专家强调，宝宝缺锌不严重时，药补不如食补。最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。在这里，亲亲宝贝小编就推荐一款宝宝补锌食谱，西兰花牛肉泥，以供妈妈们参考。 　　西兰花牛肉泥 　　原料：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。 　　制作： 　　1.西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。 　　2.牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。 给宝宝补充锌元素：西兰花牛肉泥 　　3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。 　　4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。 　　5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。 　　推荐理由： 　　牛肉中也含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可

刘龙诞：郑州市第三人民医院内分泌科副主任医师。 　　研究表明，儿童2型糖尿病的发生与体内镁的水平偏低有关，与正常儿童相比，肥胖儿童的血镁水平往往偏低，而血镁水平低意味着可能发生胰岛素抵抗，从而增加患糖尿病几率。 　　现已明确，2型糖尿病的发病，胰岛的胰岛素分泌受损和胰岛素抵抗往往同时存在，而且在发病早期胰岛素抵抗可能起更主要的作用，因此镁多的孩子胰岛素抵抗可能会较轻。镁的保护作用对胖孩子效果更明显，让孩子服用镁补充制剂或富镁食物，可以大大降低儿童2型糖尿病的发生。 　　一般说来，各类粮食精加工后镁的含量是会有所减少的，对胖孩子来说，多吃黑面包则是最好的选择，因为黑面包里面含有的镁要比白面包多。2岁以上的孩子就可以开始尝试每天吃点全麦面包。 　　其实，黑面包只是一个俗称，科学的叫法应该称为麸皮面包，或者全麦面包。 　　由于其制作的原料并不全

苋菜与菠菜一样含有铁质，却没有草酸和植酸，因此不会干扰铁和钙的吸收。苋菜还有丰富维生素A（不输地瓜叶），可帮助幼儿眼睛视紫形成，也可强化呼吸黏膜，增加抵抗力。 苋菜银鱼糙米粥 食材 烫熟白苋菜160克、烫熟银鱼30克、烫熟洋葱50克、糙米饭半米杯、温开水120毫升。 做法 将所有材料置入容杯，盖紧杯盖，打30秒，过程中使用搅拌棒协助调理。 营养成分 成品约400毫升、热量120.6卡路里、脂肪1.8克、蛋白质8克、糖类19.3克、膳食纤维4.8克、钠123毫克 营养价值 把苋菜和富含钙质的小银鱼摆在一起是非常适宜的搭配。 加上糙米粥丰富的维生素B1可维持神经传导，帮助热量代谢，可使婴幼儿骨骼正常地发育成长。 小叮咛 苋菜银鱼糙米粥适合

你给宝宝的辅食会吃些什么呢？鸡蛋是不是常见的一种给宝宝吃的辅食呢？宝宝辅食不吃鸡蛋清？辅食添加做对这5点很重要！ 宝宝开始添加辅食，是宝宝成长的一个里程碑。这个阶段，宝宝发育速度很快，母乳中营养慢慢不能满足宝宝日常需求，这时候就需要我们在宝宝4到6月的时候添加辅食，满足宝宝的需求。这段期间慢慢一定要记住，宝宝主要来源还是母乳或者配方奶粉，辅食就像它的名字一样起到辅助营养的作用。 今天我们一起来了解一下，辅食添加中，妈妈应该注意哪些事情 1、宝宝为啥要吃辅食 辅食添加不是可有可无，辅食的作用随着宝宝年龄的增长也会越来越重要。辅食的种类和搭配，是宝宝均衡营养的保证，也是宝宝从母乳为主向母乳为辅过度的关键。 2、怎么给宝宝添加营养 宝宝6个月的时候可以给孩子吃一些鱼泥；8个月的时候可以吃贝

