菱角怎么快速剥壳
2017年08月22日 17:44阅读次数：3561
菱角又叫做腰菱、水栗、菱实，它是一年生草本水生植物菱的果实。很多人在蔬菜市场见到它都不知道它是什么，其实它是营养很丰富的食物。外表黑黑的菱角要去壳才能吃，那么菱角怎么快速剥壳，下面一起来看看吧!
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菱角怎么快速剥壳：老菱角
工具：
剪刀、菜刀
步骤：
1、首先将菱角的两角用剪刀剪掉，很老的菱角可能需要用刀剁下。
2、沿着菱角凹的一面用剪刀剪开。
3、凹的一面中间位置其实是空的，很好剥开。
4、不想用指甲剥，可以在剪刀剪完之后挑一下就可以把一面剥开了。
5、然后就可以剥开另外一面，还是相对完整的。
6、太硬的不要强行剥，用剪刀一点点剥开可以有效的保护手。
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