芋头发霉了还能吃吗 芋头发霉建议不要吃。 芋头发霉最好不要吃了，虽然芋头只是外表发霉，或是只有一半发霉，但是一般腐烂的食物都是由霉菌等微生物引起的，微生物的繁殖是非常快的，也是我们肉眼看不见的，其实另外一半也在发生质的变化，只是我们肉眼察觉不出来而已，哪怕是蒸熟、煮熟，也不能保证完全杜绝风险。 而且芋头中含有的营养物质丰富，水分含量也比较丰富，是细菌繁殖的的温床，更适合霉菌的生长繁殖，从而使芋头受到污染，而且霉菌也比较耐高温，很难将其去除。霉菌要是在人体内达到一定的剂量就会转换成致癌物质。因此发霉的芋头最好不要吃。 芋头发霉切掉能吃吗 芋头发霉切掉不能吃。芋头发霉说明已经受到了霉菌的污染，不能将芋头发霉的部分切掉，食用未发霉的部分，因为霉菌的繁殖肉眼是看不到，也许看着好好的芋头其实已经收到霉菌感染，只是还未

芋头去皮后怎么保存：冰箱 芋头去皮后可以放冰箱保存，但是不能将新鲜芋头去皮直接放冰箱，因为芋头在过低的环境中容易冻伤造成腐烂。因此芋头在冰箱保存的话，建议将芋头切块，用油炸熟或者是蒸熟，这样保存的时间也会久一点。 芋头去皮后怎么保存：淡盐水 一般芋头去皮后保存的话，可以将芋头放在淡盐水中保存，这样可以使芋头保存一段时间不会变色。芋头去皮后很容易发红发黑。这主要是因为芋头中含有一种叫鞣酸的植物天然成分，鞣酸被氧化才变色。但是注意浸泡淡盐水的芋头保存时间不宜太久，一天左右就行了。 芋头去皮后怎么保存：小苏打 去皮芋头之所以发红或发黑，是因为含有一种叫鞣酸的植物天然成分，鞣酸与空气中的氧，被氧化才变色。因此要想保证去皮芋头不变色的话，也可以加入少许小苏打，

面粉受潮结块还能吃吗 面粉受潮结块没发霉变质是可以吃的。 面粉受潮轻微结块可以食用，如果发霉变色或有异味，就不能再吃了。面粉由于粉粒细小，活化面积大，空隙小，极易结块成团，吸湿发热霉变，严重时会酸败变苦。面粉受潮后会结成块，很快就会发霉变质，招来很多小虫子，如果人吃了发霉面粉做的食物，也就把各种霉菌直接吃入体内，会引起急性肠炎，肝肾损伤及致癌等。因此建议如果发现面粉受潮还没变质的话，要赶紧食用了。 面粉受潮结块怎么处理 用手搓开检查，如果没有发霉变质，可以食用。结块面粉如果没有霉味可以把它晾晒风干，要是湿等半干时用手搦碎，搦不开结块、有霉味是不能食用的。结块的面粉一般是受潮轻微变质，要是不想扔掉的话，也可以废物再利用，晒成面酱。

食盐受潮结块还能吃吗 食盐受潮结块能吃。 食盐受潮结块是不会影响食用的，盐受潮就容易结块，但是不影响使用，只是在用之前把块压碎就行了，不然放到菜里不容易混合均匀。食盐结块主要是因为里面有矿物质杂质，这些矿物质中有部分矿物质亲水性很强可以吸附空气中的水，为此食盐就会结块，但食盐除了形状并没有任何变化，可以放心吃。 食用盐为什么会结块 食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠在20摄氏度以上时会潮解，转化成液态，温度低时又变成固态。当然如果氯化钠纯度很高就基本可以不结块了，但是日常生活中我们食用的盐氯化钠纯度还没达到不结块的纯度，因此才会出现食盐结块的现象，但是出现这种现象是不会影响它的使用的。 食盐受潮结块要怎么办 食盐受潮结块不影响食用，但是会影响

大蒜泡酒可以治脚气吗 大蒜泡酒治脚气效果不明显。 大蒜泡酒具有治疗脚气的效果是因为大蒜和和酒都是有杀菌的功效的，脚气又称足癣，是由霉菌感染，具有传染性，民间偏方表示，大蒜泡酒是通过杀菌，而达到一定程度的治疗脚气的目的，但是治疗效果并不明显。注意有些人是不适合用大蒜泡酒治脚气的，因为有些人皮肤比较敏感，往脚气处涂抹大蒜泡酒可能会使患处出现红肿甚至流水的症状，导致病情加重。 更要注意的是大蒜是具有杀菌效果的，但是如果因为脚气使得脚部已成溃烂时，那就坚决不能用大蒜涂抹烂处。因为脚气溃烂是细菌感染，大蒜不能除细菌的。反而烂处会因为涂抹了大蒜这种强刺激性的东西而加重溃烂程度。 大蒜泡酒可以治什么病 大蒜泡酒有减轻脑血栓、手臂麻木的症状。大蒜是人体的清道夫，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化的作用，大蒜泡酒更是具有很多的