        椰汁及椰肉都含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分。椰肉色如白玉，芳香滑脆，椰汁清凉甘甜，椰蓉具备这些特点和含有各种营养素。中医认为，椰汁与椰肉味甘，性平，无毒，有益气生津，消疳杀虫等功效。小儿患有绦虫、蛔虫及蛲虫症时，每日晨起空腹喝椰汁或吃椰蓉肉，两个小时后再吃饭，每日吃1-2个椰子，吃上几天，即可起杀虫功效。原料：椰蓉170克，砂糖60克，鸡蛋2只，面粉15克，化牛油30克，牛奶60克，发酵粉15克，椰油420克，香油少许。制作：1、把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液搅匀，再加入溶牛油及筛过之面粉和发酵粉、香油、搅拌均匀，放约20分钟，待发粉发挥作用时备用。2、把约1汤匙椰蓉，排在?h盆上，而且每汤匙之间要有空隙，以免?h油

现在很多妈妈都提倡母乳喂养，觉得母乳喂养既方便又营养，相信很多母乳喂养的妈妈都有过这样的烦恼，就是母乳不足的时候，那么母乳不足有哪些原因呢？ 母乳是宝宝最好的食物。可是因为种种原因，宝妈们发现自己的乳汁分泌的越来越少了，不能满足宝宝的需求了，这是怎么回事呢？ 1、摄取水量减少 母乳中的成分很多一部分是水。如果妈妈平时生活中不喜欢喝水或者喝水量减少，很容易影响乳汁的分泌量。所以建议宝妈们每天要多喝水，每天尽量饮水量达到2500毫升左右。 2、哺乳期来大姨妈 因为经期前的荷尔蒙波动，造成体内血钙浓度的转变，这个时候有些宝妈会出现乳汁量减少的情况。 这个是不需要过于担心的，因为月经量过后荷尔蒙恢复了乳汁分泌就又会正常。这个时候需要妈妈勤喂奶，勤挤奶。 3、宝宝乳头混淆 乳头混淆指的

宝宝的成长过程中会需要大量的营养。虽然宝爸宝妈们对宝宝的喂养没有马虎过，但有时还是会缺了一些微量元素。比如钙、锌。那么宝宝缺钙缺锌有什么症状？一起来看看吧。 宝宝的降临，并没有让妈妈们停止操心，在宝宝成长发育的过程中，妈妈们生怕宝宝缺营养。 我们知道宝宝缺钙铁锌，会严重的影响宝宝的正常发育，影响宝宝的长高，影响智力发展。 这3大元素在宝宝婴幼儿时期一定要及时的补充，不然造成的后果是一辈子的遗憾。 那么妈妈怎么知道宝宝缺这些元素呢？ 其实宝宝缺这些元素，宝宝身体的一些部位会发生变化，一看一个准，宝妈要认真观察。 一、宝宝缺钙的表现 1、头周围有一圈枕秃，这一部分头发长的很慢，枕秃越明显说明缺钙越严重。 2、晚上经常闹觉，啼哭不止，睡觉不安稳。 3、经常出汗（排除了

1. 吸吮 通过宝宝吸吮能刺激妈妈体内催乳素及泌乳素的产生，促进乳汁的分泌。 2. 在照顾宝宝的同时，妈妈也要充足的休息睡眠时间，保持心情、精神的愉快 3. 正确的母乳喂养姿势能让宝宝更好的吸吮。 4. 哺乳后尽量吸出乳房内的剩余乳汁，可使泌乳量增加 5. 矫正乳头 以左手或右手的食指及拇指放在乳晕两旁，先往下压，再向两旁推开;或是以乳头为中心点，采取左右、上下对称的方式按摩，这种方法会使乳头较易突出。另外，也可在生产前注意乳房及乳头的保养。可在洗澡时以清水洗乳房，但不可太过用力清洗乳头 6. 加强信心 产后妈妈如果缺乏自信心，或者经常有担心、忧虑、害怕等情绪，都会使自己乳汁减少。 许多准妈妈不相信自己的乳汁就能喂饱宝宝。其实，乳房的形状、

