现在这个季节正是螃蟹上市的季节,很多人都非常喜欢吃螃蟹的,但是螃蟹适合你吃吗?尤其是怀孕的准妈妈而言? 金秋时节,肥美的螃蟹陆续上市,以前都说第一个吃螃蟹的人是令人敬佩的,但是如今爱吃螃蟹的人却为数不少,而且螃蟹虽然鲜甜,但是肉却不多,所以嘴馋的人吃的时候往往一顿吃好几只。但是前不久就才出了报道,55岁的曹先生偶然吃了几只螃蟹后胃部出现烧灼感但是却没怎么在意,后来过了几天多喝了几杯酒就突然抽搐引发急性胰腺炎,最后猝死。 螃蟹自身的营养价值其实比较丰富,它含有丰富的蛋白质、微量元素以及维生素A,而且热量也比较低。中医理论上,螃蟹通经络,散血,可以用于治疗郁结淤血、产后恶露不下、筋骨伤折等等。 但是,螃蟹的蟹肉,还有蟹黄都含有极高的胆固醇,而且螃蟹是极寒凉的食物,有一部分人是不适合吃螃蟹的,再馋嘴为了自己的身体健康都不能多吃:
杏仁可以空腹吃吗 杏仁不建议空腹吃。 杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。空腹吃杏仁的时候,杏仁含有的油脂不易消化,与胃酸结合使胃内压力增加,引起胃胀痛,造成胃攻能紊乱,所以杏仁不要空腹吃。 杏仁什么时候吃最好 杏仁建议上午食用。 杏仁是坚果的一种,里面含有丰富的脂肪酸,能够有效的补充身体所需要的脂肪能量,而且对于身体有很好的止饿的作用,效果是很好的,但是由于其含有不饱和的脂肪酸,所以很容易的出现消化不良的情况,从而导致身体出现肥胖的情况,所以一般都是上午吃杏仁。 空腹饮食的3大禁忌 1、忌强刺激性食品 空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品,这些食品会破坏胃黏膜或肠壁,造成胃肠痉挛、绞痛,诱发胃肠
糖尿病能喝丹参茶吗 糖尿病患者适量服用丹参茶可以辅助控制血糖。 丹参中最重要成分隐丹参酮对血糖的影响取决于动物的状态及机体血糖水平,可升高或降低血糖,具有双向平衡调节血糖的作用。 此外药理研究表明结果显示丹参能明显降低糖尿病肾病模型大鼠血糖水平,改善肾功能指标尿素氮、血清肌酐水平,尿微量蛋白排出也明显减少;病理结果也显示,丹参能改善肾纤维化程度,提示丹参可以防止或延缓糖尿病肾病的发生,常服可预防和治疗糖尿病以及糖尿病导致的酮症酸中毒、低血糖,以及大血管、微血管和周围神经病变等严重并发症。 丹参治疗糖尿病的验方 1、生山药20钱、生黄芪10钱、知母5钱、鸡内金5钱、葛根 5钱、五味子3 钱、天花粉5钱、红花5钱、丹参5钱、山楂10钱、当归5钱、壳砂仁5钱,上药共为细末,每天两次,每次3钱,温开水送服。
黑米燕麦杏仁核桃露 材料:黄豆25克,燕麦15克,黑米粉25克,杏仁15克,核桃25克,蜂蜜适量 做法: 1、将除黑米粉外的材料洗净,用清水浸泡至涨发。 2、倒入料理机中,加适量清水。 3、反复搅打至浆液均匀细腻。倒入锅中, 4、用清水将黑米粉调成均匀的煳状,倒入锅中,搅拌均匀。 5、置火上,中小火加热,并不断搅拌。 6、沸腾后继续煮几分钟,至浆液成煳状,熄火。 7、加入蜂蜜,搅拌均匀,盛出。 五香杏仁 材料:生杏仁500克,盐3/4茶匙,五香粉1/2茶匙,细盐一盒1000克 做法: 1、生杏仁500克放一盆里,倒入才烧开的水沫过杏仁烫1分钟。沥水后拌入1料里的盐和五香粉腌30分钟。 2、铁锅置炉上开中火
杏仁吃多了会中毒吗 杏仁吃多了有可能会中毒。 杏仁有苦与甜之分,一般用的是苦杏仁。但苦的有小毒,含有氰化钾这种剧毒化合物。一次服用超过三十克就有可能中毒。生吃或吃多了杏仁会导致氰化钾在体内聚集,导致食物中毒。然而不能否认的是,只要将每天吃杏仁的量控制在合理范围内,杏仁对人体还是非常有利的。 吃杏仁中毒怎么办 1、催吐 抢救过程应争分夺秒,首先将患者移至新鲜空气处,有呼吸停止者应尽快进行人工呼吸,中毒时间短者可洗胃,催吐或导泻,可用筷子或是消毒棉签刺激咽喉部位促使呕吐,排出胃内的有毒食物。 2、葡萄糖溶液解毒 中毒症状较轻者可口服大量25%葡萄糖溶液,即在每1000毫升的温开水中加入葡萄糖搅拌融化服用,若无葡萄糖,可以用白糖,红糖,蜜糖代替,也可以用适量淀粉加入沸水冲泡后调成糊状口服。
