什么蔬菜抗癌效果最好 这些蔬菜都是抗癌明星
2017年08月18日 16:00阅读次数：778
现在癌症的患病率越来越高，因此许多人通过各种养生方法来防癌抗癌，除了加强锻炼和各种保健品之外，也可以多吃一些抗癌的食物，下面就一起就随小编一起来看一下什么蔬菜抗癌效果最好。
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什么蔬菜抗癌效果最好：红薯
红薯绝对是抗癌蔬菜中的第一名，研究者发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。而且红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
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什么蔬菜抗癌效果最好：芹菜
芹菜是高纤维食用品，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，削减致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
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