人参乌梅汤的标准配方 材料：乌梅10克，莲子去心、木瓜各9克，甘草(炙)4克，人参3克 做法：将人参切成片状，放入茶杯中。将莲子(去心)、木瓜、炙甘草、乌梅一同放入砂锅中，加水煎煮。煮沸后，取汁，然后将汁液倒入茶杯中冲泡人参片。盖上杯盖，闷泡10分钟后，代茶饮用。 功效：益气养阴，生津止渴。适于脾胃阴伤、心烦不安、口渴舌干等人群饮用。 人参乌梅汤方解 人参乌梅汤由人参、莲米、炙甘草、乌梅、木瓜、山药组成。方中人参益气，乌梅、木瓜、甘草酸甘化阴，山药、莲米甘淡实脾。 本方虽为下痢伤阴而设，但临床应用，人参多易沙参以增养阴生津之力，实为养阴生津甘淡实脾之方剂。凡因久泻伤阴或其他原因而致小儿脾胃(肝)等脏阴虚者皆可用之，如泄泻、呕吐、腹痛，唇疮、眨眼等症偏于阴虚者都可加减应用，经临床验之，疗效敏捷，试举病

人参五味子汤的功效 功效：具有益气补中，健脾养胃，养阴清热，补肾养心之功效。主治久嗽脾虚，中气怯弱，面白唇白。 《景岳全书》：“人参五味子汤，治气血劳伤，咳脓咯血，寒热往来，夜出盗汗，赢瘦困乏，一切虚损肺痿之证并治。 人参五味子汤配方 配方：人参3克 漂白术4.5克 白云苓3克 北五味1.5克 杭麦冬3克 炙甘草2.4克 功效与作用：治久嗽脾虚，中气怯弱，面白唇白者。 用法用量：上药加生姜3片，大枣3枚，水煎，温服。 五味子服用禁忌 外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。《本草正》：感寒初嗽当忌，恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌，恐其助木伤土。《本草经疏》：痧疹初发及一切停饮，肝家有动气，肺家有实热，应用黄芩泻热者，皆禁用。不良反应及治疗：五味子无明显毒性，

甘麦大枣汤方歌 甘草小麦大枣汤，妇人脏躁性反常， 精神恍惚悲欲哭，和肝滋脾自然康。 甘麦大枣汤加减应用 如心烦严重者加麦冬12克、鲜竹叶芯30条、丹参12克(或用汤药送服中成药天王补心丹); 心悸怔忪严重者加丹参12克、茯神15克、潞党参25克(或用汤药送服中成药归脾丸); 易怒烦热者加香附12克、素磬花7.5克、川楝子15克(或用汤药送服加味逍遥丸)。 甘麦大枣汤组方 材料：炙甘草10克、小麦30克、大枣5枚 用法：上三味加水适量，小火煎煮，取煎液二次，混匀。早晚温服。本方有养心安神，补牌和中之功。

甘麦大枣汤不适合的人 1、甘麦大枣汤会助湿生痰，所以，舌苔厚腻，体内有痰者不宜服用。 2、甘麦大枣汤适合于气阴两虚者，不适宜于心火亢盛这，如果出现出现有手心脚心发热，舌红，腰酸乏力等症状则不适合用本方。 甘麦大枣汤适宜人群 1、甘麦大枣汤里面的甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛，红枣养气滋阴，小麦能养心液，舒缓精神。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱及性情躁怒者，对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。 2、因肠胃虚弱造成的精神不济，多饮用此汤都可以改善、对工作压力造成的情绪改变，也有很好的减压效果。 3、甘麦大枣汤对一些心烦意乱症状有非常好的调理作用，有些更年期妇女和老年人常有气血不足、阴阳失调的情况，就可以服用这道中药方剂。 甘麦大枣汤的做法 原料：甘草10克、小

甘麦大枣汤正宗配方 材料：由炙甘草12 克，小麦18克，大枣9枚 制法：先将小麦洗净，漂往浮末，然后用净水约800毫升，煮上述三味药，用小火慢慢熬，煮沸后煎至400毫升左右，去渣，分几次饮汤，最后吃掉大枣即可。 甘麦大枣汤加减应用 如心烦严重者加麦冬12克、鲜竹叶芯30条、丹参12克; 心悸怔忪严重者加丹参12克、茯神15克、潞党参25克(或用汤药送服中成药归脾丸); 易怒烦热者加香附12克、素磬花7.5克、川楝子15克。 甘麦大枣汤方解 脏躁一般指精神方面的疾病，多见于妇人，多因忧思过度，心阴受损，肝气失和所致，故治宜养心安神调肝和中。 方中甘草甘缓和中;大枣甘温益气，两药甘平质润性缓与小麦相伍，能补中益气，调养心阴，并可缓肝气之急。