杏仁一天吃多少粒合适 生的的杏仁一天不要超过3颗,熟杏仁不要超过30克。 杏仁虽然具有很高的营养价值,但是生杏仁或野生杏仁具有一定的毒性,如果吃的过多,很容易导致一些负面反应,反而起不到养生和调养的效果了。杏仁最好不要吃生的,通过炒或煮等方面后再吃,这样毒性就会小很多,另外把杏仁做成杏仁饼或煮粥等都是比较好的食用方法。 杏仁什么时候吃最好 杏仁建议早上或者上午食用。 杏仁是坚果的一种,里面含有丰富的脂肪酸,能够有效的补充身体所需要的脂肪能量,而且对于身体有很好的止饿的作用,效果是很好的,但是由于其含有不饱和的脂肪酸,所以很容易的出现消化不良的情况,从而导致身体出现肥胖的情况,所以一般都是早晨或者是中午吃杏仁,晚上的话,主要是喝杏仁汤,但是不要过量的吃才好,还有每天不要过多的食用坚果。
水果味希腊低脂酸奶 132kcal 希腊酸奶的蛋白质较高,要留意营养标签,尽量选择用真正水果的低脂酸奶。想更健康,可选原味低脂希腊酸奶,再加一杯水果粒。 朱古力奶 160 kcal 朱古力奶含蛋白质及碳水化合物,有大约2至3茶匙添加糖,其余属于牛奶天然的乳糖,偶尔饮一次无妨。 香蕉+无糖豆浆 165 kcal 香蕉有丰富电解质,马拉松及网球选手都经常吃。豆浆适合对奶敏感或素食的人,含优质的植物性蛋白质,较易让人体吸收,购买时要留意营养标籤,蛋白质含量一杯应有至少5克。 菜肉包 180 kcal 菜肉包有小量蛋白质,卡路里又不算高,而且简单在便利店或点心专门店就可以买到,非常方便。 方包 + 芝士 181 kcal
做法一 材料:北杏仁50克,牛奶100ML,琼脂10克 做法: 1、提前半天将杏仁泡水,准备好琼脂和牛奶。 2、将泡好的杏仁用搅拌机打成浆,再将杏仁浆用布袋挤出杏仁汁。 3、将10克琼脂入到100ML清水中,加热融化。 4、倒入100ML纯牛奶,小火加热。 5、在加热牛奶过程中,加入白糖,用小勺搅拌均匀。 6、牛奶微沸后,倒入杏仁汁,再煮至微沸,关火。 7、将锅内的原液倒入模具中或四方保鲜盒中。 8、小心地括去表面的小泡沫,稍凉后放进冰箱冷藏。 做法二 原料:杏仁25克,冻粉15克,江米25克,蛋清1个,白糖200克。 做法: 1、将杏仁用温水泡开,把二层皮剥掉,用刀拍碎。江米淘净后泡约半小时,捞出研成泥
杏仁可以和黄豆一起打豆浆吗 杏仁可以和黄豆一起打豆浆。 杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,还含有抗坏血酸及苦杏仁甙等。黄豆富含蛋白质、脂肪、维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。两者在营养组成上并不冲突,是可以一起吃的。 杏仁豆浆的做法 材料:黄豆90克,杏仁10克,白糖适量 做法: 1、先让杏仁和黄豆提早泡发6小时左右。 2、把杏仁和黄豆倒进去,加水到1300ml(加水到刻度线) 3、按豆浆机的“五谷豆浆”键。 4、等豆浆机鸣叫,豆浆打好的时候倒出来隔渣。 5、最后根据个人口味,加进适量糖调味就可以了。 杏仁豆浆的功效 1、杏仁含有丰富的黄酮类和多酚
罗布麻茶可以治痛风吗 罗布麻茶可以辅助缓解痛风发作。 对于控制痛风的发作最需要注意的是控制好尿酸值,而罗布麻茶有强心利尿的功效,可以促进尿酸的排泄,进而达到降尿酸的目的。而且痛风患者中至少有30%以上的同时有高血压的毛病,而罗布麻茶中所含黄酮甙及芸香甙等有效成份可以双向调节血压,有显著的降血压功效。 罗布麻治疗痛风偏方 材料:芹菜叶300克、罗布麻10克、盐适量、味精适量 1、将芹菜叶洗净后用沸水焯一透; 2、将罗布麻用水煎煮,去适量的汁液拌入芹菜叶中; 3、加入适量的盐和味精调味即可。 功效:清热利水,降脂降压,对痛风患者有辅助疗效。 治疗痛风的其它食疗方 1、赤豆薏仁粥 赤小豆50克,薏苡仁50克,熬粥服,每日1剂。功能:
