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  • 浪漫粉红酸甜可口蔓越莓糍粑的做法
    浪漫粉红酸甜可口蔓越莓糍粑的做法

    蔓越莓粉用来做这款点心非常合适,蔓越莓粉酸的味道和糍粑甜的味道搭配在一起,吃起来酸甜可口,Q弹软糯香甜,粉红的颜色看起来非常浪漫勾人食欲。柏翠PE9600WT面包机还能做年糕、糯米团、糍粑,是不是很神奇?我这次直接用干的米来做,成品有一点点硬心,下次做也可以提前把米浸泡3-4小时,做出来效果会更好。 没有蔓越莓粉可以添加抹茶粉、大麦若叶青汁、紫薯粉等来做成彩色的糍粑,寒冷的冬天多彩的食物会给我们增加一抹暖意。 主料:糯米250克,大米50克,水320克,白糖40克 配料:蔓越莓粉5克,熟糯米粉适量 制作: 糯米和大米淘洗干净沥干水,放入面包机搅拌桶中。 放入白糖。 倒入水。 面包机搅拌桶安装到面包机内。 选择年糕/糯米团程序。 面包机开始工作。

  • 黑胡椒马铃薯派的做法 别具风味的咸派
    黑胡椒马铃薯派的做法 别具风味的咸派

    这个派真好吃呀!如果硬要我说出哪里好吃,我只能把方子奉上,自己尝试一下就更清楚啦!顺便提醒下,这个派皮是个百搭的派皮方子,做咸派、甜派都很好吃,我博客里的紫薯派,用到的也是这个方子哦,同样好吃! 食材:莜麦粉250克 辅料: 温水90克 糖2克 酵母3克 鸡蛋1个 马铃薯一个 盐2克 胡椒粉适量 过程: 1.所有的食材准备好。 2.将酵母放在温水中,放置15分钟左右,让酵母在温水中苏醒。 3.低筋面粉和糖过筛到大盆里,加入鸡蛋、糖、盐。 4.再加入酵母水。 5.把面团糅合,直到面团表面光滑后,放入盆内。盖上湿毛巾,在温暖处放置2小时。 6.马铃薯削皮,切成薄片,泡在冷水中备用。 7.将醒了两个小时的面团擀成圆片。 8.将饼

    标签:土豆甜品
  • 雪梨VS苹果的“天使”与“魔鬼”面目
    雪梨VS苹果的“天使”与“魔鬼”面目

    雪梨的天使一面 ▍化痰止咳 在秋季气候干燥时,宝宝易患感冒咳嗽,可以给宝宝经常做些梨粥喝,或是用梨加冰糖炖水喝,因为梨性寒,可润肺生津、清肺热,从而止咳祛痰。还可以将梨榨汁,配搭胖大海、冬瓜子、冰糖煮饮,具有滋润喉咙、补充津液的功效。 中外闻名的“秋梨膏”,是加蜂蜜熬制而成的,对小儿的百日咳有明显缓解效果。 ▍预防小儿肥胖症 梨籽种含有一种不可溶纤维,叫做木质素。它可以在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。有效预防了小儿肥胖症的发生率。 ▍提高记忆力 梨籽中还含有硼,当硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。想要拥有一个聪明的天才宝贝吗?多吃梨吧。 雪梨魔鬼的一面 ▍诱发小儿腹泻

  • 莜麦粉蜜红豆蒸蛋糕的做法 美味粗粮蒸着吃
    莜麦粉蜜红豆蒸蛋糕的做法 美味粗粮蒸着吃

    莜麦含糖分少,蛋白质多,是一种营养非常丰富的粮食作物。在我们湖南,饮食以大米为主,平日里,连面粉都吃得比较少,莜麦粉,更是连听都没听说过的事情。 第一次试用莜麦粉,因为食材的来之不易,真是想把它做出百种花样呢!思来想去,用蒸这种最健康的方法来制作莜麦这种最健康的粗粮,最大程度保留莜麦的营养。 用莜麦粉代替低粉做出的这款蛋糕,口感同样绵软可口,蛋糕的绵软,加上蜜豆的清甜,相得益彰。。。是一款健康的小点心哦! 食材:莜麦粉100克 糖粉60克 牛奶50克 植物油28克 鸡蛋2个 泡打粉 7克 蜜红豆180克 过程: 1、所有的食材备用。 2、鸡蛋液用打蛋器打散,加入植物油拌匀。 3、慢慢加入牛奶,搅拌均匀后加入糖粉,搅拌至糖粉完全融化。

