糯米荸荠肉丸 糯米荸荠肉丸的做法非常简单，是特别清脆爽口的小丸子，一口一个好味道，而且让宝宝爱不释手，下面看看糯米荸荠肉丸的做法。 食材 里脊肉120克、糯米100克、荸荠6颗、生姜5克、香葱2根、鸡蛋1个、盐少许 标签 不爱吃肉、不爱吃蛋、家常菜肴、12m+ 难度 ★★★★ 1、糯米提前一夜浸泡，沥干水。 2、里脊肉剁碎或用料理机搅碎。 3、荸荠削皮切碎。 4、香葱切碎。 5、生姜切末。 6、里脊肉、荸荠、香葱、生姜倒入碗里，加一个鸡蛋，少许盐搅拌均匀。 7、将肉泥揉圆，在糯米里滚一下，沾满糯米。 8、中火蒸20分钟即可出锅。 小贴士

　　腹泻病因有三分之一是“口不择食”造成的，其中冷饮和热的甜点混食引起的腹泻，占了夏季腹泻的绝大多数。 　　夏天许多人喜欢热咖啡和冰淇淋“冷热同吃”，儿童更是一会喝热汤、一会儿吃冷饮，殊不知两种冷热甜食组合损伤胃肠道。温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，轻者胃肠难受，重者胃肠出血。“冷热同吃”会使胃肠道受到极度刺激，造成胃肠道吸收食物障碍，形成水样便腹泻。还有人夏天喜欢喝冷咖啡和冰镇鸡尾酒，但这两种饮品都含有强刺激物——— 咖啡因和酒精，冰镇以后对人的胃肠道刺激更大，是肝脏、心脏、动脉、消化系统等人体重要组成部分的健康杀手。所以专家提醒，即使在享受的时候也要为健康着想。 　　有些人一腹泻就用止泻药，其实上面原因造成的非细菌感染性腹泻不需用药。非细菌感染性腹泻一般表现为腹痛、出汗、水样大便、不发热，大便检测没有细菌。此时使用抗生素非但

在宝宝一岁半之前，粥可以说是最重要的辅食。这个阶段的辅食不应该放任何调料，尤其是盐。为了不使用调味料，我常常用食材本身的味道去增加粥的鲜甜。比如说鱼类、虾、或者其它海鲜。在这些食材里，鱼肉是最鲜美和嫩滑的，所以特别适合年纪小的宝宝吃。 宝宝的每一餐辅食最好都能做到营养丰富。所以我基本上不错过任何机会为宝宝添加尽量多样的食材，做到有荤必有素。白菜可以说是再普通不过的蔬菜。尤其是在冬天，它也成了最廉价的蔬菜。虽然价格便宜，但它对宝宝的益处却非常大。它所含的营养素很丰富，尤其是含有大量的膳食纤维，可以起到助消化通便的效果。并且煮熟后的白菜有一种特殊的香甜。我用它来增加粥的甜味，让宝宝更喜欢这碗粥的味道。 营养Tips 海鱼可以分为两类：红肉鱼和白肉鱼。白肉鱼中仅含少量色素蛋白，所以肉色几乎是白色的。带鱼，大、小黄鱼，鳕鱼，鲷鱼都属于白肉鱼。白肉鱼是

随着生活水平的提高，现在形形色色的食物也就多了起来。而这些食物中，都会有食品添加剂。那么食品添加剂对孩子有什么影响？一起来看看吧。 科学喂养尤其要避免什么？ 在一超市门口，妈妈蹲着哄孩子。小男孩模样看起来3，4岁，发怒得脸蛋赤红，他左手抓着一包烤薯片，右手用力地打在妈妈的脖子上。妈妈不停地哄，薯片撒了满地。妈妈很尴尬地看着孩子，似乎无计可施…… 最近陆续收到一些父母的留言，反映的都是相似的问题，比如“为什么我家孩子的脾气很坏？”“为什么孩子动不动就哭？”“一不合意，孩子就很暴躁”，“孩子喜欢大吵大闹，态度不耐烦”…… 适逢听到一位幼儿园老园长的教育分享，她大篇幅地提到一个如今非常普遍的问题：孩子们的情绪自控力普遍差。不少小朋友被老师批评或跟玩伴争吵时，一生气就干脆躺到地上打滚哭闹，谁哄都不听……并且，这样的孩子，似乎在逐

