金针菇炒蛋 材料：金针菇1两、鸡蛋2个、蒜头2瓣、油6汤匙、盐1汤匙、酱油1/8汤匙 做法 1、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水;鸡蛋打入碗里，加1/8汤匙盐，顺一个方向用筷子搅打3分钟。 2、烧热锅，加5汤匙油烧热，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固。 3、然后翻面再煎15秒，便可将蛋饼捞起。 4、添入1汤匙油，加蒜蓉爆香，倒入金针菇炒几下，加入煎好的鸡蛋，快速翻炒打散蛋饼。 5、炒至金针菇变软后，加1/8汤匙酱油和1/6汤匙盐，即可上桌。 金针菇鸡蛋汤 原料：鸡蛋3个，金针菇50克，黄花菜100克，菠菜嫩叶50克，鸡汤、精盐、香油各适量。 做法： 1、金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干

金针菇粉丝蒸虾 原料：粉丝、金针菇、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、鲜红椒、香葱、姜、大蒜、植物油 做法： 1、鲜虾剥去壳，去掉沙线，清洗干净后沥干水。 2、剥好的虾仁加少许料酒、胡椒粉和姜丝抓匀后腌制一刻钟。 3、粉丝放入热水中泡软后沥干水备用，金针菇去掉根部后清洗干净。 4、取一个大盘子，先铺上一层粉丝，再铺上一层金针菇。 5、再把虾仁均匀地撒在最上层。 6、水烧开后，入蒸锅蒸2~3分钟。 7、蒸虾的功夫，将鲜红椒切碎、葱切花，蒜切蓉。 8、蒸好端出来，撒上红椒碎、蒜蓉和葱花。 9、均匀地淋上一圈蒸鱼豉油,再浇上一圈热油即可。 金针菇虾仁汤 材料：鲜金针菇100克，虾仁50克，青菜叶20克，清汤750毫升，猪油20克，香

苦荞茶可以降血压吗 苦荞茶可以起到辅助降压的效果。 苦荞茶中含有丰富的生物活性黄酮，黄酮类化合物具有降脂、抗血栓、抗氧化、降糖等多种生理活性，生物活性黄酮中所含的芦丁具有扩张血管的作用，此外苦荞生物类黄酮中所含的槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能。所以喝苦荞茶对高血压患者有很好的调节作用，非常适合中老年人饮用。 降血压茶饮推荐 桑寄生益母饮 材料：桑寄生18克、益母草15克 作法：900c.c.的水煮滚，再转小火焖15分钟，待凉即可。 丹参川芎茶 材料：丹参、川芎各4克 作法：冲入500c.c.沸水再焖20分钟。 决明子菊花枸杞茶 材料：决明子5钱、菊花2钱、丹参3钱、杜仲3钱、枸杞子3钱 作法：将

苦荞茶可以隔夜喝吗 从营养的角度来说隔夜的苦荞茶一般不建议食用。 因为隔夜的苦荞茶其中所的维生素和多种微量元素均已丧失，此外苦荞茶中的苦荞黄酮能有效降低三高，如果泡制时间过长会导致茶水变色，里面的苦荞黄酮也已发生变化，而且其中所含的蛋白质和糖类物质会成为细菌、霉菌繁殖的养料，因此隔夜的苦荞茶不宜继续食用。 服用苦荞茶注意事项 1、低血糖人士慎喝：苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。 2、过量会出现反酸、腹泻：苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。 3、皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状

南瓜鸡蛋煎饼 原料：一小瓣南瓜50g、香葱、鸡蛋、少许面粉、适量盐 做法： 1、南瓜去皮擦成细丝。 2、加入香葱,少量面粉(面粉不用多,多了就不脆了)加入适量盐(不要加水,蔬菜遇盐就会出水份的)。 3、打入一颗鸡蛋。 4、把南瓜丝和面粉等混合均匀。 5、先把锅烧热熄火,放入适量植物油,用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎。 6、一直保持小火,有耐心的等到底部煎熟了再翻面。(不然就会粘锅) 7、翻面以后,再煎至两面金黄微焦的样子即可。 南瓜蒸蛋 原料：小南瓜1个、鸡蛋1个、盐少许、白糖、温水适量。 做法： 1、金黄色小南瓜1个，鸡蛋1个、小南瓜买的时候挑个漂亮的，在大的超市和菜市场就可以买到。

