酸奶,口感细腻、味道香甜、营养丰富,一直备受广大吃货喜爱。今日小编分享自制酸奶的做法,宝爸妈们学起来吧! 自制酸奶做起来很简单!主要有两种方法:一是用牛奶加菌种做酸奶;二是直接用酸奶粉来制作酸奶。不论哪种,都需要合一定的时间和温度。 自制酸奶 原料 选料是关键!我试过普通鲜奶、国产屋顶装高端鲜奶、进口利乐装液体奶和国外奶粉,一个比一个效果好,口味非常醇厚。 牛奶的品质直接决定酸奶的品质,越好的牛奶做出的酸奶也越好。建议选择高品质牛奶,原味全脂的牛奶最佳。 工具 比较靠谱简单的方法就是购买一个酸奶机。原理很简单,恒温加热,跟温奶器差不多。 北方冬季可以利用暖气片来制作酸奶。 室温不是很低的情况下,准备一个能保温的容器,不插电也可以做酸奶。 步骤 找个无
作为体格发育的重要指标之一—体重,在这年龄阶段增长的速度与1岁以内相比显得慢了不少,平均每年约增加2千克。无怪乎家长发现小儿的胃口似乎并不随年龄的增长而增大,有的家长甚至还会担忧孩子是否有病而使体重的增长减慢,然而这却是4—6岁小儿体重增长的正常规律。 家长如要粗略地知道怎样衡量不同年龄的小儿体重,这里可介绍常用的体重计算公式如下: 1—10岁体重(千克)=实足年龄(岁)* 2+7(或8) 按照这一公式,4—6岁小儿的
母乳喂养的宝宝发病率最低,部分母乳喂养的宝宝发病率次之,而完全不用母乳喂养的宝宝发病率最高。这不仅因为母乳营养丰富,容易消化吸收,并且母乳中含有从母体中的抗体,可以帮助婴儿抵御疾病以及抗过敏。 孩子成年后的心血管功能、免疫调控能力、骨骼健康等一系列健康状况,都与婴儿时期母乳喂养方式有密切关系。 如果母乳确实不够宝宝吃,那也就只能补充一些配方奶粉。但最好坚持全母乳喂养到他满月。因为新生儿大多数不太喜欢用奶瓶吃奶,也不愿尝试一种新的食物。等宝宝满了月,就会好一点。所以满月后的宝宝你可以适当的给他补充一些配方奶粉。 但千万不要因为母乳不够就完全放弃母乳喂养。母奶是依靠宝宝的需求供应的,宝宝吃得越多,母乳分泌的就越多。如果你经常用配方奶粉代替母乳,那你的母乳就会越来越少。 你还是应该坚持母乳喂养,可以让他吸了母乳之
你家宝宝吃辅食了吗?那么在宝宝吃辅食的时候一定是离不开鸡蛋的,那么你知道怎么给宝宝吃好鸡蛋这类辅食吗? 小惠的宝宝已经快6个月了,最近她正研究着如何开始给宝宝科学合理地添加辅食。这天,婆婆高兴地拎着一袋子鸡蛋回家。 婆婆:“你不是说准备给宝宝吃辅食了吗,你瞧,这是农村里的土鸡蛋,给宝宝吃正合适呢!” 小惠一听笑了:妈,鸡蛋虽然营养,但是想要宝宝吃好也要讲科学的。 是的,鸡蛋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,营养价值非常高,常吃对孩子的生长发育有很大好处。 但是宝宝吃鸡蛋可是有讲究的,吃的对可以充分发挥鸡蛋营养价值高的优势,吃的错就适得其反了。 今天,我们就和大家讲讲关于给宝宝吃鸡蛋,你该知道的那些事儿。 一、宝宝的第一口辅食可以吃鸡蛋黄
你家中是否有过敏宝宝?如果家里有过敏宝宝吃的方面需要注意什么?有过敏体质的宝宝辅食要如何吃? 由于环境、家族史等等原因,有过敏体质的宝宝比例愈来愈高。当宝宝成长到需要开始添加辅食时,父母不禁烦恼该怎么准备和喂食,才能让宝宝健康与营养兼具? 当宝宝只喝奶时,内容单纯,只要妈妈管理好自身饮食即可。然而,从开始添加辅食起,宝宝一下子面临外界的许多食材,当然需要一些时间去适应,而这也代表可能诱发过敏症状的过敏原相对增加。尤其是疑似过敏性体质的宝宝,父母在喂食辅食方面,更应精挑细选,循序渐进。 家中是否有过敏宝宝? “过敏”是许多现代父母相当关心的话题。台湾亚东医院小儿部主任叶树人表示,在人体免疫系统成熟过程中,T细胞扮演很重要的角色。T细胞有很多种,在接收外界刺激后展现不同类型的免疫反应,而影响人体是否产生过敏反应。 每一个人体内都具有两种免
