秋葵的毛怎么处理 想要将秋葵表皮的绒毛洗干净可以取一些表层干燥无水的秋葵放在盆内，加适量的食盐，利用食盐的粗糙，一根一根的将秋葵表面的绒毛揉搓掉，再用清水反复多次清洗，即可清除掉表层的绒毛和污渍。 很多清洗的秋葵的时候为了菜肴的美观会把秋葵的粘液洗掉，而事实上黏液是秋葵的营养精华所在，能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的排泄，减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管的弹性，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生。因此在清洗秋葵的时候最好整根清洗。 小贴士：在处理秋葵的时候要把秋葵周边的棱角去掉，在棱角中含有较多的木质素，若是不去掉严重的影响口感，因此，在清洗掉表层的绒毛之后还需要用刀或者去皮器具将菱角中的木质素去掉。 处理秋葵注意事项 1、秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩味，

秋葵什么季节有 秋葵正常种植一般在4月份，黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。以后整个采收期长达60～70天，全生育期可达120天左右。 在每年的6月初期便能食用到新鲜脆嫩的秋葵，但是由于大棚种植的广泛存在，在每年的4~8月都能种植秋葵，也就是说在整个夏秋季节都能吃到新鲜的秋葵。 北方采用平畦或高垄两种栽培形式，5月上中旬播种，到7月份才开始采收。 华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田。黄秋葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。 采摘秋葵注意事项 1、黄秋葵茎、叶、果实上都有刚毛或刺，采收时应戴上手套，否则皮肤被刺，奇痒难忍。 2、黄秋葵从第4～8节开始节节开花结果，在温度适宜

秋葵多少钱一斤 由于地域和季节等关系，秋葵的价格也会有所出入。 根据最新市场消息，黄秋葵平均价格在12元-21.6/公斤左右。 大棚秋葵3月新上市，有的地方批发价格都达到每公斤20元，可以说是高价了，要等到地生的秋葵6、7月大量上市时价格才会回落。 秋葵一般在三月份播种，经过3～5天便可发芽，苗期大概会持续40多天，5月份便开始结果。生长周期一般为7个多月。 采摘秋葵注意事项 1、黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。黄秋葵商品性鲜果采摘标准以果长8～10厘米，果外表鲜绿色，果内种子未老化为度 2、通常花谢后4天采收嫩果，品质最佳。每公顷产多在1500～3000千克左右。 3、黄秋葵花开只一天，每天下午4-6点采摘最合适，早则伤果，晚则蔫败。 秋

秋葵能壮阳吗 秋葵可以起到一定壮阳效果，但并没有传言的那么神奇的功效。 研究发现，黄秋葵花中富含黄酮(比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右)，具有调节内分泌、抗衰老等功效。但其壮阳作用与化学药物伟哥不同(伟哥主要作用于局部)，它是通过全身的调节(抗疲劳、增耐力、促血液……)而逐步发挥作用。 但营养专家指出秋葵中的确含有植物激素，但微乎其微，一般烧菜的用量不会有补肾壮阳的功效。 因此建议不要把秋葵当做单纯的补肾壮阳的补药，男性朋友想要壮阳除了在饮食上下功夫外，还需在平时多加锻炼，在生活中注意，这样才能从各方面达到改善肾虚的作用。还有，不可盲目用药治疗，否则可能造成副作用。 秋葵营养的吃法 牛肉炒黄秋葵 材料：黄秋葵150g、牛肉100g、黄油适量、植物油适量、红椒1根、洋葱50g。

秋葵不焯水能吃吗 营养专家建议秋葵最好焯水后再食用。 因为秋葵如果不焯水口感上不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味。而秋葵焯水之后可去掉涩涩的口感，同时秋葵中含有的黏性的涎属于粘液蛋白，在经过高温焯水处理也会使蛋白变质，可去掉黏黏的感觉。 而且秋葵中含有很多的草酸和鞣质，草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收，经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质，促进钙质和蛋白质的吸收。 不过需要注意的是秋葵最宝贵的东西就是它的黏液，而这些黏液很容易流失到水中。因此,秋葵焯水时必须整根下锅,如果切好以后再焯水就完全错了。 秋葵焯水的正确方法 1、秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡就更好了。 2、泡好的秋葵可以切去蒂把,但绝对不能露出里面的籽,这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下