南瓜炒豆腐 材料：南瓜半个、老豆腐1块、瘦肉1块、洋葱 1/4个、豆豉1碗、葵花子油适量、干淀粉少许、生抽少许、糖少许 做法： 1、南瓜去皮切丁，洋葱切碎，豆腐切小丁，与南瓜一般大小。 2、肉也切得一般大小的丁，加生抽、糖和干淀粉，腌制10多分钟。 3、热锅，下适量的油先炒洋葱，然后下豆腐稍稍煎一下。 4、等豆腐表皮稍有焦黄，即可下南瓜翻炒。 5、倒入肉丁和豆豉，加适量的清水，翻炒、焖煮几分钟。 南瓜酿豆腐 原料：小金瓜2个、猪肉馅200g、豆腐100g、香菇4个、油适量、盐3g、蒜5g、姜5g、料酒10g、生抽15g、香油3g 做法： 1、肉馅加蒜、姜、料酒、盐、酱油、糖、香油放入肉馅中拌匀。 2、香菇切末放入肉馅中。 3、豆

长期喝苦荞茶能减肥吗 长期喝苦荞茶可以起到消脂瘦身的效果。 苦荞茶中含丰富的可溶性纤维，能在人体肠道内与水混合形成胶质，令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，可促进肠道蠕动加快有助于消化，同时清除肠道毒素。 而且苦荞茶中含有天然植物成分，能加速脂肪的氧化分解，快速燃烧体内多余脂肪，加速人体的新陈代谢，抑制脂肪酶的生成，防止脂肪再次被堆积，巩固减肥的效果。 如果能每天坚持喝苦荞茶，大概15天后可以有轻微的效果，如果要见到明显的瘦身效果，需要坚持1-3个月，当然这个期间是在正常的饮食和运动情况下，另外建议在喝苦荞茶的时候可以把泡后的苦荞一起嚼服。 苦荞茶减肥吃法 1、直接冲泡 只需80-90摄氏度的开水(烧开水后稍放一会)，用勺子将康兮寿兮黑苦荞茶(约5克)放入壶中，加500毫

海参蒸蛋 原料：鸡蛋4个，鲜海参2只，牛奶250克，生抽少许，香油适量，小葱适量 做法： 1、将鸡蛋充分打散，倒入牛奶，混合均匀。 2、将蛋液过筛到容器中。 3、蒙保鲜膜，放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟。 4、把海参入开水中煮约10分钟至熟，捞出切段，小香葱切末。 5、蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海参、葱花即可。 海参炒蛋 原料：海参5个、鸡蛋3个、大葱1棵、盐1小勺 做法： 1、泡发清洗好的海参备用，将海参切成小段，3个鸡蛋打散。 2、一棵大葱切成大粒葱花，留下一点葱白，其余的放入蛋液中，加入一小勺盐，搅匀。 3、锅内放油，放入留下的葱白炒香。 4、放入海参翻炒至基本熟透。

原料不同 苦荞茶是用苦荞麦种子筛选、过烘烤等工序加工而成的。分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。冲泡出来的茶汤散发出纯荞麦香，没有其它类型的香味或异味。 大麦茶是以大麦为原料，把大麦炒到焦黄，食用时只需要用开水冲泡即可，茶汤呈黑褐色，有一股浓浓的麦香，风味独特。 营养成分不同 苦荞茶含有其他谷物没有的生物类黄酮芦丁以及18种氨基酸和多种微量元素和维生素，所含有的生物类黄酮、微量元素如锌、硒、铬等，对高血脂、糖尿病、肝病等疾病有非常好的调理效果。 大麦茶则富含铁、钙、蛋白质、B族维生素等营养物质，具有预防癌症、脑中风、心肌梗塞、糖尿病的作用，而且还能促进消化，美容养颜。 冲泡方法不同 苦荞茶可以搭配其他食材一起冲泡。

做法一 材料：A牛油1汤匙、黄糖粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、鲜奶5汤匙 B、快熟麦片100克、泡打粉1/4茶匙 C、黑芝麻1汤匙、白芝麻1汤匙 做法： 1、取一钢盆将所有A之材料拌匀，再将材料加入拌匀，揉成粉团。 2、将粉团分成小份，压成薄片，擦入鲜奶，洒上芝麻，放入焗炉。 3、焗炉预热175度，焗约20分钟即可。 做法二 材料：低筋面粉150克，燕麦20克，核桃、杏仁、蔓越莓(果干)各10克，无盐奶油1/2大匙，糖10克。 做法： 1、先将蔓越莓用温水泡软后再沥干水分备用。 2、将面粉过筛，核桃、杏仁拍碎备用。 3、将1及2混合拌匀成团状，再分成4等份并压成扁平状，徘于烤盘上。 4、烤箱先预热至180℃

