吃完韭菜如何快速去味
2017年08月04日 17:36阅读次数：5715
韭菜是日常生活中常见的一种蔬菜，它固然美味，但是它的味道强大且持续很久才会散去，使得很多人吃之前都要做一下心理准备。那么在日常生活中该如何去除韭菜味?一起来了解一下吧。
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吃完韭菜如何快速去味：牛奶
吃完韭菜后，嘴里残留的气味主要来源于韭菜 ，它是 韭菜中一种有机硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面，使它的味道长时间存留在口腔内。吃完韭菜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与韭菜发生反应，就可以有效去除韭菜味了。
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