北极甜虾为什么是熟的 北极甜虾煮熟是为了保鲜。 北极甜虾煮熟再卖出去主要是为了达到保鲜的作用，而且营养和原有的水分也不会流失。北冰洋属于海外，所以这个保鲜的方法还是从国外流传过来的，有事实证明北极甜虾一定要煮熟再销售，这是最好的保鲜方法，可以起到原汁原味，一点都不会影响口感。 北极甜虾为什么不冷冻销售 北极甜虾生长的地方比较偏远，来回一趟最少需要6到7个月的时间。如果打捞上来2小时之内不进行保鲜处理，那么这些北极甜虾就失去它具备的三种不饱和脂肪。北极甜虾不直接冷冻是因为，它冷冰过后口感就会发生变化。解冻之后再煮，肉质的水分和营养会流失，变得没有那么鲜甜，而普通的虾则不一样，离销售的地方也不远，捕捞上来可以冷冻也可以不冷冻，如果不冷冻就要带上海水。 北极甜虾的处理方法 将北极虾捞出来以后

21金维他糖尿病能吃吗 糖尿病患者可以在医师的指导下服用21金维他。 研究表明糖尿病患者比非糖尿病患者显示出更明显的营养不良，因此糖尿病患者可以根据自身需求适量补充一些21金维他这类的复合维生素来增强营养。 糖尿病病人需要根据病情来补充不同的维生素 1、单纯糖尿病病人：补充B族维生素 2型糖尿病的主要代谢特征是胰岛素抵抗。因为胰岛素抵抗，机体错误地认为“血糖不足”，就要动员脂肪和蛋白质分解，来生成血糖。在这个过程中会消耗大量的B族维生素，如生物素。因此，糖尿病病人应该适当补充B族维生素，也可食用富含生物素的食品，如酵母、动物肝脏、大豆、蛋黄等。 2、糖尿病伴并发症者：补充维生素C、维生素E和微量元素硒 如果糖尿病的病情进一步发展，就很容易并发糖尿病血管症状 。主要有大血管病变，包括冠

北极甜虾为什么是甜的 北极甜虾本身就具有甜味，这是它的特点。 北极甜虾因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。由于北极甜虾的生长环境比较特殊，所以导致北极甜虾的身上，含有三种不同的不饱和脂肪酸，所以吃起来会有三种不同的味道，那就是咸味、甜味还有一个鲜味。 北极甜虾的营养价值 北极虾营养丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是21世纪非常健康的食品。 如何挑选北极甜虾 1、看生产日期：北极虾出售时，必须在生产日期的9月内，如果超过12个月，就属于过期的北极虾。 2、看包冰程度：5公斤每箱的散装合格北极虾是无包冰的。在有政府许可的工厂

奈李为什么会空心 奈李的核形成以后就会与果肉分离，所以中间会留下孔洞。 奈李空心是正常的，可以食用，柰李皮薄、肉厚、核小，口感清香、可口，营养丰富。但是柰李贮藏性差，采摘期恰逢夏季高温，通常采后3-5天即发软变烂，坏果率极高。买回家的奈李要及时食用，吃不完的放冰箱保存。 奈李怎么保存 1、冰箱保存 一般奈李在温度高的情况下熟得会越快，所以放在冰箱里面可以减缓奈李成熟，但是需要提醒大家的是奈李放在冰箱之前不要洗，就这样直接放进去，而且放的时候尽量小心一点，不要让奈李有损伤。 2、纸箱保存 如果奈李特别多，冰箱放不下去的话，可以拿一个纸盒，然后将奈李一个个放汲取，可以中间隔一些纸板，然后在纸盒上戳一些小孔，这样有利于透气，将纸盒放在通风的地方也可以存放好几天。

奈李什么时候成熟 奈李每年的7-8月成熟。 奈李一般在三月上中旬开花，七月下旬至八月上旬成熟上市。常见的奈李有黄金色，青色，深红色。最代表奈李的应该是广东乐昌的黄金奈李了。其果实7-8月期间成熟，圆润饱满，剔透玲珑，甘甜可口。李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。 奈李的营养功效 1、促进消化 李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。 2、清肝利水 生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。 3、降压、导泻、镇咳 可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。 4、美容养颜