苦荞茶泡了苦荞能吃吗 泡过苦荞茶后剩下的苦荞也是可以吃的。 而且经过几次的冲泡后，苦荞会变得比较软，口感也会变得更好，有一股浓浓的麦香，口味与无糖食品类的饼干比较相似，可以直接当作零食来嚼食。而且苦荞中所含的丰富的膳食纤维能够润肠通便，可以排除体内的毒素，让自己的体内的脂肪燃烧过快，进而起到消去脂肪，起到减肥的作用。 如果你在家想自己做糕点的话，可以用苦荞茶的残渣替代玉米脆片来制作营养健康的糕点。 苦荞的其它做法 苦荞燕麦粥 材料：大米150g、苦荞米30克、燕麦90克 做法： 1、将大米、燕麦和苦荞米以5:3:1的比例混合淘洗一遍; 2、待水沸腾后，加入淘洗好的食材，煮制沸腾，小火煮20分钟即可。 苦荞豆浆 材料：苦荞香米2

党参红枣炖排骨 原料：党参30克，红枣8枚，排骨500克，姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。 做法： 1、将党参洗净，切3厘米长的节;红枣洗净，去核;排骨洗干净，剁成4厘米长的段; 2、将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段，将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内，加入清水适量，置武火上烧开，再用文火炖熟，加入盐、味精、胡椒粉即成。 功效：补气血、益健康。 党参龙眼鸽肉汤 材料：龙眼肉30克，党参30克，鸽肉150克，枸杞20枚。 做法： 1、将鸽肉洗干净，切成小块，与龙眼肉、党参同入砂锅，加水800ML，武火烧开后10分钟，转成文火炖煮30分钟 2、加入枸杞，文火再炖煮10分钟，即可。 功效：滋肝肾，益脾气。 党

苦荞茶糖尿病人能喝吗 糖尿病患者适量喝一些苦荞茶可以起到辅助降糖的效果。 苦荞茶中所含的生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量，对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，对糖尿病能够起到双向调节作用，持续饮用黑苦荞茶可改善糖尿病引起口渴，口干，口苦的症状，对高血糖，糖尿病有辅助治疗作用。 小贴士：黑苦荞茶虽然可起到一定的降糖效果，但糖尿病患者想控制病情，最主要还是得调节血糖，光喝这没用，建议病人如要控糖，饮食上不要吃过多醣类，并摄取足够的水分，会比较实际。 糖尿病患者茶饮推荐 石斛茶 材料：石斛15克、冰糖适量 方法：将上述材料放入杯中，加开水冲泡，代茶频饮。 功效作用：可以滋阴清热，养胃生津，适用于糖尿病、消渴引饮的人群饮用。

做法一 用料：面粉、鸡蛋、香菇、小葱、虾皮、水、盐 做法： 1、香菇洗净切碎、小葱切碎、虾皮切碎备用。 2、把鸡蛋打入碗中取适量面粉放入其中，倒入适量的水搅拌均匀。 3、把切好的香菇碎，小葱和虾皮一起放入碗中搅拌均匀。放入少许盐。 4、取平底锅倒入少量油，把模具放在锅的中间，等油热后用勺子舀一勺面糊倒入模具中。 5、稍微停留半分钟然后拿起模具，面饼就成型了，两面煎至金黄即可出锅。 做法二 用料：猪肉馅300克、香菇3-5朵、生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许 做法： 1、香菇泡发，切碎备用将肉馅与香菇混合。 2、将香菇肉馅搀和在一起剁一下，剁的次数不要太多，肉的颗粒稍大一些更好吃。 3、将生抽2克，糖2克，香

香菇炒鸡蛋 材料：干香菇(或鲜香菇)，鸡蛋，生抽，老抽，盐，糖，水淀粉 做法： 1、干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后，用清水冲干净备用。 2、用鲜香菇的话，放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。 3、将泡发好的香菇切成片;鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。 4、锅中倒入油，先炒鸡蛋，用铲子搅散成块，盛出备用。 5、锅中再倒入油，大火加热，倒入香菇片翻炒，然后调入生抽，老抽，盐和糖翻炒。 6、加入一点清水煮开;(鲜香菇会出汤就不需要加水)。 7、倒入鸡蛋炒匀，最后淋入水淀粉勾芡，即可。 香菇蒸蛋 材料：胡椒粉1小匙、精盐1小匙、味精小匙、鸡蛋4个、香菇20克 做法： 1、先将香菇洗净，切成末状; 2、将鸡

苦瓜炒肉 材料：瘦肉100克、苦瓜400克、淀粉适量、食用油30克、酱油1大匙、高汤2小匙、豆豉1大匙、精盐1小匙　　味精0.5小匙 做法： 1、苦瓜对半切开，去籽、洗净并切片;猪肉洗净切片，放入碗中，加酱油、淀粉腌5 分钟; 2、锅中倒油烧热，放入肉片炒至肉色变白，盛出; 3、锅中余油加热，放入苦瓜翻炒数下，加入肉片和豆豉，大火炒匀，再加高汤、盐、味精及酱油，改小火焖2 分钟即可。 苦瓜镶肉 材料：苦瓜1根、肉末100克、姜末、姜蒜粒、盐、生抽、豆粉、花椒粉、半个甜椒、鸡精 做法： 1、苦瓜洗净，把瓤子掏出切成3厘米长，甜椒切成小三角形、肉末放姜末、盐、豆粉、花椒粉、生抽、鸡精搅拌均匀。把肉末灌在苦瓜里，上面再摆放甜椒，摆放在盘中。 2、热油锅放姜蒜