甘麦大枣汤的功效与作用 主治：脏躁。症见精神恍惚，常悲伤欲哭，不能自主，心中烦乱，睡眠不安，甚则言行失常，呵欠频作，舌淡红苔少，脉细微数。 现代常用于治疗更年期综合征，精神分裂症，神经官能症，癔症，神经衰弱，以及夜游症，更年期高血压，心律失常，产后发热，月经不凋等病症。 如虚烦失眠，脉弦细属肝血虚者，可加酸枣仁以养肝宁神。如心烦失眠，舌红少苔，心阴虚证明显者，可加柏子仁、百合以养心安神。 甘麦大枣汤方解 脏躁一证是指五脏功能失调所致。本方所治证系因忧思过度，心阴受损，肝气失和所致。心阴不足，心失所养，则精神恍惚，睡眠不安，心中烦乱;肝气失和，疏泄失常，则悲伤欲哭，不能自主，或言行妄为。治宜养心安神，和中缓急。 方中小麦为君药，养心阴，益心气，安心神，除烦热。甘草补益心气，和中缓急(肝)，为臣药。大枣

独参汤什么时候喝 独参汤属于温里回阳救逆的方剂，不适合在春天、夏天比较温燥的季节服用，一般建议在秋冬季节进补比较好。 独参汤最早在明代张景岳的《景岳全书》中记载，用独一味人参煎煮服用。用于日常增益免疫力，补气保健可使用3-10克人参片，隔水炖2-3小时，喝汤。如是病者就需前提咨询中医，是否适用人参养生，方可进行。 小贴士：服用人参前建议先找专业的中医师问询，遵医嘱，根据自身的体质和身体状态辨证的使用人参来进行补虚。 独参汤的做法 【组成】1两大山参(约30克，去芦) 。 【用法】切片或研碎，用水2合(约300毫升)，煎至1合，随时细细服之。令患者熟睡一觉。 【功用】补气固脱。 【主治】诸般失血与疮疡溃后，气血俱虚，面色苍白，恶寒发热，手足清冷，自汗或出冷汗，脉微细欲绝者。

独参汤的功效与作用 【主治】元气大虚，昏厥，脉微欲绝，及妇人崩产，脱血，血晕。 【临床应用】临床主要用于治疗产后出血、心肌梗死、新生儿呼吸窘迫综合征等病症。临床报道还可见到独参汤治疗创伤性休克、慢性心力衰竭、产后痿证、恶性心包积液、儿童摆头运动症等病症。 独参汤方解 独参汤以一味人参大补元气立方，药简功专，主要用于治疗元气欲脱，诸虚垂危之证。由于人参的种植造成其药效减退，临床应用时应考虑加大剂量，或选用野山人参或高丽白参、红参。 一般药店配药以园参为主，移山参较少，野山参则更少且价格昂贵。根据炮制加工，人参又可分为生晒参、红参。 白人参、白糖参较上述品种药力小，性平和，适用于一股补益方中使用，独参汤则不选用。 另有大力参、高丽参，选其上品则可用于独参汤。最适宜用于独参汤者，为野山参。

配方一 材料：巴戟、杜仲、北芪、圆肉、淮山、瘦肉 1、将巴戟、杜仲、淮山以清水浸泡一小时; 2、将浸泡好后的巴戟、杜仲、淮山和其他过水洗净的药材一起放入汤锅内; 3、放入适量瘦肉，加适量清水; 4、大火煮开，转小火煲3小时左右，调味后即可出锅。 功效：壮腰固肾 强筋健骨 配方二 材料：猪腰子2 个，杜仲30 克，核桃肉30 克 做法：先将猪腰切开去腰臊洗净，与杜仲、核桃仁同煮，炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。 功效：补肾助阳，强腰益气。 配方三 材料：玉竹5克、山药50克、陈皮1小片、瘦肉 500克、蜜枣3粒、盐适量、姜1片 做法： 1、瘦肉加1片姜汆水后捞起。 2、烧滚水

怎么用微波炉煮米饭窍门 1、用流水冲洗白米，反覆洗3次，最后轻轻摇动滤锅，去除多余的水分。 2一杯白米：一杯水，或可视喜好替换成鸡汤、蔬菜汤等，香气会非常浓郁，再下盐、香料、橄榄油搅拌均匀。 喜欢糊状口感，就多放1/4杯水;喜欢耐嚼口感，就少放1/4杯水。橄榄油可以让米饭油亮饱满，粒粒分明。 3、放入微波炉中，用高火微波约10分钟，微波期间不要上盖也不要搅拌;接着切换到低火力，继续微波15分钟。 糙米需要的时间比白米长，低温续煮时大约需18~20分钟。 4、取出煮好的米饭，用叉子均匀拌松，从微波炉中取出米饭时要小心，如果有任何水倒在容器上，稍等片刻再取出。 5、米饭可以直接品尝，或者用少许盐、胡椒、1小块奶油调味，拌匀后很适合搭配西式菜肴品尝。