21金维他青少年可以吃吗 青少年可以服用21金维他来调理身体。 青少年生长发育旺盛，必须提供足够的能量以保证生长发育的需要，而21金维他一种高级的维生素补充剂，可以帮助提到提高青少年发育期体能量供应，帮助神经系统健康发育，此外21金维他还可作为发育不良、软骨病以及看电视而影响视力的补给剂。 21金维他适宜人群 1、减肥人士：节食造成营养摄入不足。 2、挑食、偏食：营养摄入失衡。 3、剧烈运动：大量导致水溶性维生素和矿物质流失。 4、吸烟人士：体内存在大量自由基、抗氧化营养素需求增加。 5、白领、上班族：工作压力大，生活、饮食不规律，营养失衡，易疲劳。 6、经常外餐西餐：看似丰富，选择多样的饭菜，其实营养素缺失和不均衡严重。 7、经常加班熬

头晕血虚：黑木耳红枣汤水 材料︰黑木耳50克、花生50克、红枣15粒、淮山100克、冰糖少许 做法︰材料加水，炖煮2小时 食用方法︰连吃7天 脸色苍白血虚：四物汤 材料︰当归、川芎、熟地、白芍四味药，各15克 做法︰所有药材加水煎煮，4碗水煮成1碗 身体虚弱：补血益肾三红粥 材料︰红枣12粒、杞子30克、血糯米50克、红糖30克 做法︰红枣、枸杞、血糯米大火煮开，再转细火煮成粥 食用方法︰早晚一碗 补气：加味八珍汤 材料︰熟地40克、白芍15克、茯苓15克、党参25克、川芎15克、当归40克、桑寄生40克、菟丝子20克、灸甘草10克 做法︰材料加入5碗水煮1小时

春暖花开，万物生发，经过冬季储藏的蔬菜很容易产生有毒物质，稍不注意就会发生食物中毒或感染疾病。 土豆是咱老百姓餐桌上最常见的食品之一，它如果在春天发芽了，是否可以食用呢？本期就来教大家健康地吃土豆。 1土豆发芽有毒吗 土豆发芽时，在出芽的部位产生许多酶。在这个物质转化过程中，会产生一种叫做龙葵碱的毒素，它是一种生物碱，对于人类来说，有溶血和刺激黏膜的作用。 质量好的土豆每100g中只含龙葵素10mg，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200mg龙葵素（约25g已变青、发芽的土豆）就可能发病。龙葵素在人体内的潜伏期为数十分钟至数小时，主要症状为喉咙瘙痒、烧灼感、胃肠炎，重者还可能出现溶血性黄疸。因此，不要吃发芽腐烂的土豆是人们的烹饪常识。

德国铁元吃了会上火吗 服用德国铁元并不会引起上火。 德国铁元每100毫升铁元含铁量是81.75毫克，而且与传统的补铁剂相比铁元是有机液态铁，其吸收率高达98%，因此不会吸收过量，可以有效避免因铁元素补充过量引起的上火、便秘、腹胀等不良反应。 服用德国铁元注意事项 1、液体铁元开瓶后需要在4周内喝完，需要放冰箱冷藏。 2、成年人或10岁以上青少年推荐日用量3x15毫升;6-10岁小朋友推荐用量日用量2x15毫升。 3、禁止和牛奶、咖啡、红茶同时服用，因为以上这三种饮料会稀释铁元的浓度，从而减低铁元的功效。 4、服用德国铁元2-3小时以内，请勿服用以下药物： ①四环素类药物，青霉胺，金化合物，左旋多巴和甲基多巴会降低铁元的吸收。 ②喹诺酮类抗生素(如环丙沙星，左氧氟沙

猴腿菜是蕨菜吗 猴腿菜不是蕨菜。 猴腿菜，学名蹄盖蕨菜，俗名绿茎菜、紫菜、猴腿。分布于我国的东北、内蒙古、河北等地区。小兴安岭是主产区。一般生长在针阔混交林中或灌木丛中及沟边河岸草地，分绿、紫两个品种。而蕨菜是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种，分布于中国各地，但主要产于长江流域及以北地区，亚热带地区也有分布，也广布于世界其他热带及温带地区。 猴腿菜长什么样 猴腿菜有绿色和紫色两种品种，猴腿菜在植物生长中并不算太高，一般只有100厘米左右，猴腿菜的根茎也比较短，但是叶子比较茂盛，猴腿菜中含有的叶子比较像一种鳞片，呈现黑褐色的比较多，但这个只是在猴腿菜根部生长的叶子，越是往上生长的叶子，叶子的形状和密度也就越是不相同，往上一点的叶子比较平缓的生长而且是呈现出一种锯齿状，不同地方的叶子生长的样子也不同，所以在平时购买猴腿菜的时候可以根据

