文|秘籍君 鱼 鱼是很多人爱吃的食物，不仅营养价值高，而且对大脑发育也是极其有帮助的，此外鱼是很容易消化的，少刺的鱼肉适合孩子食用。 动物肝脏 动物肝脏中含有非常丰富的营养价值，尤其是维生素A和铁元素，其中维生素A含量大大高于那些常见的营养食物例如奶、蛋、肉等。最主要的是含铁量是最丰富的，不仅能预防贫血，更能促进性的血红球生成，经常食用能增加体内的免疫系统，需要注意的是在给孩子烹饪时一定要彻底煮透。 骨头汤 骨头汤中最丰富的是胶原蛋白，俗话说骨头的精髓在汤中，骨头炖出来的汤其实比纯肉更具营养，而且也利于被人体吸收。骨头汤最大的作用是有利于孩子骨骼的发育，能够让孩子身强力壮的好好发育。 蛋黄 鸡蛋一直是种比较有营养又相对来说廉价的食品，最为关键的是鸡蛋中的蛋白

　　给宝宝添加辅食除了匹配宝宝的年龄外，还要注意到气候特点，春夏秋天在给宝宝添加辅食时注意的事项都各有不同，那么，冬季给宝宝添加辅食有哪些注意事项呢？ 　　一、冬季添加辅食的饮食建议 　　1、冬季寒冷，为增强孩子的御寒能力，需要多选用一些高蛋白、高热量的食物，如肉、蛋类、奶、豆制品，还可多增加些汤菜和烩饭，既暖和又易消化。 　　2、冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂，因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物，可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。 　　3、冬天绿叶蔬菜较少，更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等，避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。 　　4、冬季气候干燥，还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果，以提高维生素C的摄入量，对防止上呼吸道感染有好处。 　　5、冬季的日照时间短，1岁以内的孩子易患因缺乏维生素D而引起的佝偻病。如果你的宝宝还不到1

　　又一波雾霾天气来临，如何调整饮食做好抗霾准备呢？别让雾霾“偷”走孩子的钙，下面推荐几款补钙“抗霾”食谱，可借鉴参考。 　　单纯补钙?不够!维生素D不能少 　　维生素D有助于钙的吸收、储存及利用，想要高效补钙，维生素D不能少!晒太阳可以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。然而雾霾天把太阳藏了起来，不知不觉影响了宝宝维生素D的吸收。现在市面上也会有一些维生素D补充剂，但是宝宝的消化吸收功能不比成人，若非谨遵医嘱，摄入量的多少不易把握。如果一不小心给宝宝服用了比较多维生素D，会使维生素D在体内蓄积过多，而出现食欲下降、恶心和消瘦的情况。除了常见的鱼类、动物肝脏可以帮助补充维生素D之外，蘑菇也能合成维生素D，进而帮助人体补充维生素D。另外，蛋黄也是维生素D的来源之一，一个蛋黄能提供给你每天约40国际单位维生素D。 　　只吃牛奶豆腐补钙

关于给宝宝喂奶，想必不少宝妈心中有疑问。宝宝吃奶时会出现哪些症状？为什么宝宝吃奶粉时肚子能很快鼓起来？等等。下面就给大家解答这些问题。 1、为什么宝宝吃奶粉时肚子能很快鼓起来？ 宝宝吃奶粉时所用的力度远不及吃母乳的十分之一，而且用力不一样，只要轻轻挤压奶嘴就能吃到大量的奶粉，而且吃完第一下以后，后面的就不需要用力去吸，直接咽下去就行了，所以肚子会很快鼓起来。（这就是很容易过度喂养的原因之一） 2、为什么宝宝吸母乳的时候会吃着吃着睡着了？ 宝宝这个时候的胃是非常小的，而吸吮母乳是需要消耗大量的力气，所以宝宝吃的时候，感觉自己不饿了，就不吃了。而在妈妈怀抱里面是最舒服的，所以很容易吃着就睡着了。 3、为什么吃奶粉能吃顶三个小时而吃母乳一个半小时就又要吃呢？ 母乳和奶粉是两码事，虽然奶粉一