超快手青菜烫饭怎么做？今天教一道宝宝非常喜欢的一道青菜烫饭，有肉、有菜、有主食，只要简单的一波操作，就能做出鲜香美味的一顿宝宝餐！ 适合10个月+的宝宝哦 熟米饭 100g / 油菜叶 50g 鸡胸肉 50g / 虾皮 适量 步 骤 1：将鸡胸肉洗净，切成适合宝宝咀嚼的大小，油菜只取叶子部分，同样切碎； 步 骤 2：将米饭倒入锅中，加水没过米饭，开大火煮开； 步 骤 3：将虾皮和鸡肉碎加进米饭里一起煮； 步 骤 4：等鸡肉完全煮熟，米饭也软烂了，再加入油菜碎； 最后等待汤汁稍微收干一些之后，就可以关火盛出啦！ 因为煮过虾皮的汤汁全部都收进了米饭里，所以白米饭里也有了虾皮的鲜

　　中国人喜爱喝茶，因为茶里含有多种对人体有益的物质，如鞣酸、叶酸、维生素、烟酸、蛋白质及矿物质等，其他还有茶碱、咖啡因等。所以，适当地喝茶，对人体有一定的益处。但是，给婴幼儿喝茶则另当别论。　 　　给孩子喝少量的清淡的茶没有大的害处，但是如果婴幼儿经常喝茶，或喝浓茶，就会对他的健康产生一定的影响，这些影响有：　 　　1、过度兴奋。茶中的咖啡因等可能会导致中枢神经系统兴奋，婴幼儿喝浓茶易出现睡眠减少、精力过剩、身体消耗增大，影响生长发育。　 　　2、消化吸收障碍。茶中的鞣酸可以引起消化道粘膜收缩，并与食物中的蛋白质结合形成凝块，影响营养物质的吸收及食欲下降。小儿出现消化不良、身体消瘦。　 　　3、导致铁吸收障碍及维生素B1缺乏，主要发生于所喝茶水过浓时。　 　　4、过度喝茶，还会因水分过多，加重心脏的负担。　 　　因此，婴幼儿还是少喝茶为

天气炎热，孩子也不太爱吃饭，宝妈分享一道简单易学虾丸汤。 虾丸的营养极为丰富，不仅蛋白质含量高；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质易消化，是老少皆宜的营养佳品。 第一步：活虾一斤清洗干净 第二步：去虾头、剥壳 第三步：剁碎 第四步：淋少许蛋清 第五步：加少许淀粉、盐 拌匀 第六步：锅里烧开水，慢慢划入虾球，大小看个人手法 第七步：成型之后就捞出锅 第八步：重新烧一小碗水加入几个虾球放点盐和其它调味料煮一小会儿就可以出锅啦！ （看个人喜好，有些孩子习惯清淡，有些孩子喜欢盐大一些的汤。）我家孩子饭量小

当宝宝能够吃一些辅食的时候，宝妈们肯定会熬一些粥给宝宝吃，那么在粥里面可以加些什么样的蔬菜以及肉泥呢？锻炼宝宝的咀嚼能力，就从这道辅食开始！ 粥是宝宝重要的辅食之一，能搭配各种食材，满足宝宝"小食量，大需求"的特性。酱妈今天做的这道胡萝卜土豆鸡肉粥，胡萝卜有“小人参”之称，是宝宝辅食首选和最常用到的蔬菜。一般鸡肉单独打泥会比较柴，混入土豆，口感更黏腻，更香甜，宝宝更容易接受。 酱妈の小要领 8-10个月是锻炼宝宝咀嚼的黄金时间。这个时候可以添加一些软烂的颗粒状辅食，粥就是一个很好的选择，既好消化，又能补水，还可以起到锻炼咀嚼的作用。粥的性状可以根据宝宝的咀嚼能力逐步调整，如果宝宝刚开始添加粥类辅食，建议熬久一点，或者采用10倍粥的方式，食材处理的更碎更烂一些，宝宝也会更容易接受，肠胃也能逐渐适应。 胡萝卜土豆鸡肉粥