  • 很朴实,很健康,却很美味的台式甜点...12M+
    很朴实,很健康,却很美味的台式甜点...12M+

    绵糯的芋泥 一丝丝桂花蜜酱的甜滋滋,再加上吐司的些许酥脆和芝麻的香味,很朴实,很健康,却是一道美味,最后要说明下,不要等凉了再吃,要热乎乎吃,但保证不烫嘴哈,乖~ 适合宝宝年龄:12个月以上,最后可切成小片给宝宝食用哈。 难度:易 时间:25分钟 用具:刀、砧板、蒸锅、平底煎锅 芋头中富含钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、叶酸、烟酸、维生素C等,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力。 不过宝宝太小,要适量食用,而且要做得烂一些。 食材 》加砂糖的量,大家按照自己宝宝月龄,芋头本身的甜味来决定哈,小小宝不加糖也是可以滴。 做法及步骤图

    标签:甜品美食
  •  高能预警!西班牙小油条配巧克力酱的做法
    高能预警!西班牙小油条配巧克力酱的做法

    “说到油条,你一定想到中餐早餐里常吃到的、搭配着豆浆的油条。而今天看看西班牙油条!它看上去黄灿灿的,和中餐油条差不多,但是,味道却不太一样——西班牙小油条作为甜品,加入了香草豆荚、巧克力、糖和肉桂,味道非常棒。虽然热量稍高,但是,你偶尔也可以放纵一下,别忘了拉着闺蜜一起哟!难度:中时间:30分钟用具:刀、立式搅拌机、小平底锅、砧板、烹饪勺、大煎锅、厨用纸巾、裱花袋、大平底锅完美搭配:咖啡。一杯热腾腾的奶咖和这款甜点特别般配,尤其是它的巧克力酱! 食材(4份数)250 毫升水100 克糖100 克黄油1 撮盐200 克面粉4 只鸡蛋50 毫升奶油50 克糖? 根香草豆荚100 克黑巧克力煎炸用植物油装饰用肉桂和糖 制作步骤第一步 250 毫升 水50 克 糖100 克 黄油1 撮 盐200 克 面粉 立式搅拌

  • 香浓好滋味:烤三文鱼韭葱意大利面
    香浓好滋味:烤三文鱼韭葱意大利面

    看着每个盘子都被吃得干干净净,作为厨师的你,一定会心满意足。难度:易时间:30分钟准备,30分钟烘焙用具:刀、砧板、烤盘、烤箱、滤网、锅勺、柠檬榨汁器(可选)、2个大锅、煎锅完美搭配:灰皮诺(Pinot Gris,半干型), 年份 2011 这款灰皮诺半干葡萄酒具有独特的果香和怡人的酸度,是清淡菜肴的最佳配酒。最佳饮用温度为8-10摄氏度。 食材(4份数)250 克短意大利面(例如意式通心粉)300 克三文鱼400 克韭葱200 克奶油奶酪250 毫升蔬菜高汤50 克高达奶酪(碎)0.5 个柠檬1 汤匙瓶装辣根1 撮肉豆蔻盐胡椒粉煎炒和涂抹用橄榄油 制作步骤第一步 按照包装上的说明,将意大利面放入加少许盐的开水中煮5-8分钟左右,确保未完全煮透。沥干水分,备用。 第二步

    标签:面条烘焙
  • 蓝纹奶酪千层酥配无花果 下午茶精选
    蓝纹奶酪千层酥配无花果 下午茶精选

    如果你觉得直接食用太过重口味,那请务必来尝试这一道新鲜无花果和美味奶酪的甜蜜组合——也许会化解你对蓝纹奶酪的抵触。而你大约只需要35分钟就可以完成它哦:烤好酥皮,再烤一下无花果和奶酪,夹在在一起就大功告成!难度:中时间:20分钟准备时间,15分钟烘焙时间用具:刀、叉子、砧板、软刷、烤盘、圆形刀(?6厘米(可选)、榨汁器(可选)、烤箱、柠檬擦、烘焙纸、陶瓷烤盘、2 个小碗完美搭配:精选灰皮诺 Grauburgunder, 年份 2009。 这款白葡萄酒散发着成熟的浆果香,是这道颇有创意甜点的好搭档。它的甜味与美味的蓝纹奶酪相得益彰。观看视频 食材(6份数)1 卷冷冻千层酥面皮75 克蓝纹奶酪3 个新鲜无花果1 个蛋黄0.5 个橙子4 汤匙糖1 茶匙肉桂粉1 汤匙蜂蜜1 汤匙水2 枝百里香盐胡椒粉 制作步骤第一步

