夏天是空调西瓜wifi的季节 雪糕也特别热卖......外面卖的添加剂太多 其实不如自己动手丰衣足食 简单!几步就搞定! 牛奶雪糕 1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。 2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。 3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。 4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。 5、几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来，等凉。

炎炎夏日最适合冰冰凉凉的，来做个绿豆沙冰砖，用它来搭配优格或牛奶...,依个人喜好去变化,都是消暑又退火的饮品哦！ 材料 绿豆 红砂糖 水150克 适量 适量 制作步骤： 1.準备材料 2.绿豆洗净,放进锅里,加适量的水 3.放进电锅里煮 4.煮好后,加入适量的砂糖,拌匀 5.绿豆汤晾凉后,放进调理机里 6.按下30秒模式 7.调理机打碎的程度,依个人产品去调整 8.再把绿豆沙倒入制冰模具里 9.放进冰箱冰冻成型,即可

这几天气温升高得很快，很多一直入夏失败的地方，都终于成功告别棉衣秋裤，可以露胳膊露腿了。预计未来很长一段时间，冰箱的工作强度会越来越大，大家奉献到冰淇淋店的money也会越来越多。 与其这样，不如自己做点好喝又不过分凉性的果汁省省钱咯，你觉得我这算盘打得精不精啊？ 青瓜玉露 制作方法： 1、准备黄瓜1根，蜂蜜30ml，纯牛奶100ml。 2、黄瓜切片。 3、放入榨汁机中。 4、倒入纯牛奶。 5、稍稍榨一下后倒入蜂蜜。 6、启动榨汁机稍醡。 7、最后呈青瓜汁倒入杯中即可。 别嫌弃做法简单啊，简单至此，很多盆友还懒得做嘞~

桂花马蹄糕 广东过年的糕点有萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、年糕等等，蒸糕寓意蒸蒸日上和步步高升等。各种蒸糕不一定过年才吃的，平时去餐厅喝早茶还是在家里都可以品尝蒸糕，马蹄糕是广受欢迎的其中之一。 通常做马蹄糕有三种方法，一种是把片糖煮融化，用放凉的糖水和马蹄粉拌匀蒸制， 第二种方法把所有材料加热煮熟在倒入模具蒸，第三种是马蹄粉用三分之一水拌匀，另 外三分之二水和片糖煮成热的糖水，热糖水倒入马蹄粉水中，边倒入边搅拌，这种是半 熟马蹄糕浆，两种方法，我个人偏爱半熟马蹄糕浆，做出来的马蹄糕爽口弹牙。 【材料】 马蹄粉 250克， 水 1500克 片糖150克，糖桂花 50毫升 【做法】 1 用来制作马蹄糕的材料：马蹄粉、片糖和糖桂花 2 用来蒸马

这个苹果圈，估摸着大人小孩都爱吃，淡淡的啤酒香，还有淀粉炸脆的外表，香香甜甜，自制的高热量零食，你可能真的值得拥有哈。 酒醉苹果圈 制作方法： 1、准备苹果1个，啤酒1杯，淀粉30克，面粉30克。 2、苹果洗净去皮切成0.8厘米的片。 3、把切好的苹果片用套具刻刀去核（我没有，我用的矿泉水瓶盖）。 4、然后都刻成图中样子。 5、把面粉和淀粉放入碗中，加上一点泡打粉，放入啤酒搅成面糊（可以适量放点糖）。 6、苹果圈裹上一层面糊。 7、放入锅中，炸至外壳酥脆呈金黄色捞出盛盘就可以了。 刚炸出来的时候，别急着吃，稍微凉凉，口感才是最佳~

清晨的厨房里，漫着紫薯和山药的清甜味道，起初，房间里一片漆黑，亮着的灯光下是我忙碌的身影，慢慢地，阳光从窗户里透进来，锅铲忙碌成一场节奏明快的交响曲。 他们还在熟睡，我轻轻将模具压下，又抬起，浪漫的紫色、晶莹的白色，整整齐齐摆放在盘中，等着他们起床后享用，每一块都只一口大小，玲珑而又剔透，每一个都在替我说：“我爱你！”它们就是：紫薯山药糕 所需食材： 紫薯约200g、西施山药约200g 制作方法： step1 紫薯和山药分别去皮洗净后切小丁 step 2 将紫薯丁和山药丁分别装在合适的容器中，凉水下锅，水开后再蒸15-20分钟 step 3 取出蒸好的山药，以趁手工具碾压成细腻无颗粒的山药泥 step 4 同样地，也把紫薯碾压