普洱茶有点发霉能喝吗 如果是由于天气潮湿造成的局部发霉，茶叶上出现了白色菌丝可以用乾净的牙刷将它刷除，并放在乾燥(湿度60以下)的环境下一周，霉菌死了就没问题了。 如果是冠突散囊菌所造成的普洱茶金花也是可以继续食用的，冠突散囊菌是一种对人体有益的有益菌，通常在茶饼或砖内部，呈点状颗粒，金黄色，茶面分布时偶有十数个金花同处分佈，在茶叶中一般呈现为类似「米兰花」一样的金色、黄色的菌落。 如果是被黄麴霉菌污染的普洱茶则不宜继续食用了，黄麴霉菌霉菌是丝状成片分布，黄色，通常分佈在饼面一角，霉变过又乾燥存储的茶，霉菌体干缩，形状不规则，且呈褐色，闻起来会有难闻的美味。 小贴士：普洱茶的存放环境要通风、干燥，避免日晒，所以为了保持普洱茶的茶质，防止发霉，必须得把普洱茶放置在干净、通风的地方，避免受潮。 普洱茶发霉的处理方法

鹿血酒的功效与作用 1、增强免疫力、抗疲劳 鹿血酒中含有的氨基酸、维生素、脂类、微量元素等，可补充人体所必需的多种营养物质，并能促进新陈代谢、改善大脑功能、提高抗疲劳的能力. 2、治疗血液疾病 近年来鹿血也常用于治疗血液病，即从鹿颈静脉中取血适量，放入白酒中，制成30%浓度的鹿血酒，每次饮服10毫升，日服3次，可用于治疗血小板减少症、白细胞减少症、再生障碍性贫血以及苯中毒引起的血液病。 3、补虚壮阳 鹿血配制的药酒则具有温阳补虚，养血益精，疏通经络的功效。能通过提高血清睾酮含量而增强性功能。以鹿血与灵仙牌、蛇床子等配伍，浸酒。日服3次，每次10～20毫升，可治阳痿、早泄、腰痛、形寒肢冷，妇女性冷淡、头晕、目眩、精神不振等症，有效率达95%，没有副作用。 4、治疗风湿及类风湿关节痛 以鹿血配

有些人体内的湿气很重，这会让人感觉到非常的不舒服，那么你知道如何判断自己体内湿气是否重吗？体内湿气重吃什么食物呢？ 入秋了，虽然已经有些凉意，但气候仍以湿热为主。此时，之前三伏残留的湿热需要及时排出体内，才能保护脾胃健康。 体内湿气重的判断方法： 感觉身体沉重，浑身不清爽，腿像灌了铅； 四肢酸疼，关节不易屈伸，肌肤麻木； 满面油光，毛孔粗大，长斑长痘； 胸闷腹胀，食欲不佳，口淡乏味； 小便混浊，大便溏泄，妇女白带过多，阴部瘙痒； 舌体胖大，舌头侧面有齿痕，舌苔厚腻； 容易紧张、焦虑、发怒与压抑等； 容易反复口腔溃疡，有口臭； 体型肥胖，大腹便便。 如果你符合以上几种症状，那么就需要排湿气了，下面我们为大家介绍几种祛湿的食物。

做法一 材料：豆腐，胡萝卜，香菇，葱，盐，生粉 做法： 1、胡萝卜、香菇、葱剁碎备用。 2、豆腐捏碎，加入切好的香菇、胡萝卜及葱，加一勺盐、两勺生粉搅拌均匀。 3、锅内倒入油，大火烧热后转小火，放入捏好形状的豆腐饼。 4、中途翻个面，两面金黄即可。 做法二 材料：豆腐300克，青椒2个，马苏里拉奶酪100克，鸡蛋2个，面粉少许，盐少许 做法： 1、豆腐切碎，青椒切小丁，奶酪擦丝备用。 2、鸡蛋嗑在一个大碗里打匀，然后把豆腐青椒奶酪面粉盐都到进去用筷子搅匀。 3、平底锅到少许油烧热把面糊到进锅，待一面煎至金黄再翻过来煎另一面。 4、盛盘可配甜辣酱食用。 做法三 材料：豆腐150克，