产地不同 很多人将国产的称之为猕猴桃，新西兰进口的猕猴桃称之为奇异果，其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。 由于奇异果是进口水果，所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。 另外，由于气候，土壤等因素，二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。 口感不同 猕猴桃买回来之后要放软一点再吃，熟透了才行，不然就会非常的酸涩;而奇异果则不同了，买回来可以直接吃，味道则比较甜。 外表不同 奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似，奇异果表层的毛分布非常均匀，甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的，比较舒服。 而猕猴桃的绒毛分布不均匀，摸起来手感比较粗糙。 价格不同 奇异果生产成本高，很多还是从新西兰进口的，所以，价格稍

选择合适的新鲜柿子 要买略带青皮的柿子摸起来硬硬的，软的是晒不成的，只能晒坏了。另外，个头也不要太大，重量在70-100克较好，并且外形比较圆润，尽量不选异形的果实，不易削皮。 柿子去皮 在晒柿子之前要对柿子进行去皮操作，拽掉屁股上周边的花蒂。这里最脏拿刷子刷干净。然后整个果子用刮皮刀削皮。不能留下一丁点果皮。 晾晒留一定间距 将柿子吊起来放到通风日照处，最好保留一定的间距，不要排列太挤，两只柿子之间至少保持两寸左右的距离，有利于通风干燥。 手捏柿子 去皮柿子颜色变深，表面起皱，手感明显变软时，进行第一次捏柿子，捏柿子时一手用两个指头捏住柿子的尖顶和蒂部，用另一个手的三个指头轻轻的绕圆在柿子的中部轻捏，力度以柿子不破为准。标准是手感觉柿子内部变软就好，捏好的柿

柿子吃多了会怎样 如果大量空腹进食过多柿子有可能会引发“柿石”，柿子里面含有鞣酸与果胶，遇到胃酸后发生凝结，和胃内脱落的上皮、黏液及食物残渣，特别是纤维素胶合在一起就形成柿石。即胃柿石，而造成呕吐、消化不良、腹痛、腹泻、便祕等不适。鞣酸也容易与铁质其他矿物质结合，影响人体对于铁及矿物质的吸收。 从临床看，年龄偏大的人，消化功能减退，多食易得柿石病。空腹也不要多吃柿子。 而且柿子含醣量高达10.8%，是容易被人体吸收的单醣与双醣类，食入后易引起血糖不稳定，尤其是糖尿病患者应慎食。 吃柿子注意事项 1、适量并避免空腹食用。 2、避免在吃虾蟹贝类时同时吃柿子，建议隔天再吃。 3、避免在吃刺激胃酸分泌的食物或高纤维食物同时吃柿子。 4、不吃未成熟的柿子。 5、可以去除外

糖精枣对人体的危害 糖精枣是将酸涩的青冬枣用添加了糖精钠等添加剂的水进行浸泡，糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，是一种合法的食品添加剂，在国家规定的限量标准下，极少量的摄入不会对人体健康产生影响。 但是，如果短期内大量食用这种被糖精钠浸泡过的枣子，会影响人体肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。而且糖精枣经浸泡后细胞被破坏，容易被细菌污染，人吃多了可能出现腹泻症状。 1997年加拿大进行的一项实验发现，摄入大量的糖精钠可以导致雄性大鼠膀胱癌。消费者在完全不知道糖精危害的情况下，短时间内食用大量糖精，引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等，引发恶性中毒事件。特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。 糖精枣的鉴别方法 1、糖精枣通常只是表皮甜，而枣肉干、柴、酸涩。

看颜色 自然成熟的红枣表皮红色深浅不均，并且会呈斑点状散开，不红的部分略微发黄，而泡过糖精的红枣表皮红色通常是全红或者青红分界明显。 尝味道 自然成熟的红枣果肉酥脆，甜味均一自然，果皮与果肉紧密相连，而糖精枣只是表皮甜，而枣肉还是酸涩的。 摸表皮 自然成熟的冬枣表皮光滑、坚硬，果皮和果肉紧密贴合;而糖精枣的表皮黏腻，甚至会有褶皱，果皮松弛，果蒂的部分偏软。