秋葵生吃有毒吗 秋葵是可以生吃的，而且新鲜的秋葵生吃比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。 在非洲，秋葵是一种十分常见的生吃零食，当地人直接将秋葵表层的绒毛清理干净，直接入嘴嚼食，由此可见，秋葵是能生吃的。 在欧洲和美国，黄秋葵是很受欢迎的蔬菜，秋葵拌空心粉沙拉也很常见，美国的南方纽奥良还有一道名餐秋葵什锦汤饭。在日本，黄秋葵还常被用来和酱油或柴鱼片凉拌，或者做成秋葵烤鳗鱼拌饭、秋葵寿司卷等等。 不过秋葵生吃虽然能避免烹饪过程中营养物质的流失，增加秋葵的营养价值，但是秋葵生吃对身体并不是很好，而且对秋葵中的营养物质的消化吸收也有所损失。再者秋葵属于寒凉性的食物，生吃寒气更重，经过烹饪之后能降低其寒气，再食用对身体内的寒热平衡影响较小。 秋葵食用注意事项 1、秋葵性味偏寒凉，因此胃肠虚寒、肠胃功能不佳以及

秋葵里面的籽可以吃吗 秋葵里面的籽是可以放心食用的。 秋葵籽中含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。 另外秋葵种子当中同样含有大量的硒元素以及锌元素，吃秋葵种子可增强人体免疫能力。另外，秋葵种子中维生素c的含量以及一些可溶性纤维的含量都很丰富，吃了之后对皮肤有保健的功效，女性吃秋葵种子有利于美白皮肤，使得皮肤变得细嫩有弹性。 食用秋葵注意事项 1.秋葵属于寒性的食物，因此，秋葵在烹饪时需确保充分熟透，并且还不能多吃，以免加重身体寒气。 2.秋葵中含有大量的粘液蛋白，这类粘液蛋白属于过敏原，因此，属于过敏体质的人也不宜过多食用秋葵，避免过敏。 3.秋葵生吃含有较多的草酸和鞣酸，对食物中钙质和蛋白质

秋葵放冰箱能放多久 新鲜秋葵放在冰箱冷藏一般可以保存七天左右，可以白报纸包裹，再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆，放入冰箱冷藏。 需要注意的是因为秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，所以不论是在挑选还是储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它们平排躺置。 而且不要让秋葵直接碰到冰块或冰水，因为一旦黄秋葵碰冰整个，那么整个黄秋葵都会变得很软烂，失去原有的弹性口感。 秋葵的保存方法 一、冷藏保鲜 这种方法可以保鲜七天左右。 1、将秋葵的果柄修剪整齐，装入保鲜袋或塑料保鲜盒里，密封，再包上报纸，防止与冷藏室内的碎冰直接接触。 2、包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可。 由于秋葵属于热带植物，怕冷，所以冷藏室的最佳温度为5到9度，低于4度时就容易长出冻

秋葵表面发黑还能吃吗 秋葵如果表面已经发黑了就最好不要再食用了。 秋葵面发黑说明已经出现了被氧化，秋葵中含有最多的就是蛋白质和各种糖类，这些成分在外壳受到轻微的损伤后便会很快的被氧化变质。 而且可能出现腐化生虫等迹象。还有可能就是老化了或者受到挤压了，这样的秋葵食用起来口感不是很好，建议不用食用。 有些秋葵外表看起来很脆嫩，但是切开之后里面的籽有部分发黑，这种现象可能是由于存放的时间有些长了，秋葵籽的营养供给不足，出现少量的坏死现象，这种现象对秋葵的果荚的食用没有影响，若是觉得不美观，影响食欲，可将秋葵籽全部挖去，就炒外荚即可。 发黑的秋葵对人体的危害 1、中毒 秋葵属于高蛋白、高糖食物，蛋白质食物一旦变质，其中的蛋白质就会被分解为胺类物质，对人体具有毒性，因此，变黑了的秋

秋葵里面的粘液能吃吗 秋葵里面的这种透明粘液实际上是一种糖聚合体，对人有非常强的保健作用，因此是可以放心食用的。 这种粘液主要成分含有含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等。这些可溶性纤维随餐服用时，不仅会和脂肪酸结合，减少脂肪吸收，降低胆固醇;还会吸水膨胀，增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间，减慢碳水化合物的消化吸收速度，有助于预防饭后血糖上升过快。 而且黄秋葵的粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。不少女性将它磨碎榨汁擦上脸部，因其不仅有润滑保护皮肤的作用，且有使皮肤美白、细嫩、防黑的特殊功效。研究者对黄秋葵果实粘液感兴趣是因为它还可以成为血浆的替代品，能在激烈的流动中减少流体阻力，稳定泡沫和悬浮。 所以烹饪秋葵时，千万不要为了菜肴美观，事先把这些有益健康的黏液洗去。