用平底锅怎么炒生板栗 1、板栗用冷水彻底冲洗，去除灰尘。同上，在每个板栗的平坦面上切划出「X」形。 2、将板栗平坦面朝下入锅煎烤5分钟，适时轻轻摇动锅子，帮助受热均匀。平底锅、铸铁锅、炒锅皆可。 3、翻面，续煎5分钟，离火晃动锅身稍微炒动板栗，回炉上再煎5分钟。 4、起锅，静置2~3分钟使其稍微冷却，再趁热剥壳去皮。 板栗的其它做法 1、起一锅水，小火煮至微滚的状态。同上，在每个板栗的平坦面上切划出「X」形，使它们更容易煮熟。水煮是让板栗快速软化的好方法，口感会变得非常鬆软，适合用作甜点。 2、板栗下锅，中小火煮约10分钟，途中记得稍微搅动。 3、关火，让板栗稍焖3分钟，再沥干捞出。 4、趁热帮板栗剥壳去皮，想要直接品尝，可以简单下1/2小匙肉桂粉、一大匙融化奶油

烤箱预热 板栗切口 烤箱预热至200℃。在每个栗子的平坦面上用刀切划一个「X」形，缩短烹调时间，并且让蒸气逸出不会爆开。 也可以用叉子将每个栗子刺出小洞。 锡箔纸包好 取烤盘，铺上烘焙纸(或用锡箔纸将栗子包起)，切面朝上，平均铺满栗子(不要叠在一起)，表面洒些上少许水， 可以下奶油、盐、胡椒、喜欢的香料调味，或者洒上砂糖做成糖炒栗子。 烤15~20分钟 用200℃烤15~20分钟，在烘烤过程中，每隔5分钟用汤匙拌炒栗子，避免烧焦。 烤到栗子变软、外壳明显容易脱落。 晾凉后剥壳 取出烤好的栗子，包裹在乾净的布中静置2~3分钟，接着用手挤压，外壳很容易就能压碎，

板栗切半 取洗净的新鲜生板栗，每个板栗直接用刀子切半，有助于将其更快地煮熟。 可以用菜刀压出刀痕，再用另一只手辅助，从上往下拍压，就能更轻松切开板栗。 高火加热 板栗放入容器中，微波炉设定「烹煮马铃薯」模式(高火)，烹煮3分钟，如果板栗肉与外壳尚未分离，再微波2分钟。可以加入盐、一小块奶油调味、增添香气。 放凉后剥壳 取出后，稍微放凉至不烫手，趁热就能将坚果直接从壳上轻松取出。 新鲜板栗烹煮后需要剥壳去膜，最好的办法就是在刚煮好还热热的时候进行，受热膨胀的板栗肉会更好处理，一旦放凉，外皮就会收缩，紧贴外壳，变得不好剥。

米的选择 煮白粥最好用隔夜米! 将生米煮成熟饭，静置室温放凉，放入冰箱冷藏1晚，隔天早上取出煮粥，米粒的软硬度与含水量最恰好，因此隔夜米煮出的粥会比新鲜米饭煮成的粥风味更顺口。 旧米较有黏度、新米较有口感，可以使用新、旧各掺半的在来米煮白粥，白粥既有黏度又尝得到米的口感。买白米时尽量挑选颗粒完整的生米，从透明的米袋外观察，避免选到有太多碎米粒的。完整的米粒煮成白粥后，仍能吃得到颗粒的口感。 其他的米怎么煮? 紫米、小米亦为适合煮粥的食材，但紫米与小米若煮熟放隔夜，煮成粥口感不佳。将生的小米、紫米完全浸泡于水中8小时以上，再入锅煮粥，泡水后的米烹煮较省时，也较易煮透、滋味更棒。 洗米 动作轻柔、重复清洗 洗米的时候，用手将米在水中轻轻拨动，使米粒表面粉尘落入水中即可;记得要轻缓