　　对人工喂养的家长而言，首先要保证人工喂养的正确认识，这样才能正确的进行人工喂养，因此，对于常见的一些人工喂养的错误认识，家长们必须要尽早有所知晓，这样才能避开以后遇到烤面包的错误。 　　1、奶粉越浓越好 　　人工喂养新生儿时，爸妈需要注意的是奶粉的浓度不能过浓，也不能过稀。过浓会使宝宝消化不良，大便中会带有奶瓣;过稀则会使宝宝营养不良。 　　其实，宝宝喝的牛奶浓淡应该与宝宝的年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增，即便是1个月以内的新生儿，奶粉中掺水的比例也应根据消化情况逐步减少。 　　2、奶加巧克力 　　有家长以为，既然奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、宝宝发育推迟、毛发干

宝宝在成长过程中，在饮食方面也需要注意，有些食物对生长发育不利的需要少吃。那么影响宝宝健康的食物有哪些？一起来看看吧。 生在红旗下，长在春风里，现在的孩子可是太幸福了，生产力的发达带来了越来越高的生活水平，比我们出生、成长的那个年代要好太多。也因此，家长们对孩子的成长分外关注，竭尽所能为孩子提供优越的物质条件，堪称有求必应，从不短少孩子的吃食。 但是并非什么食物都适合孩子，今天我们就来说说，影响小宝宝健康的七种食物。 1、高糖饮料 喜欢甜味是孩子的天性，而饮料往往也都不贵，有些家长就觉得给孩子喝些饮料也没什么大不了的，尤其是逢年过节家庭聚餐更是如此。 但是像可乐、雪碧等高糖饮料中含有的糖分实在是太多了，常喝会导致孩子体重剧增、肥胖超重，影响孩子对钙的吸收，还容易滋生口腔细菌、造成龋齿。 2、高脂食

很多刚开始添加虾肉的宝宝嚼不动虾肉？即便是把煮熟的虾肉，直接剥皮切碎弄给宝宝吃，宝宝可能还是嚼不动，越嚼越有筋道，最后变成了一坨，也不敢咽，就直接吐出来了。 这并不代表宝宝的咀嚼能力不好，而是这种吃法真的很难嚼，为了让小宝宝能吃上嫩滑、好嚼的辅食，小思妈妈研究出一种非常软嫩好嚼的虾肉做法，目的就是为了让没长出磨牙的小宝贝用牙龈也能嚼动它们。 宝宝过了周岁才能添加海鲜？这已经是很早以前的说法了，美国最新的育儿指南里面所提到周岁前不能添加的食物只有牛奶和蜂蜜，其他的食物在确保宝宝对其不过敏的前提下就可以少量尝试添加。如果宝宝容易对食物过敏，那建议虾肉要晚一点再添加，首次尝试的时候，别忘记要少量少量再少量，并且多观察有没有过敏反应哦~ 宝宝粒粒虾 配方：鲜虾66g、白菜15g、淀粉6g、鸡蛋清25g（可以用清水替代） 调料：无

黑芝麻鸡蛋虾皮饼 松软美味的小饼。 食材 面粉15克、清水15毫升、白菜叶8克、黑芝麻粉5克、虾皮4克、鸡蛋1个、油少许 标签 增高补钙、手指食物、不爱主食、不爱吃蛋、各种饼类、10m+ 难度 ★★ 1、鸡蛋加15毫升水打散。 2、面粉分4次过筛加入鸡蛋液里搅拌均匀。 3、加入虾皮、菜叶、黑芝麻粉搅拌均匀。 4、不粘锅刷少许油。 5、倒入混合液，小火慢煎。 6、翻面后煎至熟透即可。 小贴士 1、小月龄宝宝吃虾皮一定要多泡几遍水去掉咸味，淡虾皮也是含有少许盐分的。 2、白菜叶也可以换成其