鲈鱼小棠菜粥，越吃越聪明 适合人群：10个月以上宝宝 鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，适合作为鱼类辅食让宝宝尝试。吃鱼的好处实在是太多了，鱼身上的脂肪对宝宝而言，是“聪明的”优质脂肪，富含大脑和眼睛发育所需的DHA。妈妈记得要注意细心剔除鱼刺和鱼鳞，并且剁碎成泥，方便宝宝食用哦。 【 食 材 】 鲈鱼30克、小棠菜1棵、胡萝卜1/3根、白米粥1碗 【 步 骤 】 1、将鲈鱼洗干净，放入沸水中煮熟。煮熟的鱼肉去掉鱼刺和鱼皮，取净鱼肉，剁碎。   2、将小棠菜洗干净，放入沸水中略烫一下。将焯烫好的小棠菜，捞出，沥干水分，剁碎。 3、胡萝卜去皮洗净，放入沸水中焯烫后捞起，剁碎。取一口小锅，倒入米粥，略微煮开后，倒入胡萝卜，煮约

生完孩子以后，很多宝妈选择了母乳喂养，但是在母乳喂养的过程中会遇到很多问题，你知道母乳喂养头一个月要注意什么吗？ 母乳喂养说起来容易，做起来难，特别是产后的头一个月，坐月子期间最重要的任务是克服各种困难，把纯母乳喂养坚持下去。 产后让宝宝尽早吸吮 妈妈尽可能在产后第一小时内完成初次哺乳和持续的皮肤接触。这能促进纯母乳喂养率、加强母婴互动、维持新生儿体温和血糖稳定、降低妈妈产后出血的发生。皮肤接触是指让婴儿与母亲进行直接的皮肤接触，胸贴胸、腹贴腹。实施过程中要注意安全，不可大意。宝宝出生后半小时内，吸吮反射能力是最强的。这时吸吮乳头可以促进乳汁尽早分泌，也就是我们俗称的下奶。同时，宝宝对乳头的定期吸吮还可以提高乳汁的分泌量。 产后第一天要根据哺乳早期提示来唤醒婴儿完成每天至少8次的哺乳 宝宝要吃的早期提示有张嘴

妈妈们以要巧妙地给孩子引渡到健康零食范围里，这样不光是满足了孩子的口欲，还能让孩子变得更加的聪明。这3种“健康零食”家长可以常买，有益于孩子发育，还能促进消化。 1、首先就是坚果类。这种零食应该是比较火的了，因为坚果的味道实在是太美味了，不管是什么坚果，里面的营养都是很丰富的。尤其是像核桃还有开心果这类的，里面都含有比较多的营养物质，对于孩子的脑部发育是很有利的。同时坚果里面有很多合成DNA的物质，对于开发孩子的大脑也是有很大帮助，不过坚果类的食物吃多了会很容易就上火。所以妈妈们在给孩子买这种食物的时候，最好是选择原味，并且一次性不要给孩子吃很多。 2、再就是果干。平时我们都会说多吃一些水果会对身体很好，那水果干对于身体有没有什么好处呢?其实也是有的，水果干里面含有的维生素也是蛮高的，只不过就是水果里面应有的水分变少了，同时水果干要比水果更加的受

冬季宝宝菜的烹饪技巧 　　冬天食物以热食为主，例如，煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等。不宜给宝宝吃生冷的食物，不仅不易消化，还容易伤及幼小的脾胃，那些脾胃虚寒的宝宝更要注意这个问题。 　　另外，冬季热量散发较快，用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快，如羹糊类菜肴。与夏季菜肴清淡的特点明显不同，冬季的菜肴可以做得厚重些。 　　技巧1.冬天，常常煲些高汤，补充蛋白质、脂肪、碳水化合物来提供更多的热量，在褒汤时放入青菜和菠菜，这是让宝宝吃蔬菜的好方法 　　为了保持色泽和口味，加热时间不能过长，否则难以保持鲜艳的色泽(细胞素被破坏)，其中的维生素等营养成分也容易被破坏，所以在起锅前放入，变色即可。西兰花等甘蓝类蔬菜，由于本身质地比较坚硬，需要先焯水，再下油锅翻炒。特别是焯水这道工序，注意不要耗时过长，以免维生素大量流失。 　　技巧2.把菌菇类食物纳入膳食结