如何为宝宝做一份香甜软糯的小饼？南瓜奶香小饼是很多宝宝难以抗拒的，南瓜奶香小饼怎么做好吃，做法比较简单。 南瓜奶香小饼 食材 面粉90克、鸡蛋2个、南瓜90克、牛奶100克 标签 手指食物、腹泻调理、感冒发烧、不爱主食、不爱吃蛋、不爱喝奶、各种饼类、8m+ 难度 ★★ 1、准备好食材。 2、南瓜去皮去籽切块，上锅蒸透。加50克牛奶，搅打成南瓜奶糊。 3、面粉中加入鸡蛋及剩余的50克牛奶，搅拌均匀。 4、所有面糊搅拌均匀。 5、用电动打蛋器或者搅拌棒会把面糊处理得更细腻些。 6、不粘锅热锅入油，舀一勺面糊从一定高度倒入锅中，面糊凝固至可用锅铲推动后翻面煎制20-30秒即可出锅。

粉条是我的大爱，无论是炒粉条还是吃火锅里面的粉条都是我的大爱，酸菜粉条肉是爱都爱过来的开胃菜。每次做这些粉条，我都是当做主食来吃，而且可以吃到饱为止。我做粉条还是炒的话，可以有很多种搭配，韭菜炒粉条、干煸粉条等我都做过，还发过菜谱。牛肉炖胡萝卜那是一定得加粉条的，只要是炖牛肉类的，我都喜欢加一些粉条在里面，说白了，不是吃牛肉，而是想吃粉条，让粉条吸收牛肉的味道，吃起来更劲道可口。 这次的酱炒粉条，就是我自己做的辣椒酱，就剩一点点了，放着实在太占冰箱了，又不想扔了，又想吃粉条，因为这个月都没吃过粉条。就创意了酱炒粉条，喜欢重口味的于是加了花椒粉，不加麻辣开胃，撒上的香葱花，看着红红绿绿的也是食欲大增。 主料：干粉条、自制辣椒酱 辅料：植物油、盐、香葱、姜、蒜、花椒粉、白糖、生抽 做法：1、把干粉条用热水泡软捞起，用凉水过量捞起沥干水分，葱姜蒜洗净切末

乳汁的种属特异性 1.乳汁含有婴儿的遗传物质的50%。哺乳动物在子宫里是靠母亲的血液来滋养，而乳汁是由血液提供营养成分。我们人类当然要自己母亲的遗传物质，而不是牛。 2.不同种属的母亲，出于生物学的保护策略，为自己的孩子提供最适合后代的乳汁成分。蛋白质，碳水化合物，脂肪的含量各不相同。人类的乳汁乳糖含量高，容易消化，容易醒，这是在保护宝宝，以免宝宝在睡眠中悄没声息地发生意外。 而动物的乳汁里面蛋白质和脂肪含量高，有镇静作用，比如鹿宝宝吃饱了能睡8个小时，这样鹿妈妈就不担心自己出去觅食时，宝宝突然哭醒，引来恶狼。 3.人类母乳的成分，随着人类宝宝生长发育而不断变化，适时保护宝宝的生长发育。 母乳宝宝更聪明 1.人类的宝宝出生时大脑尺寸的发育仅达25%，发育到一半大时，还需要6个月，发育到80%，需要3年。而黑猩猩出生时尺