在不少家长眼中,圆嘟嘟的脸蛋,胖乎乎的脚丫,藕段似的胳膊腿儿,就是小宝宝的标配。不长成这样的宝宝,就都不是「好宝宝」。可是突然有一天,爸爸妈妈发现,宝宝的体重长得慢了,脸蛋瘦了,身上也瘦了。 难免会开始担心,宝宝是不是吃的不够,是不是缺乏营养了……然后就想着急地给宝宝多吃点、多喝点。 但是,且慢! 先听听丁妈请来的儿科医生是怎么说的。 其实,宝宝在六个月以后变瘦,爸妈们大可不必担心,这是宝宝生长发育过程中的正常现象。 宝宝之所以会「变瘦」,主要是以下三方面原因: 1. 增长速度变慢 宝宝出生之后,身长、体重都会经历一个快速增长的过程。但随着宝宝运动能力的提高、睡眠减少、活动量增多,能量消耗也增多,在 6 月龄以后,宝宝体重增长速度相对之前会变得慢一些。 另外,由于身高增长速度相对体重增长更
有些宝宝到了该吃辅食的年纪后,很多宝妈开始变着法的给孩子吃一些辅食,但是宝宝却不大愿意吃,宝宝加辅食后会不会厌食? 有家长说自己家的宝宝6个月了,刚开始给他加辅食。可是他每次吃都发脾气,还轻微呕吐,应该怎么办啊? 对刚开始添加辅食就出现的不接受现象,应该立即停掉辅食,等待1~2周后再添加,以免从添加开始就出现的厌食。 初添辅食时,宝宝可能对食物兴趣少,每次做好一顿辅食,都是象征性地尝几口,要不就直接掀翻在地,宝宝厌食怎么办? 1宝宝厌食可能有哪些原因? ○ 食物不耐受 如果宝宝已经很饿,但就是不愿吃大人准备的食物,可能是对食物不耐受。 ○ 牛奶蛋白不耐受 有些宝宝之后迷迷糊糊时才喝奶,很可能就是牛奶蛋白不耐受的早期表现。 ○身体异常 口腔出现溃疡等粘
你家宝宝多大添加辅食的?宝宝多大添加辅食才合适?宝宝辅食加晚了容易发育迟缓吗?宝宝正确添加辅食的时间是什么时候?下面看看宝宝辅食该吃什么? 小玲荣幸的升级成了儿女双全的二胎妈妈,整天真是神清气爽。因为已经是二胎了,在养育孩子方面小玲也算是经验老道。但是在女儿生长到7个月的时候,医生查出女儿缺铁了,发育有点儿迟缓,要赶快添加辅食补充了。原来大宝是奶粉喂养的,添加辅食早,但是小玲听说母乳宝宝添加辅食晚,6个月后添加辅食就可以了。听了医生的话,小玲开始赶快给女儿添加辅食。 宝宝辅食吃什么 米粉、米糊 给宝宝添加辅食的时候不要着急,要一样一样的慢慢来,这样可以观察宝宝吃了这样辅食后的反应。在给宝宝添加辅食的时候,首选是米粉,米糊,刚开始的时候可以给宝宝少冲一些,试探宝宝的反应,如果宝宝非常喜欢喝,那就可以根据宝宝喝奶的情况慢慢的增加量。 苹果、梨、
爸爸1米9,妈妈1米7,儿子1米6,医生的话吓坏了所有家长! 小孩在同龄的孩子中也算是蛮高的,只是在最近这一两年不见长高,说话的声音也开始变得粗犷,我们才开始发觉。去医院检查时候医生告知小孩的骨龄已经达到16周岁时候,预计将来的身高在1.6左右,我感觉简直就是不敢相信。我1.70米和老公1.90米的身高,儿子怎么可能只有1.6米。 过后,医生从我们这里了解到,平时我们夫妻两工作很忙,孩子都是由保姆一个人全部负责带的,平时饮食很随意,不吃蔬菜水果,也经常熬夜到半夜11点以后才休息。 我们经常给孩子买营养品,吃很多营养品,孩子13岁之前一直长的很快,孩子变声才注意到,现在想想都是欲哭无泪啊。。。 从医学上来说,想要孩子长得高,在孩子进入青春期以前,三个年龄段很重要! 第一,
很多宝宝在母乳喂养时吃得饱饱的,长得壮壮的,但是在改用配方牛奶奶粉后,身上却开始出现一片片的皮疹……面对这种情况,妈妈们不必烦恼。不妨看看有什么新的选择可以让宝宝同样健壮。 羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品,羊奶不仅营养全面,而且极易消化吸收,羊奶的脂肪球大小与人奶相同,仅是牛奶脂肪球的1/3;羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此,任何体质的婴儿都可以接受羊奶,特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿;再有,羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含),临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜。国外专家们多次追踪对比发现,从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高。 牛