都说多吃鱼类食物的宝宝更聪明，可是，普通的淡水鱼刺都较多，所以并不太适合年幼的宝宝食用。唯有没有鱼刺的三文鱼绝对值得推荐。 香蒜奶油煎三文鱼 食材：三文鱼、黄油、大蒜、欧芹（干）、百里香（干）、盐、香葱、柠檬 步骤： 1、将黄油放于室温下软化，将软化好的黄油加入大蒜碎、欧芹、百里香、1指尖盐混合。 2、将黄油和调料搅拌均匀，使其呈现有打发的状态。 3、三文鱼洗干净之后，用厨房纸拭干水分，将步骤2的酱汁涂抹在拭干水分的三文鱼身上，腌制约15分钟。 4、将平底锅烧热到8成热，然后放入三文鱼煎，每一面煎1-2分钟，如果火力不够旺，可以稍微煎久一点点。 5、当三文鱼煎到焦黄状态，甚至有小焦脆边时即可关火。 6、在煎好的鱼上面均匀地挤上一点柠檬汁。

相信许多人对于秋冬的记忆除了冷，应该少不了那暖烘烘的糖烤栗子，又香又甜又暖胃的。 栗子嘛，在秋冬季节就必须得吃，吃的除了是美味，吃的还是种情怀~ 可宝宝现在还太小所以不建议Ta们直接吃糖烤栗子，因为太硬了也难消化。但这并不代表宝宝不能吃栗子，下面这些辅食，妈妈就可以一边吃糖烤栗子一边做给宝宝吃。 胡萝卜栗子稀饭 板栗含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、维生素等，是宝宝成长、发育重要的营养素。不过给孩子食用栗子应该少量，而且尽量研磨碎，以避免宝宝消化不了。 可食用月龄：10个月以上准备食材：白米粥1小碗、胡萝卜1/4根、栗子2汤匙、清水120毫升 步骤1：将栗子蒸熟，然后搅碎，取2汤匙的栗子末的量。 步骤2：将胡萝卜去皮，洗干净之后，取1/4的量，将胡

炎热的夏季即将来临，宝宝们的食欲会因气温升高而受到影响，而且夏季蚊虫滋生，细菌繁殖十分快。如果饮食不卫生、饮食习惯不当、食物不干净容易对孩子的肠胃造成损伤，引发呕吐、腹泻、痢疾等各种肠道疾病。 要保证孩子的饮食健康，父母朋友们最好遵循以下原则。 夏季孩子饮食原则 ◆卫生 任何时候，孩子的饮食准则里“卫生”要求是放在第一位的。 ◆营养 妈妈们要结合膳食营养均衡原则，合理的为孩子们烹饪美食。 ◆口味 宝宝们对于食物的口味和卖相同样的挑剔。 下面小编为大家整理了10种孩子夏日消暑美食，简单营养，快动起手一起来学习吧！ 1、绿豆汤 绿豆解热气，是清热解暑的好食材，也是给孩子消暑的夏季必备食材之一。 准备食材：绿豆、冰糖 制作方法：

　　我家的附近有一所中学，每天早晨都会见到许多学生一边啃着手中的烧饼，一边急匆匆地跨进校门。成为都市早晨的一大“景观”。  　　对于职工家庭，由于父母工作都比较忙，再加上孩子上学时间较早，往往对孩子的早餐无暇顾及，有时简单地凑合点，或者干脆给孩子点零钱，让其在路上随便买点吃（有的学生就根本不吃早餐）。且不谈路边小吃摊的卫生状况如何，仅就学生生长发育和脑力劳动对营养的需求，就很难得到满足。清晨，经过一夜，食物消耗殆尽，必须从早餐中获取足够的热量和营养素以供脑力和体力活动的需要，有调查表明，学生中吃好早饭者，身体健壮，精力充沛，上课专心听讲，学习效率高；吃不好早饭者，在上完第二、三节课后就饿了；而不吃早饭者在第一节课后就已饥肠辘辘了，根本没有心思继续上课。学习是繁重的脑力劳动，”大脑在高度紧张之中，不断消耗能量及营养素，血糖是大脑直接利用的能源