    标签:芝士烘焙
  • 红心火龙果班戟—用红心火龙果做薄饼,用红薯和芝士做馅料,口感好,营养价值高,颜值爆表!10M+
    红心火龙果班戟—用红心火龙果做薄饼,用红薯和芝士做馅料,口感好,营养价值高,颜值爆表!10M+

    用红薯和芝士做馅料 口感好,营养价值高,颜值爆表 甜甜的,而且奶香味十足哦 有位妈妈说,小朋友看到后眼睛都快要跑出来了,哈哈 适合宝宝年龄:10个月以上,蛋清过敏的加蛋黄即可 难度:中 时间:30分钟 用具:刀、砧板、搅拌机、蒸锅、平底锅、锅铲、大碗 小芽营养问答 火龙果的营养价值: 火龙果中的植物性白蛋白对重金属中毒有解毒的功效,能保护胃壁;而花青素具有抗氧化、抗自由基的作用。 火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸,有益心脏健康。 火龙果富含的水溶性纤维有助胃肠蠕动,对便秘有辅助治疗的作用,所以便秘的宝宝可稍微多吃一些。 不过宝宝肠胃较弱,所有食物都一样,不能一次性给宝宝喂食太多,而且在宝宝腹泻时不要

    标签:甜品烘焙
  • 菠菜凤梨清痘饮&绿芦笋葵花籽仁清痘饮,清清爽爽,只要青春不要痘!
    菠菜凤梨清痘饮&绿芦笋葵花籽仁清痘饮,清清爽爽,只要青春不要痘!

    高脂肪、高糖的食物会使皮脂腺分泌旺盛,身体处于慢性发炎反应,导致痘痘不断,所以应该避免这类食物。 适当的蔬果摄取,有助于抑制皮脂腺分泌、消除痘痘。一起来为柔嫩光泽的肌肤而努力吧! 1 菠菜凤梨清痘饮 材料 菠菜50克、凤梨30克、小麦胚芽10克、葵花籽仁10克、水220毫升。 步骤 菠菜以滚水烫10秒钟,凤梨去皮切块,将所有食材一同放入食物料理机中打匀即可。 营养价值 凤梨所含的类黄酮素是很好的抗氧化剂,具有抗发炎、抗菌、抗过敏等功效,凤梨酵素具有消炎作用,有助于消除痘痘。 菠菜及小麦胚芽含维生素B2,有助于毛孔中油脂的代谢、避免皮屑芽孢菌卡在毛孔里。 小麦胚芽所含的维生素E也与皮肤的抗氧化有关,可促进细胞

    标签:祛痘
  • 秋季去燥香甜软糯的“桂花南瓜蒸百合”
    秋季去燥香甜软糯的“桂花南瓜蒸百合”

    可别小看南瓜,它具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防癌抗癌、促进生长发育、美容、预防中风等功效。而百合呢,润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效,特别是秋天干燥, 特别适合多吃去燥。 南瓜蒸百合, 制作简单又味道清淡,软糯可口,蒸过后它们相互渗透,非常甘甜的味道,好吃又营养又美容,特别是最后加入了糖桂花,让整道菜带着桂花的清香,香甜滋补好味道。 【桂花南瓜蒸百合】 原料: 板栗南瓜 百合 糖桂花 枸杞 制作:1. 准备好原材料; 2. 枸杞在凉白开水中泡上一会儿; 3. 去了皮的南瓜摆放在盘中; 4.再将泡过的百合摆放在上面; 5. 放入蒸锅中, 大火蒸上十分钟; 6.拿出后将枸杞撒在百合的上面,再在它们表面上浇淋些糖桂花。 7.香甜软糯的“桂花南瓜