最喜欢吃豆包，小时候只有过年的时候才能吃到。对于豆包，有一种情结，说不清道不明，看到就想吃。昨天买馒头碰到了，买了两个，讲真，品质还不错，可还是没有吃到自家的味儿。于是我动手做豆馅，自己蒸包子。 红豆馅的用处其实很多的，不只可以包包子，还可以煮汤，煮粥，很方便的，。 今天这种方法很简单，不泡豆，不炒馅，不用特别工具，煮一煮就成了，但注意煮豆的程度和方法。 材料：红豆或者赤小豆或者红腰豆 300克 水600克 白糖30克 做法： 1、红豆洗好。 2、用电压力锅豆类程序，或者用普通压力锅上气后计时二十分钟，这里丢图了。注意文字吧。豆子不泡，两倍的水直接压，这样省时间，随时可以做。这是压好的豆子，达到了软糯的程度，出锅后放在滤盆或者滤勺中，下面记得要有套盆子哟。 3、水份淋掉后，加糖。 4、

土豆的吃法真是太多了，而且无论哪种吃法，都各有特点，都美味无比。土豆丝，土豆块，是我们常常吃的菜，今天咱们不吃这些，高逼格的吃一次土豆吧。吃土豆泥，搭配奶酪，完全不同的感觉哟。 材料：土豆 培根 洋葱 胡萝卜 马苏里拉 调料：盐 黑胡椒 色拉油 做法： 1、土豆去皮切块，上笼蒸熟，或者用微波打熟，我是蒸的，同时可以蒸南瓜蒸土豆蒸山药，不要浪费资源嘛。 2、准备配料，洋葱，培根，胡萝卜，奶酪。 3、将土豆块捣碎成泥，可以装入保鲜袋，用擀面杖压成泥，也可以直接捏成泥。 4、配料切碎。 5、炒锅倒油，炒香洋葱碎。 6、下培根煸香煸出油。 7、下胡萝卜和土豆泥翻炒。 8、加盐和黑胡椒调味。 9、将土豆泥分装在烤碗中，放上奶酪。

圣诞节里，用帽子、围巾和厚手套把自己裹成爱斯基摩人一般，手捧一杯冒着热气的香料红酒或温热的苹果酒到街头散步——没有什么比这更有节日气息的了。当12月降临，万物都裹上一层霜，这样一杯甜蜜、香气四溢的红酒显得十足应景。 另一方面，节日佳饮并不一定都得是热的，有时，刚从冰箱里拿出的普洛赛克酒也可以是与好友家人庆祝节日的最佳方式。 以下，我们列出了5款最受欢迎的节日饮品，为你带来派对季的好心情。 热红酒 做上一大杯温热甜蜜的热红酒，让它那柑橘气息和肉桂香气为冬季午后刚散完步的你祛除寒意。 食材（8份数） 1 升红葡萄酒（干型） 1 个橙子 1 个柠檬 100 克糖 500 毫升葡萄汁 5 个丁香 1 片月桂叶 1 个八角 10 个杜

到了年底，就应该溺爱自己一下，多一点甜来嘉奖自己有什么不好呢？这一款瑞典圣诞焦糖加入了姜，除了能让你能感受到甜美的味觉，更能在寒冷的冬日温暖你的身心~ 注意这个食谱中的份数，如果你也想把这款糖果作为节日礼物送给朋友们，那原料的量可是要多一些的哦！没什么比自制的礼物更有心意啦！ 份数（40份） 100 克鲜姜 180 毫升浓奶油 180 毫升蜂蜜 170 克糖 3 汤匙黄油 1橘子（皮屑） 装饰用盐片 第一步 姜剁碎。用烘焙纸铺好两个烤盘，摆上糖果纸。 第二步 在一个中号汤锅中，小火加热浓奶油至沸腾。关火取下，放入姜末。盖住，浸泡30分钟。过筛倒出，除去姜末。 第三步 在厚底锅中，混合浓奶油、蜂蜜和糖。中

榴莲成熟的季节一般是每年的11-12月以及次年6-8月，如今又到了榴莲季，感觉很多美味正等着自己！一定不要被榴莲的味道给吓到了，要知道，作为水果之王的榴莲，其实做成甜点真的是人间美味。 不信，可以先来试试自制榴莲蛋挞！！！ 怎么样？榴莲的独特香味与蛋挞完美结合 口感温润细滑，简直绝佳 下面我们再尝试一下榴莲的其他九种甜品做法 01 022 03 04 05 06 07 08 09