鹌鹑蛋鸡肝粥 材料 A.大米30克→加水浸泡1小时 B.鸡肝20克→煮熟切碎 C.鹌鹑蛋1个→煮熟捣成泥 D.西兰花20克→焯水切碎 做法 锅加水煮开→放A煮开后转小火熬熟→放入B、C、D稍微煮一下即可 功效 为宝宝补充碳水化合物、钙、铁等矿物质，有明目、健脑、提高免疫力等功效。 适合10个月以上宝宝 荸荠炒木耳 材料 A.干木耳10克→提前泡好→撕小片焯水 B.荸荠100克→去皮切片 做法 锅烧热放油放入A、B翻炒一下加入高汤、盐、糖炒熟 功效 荸荠有清热解毒、消食化痰、利尿明目等功效。黑木耳中的铁含量丰富，可以防

　　由于母乳不足或者其它原因，许多宝宝不得不进行配方奶的喂养，那么第一次喂配方奶要注意哪些事项呢?本文就详细的来讲讲这个问题，希望妈妈们能将这些注意事项谨记在心。 　　1.配方奶的选择 　　会出现的状况 　　面对琳琅满目的配方奶，爸爸妈妈不知道选择什么样的更好，上网查又说法不一，问店员也说法不一。怎么办呢?选一个最贵的吧，选一个销量最大的吧，选一个朋友推荐的吧，总之，如果没有足够的母乳，就必须选一个，爸爸妈妈常在无可奈何的情况下选一种。 第一次喂配方奶要注意的事项 　　妈妈应对方法 　　1.一定要到有信誉的销售商家购买。 　　2.一定要买有品牌、有信誉的生产商的产品。 　　3.包装完整，外包装上标有确切的信息，如产地、原料来源、生产日期、有效期、储藏方法和期限、成分含量明细、调配方法、准确称量工具、国家和行业认定标准等。 　　4.打开包装后观察一下奶粉色泽是否正常、颗

    背暖　保持背部的“适当温暖”可以预防疾病，减少感冒的机会。“适当温暖”，就是不可“过暖”，过暖则背部出汗多，出汗多反而因背湿凉而患病。　　肚暖　肚子是脾胃之所，保持肚暖即是保护脾胃。孩子常脾胃不足，当冷空气直接刺激腹部，孩子就会肚子痛，从而损伤脾胃功能、使脾胃不能正常稳定地运转，影响到母乳的消化吸收，且不能把营养物质有效送至全身各个器官。另外，中医还认为，脾胃与免疫功能有关，对于疾病的预防有其特别的重要性。所以，“肚暖”是孩子保健的重要一环，睡觉时围上肚兜，是保持肚暖的好方法。　　足暖　脚部是阴阳经穴交会之处，皮肤神经末梢丰富，是对外界最为敏感的地方。孩子的手脚保持温暖，才能保证身体适应外界气候的变化。　　头凉　从生理学的角度来讲，孩子经由体表散发的热量，有1/3是由头部发散，头热容易导致心烦头晕而神昏，所以中医

对于断奶的宝宝来说，选择好的主食来代替奶制品是非常重要的。如何将宝宝的菜肴制作的既美味又可口呢?如何在他们的膳食中加入钙质呢? 儿童补钙,对于家长来说也是耳熟能详，宝宝如何补钙，是很多爸妈都十分关注的问题，宝宝每天都在成长，到底怎样补钙能够达到宝宝的发育要求?特地为宝宝们精心挑选了两款适合他们食用的菜肴。既美味可口有营养丰富。 宝宝补钙食谱一、鱼菜米糊 原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。 做法： 1、将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟。 2、将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。 补钙奥秘：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给

