您的位置:首页>饮食健康>饮食常识>饮食档案>西瓜里面有白筋能吃吗 西瓜有白筋怎么回事

西瓜里面有白筋能吃吗 西瓜有白筋怎么回事

2017年07月06日 15:29阅读次数:11671
西瓜是许多人比较喜爱的一种消暑水果,但我们有时候在外面买的西瓜切开后中间会有一条条白色的筋,那么这种有白筋的西瓜是怎么回事,这种西瓜可以放心吃吗?
1

西瓜里面有白筋能吃吗

西瓜里面有白筋是可以放心食用的。

之所以西瓜里面会有白筋一方面是和西瓜的品种有关,另一个是和天气有关,就是在授粉时天气突然出现低温或者高温的情况,温差较大,就使西瓜膨大受阻。

其实,黄筋或白筋是西瓜的营养输送管道(类似人类血管),一般会随着西瓜的成长自然褪去,但如果西瓜生长期遇到了恶劣环境,比如气温忽高忽低,管道褪去就会有残留,但这并不会影响西瓜的品质和口感就,所以市面上的买到的那些带有黄白筋的西瓜是没有问题的。

有些称这种白筋的西瓜是打了激素的也是无稽之谈,西瓜被注射后,瓜瓤很容易受到细菌侵蚀,西瓜两天就烂掉了 。

西瓜里面有白筋能吃吗

2

吃西瓜注意事项

1、西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。

2、感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。

3、气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

4、不宜在饭前及饭后吃西瓜,因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。

西瓜里面有白筋能吃吗

3

西瓜的正确挑选方法

1、看瓜底部,圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜。

2、看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鲜了。

3、瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好。

4、听声音,单手捧着瓜,另一手拍拍西瓜,如果听到“咚咚”的声音,像在拍装满水的肚子一样,有些空洞的声音,那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音,像在拍实心脑门一样,那就是没熟透的瓜。

西瓜里面有白筋能吃吗

网友评论

还可以输入140

还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!