馒头热量高还是米饭热量高? 单从两者热量上来看，馒头热量更高。 每100g米饭热量为：116大卡; 每100g馒头热量为：221大卡。 说明： 但是并不是就代表吃米饭不容易长胖，吃馒头容易长胖些，任何东西都要控制一个量，我们在进食米饭的时候，有时候吃进去的总热量要比馒头还高一些。 吃馒头减肥还是米饭减肥? (1)从相同重量熟重的主食热量的角度来考虑，面条第一，米饭第二，馒头第三。 (2)从蛋白质和膳食纤维对饱腹感的贡献来考虑，米饭和面条都是不错的选择。而馒头虽然抗饿但是体积小，热量高，容易吃多。 (3)终极建议，想减肥的话，优先选择米饭和面条，杂粮的优选;选馒头注意量要减半，小心一不留神就吃多啦。 最后一点很重要，对于减肥，吃米饭还是面条并不是关键，关

内庭穴：降胃火、舒缓牙痛 这个穴位主要治疗胃火牙痛，在中医的角度，炽盛的胃火会导致口臭、牙龈肿痛、秘便等症状。每天按压内庭穴可清胃泄火。 按压：早晚用拇指按压，力度要有酸麻感觉，1次持续按压1-2分钟，重覆按压2-3次。 鱼际穴：治疗流鼻血 中医认为，肺热是流鼻血的原因。按摩此处可清热利咽，调理肺部的热气。 按压：用指尖点按鱼际穴搓至微热，连续按压3分钟，每日2-3次。 厉兑穴：治疗烂嘴角 烂嘴角令人痕痒又尴尬，口干、嘴角痕痒，甚至出现干裂脱皮，皆因脾胃功能弱，对饮食物的消化吸收慢，积聚化火而成。按摩此处可清热利湿，调理肠胃。 按压：用小木棍点压厉兑穴100

海苔和鸡蛋能一起吃吗? 可以 海苔中含有维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，能增强记忆。 紫菜鸡蛋的做法： 1. 将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分; 2. 将鸡蛋磕入碗中打散，与紫菜、盐，搅匀; 3. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热; 4. 加入鸡蛋，改用文火先将一面煎黄; 5. 再煎另一面，两面熟后即可。 作用： 具有补肾养血、降低血压之功效，适于肾阴亏损型高血压病患者食用。 哪个牌子夹心海苔好吃? 1、泰国小老板海苔 泰国小老板是目前市面上比较受欢迎的一款海苔。小老板海苔的大片烤海苔吃起来很过瘾。把它折成一小片一小片的，再拆开来吃。小老板海苔的种类很齐全，大片海苔，烤海苔，炸海苔，海苔卷，调味海苔

柿子 海苔不能和柿子同食，是因为柿子中包含的鞣酸能和海苔中的蛋白质和钙盐一起生成沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的肠胃，引发疾病。如出现恶心、便秘等症状。 茶叶 茶叶中含有大量茶单宁，易与海苔中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘的产生。同样，含鞣酸过多的食材，都不宜与海苔搭配食用。 香蕉 香蕉的作用中带有润汤的效果，若是和海苔一起食用的话，容易引起肠胃的不适，从而引发呕吐，或者是拉肚子的情况发生，所以要避免两种食材的结合。 海苔的食用禁忌 海苔确实在营养的角度上讲比较好，因为其中青少年容易缺乏的碘、铁、锌的含量都比较不错，但是我们从配料表上可以直观的看到盐、酱油这些附加调味品，而这些配料使得海苔的味道很咸，而孩子吃多了这样的食物会让孩子养

外观不同 海苔就是紫菜，红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或白色，由单层或两层细胞组成薄膜，有叶形、心形、带形等。 海带为藻类动物海带科海带的藻类。动物形状：藻体褐色，长带状，革质，普通长2-6厘米，宽20-30厘米。 科属不同 海苔是红藻门，红毛藻科。 海带是褐藻纲，海带科。 生长环境不同 海苔，生长在生长在寒冷地带，紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。 海带，生长在低温海水中，是一种可食用海藻，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。 营养价值不同 海苔热量很低，纤维含量却很高，是可以放心食用的美味小食。 海带热量低、蛋白质含

海苔含碘量高吗? 比较高。 每克海苔中碘的含量为24.62微克。 说明： 以美好时光海苔为例，一小包美好时光海苔的净含量为6克，每克海苔含有碘约25微克，吃一包会带来150微克碘。 我们每天需要多少碘呢? 中国营养学会每天碘的推荐摄入量：14岁以上是150微克，11-14岁是120微克，4-11岁是90微克，0-4岁是50微克。 也就是说，即便是每天需要碘比较多的成年人，只需吃一包海苔，便可以为我们提供一天所需要的碘。 如果海苔过量吃的话，就容易导致碘过量。 海苔的功效和作用 1.利尿消肿 海苔由于含有一定量的甘露醇，它是一种优异的渗透性利尿剂，经常食用利尿消肿，减轻肾脏负担，也可作为治疗水肿的辅助食品。 2.促进排便