绿豆怎么放不生虫：悬挂暴晒 把绿豆装入布袋中，扎紧上口，悬挂在干燥通风处，经常在阳光下曝晒也不易生虫。 绿豆怎么放不生虫：冷冻后密封 将绿豆装在塑料袋里放在冷冻室冻上一天，绿豆存放前晒干，确保没有水分，把绿豆倒入饮料瓶中，把里面的空气尽可能的挤出来，然后把瓶盖拧紧。这样存放绿豆与空气几乎没有接触，所以就不易霉变。 绿豆怎么放不生虫：加花椒或者大蒜 直接用纱布做一个几个小袋子，然后在袋子里边装一些花椒颗粒或者大蒜，把小袋子和绿豆放在一起存放，这样就不会招虫子。因为花椒中含有一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感，对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。 绿豆怎么放不生虫：加辣椒保存 把新买来的绿豆以两斤为单位分别

绿豆泡发芽了还能吃吗 绿豆发芽的也是可以正常食用的。只要发的芽不超过三厘米，就可以煮绿豆汤，再长一点就不行了。 绿豆、花生等胚芽类植物，其发芽不仅无毒，而且极具营养。有的地方甚至用温水泡发绿豆，专门用刚萌芽的绿豆煮粥。经过科学表明，绿豆本身是没有含有维生素的，但是发芽以后的绿豆富含大量的维生素。且绿豆发芽以后内部结构被重组，重组以后的绿豆中所含有的营养物质更符合人体的需求。 发芽之后的绿豆最好的吃法就是熬成绿豆汤，或者用来煲汤。因为绿豆在发芽以后有了胡萝卜素等多种维生素，这种维生素熬汤时会溶解在汤中，人喝了以更容易被吸收。绿豆汤有很好的利尿功能，且对于便秘者来说也具有十分好的效果。 绿豆的保存方法 1、用开水浸绿豆十几分钟，捞出晒干，收藏在缸中，可保持很长时间不变质，不生虫。经此法处理过的绿豆并不影响食用及发芽

绿豆为什么煮出来是红色的：水质原因 绿豆汤煮出来变红色一般都是由于水质原因而产生的，这一现象在北方会比较明显。如果用纯净水来煮绿豆汤，不仅倒出来的时候呈现碧绿颜色，放很久都不会变色，还是碧绿的。这一方面与水的酸碱度有关，一方面与其中的微量离子有关。北方的自来水是碱性水，煮绿豆汤之后变色特别快，倒出绿豆汤之后，两分钟之内就能看到明显的颜色变化。 有实验分别用自来水、矿泉水、纯净水、去离子水来煮绿豆汤，结果是去离子水颜色最绿，而且长期不变。自来水煮绿豆汤颜色变化最快，在接触空气之后几乎是每一分钟都明显变深，很快就变成红色。显然，是水质不同所致。 如果家里有反渗透净水器，直接用纯净水煮，就没有问题啦。如果没有，只需在煮绿豆汤的时候加入半勺白醋，或者挤入半勺柠檬汁，就可以让绿豆汤在空气当中较长时间地保持碧绿色泽。 绿

绿豆如何快速去皮：擀面擀压 1、绿豆去掉坏豆清洗后备用。 2、烧制一壶沸水，将沸水倒满装绿豆的容器，然后找一个差不多的盖子盖上闷制。 3、约一个小时后=这时水还是温热的，捞出绿豆，豆子略膨胀，捻一下，用手可轻松搓掉绿豆皮即可。 4、将绿豆捞出叁分之一或四分之一装进保鲜袋中。 5、均匀铺开。 6、用擀杖来回擀压，这时的绿豆，可轻松被压出大部分嫩黄的豆瓣。 7、将压好的绿豆放在盆中。 8、用流动的水冲洗，绿豆皮会浮起在水面上而漂走，如有没压掉皮的，可用手单独捞出搓掉，直到绿豆皮全部被洗走。 绿豆如何快速去皮：泡发后揉搓 1、绿豆泡十二小时左右，泡到绿豆皮涨开即可 2、将泡好的绿豆放入一个较大的容器内，注入能没过豆子的水量。

绿豆怎么煮容易烂：先浸泡后冷冻 绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的。 不仅是绿豆汤，煮白米粥、小米粥都可以用这个方法哟! 绿豆怎么煮容易烂：分次加水 煮绿豆时要分次加水。先加少量水将绿豆煮开花，再添加适量的水将绿豆汤煮开，最后是改为中火煮。需要注意的是，这时要不停搅拌防止糊锅，中途水少了，可再续水，这样就可以缩短绿豆煮烂的时间。 绿豆怎么煮容易烂：放入保温瓶 想快速煮烂绿豆，可将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。2-3个小时后，绿豆粒会胀大变