吃货物语 从前车马很远，书信很慢，一生只够爱一个人。 文/Icy梓一 Picture/Icy梓一 刚下过雨的天空，空气显得格外清新 在这闷热的季节，花草、树木终于可以畅饮一番 不再饱受口渴之苦 这时候，当你打开窗户，一阵凉风迎面扑来 不仅感受不到凉意，反而全身都很舒服 你可以选择出去走走，亦或者到厨房烹调美食 四色什锦蛋炒饭 ——=—— main cours 食材： 冷饭、黄瓜、胡萝卜 千岛酱、葱、火腿肠儿 鸡蛋2枚、牛油果、盐 1、切葱花儿，把黄瓜、火腿肠儿、胡萝卜都切成小丁儿，一起搁到盘子里备用。鸡蛋倒入碗中搁少许盐并用筷子拌均匀。

无油无糖小奶豆 参考月龄：11个月以上 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 咱们经常会收到这样的留言，说小宝宝对小麦过敏，看到有面粉的辅食或零食，都要想尽办法的去掉或替换，希望我多出一些适合这类宝宝吃的辅食。黄妈今天特地准备了一款这样的蛋黄小奶豆，而且还是无糖、无油型的，入口易融化，非常适合宝宝们添加。 2添加の小要领 ● 这款小饼干适合当作宝宝手指食物放入小点心，让宝宝自己抓着吃，锻炼抓握和咀嚼能力。 ● 虽然蛋黄小奶豆易融化，对咀嚼能力要求不高，但添加时也要看护，还要时时的引导宝宝咀嚼。 3黄妈说... 有的宝妈想要奶豆的味道更好一点，想要加一点糖，可以在蛋黄打发的步骤混合，但必须等宝宝1岁之后才可以哦，且糖量要少之又少。 ◆ ◆ ◆ 食材准备

母乳喂养是宝宝最佳的喂养方式，这是每一个宝妈都耳熟能详的事情。但有些宝妈却为此头疼的不得了。 小慧的宝宝刚刚两个月，作为母乳喂养坚实的拥护者，小慧从宝宝出生就坚决抵制奶粉喂养，但天不随人愿，喂养不到一个月，小慧在一次感冒之后就断奶了，为了坚持给宝宝母乳喂养，迫不得已，小慧走上了为宝宝的寻奶之路。 现在网上有很多母婴育儿交流的社区，小慧通过在社区里发帖寻求母乳竟然得到了很多母乳吃不完的妈妈的响应。满满的爱心让小慧很是惊喜，便毫不犹豫的选择了相对较近的几位宝妈的母乳“捐赠”。 刚开始宝宝吃的还挺开心，这让小慧很是欣慰。但几天前宝宝开始出现腹泻症状，到医院检查后医生说是因为宝宝吃了受到污染母乳才导致腹泻症状的发生，这让她很是后悔。 那宝宝喂养的过程中，到底能不能给宝宝吃百家奶呢？ 其实百家奶本身并没什么不好，这本身并不会对宝宝的成长造

　　这里说的如何给宝宝喂奶，是谈的喂母乳，母乳中所含的营养物质是最适合宝宝消化吸收的。同时，母乳中含有多种抗体，能使得婴儿少生病。所以，请坚持喂母乳，不要相信那些奶粉商说啥几个月后母乳就没有营养了之类的话。 　　喂母乳之前，请别让宝宝碰奶嘴!这是如何给宝宝喂奶的重大前提。宝宝刚生出来，分不清乳头和奶嘴的区别，一碰到奶嘴就先入为主当做乳头，然后母乳就坚决不吃，这就是很多妈妈反映宝宝不吃母乳的原因所在。产后还没开奶，也请让宝宝尝试吮吸，认识乳头。另外，喂奶粉的时候请用宝宝软勺，只要你送到嘴边他懂得吃的。 　　宝宝要吃奶了，我们就来谈谈喂奶这项基本功。喂奶主要有环抱式和侧卧式两种。我们宝宝一生出来，我就躺着给他喂奶，这样坐月子才不会腰酸背痛的。自己先侧躺，然后轻轻把宝宝翻过来面向自己侧卧，在宝宝背后垫一个小枕头让他依靠，让宝宝的小嘴和妈妈的乳头齐平。 　　喂奶前先揉捏一会乳房，有条件