芋头是发物吗 芋头是发物。 芋头是发物，关于发物我们知道种类很多，而芋头是属于比较特殊的一种，它不是常规的发物，属于民间食用结论性发物，和魔芋、香菜、韭菜等一样，有轻微的诱发作用。 尽管芋头属于发物，在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。因此尽管芋头属发物，但是只要你少吃一些，或者自己克制一下一段时间再吃应该对身体没有任何问题的。 发物食物有哪些 1、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 2、海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也

大蒜泡酒加冰糖可以吗 大蒜泡酒不建议加冰糖。 大蒜泡酒属于药酒，药酒里一般是不建议放冰糖的，因为药酒的作用是养生保健或者治疗疾病，一方面要考虑冰糖也有其功效与作用和禁忌，要考虑饮用药酒的人是否适合吃冰糖，另一方面也要考虑冰糖加入药酒中是否会破坏药酒的功效和作用。 大蒜泡酒可以在饮用前添加冰糖。大多数药酒由于是高纯度的白酒和大量药材浸泡而成，其味道难闻也难喝，因此如果需要加冰糖，可以考虑在饮用前添加冰糖，或者在服用完药酒后喝少量蜜糖水，可以减少药酒对肠胃的刺激。 大蒜泡酒的做法 材料： 白酒5000ml、桃仁500g、淡豆豉500g、大蒜1000g 做法： 1、淡豆豉、桃仁和大蒜切碎。 2、放入一个干净的纱布袋里，扎紧

大蒜泡酒的功效与作用：促进食欲 大蒜含有丰富的营养素，如蛋白质、矿物质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、维生素和水。大蒜可以调味，泡过酒的大蒜具有助消化、促进食欲等作用。 大蒜泡酒的功效与作用：提高免疫力 大蒜里的脂溶性挥发油等有效成份，有激活巨噬细胞的作用，提高免疫力，从而提高机体抵抗能力。它还能够抑制胃内硝酸盐还原菌的生长，从而减少胃液里因细菌作用而产生的亚硝酸盐。因此食用大蒜泡酒是具有提高免疫力的作用。 大蒜泡酒的功效与作用：排除有害物质 大蒜是人体的'清道夫，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化。浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的有害物质不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。 大蒜泡酒的功效与作

番茄生吃好还是熟吃好 营养师表示番茄无论是生吃还是熟吃对身体都是非常益处的。 生吃番茄维生素C、矿物质含量较高。因此生吃番茄可最大限度地保留番茄中所含的钾、维生素C以及膳食纤维，而且用生番茄替代水果来吃，对控制高血压和痛风等慢性疾病也有一定的帮助。 经过加热烹调后的番茄，属脂溶性的茄红素和β-胡萝卜素则容易被释放出来。同时将番茄煮熟吃，可以破坏植物细胞结构，促进番茄红素的吸收，同时加热可以促进番茄红素从全反式转化为部分顺式，更有利于提高番茄的保健作用。 因此若想同时兼具完整的营养，可以在凉拌沙拉裡加入橄榄油及坚果增加脂溶性营养素的利用率，或用短时间大火快炒的方式烹调。 番茄的营养吃法推荐 番茄虾仁炒蛋 材料：番茄、新鲜虾仁、蛋、姜 1、锅中倒入开水，加姜及酒，汆烫虾仁备用。

小黄瓜怎么做好吃：开水汆烫 如果不喜欢小黄瓜涩涩的口感，可先稍微汆烫去涩，吃起来会较顺口。 小黄瓜怎么做好吃：过油后再炒 如果希望吃起来比较有小黄瓜味，可在热炒前稍微过油，以帮助锁味。 推荐做法： 材料：黄瓜2根、小葱2根、食用油、盐、鸡精 1、黄瓜去皮，清洗干净，对切，然后切片，小葱切段。 2、热锅注少许热油，烧五六成热，放青瓜翻炒片刻，然后放入葱段，盐和适量鸡精继续翻炒一小会。 3、关火，起锅，装盘。 小黄瓜怎么做好吃：冰水浸泡 若要做成沙拉，可切开后再泡冰水，不但能保持色泽，口感也会更加鲜脆。 推荐做法： 材料：小黄瓜2根、沙拉酱适量、盐1/2茶匙、蟹籽1茶匙 1、将小黄瓜洗净，不要削皮。