蕨菜吃了会中毒吗 蕨菜吃了有可能会中毒。 一般来说，适量食用蕨菜是不会中毒的，但是如果蕨菜是生长在污染较严重的地区的话，就会使蕨菜受到污染，吃这样的蕨菜就可能会中毒。而且蕨菜中含有一种原蕨苷的成分，这种成分有一定的致癌作用，过多食用的话，也可能会造成身体不适。 吃蕨菜中毒了怎么办 多喝水 多喝点水不仅能为身体补充水分，而且还能稀释蕨菜中的有毒成分，对于轻度中毒患者而言，应该多喝点水。 喝绿豆汤 绿豆汤有一定的解毒作用，食用蕨菜后感觉身体有点不适时，应该喝一碗绿豆汤，能缓解身体不舒服的感觉。 催吐 在发生食物中毒的时候我们需要将体内所吃进去的食物进行吐出来，那么在这个时候就可以同催吐的方法来进行缓解，立即取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下，如果不吐，可多

食物中毒 蕨菜是有毒的，一些蕨菜品种，老化的部分可能含有比较高的毒素，食用后可能会导致人中毒，所以大家在烹制蕨菜时，一定要去掉老化的部分，这样的部分是吃蕨菜需要避免的一个情况。 过敏 由于一些蕨菜上面还有不少绒毛，这些绒毛可是具有刺激性的，尤其是有消化系统疾病和过敏史的人群，刺激性可能更强，所以建议大家在吃之前先清理掉上面的绒毛，这样吃起来才更加放心，这些物质容易引发我们出现过敏的问题。 拉肚子 蕨菜性寒，且纤维含量丰富，吃了蕨菜之后，在体内难以消化吸收，易出现消化不良、拉肚子等身体不适的情况。

蕨菜紫色绿色哪种好 蕨菜绿色的嫩一些，口感好一些。 蕨菜是野菜的一种，别名有拳头菜、猫爪、龙头菜，是“山菜之王” ，是5月的时令蔬菜，但是保鲜时间很短大概只有半天。食用蕨菜时通常采摘它还处于卷曲未展时的嫩芽，挑选蕨菜时要选绿色一点比较嫩，如果大都变成紫色的则比较老了。 蕨菜的推荐做法 凉拌蕨菜 材料：蕨菜、蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精 做法： 1、蕨菜去掉老根，清洗干净; 2、将蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段; 3、加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精拌匀即可，可加一些枸杞装饰。 蕨菜炒腊肉 材料：腊肉、蕨菜、青椒、红椒、蒜苗、豆瓣酱、食用油、白糖、味精、盐 做法： 1、蕨菜洗净后放入沸水中灼烫2

看包装 因为德国铁元产品没有塑封膜没有防伪标签，我们只能通过一些包装细节来鉴别真假。正品德国铁元的包装盒底部直角，而假货的底部是梯形的。 摸盲文 市场上大部分不管红铁还是绿铁都有盲文，盲文的位置都一模一样。盲文摸起来很清楚，而假货的摸起来没有那么凸起感。 瓶盖 正品德国铁元的盖子也是这样，很容易揪开。德国人做的包装一些护肤品保健品的包装都很简单，比如像妮维雅、卡尼尔等甚至都没外包装盒。 看日期 正品德国铁元日期非常清晰，假货日期较模糊。

蕨菜有点苦能吃吗 看具体情况而定。 如果是正常的苦蕨导致的苦是可以吃的。蕨菜有甜蕨菜和苦蕨菜之分，苦蕨菜有点苦是正常的。但是，若是新鲜蕨菜保存时间较短，容易受潮，出现变酸、变苦等变质现象，如果是这样让蕨菜变苦的话，这种是不宜吃的，不然可能会引起腹痛腹泻。 怎么鉴别甜蕨菜和苦蕨菜 苦蕨菜色泽偏黯，菜头卷曲向下，味较苦涩，食用时需浸漂去除苦涩味。 甜蕨菜色泽较明，菜头卷曲向上，味淡清香，食用品质优于苦蕨菜。 吃蕨菜的注意事项 1、黄豆不宜与蕨菜同吃，黄豆富含维生素B1，而蕨菜却含有维生素B1分解酶，所以二者不宜同食。 2、新鲜的蕨菜在食用前也应先在沸水中浸烫一下后过凉，以清除其表面的黏质和土腥味 3、蕨菜性寒，脾胃虚寒者要少吃或者不吃为宜。