糖精枣 如果发苦有可能由于泡过糖精水，有的商家为了使青色枣子卖相更好，会使用糖精水泡枣子，使得枣子表皮变红，口味变甜。如果使用糖精钠过多，枣子表皮可能就会甜得发苦，如果枣子甜的发苦，吃过之后后味是苦的，那就可能是购买到了“糖精枣”。 成熟度不够 冬枣发苦还有可能是由于成熟度不够，许多枣农在大枣还没成熟的时候，急于上市，会用一些催熟的农药喷洒，使还未成熟的枣过早的上市，未成熟的枣就会有苦涩的味道。 不适宜的生长条件 当枣在栽培条件出现不适宜果树生长的条件时，或者说是天气，温度、干旱等原因的出现时，发苦这种酚类化合物这类物质会积累过多，并且主要都是在集中在枣的表皮上，大大口感和味道，导致口感不佳，发苦发涩。出现这种情况要马上扔掉了，口感出现了不佳就不好吃了。

冬枣热量高吗 每100克冬枣的热量为113 大卡，需要散步72.4分钟消耗完，其他主要是碳水化合物，因此冬枣在水果中属于碳水化合物含量高、热量高的品种。 所以如果是在减肥期间一般是不建议吃冬枣的，但是对于贫血或者是缺铁的人群可以适量的食用一些冬枣是很管用的。 冬枣的主要营养功效 1、预防缺铁性贫血 冬枣中富含铁质，铁元素是合成体内血红蛋白的主要物质之一，常吃冬枣能确保体内有足够的造血物质，对预防缺铁性贫血的发生大有益处。 2、解毒保肝 冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。 3、调节免疫 冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活

柚子怎么切吃起来方便抖音 1、首先把柚子的头部切掉，接着用刀子把绿色外皮，薄薄地削下来; 2、然后直接打横，从柚子的中间剖成两半，再拿起剖半的柚子，从外往中心切开，就能获得成长条状的果肉了; 3、这时候大家会发现，果肉很容易就能剥下来，不用像以前那样，撕薄膜撕了老半天。 这样切柚子的好处是，一开始手上就不会沾到柚子的油，所以之后就算碰到果肉也没关系，不会造成味道变得又苦又涩。 柚子皮的其它剥法 1、传统剥皮法 要先把柚子的头部去掉，然后再从上往下，竖着切成5瓣; 用手把外皮剥下来，接着才又慢慢地，一层层把白色的薄膜撕下来，直到整个果肉乾净熘熘，呈现在眼前。 2、汤匙去皮法 柚子一分为二，横切画下浅浅刀痕(不要伤到果肉)，接着拿出汤匙插入果皮与果肉之间的

柚子皮蜂蜜饮 做法：柚子皮1个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙。 功效：具有化痰下气的功效，用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。 杏贝银柚 做法：新鲜柚子1个(连皮，重约500~1000克)，北杏50克，川贝50克，银耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗净，去皮，柚子皮切细丝，柚子肉切块，北杏、川贝、银耳洗净，将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅，隔水炖24小时即成。　每日服1~2匙，温水送服。 功效：具有润肺止咳、化痰平喘的功效，适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。 柚皮鲶鱼盅 做法：圆整大柚子一个，用水果刀在柚子皮上打竖刻划成五、六瓣，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。鲶鱼或胖头鱼一条，蒸锅中置一大碗，将

多吃高纤食物 多吃高纤食物可以保持肠道细菌健康，有利于降低胆固醇水平。 碳水化合物上可以改吃全谷物，如以糙米和红米取代白饭，选择全麦面包、原片燕麦等。 蔬菜类，如薯仔、番薯最好清洁后连皮吃保留营养价值!可以看看有什么蔬果要连皮吃!豆类和水果也是高纤选择! 吃高饱和脂肪的食物 饱和脂肪容易增加热量摄取和体内脂肪量，增加肥胖风险，从而增加患上心脏病和中风的风险。饱和脂肪常见于： 芝士 乳酪 肥肉 猪油 椰子油 牛油 奶油 酸奶 糕点 饼干 可以选择含健康的脂肪的食物，即高不饱和脂肪酸、少饱和脂肪的食物，这可以可以增饱足感，有助降胆固醇，有利心脏健康，包括： 高油脂鱼类，三文