番茄日本豆腐汤 材料:番茄1个,鸡蛋豆腐1个,蛋2个,葱1根,盐适量,白胡椒粉适量,香油少许 做法 1、番茄切块、鸡蛋豆腐切大丁、蛋打散、葱切珠备用。 2、取一锅水或高汤,待水滚后放入番茄、鸡蛋豆腐以小火略煮,再将汤煮开后倒入蛋液便可熄火,斟酌以盐、白胡椒粉调味,加入香油及葱珠即可。 虾仁日本豆腐汤 原料:日本豆腐三条、香菇适量、黄瓜适量、虾仁适量、玉米粒适量、姜适量、葱适量、水淀粉适量、蚝油适量 做法: 1、日本豆腐切片,香菇、黄瓜切丁。虾仁、玉米粒洗净。 2、锅里放少许油,炒香姜末和葱花。 3、倒入香菇炒均匀,倒入玉米粒炒匀。 4、倒入适量水,加入蚝油煮开。
罗布麻茶能降血糖吗 罗布麻茶可以起到辅助降糖的功效。 罗布麻茶中所含的槲皮素有明显的利尿作用。可以预防糖尿病并发肾病,另外罗布麻茶含有很高的镁,每百克含镁达930毫克,而镁元素与胰腺分泌胰岛素有直接的关系,胰岛所分泌的胰岛素是由缩胆囊素刺激后释放的,而缩胆囊素则需要镁来催活,所以罗布麻茶可以帮助降血糖。 不过需要的是罗布麻茶并不能代替药物,糖尿病患者还是要遵医嘱定时服用降糖药。 降血糖茶饮推荐 1、麦冬茶 取30克麦冬洗净,放入大杯中,用沸水冲泡,盖上被子焖10-15分钟代茶饮即可。适合各类型的糖尿病患者。 2、丝瓜茶 丝瓜200克,刮净绿皮,洗净切块,放入砂锅,加清水煮熟。放入4克绿茶冲泡,盖上锅盖,焖10-15
番薯 番薯含有丰富的维他命、矿物质,虽然也是淀粉质,但番薯却是属于抗性淀粉。抗性淀粉的「抗性」是指抵抗小肠的消化,糖分子连结不容易切断,因此消化率和吸收率都会比普通淀粉差。再加上番薯的GI值大概只有55,属于比较低的水平,所以不会导致血糖急速上升。因此如果想要减肥,不妨将日常饮食当中的白米换成番薯,减少一般性淀粉的摄入。除此之外,,番薯内部所含的膳食纤维还可帮助胆固醇排出体外,能够令人体的胆固醇降低。 很多韩星都喜欢利用番薯来减肥,好像IU其着名的减肥餐单:早上吃1个苹果;午餐吃2个番薯;晚上只喝1杯低脂牛奶,之后完全不进食。不过对此营养师就表示不太建议大家如此激进的进行减肥,建议大家在将番薯代替白米的同时,应该要适当进食海鲜、鸡肉、牛奶等,保证身体摄入足够的蛋白质。 藜麦
西柚可以放冰箱吗 剥开的西柚可以放冰箱。 完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质,只需将其放在10度以上的通风干燥处保存,温度不宜过低,避免阳光直射,彼此不要挤压,即可保鲜;如果是已剥开皮的柚子,可装入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。 西柚放冰箱可以放多久 剥开的西柚放冰箱能保存三天左右。 西柚放冰箱需要用保鲜膜包住,不然容易流失水分,西柚的口感会变得很差,剥开的西柚尽量当天吃完,这时候的口感和营养价值都是最好的。 吃西柚的注意事项 1、在吃药的时候,最好不要吃西柚,以免对药效产生不利的影响,使药效降低,从而影响身体的恢复。 2、高血压患者不宜食用西柚,因为西柚与一些常用的降压药物产生相互作用,会影响高血压
西柚吃完嘴唇发麻怎么回事 西柚吃完嘴唇发麻有以下几种原因: 1、可能是果子没熟所造成。 2、可能是过敏反应,如果反应较强烈,建议及时就医。 3、被西柚的酸性所刺激,如果几分钟后麻感消退了,就可以不用太担心了。 如果出现吃完西柚嘴唇发麻的现象,建议不要吃太快,尽量不要让西柚皮接触嘴唇,或者榨成果汁饮用。如果现象较为严重,请停止食用。 西柚一次吃多少合适 西柚建议一次吃200克左右。 西柚虽好,但是所有的东西都不能贪多,吃的太多不容易吸收,同时还可能对肠胃造成负担。同时,也有试验证明,西柚摄入过多,可能会增加女性患乳腺炎症的风险。 吃西柚的注意事项 1、西柚生性偏寒,如果体寒严重,体质虚弱者则不宜食用西柚。 2、服用药物的同时不要
