糖尿病人饮食注意事项

1、不宜多吃盐

糖尿病人和其他人一样，要避免进盐过多，进盐过多会加速心血管病变，尤其是高血压病的发生。过多的盐具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化，促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，可引起血糖浓度增高而加重病情。因此，对糖尿病人特别已合并有高血压、糖尿病性肾病者应严格限制进盐量。

2、禁食食物

这些食物糖尿病人是坚决不能吃的。它们就是白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

3、饮食宜淡

糖尿病人的饮食是非常有讲究的，不能过淡或是过咸或是过酸。要是过酸会使肝气偏盛。过咸会使人感到劳倦困惫，过甜糖尿病人是最不应该吃的。过于苦会引起消化不良，过于辣会使血管扩张，心绪紊乱。所以饮食一定要注意了。

4、烹调用油的选择

糖尿病人烹调用油最好的选择是植物油。植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸，这些脂肪酸，能够帮助胆固醇的正常运转，避免胆固醇的沉积，对预防糖尿病有积极的作用。但是，植物油也不能大量食用，过量食用植物油会导致脂胖等问题。

5、忌吃使血糖升高的食物

血脂升高，跟血糖升高一样，对糖尿病非常不利。是其他的一些糖尿病并发症出现的重要原因。因此，糖尿病人不要吃容易使血脂升高的食物。常见的容易使血脂升高的食物有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉以及胆固醇含量丰富的食物。

6、糖尿病人应戒酒

糖尿病人可以少量喝一点酒，但如果经常性的饮酒，就会给原本就不健康的肝脏增加负担，导致酒中的有毒物质得不到正常的转化，堆积在体内，破坏糖尿病患者的健康。