大家在影视剧中经常可以看到,如果产婆带着笑容大喊一声“恭喜老爷,生了个大胖小子,母子平安。”类似的话,老爷一高兴,十两金子银子之类的就分分钟到手了,那么生个大胖小子真的是好事吗? 1.新生儿的标准体重 对于新生儿来说,体重可不只是代表着吉祥和美观这么简单。新生儿的生长发育情况往往通过新生儿的体重直接体现出来。一般来说,新生儿的体重平均为3KG,也就是6斤,基本上新生儿的体重都在2.5KG-4KG。新生儿出生2-3天后体重会出现不同程度的下降,这是正常现象。 2.体重过轻或重的危害 医学研究发现,新生儿体重过轻患脑瘫的几率要高于体重正常胎儿的4-6倍,而体重过重的巨大儿患脑瘫的几率也在正常婴儿的3倍以上。除此之外,体重过轻的胎儿长大后更容易出现抑郁、智力低下等疾病;体重过重除了抵抗力差、而且很容易出现性早熟,还会影响孩子身高
宝宝在可以吃辅食的时候,宝妈就想着法给他们补充营养,那么如何给宝宝选择能吃的肉类呢?宝宝刚开始添加的肉类首选,适合各月龄的宝宝! 由于肉类是我们获取优质蛋白的良好途径,并且其中还含有丰富的VA\VE\VK这三种优质的脂溶性维生素及及维生素B12、叶酸、泛酸等水溶性维生素以及多种矿物质和微量元素。而这些都是婴幼儿发育的重要元素!所以肉类是辅食当中不可缺少的一个部分,作为宝宝刚开始添加的肉类首选,鸡肉就是一种优质的白肉原料,今天萌妈就来带各位宝妈做一道滑鸡粥。 今日辅食之时蔬蛋挞 食材:鸡胸肉、有机大米 适合:各月龄 (建议在wifi环境下观看,土豪随意) 1、材料准备:鸡胸肉、有机大米 2、除去鸡胸肉表面的鸡皮和脂肪组织 3、大米煮粥分别将鸡肉按照对应月龄打泥
近来,“W坐”会招来驼背、O型腿,会影响孩子发育的负面传言,让很多家长惶恐不已,众说纷纭。那么,真相在哪里???今天,就跟大家聊聊“宝宝W坐”的话题 1 | 什么是W坐? 所谓“W坐”(W-sitting),是指孩子把两腿放在身体两侧,呈W状的一种坐姿。由于很多孩子经常这样坐着看电视,因此又被称为电视儿童坐姿(Television sitting)。 关于W坐,想必很多家长此前并不知道它(W-sitting)居然还有一个名字,而且被认为是不好的。 卷儿妈一度也认为它很卡哇伊,因为日本动漫中的小萝莉经常会有这样的坐姿,让人顿时心生怜爱有木有? 然而,这种看似毫无违和感的坐姿,近来却是非缠身,国内外到处都充斥着:W坐会给孩子的身姿、生长发育带来长久负面影响的传言。 2 | “W坐”传言探究
锌是人体必需的微量元素之一,缺锌会影响身体的健康状况,尤其是宝宝,缺锌可能会导致宝宝的发育受阻,因此补锌要从娃娃抓起,那么,你知道关于孩子补锌的相关知识吗?妈妈们不妨做做以下试题,看看自己能考多少分。 一、选择题: ● 宝贝缺锌主要有哪些表现? A、食欲减退 B、生长发育缓慢 C、免疫力低下,经常感冒发烧 D、伤口不容易愈合 答案:ABCD 正确认识“锌” 锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”。对宝贝的影响主要有以下几个方面: 1、影响宝贝的生长发育 锌能促进骨骼细胞的分裂、生长和再生,为钙的利用打下良好的基础,还能加速调节钙质吸收的碱性磷酸酶的合成,更有利于钙的吸收和沉积。如果宝贝缺锌,不
春节必备点心,换个作法,让孩子也爱上!年糕、发糕跟芋头糕内含材料容易使人发胖,因此营养师也拟定了减脂的食谱给大家,今年过年大家不妨换个作法试试看。 红豆年糕 红豆年糕象征着年年高升,不管是用炸、煎的烹调方式都很适合配茶,香甜软Q的口感掳获不少大人小孩的心,但这份糕点的陷阱也不少,因为红豆年糕主要成分为糯米粉与精致糖,满满的碳水化合物与空热量,吃太多小心堆积成脂肪。 不妨将糯米粉改为莲藕粉,糖分的部份以地瓜取代,就能减少许多热量,还能延缓饭后血糖上升。 材料(6人份) 食材:红豆45克、糯米粉130克、莲藕粉85克、地瓜180克、水130毫升 调味料:糖50克、黑糖30克 作法 1、红豆加水煮熟,捞起沥干放凉(或泡水6小时)、地瓜切小丁备用。 2、将砂糖加入水中溶解