绿豆怎么祛痘：绿豆海带汤 绿豆是众人皆知清热解毒的一种食材，值得一提的是，绿豆治发于背上的痈疽疮肿，烫伤烧伤，痘疮不结痂等也很有效果，不仅能够内服，也可将干豆磨粉后直接敷于创口上，因体热受到痘痘困扰的人们不妨活用绿豆。而海带可除热润燥，治水肿、疮疖等，搭配绿豆与海带熬汤能够对因体热而氾滥的痘痘有良好的治疗作用。 材料：绿豆100克，海带一大块，冰糖、水适量 做法： 1、绿豆清洗干净后加清水浸泡2-3个小时，直至豆子膨胀，海带切成小块后备用。 2、将泡好的海带和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水，加盖大火煮至沸腾，转小火继续煮20分钟。 3、加入冰糖后，继续煮10分钟，煮的过程中不断搅拌直至冰糖完全融化，关火后放凉即可饮用。 绿豆怎么祛痘：绿豆粉洗脸 拿一大碗，盛上

绿豆汤是不是解药的 关于绿豆汤是不是解药与药物的药性有关，应根据所患疾病的寒热虚实及服用中药的药性而定，不能一概而论。 适合喝绿豆汤一起服用的药物： 由于绿豆具有解毒作用，因此服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。同时在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆，以免减低药效，影响治疗效果。 如患有中暑和外感风热等病患者，在服药期间可以食用绿豆。如患有胃肠病和全身酸软寒冷，大便溏泻的患者在服药期间就不宜食用绿豆，食用绿豆不仅能降低疗效，反而还能加重病情! 此外对脾胃虚寒、身体阳虚者无益，如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时，在服用中药治疗的同时应

西瓜和什么水果榨汁好喝：香蕉 西瓜和苹果汁中的果胶、类黄酮等成分，可以软化血管、降低血压，老年人常喝可保持身体健康;果汁中的果酸等成分能促进骨骼的生长发育，适合儿童饮用。 做法：取西瓜瓤100克，去籽，香蕉1根，去皮，切小段，将西瓜瓤和香蕉一起放入榨汁机中搅打成果汁即可。 西瓜和什么水果榨汁好喝：番茄 西瓜以水分为主，既能祛暑热，解烦渴，又有很好的利尿，降压，通便排毒的作用;番茄独特的酸味可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物，并一起排泄出来，而且番茄热量低，具有减肥功效，所以西瓜和番茄一起榨汁饮用，可以减肥瘦身，利水消肿，适宜于缓解湿热内蕴，水液代谢不利，脂代谢失调等引起的肥胖症。 做法：取西瓜200克去皮，籽，番茄100克洗净，去蒂，切块，所有食材一

西瓜热量是多少 100克西瓜的热量是25卡左右，如果你一次吃半个西瓜(瓜瓤重约四五斤)，产生的热量大约是680卡，可以相当于三碗米饭。 食用一个重约1680克的西瓜，需要慢跑62.7分钟来消耗。 1块西瓜(250.0克，可食部分140.0克)36大卡 1个(中)西瓜(3000.0克，可食部分1680.0克)437大卡 1个(大)西瓜(5000.0克，可食部分2800.0克)728大卡 标准(100克)26大卡 小贴士：西瓜热量虽然比米饭低，但是被人体吸收的速度却比米饭快许多，而糖分吸收速度的快慢可以决定血糖与胰岛素分泌的高低，也同时决定胰岛素阻抗性的高低，最终决定了肥胖与否的关键。所以想要通过吃西瓜来减肥的妹纸们可要当心了。 西瓜减肥吃法 瓜片荷叶茶

西瓜榨汁要去籽吗 西瓜榨汁最好把籽去掉，因为没有去籽的西瓜榨的汁口感会差很多，喝起来也会有颗粒感。但如果是是那种还未成熟的白色的籽则不需要去掉。 西瓜去籽的方法： 1、挑选一个敲击声清脆，瓜身纹路排规则(已熟透)的西瓜。 2、瓜刀与西瓜纹路呈90度，先将西瓜切成两半。每半西瓜瓜籽成无规则分布，此时再将瓜刀压深色纹路切下来，便可得到规律分布的两侧有瓜籽的瓜瓣。 3、最后，用勺子把西瓜籽轻轻勺去即可。 {insc m="8" i="878930"} 西瓜榨汁最佳搭配 1、桃子 西瓜具有止渴解暑，消除烦热，止咳化痰等功效;蜜桃口感良好，能改善皮肤弹性，使皮肤红润，用西瓜和桃子一起榨汁饮用，能促进食欲，保护人体消化系统，达到健脾养胃的作用。 2、菠萝