烧仙草哺乳期可以喝吗? 可以喝，但是尽量少喝。 其实鲜草本身还是不错的食物，但是外面买的烧仙草因为添加了奶茶添加了很多其他的食材，糖分含量高，多吃无益。 如果是自制的话，还是比较放心的。 如果本身脾胃虚寒的话，那在哺乳期尽量不要多吃，容易导致宝宝出现腹泻的情况。 烧仙草的副作用有哪些? 无副作用 禁忌人群： 尿频、脾胃虚弱者慎食烧仙草 虽然烧仙草是我们生活中常见的一种食物，也有很多人都可以吃，但是有的时候身体出现一些状况时，饮食不当也会导致身体受到一些伤害。 烧仙草的功效 1、清热解暑 烧仙草是用中草药仙草制成的，甘凉清爽，具有清热解暑、消渴利水的功效。 2、美容养颜 仙草是药食两用植物，含

柚子是什么季节的水果 柚子属于秋季水果，一般在在10月份左右上市，不同品种的柚子上市时间可能会稍有差异。 1、琯溪蜜柚 官溪蜜柚原产于福建平和县，已有400多年栽培历史，曾称为皇帝贡品，是传统的名贵佳果，1989年被评为农业部优质果晶。树冠半圆形，较开张，枝叶稠密，长势特别壮旺。10月下旬成熟。果实呈倒卵圆形或阔圆锥形，果色淡黄，果特大，单果重2500g，大者可达5000g，是我国目前果型最大的柚子。 2、矮晚柚 矮晚柚系从晚白柚中选出的优系，果实次年1月底2月初成熟，极耐贮藏，在室温下用塑料袋装可贮藏到6-7月份，该品种适应性广，抗逆，抗病虫能力强。 3、华南地区沙田柚 沙田柚的成熟时间一般在十月份的中旬到十一月份的中旬。果实形状一般为梨形,也有葫芦形的。它的果肉风味浓郁甜嫩,通常为白色，也有类似于

柚子和牛奶能不能一起吃 一般不建议将柚子和牛奶一起同食。 因为柚子中富含多种酸性物质，而牛奶中含有丰富的蛋白质，大量食用柚子和牛奶后，可能会在体内生成难以溶解的沉淀物，影响食物的消化及吸收，进而出现消化不良的情况，情况严重的还有可能会出现腹痛、腹泻的症状。 柚子食用禁忌 1、脾虚泄泻者不宜多吃 柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火，降过头也会出现拉肚子等症状。 2、柚子不能与某些药品同服 临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。 一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝

烧仙草可以放多久? 放冰箱冷藏2天左右。不过口感会打折扣。 烧仙草本身具有清热解毒、利水消肿、消暑解渴的效果，是夏季消暑必备佳品。 最好还是趁新鲜食用，夏季炎热很容易滋生细菌，引起变质，会对肠胃造成不利影响。 孕妇能不能喝烧仙草? 烧仙草性寒，孕妇可以偶尔吃一两次解下馋，但是一次不要吃多，适量就好。 甜品店中的烧仙草一般都是加了冰的，不太适合孕妇使用，最好能在家自己制作。 烧仙草介绍 1、烧仙草，客家称为仙人粄，粤称为凉粉，潮汕称为草粿，又称仙人冻，是华南地区著名的小吃之一。 2、烧仙草的外观和口感均类似粤港澳地区流行的一种药膳龟苓膏，但味道不同，做法、材料等均不同。 3、烧仙草是台湾著名的小吃之一，其味道清爽可口，香甜油滑，具有清热美肤

烧仙草放一晚上还能喝吗? 如果是没打开包装的，放冰箱放一晚是可以喝的。 如果天气比较冷，常温放置一晚上也是可以的。 说明： 放久了的烧仙草口味上没有那么好，特别是里面添加了很多料的，像花生米之类的，泡久了影响口感。 建议还是现做现喝更好，另外，若是吃出了酸味应当丢弃，避免吃坏肚子。 自制烧仙草可以放多久? 可以放冰箱冷藏保存2-3天。不过最好是吃多少煮多少。 太多了保存时间久了容易变味。 烧仙草属于凉性食品，孕妇和小孩要少吃。 台湾烧仙草怎么做的? 主料：烧仙草 辅料：蜂蜜、红豆、花生、绿豆等，看个人喜好可以自行添加一些水果等成分。 做法步骤 1、先将豆类等浸泡3小时以上，放入电饭煲或是高压

