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乌鸡补肾汤怎么做

2017年04月18日 10:04出处:亲亲宝贝网作者:Nicole阅读次数:975
乌鸡一直是滋补身体的营养食材,具有很好的补肾功效,是备孕期补肾的佳品。那么乌鸡补肾汤怎么做呢?以下是乌鸡补肾汤的做法,我们一起来看看吧!

乌鸡补肾汤怎么做:丹参红花炖乌鸡

材料:乌骨鸡800克、丹参10克、红花6克、川贝母15克、味精3克、姜5克、大葱6克、5克、胡椒粉2克、料酒10克。

做法:

1、将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段。

2、将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

小贴士:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。

乌鸡补肾汤怎么做

乌鸡补肾汤怎么做:山药炖乌鸡汤

材料:乌骨鸡1/4只、山药150公克、老姜30公克、青葱1根、红枣8颗、水800㏄、盐1又1/2小匙、米酒1大匙。

做法:

1、乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

2、山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

3、老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。

4、将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。

乌鸡补肾汤怎么做

乌鸡补肾汤怎么做:花旗参乌鸡汤

材料:乌鸡半只、花旗参数克、姜两片。

做法:

1、将乌鸡斩断洗干净,放到沸水里过水,洗干净浮沫捞出。

2、将乌鸡块和花旗参、姜片放进砂锅、高压锅、电饭锅等中,1-2个小时即可饮汤。


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