做家长的都希望自己的孩子聪明伶俐,但对于小宝宝来说,没有办法直接测试,那么有哪些方法可以从侧面来鉴定宝宝的智力高低呢? 智力测验包含了很多方面,如数学逻辑智力、语言智力、形象空间智力、情绪-社交智力、行为智力、音乐智力、创造力等。可是宝宝的智力要如何判断呢?有关专家指出,宝宝智力的高低除了先天的遗传因素外还要靠家长后期的培养。可以从以下五个方面来快速鉴定宝宝的智力。 1. 宝宝的眼睛是否会“跟人” 新生儿瞳孔对光有反应,但因视黄斑区细胞较少,眼肌调节不良,故视觉很不敏锐,视力范围最远为60厘米,20厘米内视觉最清楚,并能短暂注视。宝宝4-6周能在水平方向用目光追随活动的物体转动90度,12周时听到母亲说话的声音会转头朝向母亲。12-16周时,看见成人拿奶瓶准备给他(她)喂奶时,会张开嘴等着。如果到了6个月宝宝仍然不能用眼睛“跟人&
在宝宝能够添加辅食后,宝爸宝妈们就需要注意宝宝营养的均衡。下面就给大家介绍一道辅食:鲜虾杂粮山药粥。一起来看看吧。 山药是个好食材,不仅营养丰富,还有健脾养胃的功效。有些宝宝吃的很多,却不见长身体,这很有可能是宝宝肠胃吸收不好的原因。 山药去皮切成小块,和宝宝米一起熬制,可以使食材中的微量元素更好的溶解在米粥中。并且米粥和山药都非常软烂,宝宝很好消化哦~ 【鲜虾杂粮山药粥】 食材 胚芽米 30 g 十谷米 10 g 山药 30 g 小白菜 20 g 阿根廷红虾 1只 参考月龄:10月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~ 1、
宝宝猛涨期一般出现在什么时间?宝宝猛涨期在哪几个月,宝妈要如何分辨宝宝猛涨期,抓住猛涨期就能让宝宝快速生长发育,宝宝猛涨期你get了吗? 猛涨期是个什么鬼? 宝宝的成长发育并不是简单的线性模式,总有那么一些转折和变动,让之前那个甜心天使变得很难对付和“不可理喻”,让爸爸妈妈感到困惑不已,这其中就包括“猛涨期”。 处在猛涨期的宝宝和平时相比,会变得烦躁不安,吃奶量比平时更频繁,甚至达到每隔1小时就要吃一次,尤其是母乳宝宝。 猛涨期一般持续2到3天,有时也会持续一周。 猛涨期具体表现有哪些? 在这段时间里,宝宝会感到非常烦躁,睡眠倒退,吃奶频次明显增加,间隙缩短,可是又总也不认真的样子,吃吃玩玩,让妈妈非常困惑与辛苦。 其实,这些表现都
鸡肉蒸蛋 材料 A.鸡肉20克→剁成泥 B.鸡蛋1个→磕入碗内打散 C.豆腐10克→用开水泡一下捣碎 做法 1.将A、B、C全部混合加入适量温水、少许盐搅匀 2.蒸锅水开放入混合蛋液大火蒸3分钟转中小火蒸10分钟 功效 鸡蛋黄含的卵磷脂,在人体内是合成“乙酰胆碱”的原料,乙酰胆碱就是人们所说的“记忆素”,记性好就有卵磷脂的功劳。 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。 适合1岁以上宝宝,1岁以下宝宝不用蛋清,不加盐。 鳕鱼蛋羹 材料 A.鸡蛋1个→取蛋黄打散 B.
花生银耳汤 材料 A.干银耳5克→泡软→撕小片 B.花生仁30克→泡水去皮 玉米粒30克 做法 锅加水放入A→大火煮开转小火炖20分钟→放入B炖至软烂即可 功效 银耳有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效。 莲子百合羹 材料 A.莲子15克→泡水→去芯 干百合15克→泡软 冰糖10克 B.鸡蛋一个→磕入碗内打散 做法 锅内加水放入A→大火煮开→转小火炖至软烂→放入B、少许白糖煮熟即可 功效 可补益脾胃、生津润肺、清热润燥、止咳化痰等功效。 帮助宝宝清热祛燥食物有南瓜、萝卜、莲藕、冬瓜、
母乳喂养
人工喂养
辅食添加
宝宝食谱
微量元素
生长发育