到了一定的月份后，宝宝除了母乳也能添加其他辅食。但是有些宝宝却是不爱吃辅食，这让许多宝爸宝妈头疼不已。那么宝宝不爱吃辅食怎么办？ 第一；选择合适的时间进行添加辅食 一般选择上午孩子九十点孩子或者下午孩子睡醒之后，这时孩子们精力充沛、心情较好、有饥饿感。但不一定所有孩子都如此，此方法不适合有“起床气”的孩子，总之选择孩子心情好、精力旺盛并且饿的时候。 第二；换个喂养姿势 a、不要为了图省事，将勺子强塞入孩子嘴里，尤其是孩子对辅食不怎么感兴趣的时候，更不要将辅食倒入或者刮入孩子嘴里，对于挺舌反射没有完全消失的孩子来说，这会对孩子造成入侵感。 b、不要“看准时机”的将食物一下子放到孩子嘴里，这有可能非常靠近口腔后部，容易让孩子呛到或者干呕，这会让孩子更加反感辅食。 c、如果孩子好好吃辅食，就要及时夸奖，

　　什么是涨奶? 　　为什么会涨奶? 　　涨乳的症状有哪些? 　　预防涨奶的最好方法是什么? 　　断奶后奶涨吃什么回奶? 　　如何预防哺乳期乳腺炎? 　　不少哺乳妈咪有过这样的经历，当乳汁开始分泌时或退奶后，乳房开始变热、变重，出现疼痛，有时甚至像石头一样硬。乳房表面看起来光滑、充盈，连乳晕也变得坚挺而疼痛。在这种情况下，即使妈咪强忍着胀痛哺乳，宝贝也很难含到妈咪的乳头。这就是“涨奶”。 　　为什么会涨奶? 　　涨奶主要是因为乳房内乳汁及结缔组织中增加的血量及水分所引起的。孕妇从孕末期就开始有初乳，当胎盘娩出后，泌乳激素增加，刺激产生乳汁，乳腺管及周围组织膨胀，在产后第3、4天达到最高点。如果妈咪在宝贝出世后未能及早哺喂，或哺喂的间隔时间太长，或乳汁分泌过多，孩子吃不完，均可使乳汁无法被完全移出，乳腺管内乳汁淤

母乳喂养时应注意寻找一个使母婴都舒服的位置与姿势,可采用坐位、卧位等、在每次哺乳时,要注意母亲与婴儿之间做到"三贴"、即婴儿的嘴及下颌紧贴母亲乳房,母亲的胸部与婴儿胸部紧贴、母亲的腹部与婴儿的腹部紧贴.常用的母乳喂养姿势包括摇篮式、交叉摇篮式、侧卧式以及橄榄球式. 摇篮式用左侧乳房哺乳的时候,用左侧的前臂和手来支撑孩子的头部和身体,另外一只手承托乳房,并将乳头送入婴儿的口中.此法适用于大多数婴儿 交叉摇篮式用左侧乳房喂孩子,用左手支撑乳房,用右手手掌支撑婴儿的颈部(要注意避免用手掌托着孩子的后脑).有些母亲会利用枕头垫在婴儿头下面,以减轻母亲的负担.此种方法对早产或衔乳困难的婴儿有效. 侧卧式母亲侧躺,头枕在枕头上,婴儿侧躺在母亲的一方,嘴与母亲的乳头成一直线,下