酱2勺、糖少许、香菜适量。

做法：

1、将青虾用清水泡洗干净。

2、去掉虾头，虾脚虾线，洗净。

3、洋葱切丝，起锅热油，把虾焯烫变色捞出放在炒锅里煸香。

4、加入洋葱煸香。

5、加入酱油，辣酱，糖煸炒。

6、出锅放香菜即可。

7、装盘上桌。

洋葱怎么吃最有营养：洋葱炒猪肝

材料：洋葱1个、猪肝300g、青椒1个、油适量、盐适量、生抽30ml、料酒20ml、白糖3g、鸡精适量、淀粉5g、水淀粉适量、葱姜适量。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、猪肝洗净切片加入生抽、糖、料酒、淀粉拌均匀。

3、洋葱去皮切片，青椒去籽切菱形片。

4、炒锅倒油爆香葱姜。

5、倒入猪肝翻炒。

6、炒至猪肝变色坚挺盛出备用。

7、在倒入洋葱翻炒。

8、加入生抽。

9、加入少许盐和糖。

10、倒入青椒猪肝继续翻炒。

11、淋入水淀粉。

12、翻炒均匀关火。