西瓜榨汁要加水吗 关于西瓜榨汁要不要加水要根据个人口味而定，如果是喜欢喝稀一点的可以适当加一些水，如果想要口感浓郁一点就不需要加水。 另外不同型号机器制作果汁方法会有不同，如果您的机器上有“果汁”功能，那么您这款机器是可以制作果汁的，不需要加水，但如果是是豆浆机制作果汁需就要加水，如果您的机器是双磨系列的，那么无需切成太小即可，若是其他型号的，需要根据说明书，将水果切成豆粒大小的小块，以便更好的形成水流循环，因此需要用前看说明书。 其实一般在家里用西瓜榨汁是不需要加水稀释的，这样西瓜汁的口感更加醇厚，西瓜本来就是含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%。 {insc m="8" i="878938"} 西瓜榨汁的方法 材料：西瓜半块、水15毫升、冰块2~3块 做法： 1

切开的西瓜放冰箱能放几天 切开的西瓜放在冰箱最好不要超过24个小时。 另外将西瓜放入冰箱应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10摄氏度，这个温度口感也最好 还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上保鲜膜冷藏。此外，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。 真正到了炎热的高温环境时，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，常温下6小时的西瓜最好不要食用,其菌落总数达20000个/g,已经超过标准值。所以切开后的西瓜在室温下储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。 西瓜食用禁忌 1、肾功能不全者不宜多吃：肾功能不全的患者，排出体内水分的能力降低，常会出

西瓜中间裂了能吃吗 西瓜中间开裂也是可以正常食用的。 之所有一些西瓜中间会有开裂的情况是因为西瓜是葫芦科植物，葫芦科植物有个特点，就是一般具有3个心皮(当然在环境影响下数目可能会发生变化)，并且这3个心皮各自并不完全封闭，而是相互联合起来，这样，胚珠就存在在了3个心皮彼此的结合部位，这就是所谓的“侧膜胎座”。然后随着子房的发育，西瓜的一部分果皮和大部分胎座逐渐膨大起来，产生了多汁疏松的细胞组织，这就是我们吃到的“西瓜瓤”了。 在果实发育初期纤维素会相对发达，可以起到支撑果实形态的作用。到了果实成熟时，在纤维素酶的作用下，西瓜果实中的纤维素被降解，有些细胞甚至脱离了纤维素编织的网脱离出来，成了分散的细胞，这也是熟透的西瓜有“沙”的口感的原因。这时胎座之间的纤维素被降解，腹缝线也开始脱离，形成了看得见的缝隙。 西瓜的挑选窍门

白籽西瓜是催熟的吗 专家表示白籽西瓜并不是催熟的。 如果是用喷洒药物方式催熟的西瓜，口感很差，也不易保存。一般来说，西瓜保存期在10天左右，但催熟的西瓜只能放2天左右。 西瓜籽白色是怎么回事 因为西瓜的果实要长大，首先要开花授粉，受精结籽。但这样的生长条件需要气温在25℃以上，早春栽培的大棚早熟西瓜开花时，气温比较低，西瓜难以正常开花授粉。 为此，瓜农们在早春西瓜幼花的瓜柄上会涂抹少量人工合成的植物生长调节剂，辅助西瓜开花座果，这种技术称为人工辅助座瓜技术。采用这种方法座瓜的，种子就成白色。 不过，并非所有白子瓜都是激素处理的结果，栽培三倍体杂交的无籽瓜品种，或者应用低活力花粉授粉等措施，都会出现白籽。 西瓜籽是白色能吃吗 白籽西瓜在食用安全上完全没有问题，对人

西瓜里面有白筋能吃吗 西瓜里面有白筋是可以放心食用的。 之所以西瓜里面会有白筋一方面是和西瓜的品种有关，另一个是和天气有关，就是在授粉时天气突然出现低温或者高温的情况，温差较大，就使西瓜膨大受阻。 其实，黄筋或白筋是西瓜的营养输送管道(类似人类血管)，一般会随着西瓜的成长自然褪去，但如果西瓜生长期遇到了恶劣环境，比如气温忽高忽低，管道褪去就会有残留，但这并不会影响西瓜的品质和口感就，所以市面上的买到的那些带有黄白筋的西瓜是没有问题的。 有些称这种白筋的西瓜是打了激素的也是无稽之谈，西瓜被注射后，瓜瓤很容易受到细菌侵蚀，西瓜两天就烂掉了 。 吃西瓜注意事项 1、西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。

