狗肉有温热动火,而黄鳝甘而大温,二者同食,温热助火作用更强,不利于常人;且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮。
由于大蒜的挥发物质可以更好的抑制胃液分泌,而狗肉属热,所以在吃狗肉的同时如果吃大量新鲜大蒜的话就有可能导致胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉的时候千万不能吃新鲜大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
狗肉酸咸而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉,性味功能都不相合,所以用商陆者应忌吃狗肉。
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