蕨菜泡多久可以吃 蕨菜至少要泡两个小时才可以吃。 新鲜的蕨菜在食用之前最好是将其进行泡发处理，因为浸泡之后的蕨菜可以将其残留的有害物质病菌、灰尘之类的处理干净，在食用的时候不会对人体健康造成什么不利的影响，新鲜蕨菜在浸泡的时候一般需要两个小时左右的时间，因为两个小时的浸泡时间才能确保蕨菜中的有害物质被清理干净，这个浸泡过程也相当于是蕨菜的解毒过程。 蕨菜泡久可以吃吗 根据情况而定。 蕨菜中是蕨类植物的鲜嫩根茎，其中含有丰富水分、碳水化合物等，非常容易滋生细菌而腐烂，所以它的保存时间并不长，如果将它浸泡在水中可以在一定程度上延长其保存时间，但是如果泡得时间过久，已经有异味或者软烂的情况，那么就不建议继续食用;如果保存得比较好，没有发生变质，那么即使泡得时间比较长，也是可以继续食用的。 处

蕨菜上面的花可以吃吗 蕨菜上面的花可以吃。 蕨菜上的花是可以吃的，那是未展开的幼嫩叶芽。吃蕨菜的时候要注意去掉蕨菜上的绒毛，这些绒毛对某些人群有比较强的刺激性，尤其是有消化系统疾病和过敏史的人群，刺激性可能更强，因此，食用前一定要清理干净这些绒毛。 蕨菜怎么洗干净 1、首先要挑选蕨菜芽，绿的比较嫩、脆，紫的相对较老。 2、将挑好的蕨菜放入沸水中煮十几秒，捞起用冷水冲洗至蕨菜凉透，再入沸水中煮十几秒，再捞起用冷水冲洗至蕨菜凉透。注意不能把蕨菜煮的太久，否则蕨菜会变得软烂。这个步骤很重要，它不仅能让新鲜蕨菜变得脆爽可口，同时还可以祛除蕨菜中的有害物质，以及蕨菜特有的那种异味。 3、把煮好的蕨菜用淡盐水浸泡24小时，最后再把泡好的蕨菜用清水反复漂洗，直到没有残留滑浆才可以正式下锅。

春暖花开，万物复苏，又到了……哈啾……感冒咳嗽肆虐的时候。 春季到底如何预防感冒呢，家医君给大家介绍2款美味的汤品。 1、葱白萝卜鱼头汤 材料：葱白30克，白萝卜200克，香菜5克，鱼头200克，姜片若干。 做法： 先将各物洗净，葱白切段，白萝卜去皮切块；鱼头去鳃洗净后切块，并用绍酒、胡椒粉各少许拌腌片刻，起油锅煎至微黄，溅入少量清水，再加入1250毫升的清水和姜，用武火滚沸后下萝卜、葱白香菜，再改小火滚约40分钟，下盐调味便可。 功效： 葱白发散风寒，有发汗解表的作用； 白萝卜健补脾胃，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用； 香菜又名芫荽，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾的功效。 此汤膳能帮助身体祛除风邪、预防感冒，而且味道鲜美。

“羊肉虽然大补，但要少吃，‘上火’！” “薯条别多吃，会‘上火’！” “少吃点辣，容易‘上火’！” 无辣不欢的家医君，灭火经验最丰富啦！每次吃完麻辣火锅后，嘴里必长几个“泡泡”， 家医麻麻说这是“上火”了！ 这种时候，大家可以试试吃这3种食物“灭火”哦~ 苦 瓜 1食用价值 ① 清热解毒：苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。能泄去心中烦热，排除体内毒素。 ② 养颜嫩肤：蛋白质成分及大量维生素C能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩光滑。 ③ 降血糖：苦瓜甙和类似胰岛素的物质具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。 ④ 防癌抗癌：美国科学家发现，苦瓜中含有一种或一种以上具有抗癌生活理性的蛋白质。 2不适用人群 脾胃虚寒者、

德国铁元糖尿病可以吃吗 糖尿病患者需慎服德国铁元。 德国铁元是一款果蔬浓缩液，其中的含糖量较高，糖尿病患者服用有可能会导致血糖升高。 而且对铁摄入过多可能会导致胰腺损伤，并增加Ⅱ型糖尿病患病的危险，因此糖尿病患者如果需要补铁最好遵医嘱服药。 德国铁元适宜人群 1、怀孕和哺乳期妇女：女性在怀孕期间对铁的需要增加了100%，铁对母亲和胎儿之间的氧气输送，以及胎儿的大脑发育有很重要的作用。 2、肥者和素食主义者：控制饮食减肥的人群和素质主义者很容易出现缺铁性贫血。 3、老年人：老年人的饮食习惯很少吃肉，而且老年人身体功能下降，正常的铁摄入量通过饮食吸收量往往减少。 4、成熟女性：很多女性在经期体能下降，脑力不足、免疫力下降、痛经并脸色蜡黄皮肤暗哑等缺铁症状，因此在经期后可以喝德国铁