下个周末就是圣诞节了，想给孩子做几样有圣诞味的美食？下面这些图片看着是不是都很可爱，不过有些原料不一定家里都有，小编现在发这篇稿就是给你一周时间准备哟，圣诞节给孩子一个惊喜吧！ 糖霜饼干 需要工具 雪花饼干模具、打蛋器、烤箱、保鲜膜/袋、筛子、刮刀、擀面杖、裱花器 用料 1.饼干底：低筋面粉180克、黄油90克、蛋液30克、糖粉65克、香草精少许。 2.糖霜：糖粉450克、蛋白粉45克、水70克左右、柠檬汁少许、食用色素。 做法 先制作饼干底 1 黄油常温下软化、加入糖粉适当搅拌，再用打蛋器低速搅拌，均匀后改中速打至发白、黄油与糖粉完全融合即可，加入香草精、分2~3次加入蛋液打匀。 2 筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀，揉成团，放入保鲜袋，放冰箱冷藏2小时

冬天的气温比较低，很多宝妈会担心如果给宝宝吃常温下的水果，宝宝的肠胃可能会受不了。其实冬天的水果可以做出很多热乎的吃法，并且它们的味道会比直接吃美味很多呢~ 比如我今天把水果做成了水果罐头，如果宝宝咳嗽的时候，我会做雪梨罐头或者煮雪梨汤。宝宝腹泻时可以做苹果罐头，相比各种药和糖浆，更容易被宝宝接受。 在带宝宝外出时，随身携带一瓶自制罐头作为甜点，绝对比超市卖的瓶装罐头要健康好多。之前做罐头我都是用锅来煮，后来有宝妈告诉我蒸出来的也非常好，正好家中还有很多苹果吃不了，所以赶紧蒸起来吧 在冬天水果还有很多的热乎吃法，你可以点击图片来查看哟~ 苹果罐头 原料：苹果400g（约一个） 调料：冰糖20g、绵白糖6g 烹制方法：蒸 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度

雾霾天冷空气还有年末各大节日的接踵而至，这个季节好像给了甜食特别多的理由和借口。不知道大街小巷商场柜台橱窗里摆放的精美诱人的甜品，是否已经成了宝爸宝妈们的梦魇？ 宝爸宝妈们此时此刻是不是正经历着被娃吵闹着要你给他买来吃，不给买就哭闹不止的情景。 似乎没有什么宝宝不会受到糖果和甜食的诱惑, 但是父母们也都知道大量吃糖果等甜食会给宝宝带来很多的危害。 那么到底有没有既能契合年末欢乐的节日气氛，满足宝宝吃甜食的愿望，又不会影响宝宝健康的甜品呢？ 答案是：有！ 甜品=色素？香精？反式脂肪？No!!! 我们给各位宝爸宝妈精选了下面2道适合年末节日气氛的健康甜点，认识食材，了解它们的营养价值，然后全家一起制作起来。一起动手，分享喜悦分享美味和健康，品尝每一口的美好吧！   健康甜点一：蔓越莓饼干

山楂干，山楂酸甜可口，营养丰富，秋冬季节用来煲汤，春夏季节用来做饮品，平时泡茶喝也是很好的选择，趁现在还有新鲜山楂，烤点山楂干吧。 烤完后 整个厨房都是山楂酸甜的香味 幸福不可言喻哈 做法很简单 烤箱低温烘烤搭配适当晾晒即可 如果天天大太阳的 直接晾个几天晾干也行 当然如果太阳不够大 就容易长毛哦 适合宝宝年龄：10月以上（不是直接吃哈，用来煲汤或做饮品） 难度：易 用具：刀、砧板、碗、烤箱、烤盘 小芽营养问答 山楂酸甜可口，含有糖类、果胶、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、钙和铁等物质，能够防治心血管疾病、软化血管。 宝宝可以适当吃山楂，它特殊的色、香、味能刺激食欲，但不宜过多，因为对胃有一定刺激，宝宝肠胃弱，每次吃少点，可以熬制山楂水，或者煮粥煮汤的时候放几颗哈。