西柚为什么有点苦 西柚有点苦有几种原因,具体如下: 品种不同 西柚又叫葡萄柚,而且西柚根据生产地不同,又为三个品种,其中有一种为白色果肉的西柚,果皮很厚,果肉会带有一点点苦味,而西柚酸是因为含有多种酸性物质,带有酸味的西柚是正常的。 未成熟 西柚中含有一定量的柚苷配基,这种物质带有一定的苦味,当西柚还未成熟时,所含的量是非常大的,加上没有成熟的西柚中的酸性也比较大,所以这样的西柚吃起来就是又酸又苦的。 过度冻伤 西柚皮中含有大量的柚皮苷,这种物质带有一定的苦味,而当西柚冻伤后,西柚皮中的苦味成分就会渗透到果肉中,从而出现西柚又酸又苦的现象。 腐烂变质 正常西柚的味道是酸酸甜甜的,若是西柚出现了腐烂变质的现象时,就有可能会使西柚变苦,从而无法继续食用。
西柚一天吃多少合适 西柚一天吃200—400克左右合适。 西柚有丰富营养价值,含有蛋白质、柠檬酸、粗纤维质、醣类、钙质、钾质、磷质、铁质、维他命B1、B2和C及P等营养元素。但是吃东西要注意食用量,并不是越多越好,一天200克已经能满足身体所需,吃的太多不容易吸收,同时还可能对肠胃造成负担。同时,也有试验证明,西柚摄入过多,可能会增加女性患乳腺炎症的风险。 西柚怎么吃好 1、榨汁 西柚与带有糖分的水果一起榨汁,能中和它的酸涩味,加入蜂蜜,也可调和口感。比较常见的搭配是苹果西柚汁、蜂蜜西柚汁,西柚雪碧、西柚养乐多。 2、拌沙拉 将西柚果肉挖出,切成菱形,跟其它食材一起搭配,可以做成不同的沙拉。例如水果沙拉,吃起来酸酸甜甜,若是再配上酸奶、果干和坚果就更棒了。 3、做甜品
罗麻布 材料:绞股蓝、罗布麻各15克 做法:上述诸药水煎服。每日1剂,每日2次。 功效:本方益气平肝、利尿降压、降血脂效。 枸杞 材料:绞股蓝15克、枸杞子15克 做法:将绞股蓝、枸杞子分别拣杂后洗净,晒干,放入大号茶杯中,用刚煮沸的水冲泡,加盖,闷15分钟即可饮用。 用法:当茶,频频饮用,一般可连续冲泡3~5次。 功效:滋补肝肾,增强免疫力。 黄芪 材料:绞股蓝5克、黄芪片5-10片 做法:绞股蓝龙须茶5克,加5-10片黄芪,开水冲泡当茶喝,趁热喝苦味小一些,频饮频加水,可反复冲泡4-5次。 功效:补气除湿、增强免疫力。 绿茶
西柚可以空腹吃吗 西柚不建议空腹吃。 西柚虽是碱性食物,但是它本身含有大量的酸性物质,如柠檬酸,维生素C,叶酸等,人体空腹时,胃里面会分泌胃酸,如果有再食用像西柚这种含有酸性成分特别多的食物,会刺激胃粘膜,使的胃酸大量分泌,长期胃酸分泌过多会对胃造成损伤,所以西柚不可以空腹吃。 西柚什么时候吃最好 早饭后吃西柚提神。 西柚是孕期妇女首选的水果,果肉含有天然叶酸,不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。但由于其中酸类物质含量较多,因此最好在饭后使用,尤其是早饭后,可以迅速使头脑清醒。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者,不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。 西柚适合哪些人
西柚番茄汁 材料:西柚半个,番茄1个、冰片2~3片,薄荷叶。 做法: 1、西柚去皮,番茄洗净去皮,均切成小块.放入榨汁器中榨汁。 2、将汁倒入杯中,加冰片、薄荷叶即可饮用。 西柚橙子汁 材料:西柚一个、橙子一个、碱法苏打水汽水180毫升。 做法: 1、西柚、橙子清洗干净外皮,去皮以后,切成小块,尽快去掉外面的白色筋膜,不然会加苦味口感。 2、将部分果肉、汽水倒入果汁机内,将果肉打成果汁。 3、中间停止一下,继续放入剩下的果肉,全部榨成果汁。 西柚猕猴桃汁 材料:西柚一个、猕猴桃两个。 做法: 1、猕猴桃去皮;西柚去皮切块。 2、分别把这两种水果一起放入榨汁机内榨汁。
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生