薄荷可以治感冒吗 薄荷对于风热感冒有一定的治疗效果。 薄荷在中药分类中属于常见的解表药，主入肝肺二经，清热疏肝，是治疗风热感冒的常用中药。可治感冒发热、喉痛、头痛、目赤痛、肌肉疼痛、皮肤风疹瘙痒等，此外对痈、疽、疥、癣、疮亦有效。薄荷辛、凉、无毒，有疏风散热、清咽利喉之功效，因此可改善由感冒引起的发烧、咳嗽等症状。 相传古代，一些穷苦百姓在感冒是没钱请郎中看病抓药，就自行在家熬些薄荷茶治疗感冒。 薄荷治疗感冒的方法 1、薄荷茶 薄荷6克，党参9克，芦根30克，炙麻黄、生姜各3克，共为细末，加水适量，煎取药汁，弃渣饮汁。 功效：薄荷茶具有益气解表、清热化痰的作用，用于体虚感冒之发热头痛，咽喉肿痛，咳嗽不爽。 2、薄荷粥 薄荷10克(鲜者30克)，大米50克，调味品适

薄荷可以直接吃吗 薄荷叶是可以直接生吃的。 薄荷叶具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。薄荷直接洗净拌了吃，其淸凉香气扑鼻，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。 而且薄荷叶是一种药食同源的草本植物，既可以入药，也可以制作料理时作为佐料。薄荷叶生吃更多是药用，比如捣烂取汁喝祛除风寒之疾。不过薄荷叶最好能够在开水里烫一下再吃，因为可能会有细菌，或者寄生虫。 薄荷叶的健康吃法 冰糖薄荷茶 材料：冰糖、薄荷叶 做法： 1、将薄荷叶清洗干净放入茶杯中，随后加入开水，大概二十分钟之后闻到药香就可以揭开盖子。 2、放凉之后根据你自己的口味加入冰糖，这样能够有效的提高口感。 功效：薄荷服用之后能够有效的放松肌肉，对于一些肌肉痉

新鲜薄荷怎么晒干：方法一 1、采收 选晴天上午10时～下午3时采收。用镰刀齐地割下茎叶，地下落叶也拉起来提油或脑或者立刻集中摊放开阴干，无阴干条件也可暴晒。 2、晒干 每隔2～3小时翻动一次，晒2天后，扎成小束，扎时束内各株满叶部位对齐。扎好后用铡刀在叶下3厘米处切断，切去下端无叶的梗子，摆成扇形，继续晒干。忌雨淋和夜露，晚上和夜间移到室内摊开，防止变质。数量少，晒7～8成干，捆成小把，悬挂阴干。 新鲜薄荷怎么晒干：方法二 1、新鲜薄荷叶洗干净后晾干水气。 2、平摊在盘子里，送入微波炉高火加热30秒(如果还觉得不够干，翻面再加热30秒)。 3、晾凉后收入小罐。 新鲜薄荷怎么晒干：方法三 原料：野生薄荷、清水、干净的牛皮纸 步骤

猫薄荷和薄荷的区别：品种不同 猫薄荷，原名：荆芥，拉丁文名：Nepeta cataria L.被子植物门;双子叶植物纲;管花目;荆芥唇形科;荆芥属;荆芥。 薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。 猫薄荷和薄荷的区别：形状不同 从叶片上看，猫薄荷的叶片比普通的薄荷要厚一点，而且两者叶片的颜色不同，猫薄荷稍微比较白，而且上面还有一层细细的绒毛，摸起来很舒服，让人爱不释手，其实两者是很好区分的，使用中也要注意使用方法。 猫薄荷和薄荷的区别：气味不同 薄荷闻起来会有淡淡的薄荷味，在夏天吃一些薄荷会让你感到很清凉 猫薄荷闻起来没有特殊味道，但是

猫薄荷是什么 猫薄荷的正式中文名叫做荆芥，学名Nepeta cataria，唇形科荆芥属多年生草本植物，和植物学上真正的薄荷Mentha纯属远亲，其属名Nepeta来自古意大利的一个城市名Nepa，而种名Cataria则来自拉丁词汇猫Catus，表示猫钟意的植物的意思。 猫薄荷之所以能对猫引发各种癫狂奇怪的反应是因为含有一种称作荆芥内酯的化学物质，猫经由嗅上皮组织接收这些物质，而非经由犁鼻器。一种假设认为荆芥内酯在嗅上皮内，会与其中感觉神经元表面上的G蛋白连结接受器结合，并经由信号传递路径，使钙离子汇集，进而在神经轴突上产生动作电位，过程中可能有G蛋白与瞬时受体电位通道的参与。嗅上皮内的感觉神经元会将讯息传到嗅球，这种球状构造中有许多位于神经纤维网上的神经突触。之后神经突触与僧帽细胞将讯息投射到各种脑部区域，如杏仁体中，最后转变成为行为信号。某些证据显示