各国卫生组织建议宝宝在六个月左右就可以添加辅食了。但同时有以下信号时能更好判断是否该添加辅食了： 1.挺舌反射消失 大多数小于六个月的孩子，在家长尝试喂食的时候，舌头都会把食物往外推。通常我们将这种反射叫做挺舌反射。要不说人体的很多现象特别奇妙，孩子的成长过程就是是这样的顺其自然，挺舌反射消失喂辅食时就会较顺利。 2.对食物产生浓厚兴趣 当大人吃东西的时候，宝宝会盯着看，并且有时候会伸手拿。更有宝宝会看着大人吃东西的时候，嘴巴也不由自主的张合。 二、宝宝辅食添加的原则 根据2016年中国居民膳食指南中的7-24月龄婴幼儿喂养指南，同时参考WHO等相关建议，对辅食添加原则总结如下： 1、满六月龄了添加辅食，继续坚持母乳喂养 不要因为添加辅食了，妈妈可能着急上班而减少甚至结束母乳

众所周知，母乳是婴儿最好的食物，但由于种种原因，一些妈妈无法实现母乳喂养，这时配方奶粉就成了最接近母乳的替代食品。 在喂养配方奶粉的过程中，很多妈妈发现，如果一直给孩子吃某种特配方奶粉，想要换品牌甚至同一品牌的不同产品，孩子就会拒绝。 那么怎么选出适合宝宝的奶粉呢？首先，你得知道广告里这些经常提起的成分都有什么用↓ 奶粉成份作用大揭秘 蛋白质：母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，减少蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。 DHA和AA：奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸，又称脑黄金；AA具体成份是指花生四烯酸。 DHA、AA属多元不饱和脂肪酸，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。 维生素、矿

有一个妈妈做实验，想知道宝宝的吃奶力气到底是有多大，就让宝宝吸了自己的胳膊。谁知道，宝宝竟然把那个地方吸得红肿一片，那效果，不亚于刚刚拔过罐的情形。而他也是小脸憋得红彤彤的，累的一个劲的哼哧，人家累了的话，中间还会歇一歇。 给孩子喂奶，相信很多妈妈都遇到一个很难受的事情，孩子吸奶真的是用了很大的力气，有时候都能把乳头吸得脱了一层皮，更严重的时候被吸破，还会流血。有时候会更惨，两边都是流血结痂的情况。但是为了孩子，只能含着泪把乳头往孩子嘴里送。 那怎么才能让孩子更好的吸到奶，妈妈还少受罪呢？正确的喂养姿势是必不可少的。 舒适的位置 妈妈在给孩子喂奶前，需要先找到一个舒适的位置，可以用抱枕或者被子来支撑自己僵硬的身体。让妈妈在一个完全放松的状态下来给宝宝喂奶。因为紧张的姿势，会使乳汁流出受阻，那宝宝再吮吸的话

婴儿什么时候补钙最好?给婴儿补钙一直是许多父母关心的话题，因为父母都知道婴儿正处于生长发育最旺盛的时期，仅仅靠母乳中摄取的钙远远满足不了身体需要，但是关于婴儿补钙的知 识，您到底知道多少? 婴儿什么时候补钙最好?婴儿补钙的最佳时间是?下面一起来看看吧。 宝宝缺钙的症状： 1：烦躁不安 缺钙的宝宝一般精神比较容易烦躁，会表现的没有其他宝宝活泼，而且还会不明原因的哭泣，乱发脾气。 2：夜惊 缺钙的宝宝在晚上的时候会哭闹不止，不容易入睡，即使睡着了也会表现的极不安稳，翻来覆去。还会不明原因的突然惊醒，惊醒后哭闹不可入睡。 3：盗汗 宝宝睡觉出汗多的原因有两种，一为生理性出汗，一为病理性出汗。如果宝宝刚刚睡下后，头部特别是后脑出汗明显，而且与温度和运动无关的话，是为盗汗。盗汗是缺钙的典型症状之一