柚子和螃蟹能一起吃吗 柚子和螃蟹是可以一起吃的。不过柚子和螃蟹都属于寒性食物，如果大量食用有可能引起腹泻、头疼、四肢无力等情况，因此吃的时候一定要注意事项。 吃柚子注意事项 1、柚子不宜与黄瓜、胡萝卜、猪肝等食物一起食用。螃蟹与柚子一起吃会刺激胃肠道，损害机体的健康，而柚子与黄瓜、胡萝卜、猪肝等食物一起食用时，会降低营养成分的含量，影响营养的吸收。 2、柚子不宜与降血压药、降血脂药、抗过敏药、避孕药、钙拮抗剂、环孢素、咖啡因、西沙比利等药物一起食用，以免降低药效，影响身体的恢复。 3、患有胃病、十二指肠溃疡、气虚体弱、脾胃虚寒、妇女经期、寒性痛经者不宜食用柚子，因为柚子性寒，吃了之后会加重体内的寒气，从而加重痛经，而且还会阻碍经血的排出。 吃螃蟹注意事项 1、螃蟹不适合与石

烧仙草和奶茶的区别 烧仙草可以说是奶茶的一种。 在原材料方面，奶茶的制作口味单一，而烧仙草比一般的奶茶更有料，还具备暖胃养生的作用。 根据研究显示，烧仙草能够清除体内毒素镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。 奶茶里面一般只放了珍珠和椰果。 烧仙草里面的料特别多，有黑凉粉、花生米、葡萄干、椰果、红豆、西米等等。 烧仙草奶茶需要什么材料? 材料： 仙草干100公克，水2500cc，太白粉水适量，白砂糖80公克 烧仙草做法： 1.仙草干洗净后沥干水分备用。 2.将水煮开后放入作法1，并搅拌使仙草干完全浸泡于滚水中，转小火持续熬煮4小时，使仙草干能释出其中之胶质。 3.将作法2的汤汁过滤至另一锅中后，继续以小火煮开，此时的仙草汁

柚子剥皮了怎么保鲜 剥了皮的柚子肉可以用保鲜膜包好放入冰箱冷藏保存，这样可以最大限度的保留柚子的水分如果放在空气中，那个柚子里面的水分很快都会吹干了，吃的时候那皮会跟肉不好分离。 除此之外还有一个小妙招就是利用柚子本身的外皮保存，由于它的皮本身是很厚的，我们在剥开的时候只需注意不要弄伤果肉就好办了。具体方法为，将柚子沿着柚皮划4刀左右，然后再轻轻的将柚皮与柚子肉分离，这个过程中保证柚子皮的完整性，然后将吃不完的柚子重新放回到柚皮中，像个花苞一样，将果肉好好的保护起来。 小贴士：我们在剥柚子皮的时候不要把柚子皮上的白色物质剥得太过于干净，那可是保护柚子的最有效武器。 柚子保鲜注意事项 1、柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低;最好在10度以上. 2、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让

烧仙草里面黑色的块是什么? 仙草，也就黑凉粉。 黑凉粉，选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成，具有仙草固有香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，是传统风味纯天然黑色食品。黑凉粉主剂是以天然仙草多糖为主要原料制成的，生产的冰胶为棕褐色柔软固体，口感爽滑，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。 黑凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒，对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素，是种老少皆宜，家庭、旅游的清凉绿色食品。 仙草有哪些功效和作用? 1、黑凉粉能清热解毒也能预防中暑，因为它的主要原料凉粉草就是一种能防暑降温的中药材，它能清除人体内的热毒，也能凉血解毒，对人类的中暑症状有明显的缓解作用。 2、黑凉粉还能预防高血糖发生，因为黑凉粉中含

避孕药 有研究发现，女性在服用避孕药之后如果又吃了柚子的话，或者直接用柚子的汁服用避孕药，那么会使服下的避孕药失去避孕的作用。所以如果正在服用避孕药的女性，最好不要吃柚子。 降血降压药 患有高脂血症的患者如果用一杯柚子汁服用降脂药片，就相当于用一杯水服用了大约14片降血脂作用的药物，会引起病人肌肉酸痛，甚至会导致病人发生肾脏病变。 柚子和葡萄柚一样都含有丰富的「呋喃香豆素(furanocoumarin)」，这种成分会抑制人体用来代谢特定药物的酵素CYP3A4，当酵素无法发挥作用时，人体分解药物的速度就会减慢，使吃下去的药品延长在体内停留的时间，或导致血中的药物浓度异常升高，就像服下的过量的药一样，进而导致副作用的出现。 此外，抑制药物代谢的时效可能长达数小时甚至两三天，即使间隔服用药品也无法完全避免，因此建议在