蔬菜怎么吃最有营养：先煮再切 根据研究，食材裁切后会因为接触面积增加，加速烹调过程中的营养流失，因此，建议根茎、瓜型、果实类食材(如红萝卜等)，整颗先煮再切，吃起来更鲜甜，更能锁住营养素。 蔬菜怎么吃最有营养：十字科蔬菜别用水煮 蒸的、烤的、微波的，都比水煮、慢炖更加能保存营养素。因此，烫青菜不一定是最健康的，过度水煮花椰菜，维他命的流失量难以想像。 水煮温度约100 度，具低温烹调优势，适合植酸较多的食物，例如菠菜、芦笋等，可避免吃进太多植酸，影响钙、铁质吸收。但富含水溶性维生素的食材(如花椰菜、高丽菜、花椰菜、大小白菜等十字花科蔬菜)水溶性营养会流失到水中，则不建议水煮，建议改用水炒法或蒸熟。 蔬菜怎么吃最有营养：选用清蒸或者微波加热 清炒温度约110 ∼ 12

请人吃饭做点什么菜：前言 1、请人吃饭首先要清楚别人有没有什么忌口的食物，若别人对海鲜过敏，你还做了一锅海鲜宴，不是忒扫人胃口了么，而且也容易让人觉得你不尊重别人。一般而言，忌口要考虑到对方：过敏的食物、身体情况不适宜(如怀孕、高血压等)、饮食忌讳(如回族人不吃猪肉)等。 2、请人吃饭最好了解对方喜欢吃什么，根据对方口味来做菜，可以根据双方关系，来选择直接询问、日常观察、从他朋友处询问等方式。 3、请人吃饭最好是有荤有素有汤，还有饭后甜品小吃或饮料。如果是喝酒的小伙伴，还可以准备一些酒。注意，若对方开车前来，吃完没多久就走，就不要给对方喝酒，酒驾可是非常危险的。 请人吃饭做点什么菜：可乐鸡翅 可乐鸡翅是用可乐和鸡翅一起烹饪的一道菜，味道超级赞，日常吃的少，一般人都会觉得好吃，不会觉得腻味，鸡翅又是

想要颜美皮肤好好吃什么好？小编推荐一款水果就是木瓜，木瓜有对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。下面看看这几款木瓜食谱对保养皮肤非常有帮助。 木瓜的功效与作用有哪些？木瓜含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，营养丰富，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。 茉莉花木瓜粥 适合人群：儿童 木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力。 【 食 材 】 木瓜约300克、大米150克、茉莉花7-8朵

小编今日要分享的食谱是广东正宗艇仔粥，正宗艇仔粥怎么做？艇仔粥是广东一带著名的传统小吃，是由昔日珠江三角洲上的水上游民创造。下面我们看看正宗艇仔粥的做法吧。 正宗艇仔粥，是水上人家用新鲜打捞的鱼、虾、蟹、蚬、螺等，杂七杂八，汇入一煲粥里熬出来的，由于新鲜，粥水鲜甜无比。 艇仔粥 材 料 干贝、姜丝、大米、盐、油、料酒、生抽、淀粉、烤鸭、肉丝、虾仁、鱿鱼、蚬子肉、鸡蛋、广东菜心、葱花。 做 法 1.干贝与姜丝用温水泡发1小时。 2.大米淘洗干净，干贝姜丝连水倒入，再加入适量清水，少许盐和油，煮成粥底（我用的电饭煲煮粥）。 3.烤鸭切丁，肉丝用料酒、生抽、盐、淀粉腌制十分钟，虾仁、鱿鱼须切丁，蚬子肉冲净。 4.平底

大蒜泡酒可以壮阳吗 大蒜泡酒可能具有壮阳的效果。 中医理论和临床都证明，大蒜做为阳性的药食同源食物，刺激雄性激素的效果毫无疑问。对于已确诊精子量偏少的男性来说，每天吃一到两瓣蒜，一天只吃一次，吃上两到三个月，在医院就可以查出精子量有明显的升高。而且大蒜的肌酸酐是参与肌肉活动的主要部分，大蒜中蒜素与维生素B1共同产生的蒜硫胺素，能消除疲劳、增强体力。而对于酒很多人都知道酒后乱性”这个词，也表示酒是有一定的兴奋作用的，那大蒜泡酒看起来也确实有壮阳的功效了。只是可能效果不是很明显。 大蒜泡酒的制作方法 材料： 白酒5000ml、桃仁500g、淡豆豉500g、大蒜1000g 做法： 1、淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里。