西瓜怎么切好看：普通切法 切西瓜时可沿果皮上浅色花纹边缘处切，便可切出较没有籽的大块果肉，因为籽会沿着深色花纹处生长。 将西瓜沿纹路对半起开后在对半切，然后将西瓜纵向切成小叁角即可，这也是大多数人比较常用的一种切西瓜的方法。 在家使用水果刀切时，建议不要从果肉处往下切，可把西瓜稍倾斜，另手拿刀子从西瓜皮处往下切，会较好施力。 西瓜怎么切好看：翻面切井字 先用刀子将西瓜剖半、果肉面朝下先直切再横切如井字状，中间切好的西瓜就会呈现长条型，十分方便拿取。这样切较不沾手也方便拿取，吃起来也很优雅。 西瓜怎么切好看：年轮切法 将西瓜对半剖开，先把一半的西瓜横切切一圆片，像年轮一样，然后把这一片像年轮一样的西瓜摆在盘子上。 放在盘子上之后，开始在西瓜面上画格子，中间的

怎么看西瓜熟不熟：看瓜藤 如果是还没有从藤上摘下来的西瓜，可以观察一下瓜藤，从瓜蒂所在的藤向上和向 下看，各有三支以上的须(西瓜的瓜蒂与藤蔓的连接处长有长长的卷曲的须，原先可以用来起攀附固定作用，但在进化过程中逐渐退化了)自然干枯，则表明西瓜的生长已经自然结束，西瓜成熟了。 怎么看西瓜熟不熟：看瓜皮 西瓜果实成熟后，果皮坚硬光亮，花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果柄上的绒毛大部分脱落，座果节前后1-2个节卷须枯萎等，这些都可作为西瓜成熟的标志。 怎么看西瓜熟不熟：看瓜纹 在西瓜皮的花纹方面，深色与浅色的条形花纹应该是区分越明显越好，如果花纹区分模糊，则很可能是在种植西瓜时硝酸盐类肥料施得太多。西瓜成熟时其接触地面的那部分颜色应是黄色或橘黄色的，而

红豆为什么叫相思豆 红豆被称之为相思豆据称有着一个凄美的爱情故事： 相传，古时有位男子出征，他的妻子朝夕倚于高山上的大树下祈望，因思念边塞的爱人，经常泪留满面。当泪水流干后，流出来的是鲜红的血滴。血滴化作粒粒红豆，掉在地上生根发芽，日复一日，春去秋来，幼芽长成了大树，结满了一树红豆，人们称之为相思豆。另一种说法，很久以前，有一位美丽的姑娘，为盼望寻找幸福泉而出走的伴侣，每天在山坡上遥望远方哭泣，泪珠洒到树枝上便长出一颗颗纯红色的“心中有心”的红豆豆，人们把这种红豆叫做相思豆。 还有一种说法，相传为战国宋康王的舍人韩凭和他的妻子何氏所化生。据晋干宝《搜神记》卷十一载：宋康王舍人韩凭妻何氏貌美，康王夺之，并囚凭。凭自杀，何投台而死，遗书愿以尸骨赐凭合葬。王怒，弗听，使里人埋之，两坟相望。不久，二冢之端各生大梓木，屈体相就，根交于下，枝错于

电高压锅红豆粥的做法一 材料：红豆适量、红糖适量、水适量 1、先将红豆洗干净，放在碗中加水泡一晚(夏天要放冰箱里哦)。 2、第二天拿出来放电压力锅里，想做成粥就放1:1.5的水量，想做成汤就放1:2的水量。 3、最后将适量的糖放进去(放少了可以等出锅后再加)，关盖子，按下杂粮粥键。 电高压锅红豆粥的做法二 材料：大米50克、红豆100克、糖适量 1、红豆洗净浸泡4小时。 2、大米淘洗干净和红豆一起放入适量清水的高压锅中。 3、盖好盖子，按说明书调整好安全阀。开大火，待高压锅上气后发出嚓嚓的响声，转中小火煮约15分钟。 4、关火，拨动安全阀放气。放气时有大量的气体冒出，等气完全放出，没有声响，再打开盖子。 5、根据个人喜好加入适

月经期间能喝红豆薏米水吗 月经期间适量和一些红豆薏米水是没有影响的。不过薏米一定要放在锅里炒一下，这样可以去除薏米的寒气。 薏米能促进体内血液和水分的新陈代谢，有活血调经止痛、利尿、消水肿的作用。红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。经期是女性调节身体重要的时期，这个时候喝红豆薏仁汤具有利水消肿，补血补心之用。 不够红豆薏米水有清热祛湿的作用，性微寒，在月经期服用过量有可能造成宫寒的情况，因此在喝的时候要注意要适量。 服用红豆薏米注意事项 1、薏米红豆粥应该是在早饭后，午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，补脾胃的东西，这个时候吃，事半功倍。如果选择的时间不恰当，就会对人的的身体造成很大的伤害，影响胃对食物的吸收。 2、不能加大米和薏米红豆粥同熬，大米生长在水里，本身