葛根怎么吃效果最好：粉葛排骨汤 材料：葛根400克、猪大骨头500克、胡萝卜1根、枣(干)2颗、食盐3克 做法： 1、粉葛洗干净，削去外皮，再切2-3厘米的方块，胡萝卜去皮切大小相当的块，猪骨洗干净;锅里入冷水5大碗，放入猪骨煮开。 2、撇去浮沫，倒入粉葛和胡萝卜，再次烧开，如果还有浮沫撇去即可。 3、把材料转移到砂锅中，加入大枣，盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用。 小贴士：粉葛也叫葛根，有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效，精神、肌肉紧张，心情烦躁，致坐立不安，食欲不振，可以用粉葛配合肉类煲汤。 葛根怎么吃效果最好：竹荪葛根海底椰汤 材料：猪大排500克、海底椰10克、竹荪20克、葛根15克、薏米15克、山药(干)15克、

葛根泡水喝的功效与作用：降血压 常用葛根泡水喝对于高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。 葛根泡水喝的功效与作用：解酒 葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。葛根水在酒前服用，可提前在肠胃形成保护膜，保护肝、胃，增强酒量。酒中服用，可加速酒精的分解代谢，促进血液循环，保护肝、肾和心脑血管系统。酒后服用，可缓解因酒精引起的头疼、眩晕、恶心等不适症状，减轻醉酒程度。 葛根泡水喝的功效与作用：提高免疫力 葛根富含的黄酮类化合物能有效地清除自由基，抑制红细胞膜，肝、脾、脑组织的氧化损伤，葛根

经期可以喝葛根粉吗 经期需慎喝葛根粉。 因为葛根中含有葛根异黄酮，葛根异黄酮是植物性的雌激素，不但不具有丰胸功效，而且长期服用还有可能导致女性内分泌紊乱，产生月经周期紊乱、长青春痘等不良反应。葛根现代研究具有扩张血管，改善血液循环作用，经常用它治疗冠心病等，可想而知，经期用药可能会延长出血时间。如果有痛经，经期延迟等表现为寒性症状的情况，最好还是不要吃。 对于女性朋友来说在女性发育期，尤其是22岁以前服用葛根这类可以提供外源雌激素的食品是不好的，因为发育中的女性磁性激素本身就很高，如果再外源摄入雌激素将降低自身雌激素受体的活性，这样的话可能导致将来自己的衰老来得更早，因此不建议22岁以前的年轻女性服用葛根类含有外源雌性激素的食品。 葛根粉食用注意事项 1、在服用葛根粉期间要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、浓

葛根糖尿病人能吃吗 糖尿病人是可以吃葛根的。 葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。 不过葛根对于糖尿病只有一定的辅助作用，关键的还是要服用降糖药物。 控制血糖的关键在于：严格的控制饮食，加强体育锻炼，科学的使用降糖药物。 只有空腹血糖控制在3.9--6.1毫摩尔/升之间，餐后2小时血糖控制在7.0毫摩尔/升之间，糖化血红蛋白控制在6.5%以下，才能达到理想的控制目标。 适合糖尿病人的葛根吃法 红枣绿豆煮葛根 材料：葛根30克、红枣1 0枚、绿豆5 0克 1、将葛根洗净滤干，红枣用温水浸泡片刻，洗净后和葛根一起倒入小砂锅内煎汤，再加两大碗半冷水。 2、用小火煎半个小时后滤出汁水，取出红枣和葛根渣。绿豆洗净

葛根水能千杯不醉吗 葛根水是可以起到一定的解酒功效的，但并没有网络上所说的千杯不醉这么夸张的效果。 葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。而且葛根本身发汗解表的能力很强，就算普通人，喝了之后也很容易出汗，酒精通过汗液散发，从而达到解酒的效果。 而且葛根作为中药服用时，可以增强肝细胞再生能力，有利于肝脏机能的恢复，还能促进胆汁分泌，避免肝脏内堆积过多脂肪。 医生指出，葛根水在酒前服用，可提前在肠胃形成保护膜，保护肝、胃，增强酒量。酒中服用，可加速酒精的分解代谢，促进血液循环，保护肝、肾和心脑血管系统。酒后服用，可缓解因酒精引起的头疼、眩晕、恶心等不适症状，减轻醉酒程度。 需要注意的是葛根泡水并不是喝下去就立刻见效的，是一种慢性护理，因此建议酒量不好的人在