大蒜泡酒可以长期喝吗 大蒜泡酒不可以长期吃。 我们都知道任何东西不管效果怎样，都不可以过多的食用，否则会达到反作用的结果。大蒜泡酒也是一样的。大蒜泡酒要是长期吃蒜的话，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。 大蒜泡酒是经过酒浸泡的，我们知道长期喝酒对身体是有坏处的。长期饮酒会对神经中枢有影响，酒精是小分子的物质，很容易达到全身的各个脏器，当有乙醇进入身体后，很快就会进入我们的大脑。对我们的神经系统也会造成比较大的伤害。而且还会对肝脏、对胃有很大的影响。由此可见，大蒜泡酒不可长期吃或喝。 大蒜泡酒多久吃一次好 大蒜泡酒3~5天好。什么东西吃多了对身体是有弊端的，特别是这些食物，而且由上可以看出，大蒜

黑豆起了虫子还能吃吗 黑豆有了虫子最好不要吃了。 黑豆有点虫子建议不要再食用了。如果食物已经被虫蛀最好是不要在进食了，因为食物可能变质，而且还会有病菌会导致不舒服的。同时虫子的排泄物很容易滋生细菌污染食物。黑豆如果放在水多的地方就容易受潮，受潮则容易变质、霉烂，霉烂和变质了的黑豆是不可以食用的。 黑豆有虫子可能会带来滋生黄曲霉毒素、变质等症状。黑豆是一种种子类的食物，会滋生黄曲霉，黄曲霉的代谢产物黄曲霉素是一种剧毒的物质，食用会导致中毒。因此建议长虫的黑豆最好不要食用了。 黑豆发芽了还能吃妈 黑豆发芽了可以吃。 黑豆发芽和黄豆发芽的情况是类似的，都是可以食用的，平时市面上芽瓣是绿色的豆芽，就是黑豆发的豆芽，那么，如果自己泡的豆子出现了味道，那就不可以食用了，一般是

螃蟹怎么分辨屎和蟹黄 由于螃蟹屎和蟹黄的所处的位置和颜色都是不同的，因此只要稍微注意一般不会弄错的。 一般而言，螃蟹吃进去的东西是在蟹胃中消化的，然后残渣等物就通过肠道蓄积在蟹肠中，蟹胃躲在蟹黄里的叁角包，隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，蒸熟的螃蟹胃是白色的，位于在螃蟹嘴下，搬开蟹壳就可以看到，蟹肠有蟹的排泄物，拨开蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西就是蟹肠子了。 蟹黄在螃蟹的腹部，在蟹最肥的季节，把蟹的背壳把开，除了蟹黄就是蟹爪根部的肌肉了，内脏很少。 螃蟹的正确吃法 1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。 2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同)去掉，顺势揭开蟹盖。 3、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃

如何挑选到蟹黄多蟹膏满的螃蟹：掂重量 想要挑选到蟹黄多蟹膏满的螃蟹最简单粗暴的方法就是掂重量了，好的螃蟹当然是比较重的，在同样大小的状况下，较重的那只阐明肉更多、黄(膏)更满。具体的办法也很简略，找一只大小合适合适的螃蟹为标准，然后以这个标准来选择分量差不多的就能够了。 如何挑选到蟹黄多蟹膏满的螃蟹：看肚脐 想要挑到最肥美的螃蟹除了掂重量之外，还可以看一看螃蟹肚脐是否饱满，蟹脐根部要鼓胀，蟹脐内脐管往上2/3高范围内要有黄或膏，蟹脐尖端白肚子一侧要透出黄色。 对于公蟹，更要仔细看，因为蟹膏是发白的，不象黄色那么显眼，翻蟹脐的时候速度一定要快，否则螃蟹反应过来，大钳子就会反手夹过来，如果不熟练，不妨把住螃蟹的大钳子再翻盖，其它几条腿也可以把住，只要小心别被划到就行了。

肘子毛怎么去除：用水煮 把肘子洗净后分离猪皮，将反猪皮放入开水中煮五分钟左右，煮过的猪皮毛会很明显，一根根用镊子拔出来就可以了。 肘子毛怎么去除：用火烧 1、将肘子放在煤气灶上烧，也可以用喷枪，要烧到表面起一个一个的小泡。 2、然后入热水浸泡，用小刀刮去起泡烫软了的面皮，可以把毛发根都去除。 肘子毛怎么去除：用松香 可以把松香熬熔后,倒在肘子上,等松香冷却凝固后,揭去松香,猪毛就会随之被粘拔出来。 肘子毛怎么去除：用刀 用刀直接把肘子毛给刮掉，选择剃毛刀最好，安全不伤手。 也可以在买的时候拜托卖家刮干净，自己回来拿火再烧一下就好。