胡桃的香气非常的迷人，有时候我会幻想我是一只小松鼠，所以才深深地迷恋这些坚果。而胡桃派也是我最喜欢的派之一，和枫糖结合在一起，感觉更加有回味。预热你的烤箱，准备食材吧。最好是趁热享用，再放上一勺香草冰淇淋！ 难度：易 时间：30分钟准备，80分钟烘焙 60分钟静置 用具：铝箔小平底锅、大搅拌碗、23厘米派盘、冰箱、烤箱、塑料膜、重石、搅拌器、擀面杖、食品料理机 完美搭配：咖啡。这道经典的美国派最适合与味道浓烈的咖啡一同享用。 小贴士：两种方法制作派皮 食材（10份数） 200 克胡桃 150 克通用面粉 1? 茶匙盐（分次使用） 300 克黄油（分次使用） 4 汤匙冰水 100 克德麦拉拉蔗糖 230 毫升枫糖浆 1 茶匙香草精

很多朋友们为早餐吃什么，怎么吃营养而发愁。虽然我是一个忙碌的上班族，但是早餐从来都在家吃好才上班，我自己要吃，家人也要吃早餐。虽然我家早餐很简单，但是基本把早餐必需的四种营养食物包括：淀粉类食物，优质蛋白类食物，富含膳食纤维和维生素C的果蔬，坚果类食物。像这次分享的早餐，只需要花十多分钟就能搞定的营养早餐。 这份早餐称为【南瓜面包布丁】，南瓜土司是前一天晚上烤好的，图片的的烤盘用了两片吐司。南瓜面包布丁做法简单，只需要把鸡蛋和牛奶打发，逐项食材加入烤盘，放进烤箱烘烤就搞定了。面包布丁所放的食材可以根据喜好来加入。像这次我用了燕麦片，杏仁和蔓越莓，燕麦片可以防感冒，降低胆固醇，调节血糖，保护肠道，防辐射等功效，杏仁是坚果类食物，嚼着又香又脆，蔓越莓酸甜可口，杏仁和蔓越莓一起口感好，营养价值高。 南瓜面包布丁属于容易制作又特别好吃，关键是可以把各种营养健康食物很好地结合一起

天然健康的小零嘴哈，什么都不需要做，切好烤就可以啦，直接吃清香甘甜还略带着酸味，也可用来做点心蛋糕的装饰还有摆盘。 》一般小芽会用水果做简单处理，用来装饰蛋糕，这样就可以美味、健康和颜值兼顾啦 适合宝宝年龄：24个月以上 难度：易 时间：90分钟左右（烘烤时间） 用具：刀、砧板、碗、烤箱、烤盘 小芽营养问答 菠萝富含维生素、矿物质和膳食纤维B1。 所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，还可去油腻、帮助消化。 但菠萝易过敏，所以并不建议很小的宝宝吃，初次食用尝试拇指大小一块，如无异常，下次再适当加量。 而且食用之前需在盐水(一般烧菜咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水先浸洗，后冲洗去咸味，可达到适当脱敏作用。 对了，就算宝宝不过敏，每

西芹苹果橙汁 西芹含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，有降压、镇静、健胃和利尿等疗效，西芹能促进食欲，健脑、清肠，排毒和促进血液循环的作用。西芹是一种保健蔬菜。 如果只用西芹做成蔬菜汁，很难入口，加入多汁的鲜橙和苹果一起，这杯蔬果汁口感好很多，维生素丰富，功效也强大了，鲜橙和苹果有利于皮肤光滑和美容美颜的功效。西芹和苹果、鲜橙一起，能排出体内毒素，有利于降血压和保护心血管。 【材料】 西芹 200克 苹果3个 橙子 2个 【做法】 1 准备材料：西芹、苹果和橙子 2 苹果去心切块 3 西芹洗净切段、橙子去皮切块 4 把橙子、苹果和西芹放进原汁机里，榨出蔬果汁 【提示】

好吃又健康的水果片，什么都不加，成品酥脆、香甜，一口咬下去天然的水果焦糖味烤两小时，消灭只需一分钟，苹果片切得薄点成品口感偏酥，切得厚点的吃起来肉头~ ps:手工只需切片，主要时间是低温烘烤，大家只要设定好烤箱时间，就可以爱干嘛干嘛了哈。小芽照片中的有点烤太过了，还可以减少烘烤时间。 适合宝宝年龄：18月以上 难度：易 时间：140分钟（120分钟烘烤时间） 用具：刀、砧板、碗、烤箱、烤盘 营养问答 苹果中含有丰富的糖类、膳食纤维、维生素、磷、钾等矿物质。 水果片的制作原理都是低温长时间烘烤，使水分烘干，维生素等营养物质肯定有损失，但不影响其他营养物质，相对其他零食来说，已经是非常健康的零嘴了哦。 食材 》水一大碗差不多250g左右。 》柠檬