  • 木瓜西米豆浆的做法 教你做一道不正经的豆浆
    木瓜西米豆浆的做法 教你做一道不正经的豆浆

    木瓜西米豆浆,听说有丰胸的效果,嘻嘻,姑且信之,不过味道确实不错,养颜养眼哦~~ 木瓜可以帮助消化,还能消暑解渴,润肺止咳,西米也有补肺化痰的功效,肺主皮毛,所以西米能让皮肤变得细腻光滑,这款豆浆香浓嫩滑,具有润肺化痰的功效 食材: 黄豆70克 西米30克 木瓜一块 清水适量 糖适量 过程: 1.黄豆清洗干净 2.西米也同样清洗干净 3.木瓜去皮后切成小块 4.将黄豆、西米和木瓜一起放入破壁机, 5.启动机器,煮至提示音响起,加入适量糖即可 小贴士 挑选木瓜的时候尽量挑选椭圆形,看起来比较笨重的,这样的瓜,核少肉结实,味道香甜。

  • 柠檬糖霜开心果马卡龙  最感人的自制礼物
    柠檬糖霜开心果马卡龙 最感人的自制礼物

    今天这个菜单中的马卡龙配方,加入了清新的柠檬糖和充满颗粒感的开心果,极具特色。快来尝试吧! 难度:中时间:40分钟 备制时间 12分钟 烘焙时间 30分钟 静置时间用具:刀、烤板、立式搅拌机或手持式搅拌机(带搅拌附件)、砧板、硅胶烘焙垫、烤箱、滤网、裱花袋完美搭配:玫红莫斯卡托。玫红莫斯卡托是一款源于南部提洛尔的独特葡萄酒,其中浓郁的玫瑰花香气与开心果的味道相辅相成,而马卡龙夹心中的柠檬则为酒的口感增添了一抹怡人的酸甜滋味。观看视频 食材(6份数)72 克蛋白245 克细砂糖(分次使用)0.25 茶匙绿色食物色素粉50 克杏仁粉10开心果150 克软黄油15 克杏仁蛋白糖2柠檬(碎)1 汤匙柠檬酱 制作步骤第一步 用立式搅拌机搅打蛋白,直至蛋液发泡。加入细砂糖和食物色素后,继续搅打至形成硬性发泡(即当你提起搅

    标签:马卡龙
  • 火龙果法式松饼—高营养价值,宝宝美味高颜值下午茶!10M+
    火龙果法式松饼—高营养价值,宝宝美味高颜值下午茶!10M+

    火龙果营养价值很高 含丰富的钙、磷、铁等矿物质和维他命族群 还有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和较多的水溶性膳食纤维 而松饼的主要特点就是松软可口 要达到比较好的松软度 一般会用两种办法 打发蛋白霜 或 加泡打粉 我们采用的当然是打发蛋白霜啦 摊饼无需加油 成品非常非常松软 入口即化 淡淡火龙果香甜 适合宝宝年龄:10个月以上,蛋清过敏的宝宝先不要吃这款松饼哈 难度:中 时间:15分钟 用具:刀、砧板、搅拌机、打蛋器、平底锅、锅铲、大碗 小芽营养问答 火龙果的营养价值: 火龙果中的植物性白蛋白对重金属中毒有解毒的功效,能保护胃壁;而花青素具有抗氧化、抗

    标签:甜品
  • 抓住假期的尾巴,来个酸奶杯吧
    抓住假期的尾巴,来个酸奶杯吧

    鲜果酸奶杯原料:酸奶、新鲜水果果仁酸奶杯原料:酸奶、坚果、果干、麦圈 盆栽酸奶杯原料:酸奶、奥利奥饼干、薄荷叶 下面,我们分别来看这三种酸奶杯的做法: 鲜果酸奶杯 1】选择你喜欢的任何水果2】切成相同大小的块儿3】按照颜色一层层码好4】倒入原味酸奶  将杯子轻轻磕几下,排出空气,享用吧! 果仁酸奶杯 1】选择品种多样的果干,比如:葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干……在杯底薄薄铺一层2】倒入质地较浓稠的酸奶,也平铺一层3】选择品种多样的坚果,比如:核桃、杏仁、榛子、腰果……再铺一层4】倒入另一种口味的酸奶,继续平铺 最后撒入香脆的小麦圈,妥啦!