奶香紫薯包 参考月龄：10个月以上 ◆ ◆ ◆ Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 包子、馒头这类辅食易消化、易咀嚼，是宝宝必不可少的辅食。宝宝们从羹状辅食向固体辅食过度时，咀嚼动作虽然越发标准了，但消化能力却还很弱，所以用来锻炼宝宝咀嚼的辅食一定要易消化。另外，面食既能当作主食，也能作为加餐添加，而且还能冰箱保存，空闲时多做一点，平时就可以随吃随取非常方便。 2添加の小要领 ● 这里加上配方奶，是想给宝宝一股熟悉的奶香味，可以视为调味料的作用。配方奶也可以用牛奶或水代替，鲜牛奶要1岁之后添加，普通市售牛奶要2岁后添加。 ● 今天这款紫薯包，是紫薯又作调色又当馅料，蒸好打开锅盖那一刻，会有扑鼻的紫薯奶香，味道非常好。

　　家长在补充孩子营养防暑降温的同时，要注意以下几个问题。 　　西瓜消暑，但不宜多吃 　　炎热的夏季里西瓜是孩子常用的消暑佳品，但是现在吃西瓜也要当心惹出“祸”来了。因为，每年都有孩子吃了含有激素和剧毒农药的西瓜引起食物中毒，出现上吐下泻的症状。虽然西瓜引起的中毒并不多见，但是一旦自己的孩子出现不适症状家长一定要引起重视，及时到医院就诊。据介绍，一般带有激素和农药的西瓜，从外表看西瓜皮上的条纹黄绿不均匀，从里面来看瓜瓤比较红，但瓜子却是白色的，而且吃起来没有甜味。因此，家长在给孩子买西瓜的时候一定要仔细看好，以免孩子的肠胃受苦。 　　冷饮喝得过多影响营养吸收 　　冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿少吃冷饮，6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育

母乳喂养VS配方奶粉 母乳喂养孩子长大后智商、收入高 根据The Lancet医学期刊刊登的研究报告，喝母乳的人长大后智商较高外，所得也较高。研究对象是3500名新生儿，追踪时间超过30年。研究主笔、巴西贝罗塔斯联邦大学学者霍塔说：“哺食母乳对儿童大脑发育和智商的影响受到充分确立。” 此次研究对象是1982年在巴西贝罗塔斯出生的3493名儿童，在受试者平均30岁时比较他们的智力测验成绩、教育程度和薪资。研究发现，与喝母乳不到1个月的孩子相比，喝母乳至少1年的孩子，在30岁时平均智商多出4分，多受0.9年的教育，每个月薪水平均多出104美元。 母乳对于智力发育的好处，主要是因为母乳中所含的长链不饱和脂肪酸(DHA)，对于大脑发育相当重要，而这时奶粉中缺乏的。 母乳喂养可预防宝宝肥胖几率

当婴儿吃奶过程或吐奶后，奶汁误入了气道，叫做“呛奶”。宝宝为什么会呛奶呢？当宝宝呛奶了要如何处理？宝妈如何预防宝宝呛奶呢？一起来看看吧。 很多妈妈会有这样的疑问。其实宝宝呛奶原因很多： 第一是：喂养不当，如喂奶姿势错误、速度过快、未排除胃内气体等； 第二是：神经系统及喉软骨发育不完善； 第三是：患有先天性心脏病。 喂养不当及神经系统、喉软骨发育不完善引起的呛奶，可以通过正确喂养得到改善，一般不需要特殊治疗。而先天性心脏病引起的呛奶则需要早期就诊，明确诊断，接受正规治疗。 呛奶症状解读 轻者为咳嗽，但脸色不会变青紫 重者表现为脸色青紫、呼吸不规则、全身抽动、哭声变调或变弱、严重凹胸等。 导致呛奶的原因 1、喂养不当 喂养姿势不正确；在宝宝

文/璟 01 不少家长都非常在乎孩子的日常饮食，看着他们不好好吃饭就非常着急，怕他们会营养不良、会长不高。而为了改善孩子的饮食状态，让他们乖乖吃饭，家长们就会进行一系列的举措，然而举措经常是这样的： ① 囡囡总是不爱吃饭，所以每到吃饭的时候，妈妈就在一旁不断的教育她：“囡囡多吃点啊，吃不够就不能好好长个子，以后就只能是矮冬瓜。而且你现在不吃饭，马上下午就要喊饿，结果就翻零食吃，这样对健康很不好……”结果囡囡在妈妈们的无限轰炸下，烦躁的把碗一丢：“吃饱了，我去房间写作了！”于是妈妈最后只能一边唠叨着，一边独自将剩下的饭吃完…… ② 丁丁是个小男孩，其他什么事情都很好，但就是吃饭不怎么省心，每次都在盘子里拨来拨去，最后吃两口就坐那不想吃了。对此爸爸想了一个妙招：“丁丁啊，你不是一直喜欢奥特曼吗？爸爸决定给你个机会

　　合理地给孩子补充一些营养食物可以起到健脑益智的作用。反之，如果不注意食物的选择，孩子爱吃什么就让他吃什么，反而会有损大脑的发育。哪些食物有损于大脑发育呢? 　　哪些食物有损于大脑发育?来听听儿科医生的说法吧: 　　1、过咸食物 　　过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。 　　2、含味精多的食物 　　医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含

　　其实小宝宝与大人的脑细胞一样多，但细胞与细胞间的网络线还没有连结，需要父母帮助小朋友去开发，所以要经由不断的触摸、经验，配合其它感官的刺激，不断连结才会知道。家长如果没有时间陪伴孩子，在环境上也要尽量以实际的东西启发他，有些触觉障碍的小朋友更需要父母的引导。 　　25种简易触觉障碍评估法 　　所谓触觉障碍的宝宝，是处理触觉时调节的不够好，或许是迟钝、也或许是太敏感，以下25种情况，如果你家的宝宝有多项符合的话，可能就是触觉有障碍了，轻微的话，父母可以从游戏或日常生活中引导他，如果严重的话可能就要和职能治疗师谈谈了，做个简易的评估，就能让您知道你与宝宝间的互动有没有问题。 　　1.时常感觉腹痛─严重，反复性。 　　2.易怒─容易哭闹，不容易安抚。 　　3.重力不安全感─不爱动，或者不喜欢被以直立或水平方式抱。 　　4.触觉防御─不喜欢

宝宝到了该吃辅食的时候，宝妈们都会做一些辅食给宝宝吃，但是添加辅食有一些注意事项，11种需要谨慎添加的辅食，宝妈们知道吗？ 因为宝宝的肠胃功能还未发育成熟，不能应对太多的复杂的食物。所以在宝宝6个月左右添加辅食时，有些注意事项，宝宝心里一定要有数。 宝宝早期辅食中应避免的食物 1、带有面筋的食物 六个月以内的宝宝不能吃任何含有面筋的食物，例如：面粉、燕麦等。凡是容易过敏的食物都尽量迟一些添加。 2、盐 宝宝满一周岁前，所有的食物最好都不要加盐，过多的盐会对宝宝还未成熟的肾造成负担，而且会影响宝宝的饮食习惯，造成日后的血压高。 过多的盐也会影响宝宝对钙的吸收。 宝宝小的时候并不需要盐，也不知道要吃咸，所以不要着急加盐，调味可以用水果和蔬菜的自然味道调整，这一点对宝宝日后的身体健康很重要。 3

蜂蜜味甘，性平，能补中润肺，润肠解毒，为良好的营养、滑润剂；芝麻味甘、性平，有补肝肾、益精血、润肠燥的作用；牛奶营养丰富，亦有益胃润燥的功效。三物同用，和胃养血，润肠通便，治疗婴儿久病体弱、肠燥便结功效甚佳。每早空腹服用为宜。原料：蜜糖15～30克，牛奶100～200克，芝麻10～20克。制作：先将芝麻洗净，晾干，用文火炸熟，研成细末，再将牛奶煮沸，冲入蜂蜜，最后将芝麻末放入调匀，即成。特点：软糯香甜，是幼儿、儿童喜吃之品。