    标签:酸奶
  • 生姜梨汁的做法 润肺温胃还能散寒
    生姜梨汁的做法 润肺温胃还能散寒

    【生姜梨汁材料】 雪梨 2个 姜 20克 【做法】 1 准备材料:2个雪梨和姜片 2 姜削皮,雪梨洗净切块 3 把姜片和雪梨块放进原汁机里,按下启动键 4 原汁机工作1分钟就有雪白的生姜梨汁 【提示】 不放姜片就是纯雪梨汁,建议给老人喝雪梨汁放点姜片

  • 黄瓜雪梨汁的功效与作用   黄瓜雪梨汁怎么做
    黄瓜雪梨汁的功效与作用 黄瓜雪梨汁怎么做

    梨汁含有较多糖类和多种维生素,能起到保护肝脏的作用,梨汁还具有降低血压、养阴清热的功效。 在秋冬季,除了多喝水不妨多喝梨汁,有助于缓解干燥。除了纯梨汁,介绍两款以梨子为主的【青瓜梨汁】和【生姜梨汁】。 【青瓜梨汁】甘甜止渴,清热去火,青瓜是养颜保健的圣品,能增强人体免疫功能,抗衰老,青瓜还被认为减肥佳品。把青瓜和雪梨和在一起做蔬果汁,清凉清甜爽口。 【青瓜梨汁材料】 青瓜 1根 雪梨 2个 【青瓜梨汁做法】 1准备材料:2个雪梨和1根青瓜 2青瓜和雪梨洗净切块 3把青瓜和雪梨放在原汁机里,按下启动键 4原汁机工作1分钟左右就有清甜的【青瓜雪梨汁】 【提示】 1雪梨和青瓜的比例无需固定,喜欢甜的多放雪梨,想美容减肥的多放青瓜

  • 奶香玉米小米汁的做法 健脾开胃清湿热
    奶香玉米小米汁的做法 健脾开胃清湿热

    奶香玉米汁 玉米还含有谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。 这次的玉米汁加了小米,不仅使得它更香浓还营养。小米可以加快人体的新陈代谢,它还可以促进肠道蠕动,起到帮助消化的功效,小米可以缓解胃痛,缓和胃酸还有滋阴养血的功效可以减低血糖,让体内脂肪得到分解,平衡体内脂肪,从而起到降低血糖的作用。 【材料】 玉米 2根 小米 30克 清水 500毫升 冰糖 30克 牛奶 600毫升 【做法】 1 准备材料:2根玉米棒、小米和牛奶 2 新鲜的玉米棒切小段,再用刀切出玉米粒 3 把玉米、小米、冰糖和水一起放在煮锅,大火煮沸转中小火煮10分钟

  • 石榴汁怎么做 每天一杯石榴汁缓解精神压力
    石榴汁怎么做 每天一杯石榴汁缓解精神压力

    石榴汁色泽粉嫩粉嫩的,忍不住多拍几下~~~ 秋天水果颇多:苹果、梨子、哈密瓜、葡萄。。。。。。,而在众多水果中,红如玛瑙、白若水晶的石榴深受欢迎。有空时拿着一个石榴一颗一颗剥来嚼,那清甜滋润着身心,而忙碌族最想的莫过于一杯石榴汁。石榴汁不仅口感好,而且还有助于消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂血糖和胆固醇等,可以增强食欲。英国学者做了一项研究,测试者每天喝500毫升石榴汁,他们工作更有热情、更积极向上、更自豪更活跃,由此研究表明上班族多喝石榴汁有助于缓解工作压力,提高工作热情和效率。专家还提醒石榴汁饭前饭后不宜立刻喝,最好的饮用时间是饭后1小时。 【材料】 石榴 2个 工具: 原汁机 【做法】 1 准备石榴 2 把石榴顶部切掉,沿着石榴的几条主线切下去,用手掰开就能取得一颗颗

  • 胡萝卜番茄汁的做法 多喝既美味又营养
    胡萝卜番茄汁的做法 多喝既美味又营养

    【胡萝卜番茄汁】 材料: 胡萝卜 番茄 【做法】 1 准备材料:3根胡萝卜4个番茄 2 胡萝卜削皮切块,番茄切块 3 把胡萝卜和番茄块放进原汁机,一边出渣一边出汁 【提示】 胡萝卜和番茄的份量无需固定