狮子头其实就是我们常说的肉丸子，今天，亲亲宝贝小编就教妈妈做一道宝宝爱吃的狮子头，名叫白菜狮子头，来一起看看它的制作方法吧。 　　食物原料： 　　猪肉、白菜块各250克，鸡蛋1个。 　　植物油、料酒、酱油、淀粉、盐、香油、白糖、味精各适量。 　　制作方法： 　　1、猪肉洗净，剁成蓉，加料酒、酱油、蛋液、白糖、香油、淀粉搅上劲，制成4个肉丸。 　　2、油锅烧热，放入肉丸煎至金黄色捞出。 　　3、锅内余油烧热，放入白菜块，上面码好肉丸子，加水煮沸，加盐、味精、香油调味后改用小火炖20分钟，用水淀粉勾芡即可。 　　食谱类别： 　　4岁宝宝食谱 　　妈妈营养经： 　　白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生

添加辅食要把握三个原则 对于这个问题，专家的观点是，大家的说法都有道理，至于该怎么给宝宝选择辅食，要因人而异，根据自己的实际情况来定。不过，不论是买成品辅食，还是自制辅食，都要注意把握好三个原则：一是新鲜，二是营养丰富，三是干净卫生。 添加辅食的原则应是从少到多、从细到粗、从稀到稠、从一种到多种；添加时机要避开气候炎热季节，患病时要停止添加辅食。 要根据不同年龄选购成品辅食 商场里卖的成品辅食，有个明显的优点，就是节省时间、方便卫生，这对于上班族的妈妈来说有很大的优势，而且成品辅食加工更精细，更易吸收。 目前市面上的成品辅食品种众多，新手爸妈最好先咨询一下医生，根据宝宝的需求，选择符合宝宝营养需求标准的辅食。在购买时，一要看清保质期；二要注意成品辅食包装上的说明。此外家长们也不要陷入求贵贪洋的误区，因为加工程序越

9个月婴儿食谱：鳕鱼酸奶汤 原料：鳕鱼30克，酸奶80毫升 制作方法： 1、将鳕鱼洗净，入沸水中煮熟，捞出； 2、将鳕鱼去净骨刺，鱼肉用勺背压碎，加入酸奶，搅匀后即可喂食。 9个月婴儿食谱：银耳南瓜粥 原料：南瓜，银耳，大米 制作方法： 1、南瓜去皮去瓤，切块。 2、银耳，水发好，洗净。 3、大米先入锅煮，差不多的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。 9个月婴儿食谱：奶汁豆腐 原料：豆腐1块，牛奶25克，胡萝卜油菜叶各10克，花生油、生粉、鲜汤各少许 制作方法： 1、将胡萝卜、油菜叶分另彻成1.3厘米见方的丁和片。 2、将豆腐放入沸水锅内烫透，捞出

奶酪芝麻糊 材料 A.米20克→加水浸泡30分钟→沥干磨碎 B.芝麻10克→用干锅炒熟→研成粉末 C.儿童奶酪1片→切碎 做法 锅加水煮开→放入A大火煮开转小火熬熟→放入B、C搅匀即可 功效 其实含钙量最高的食物是芝麻,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比蔬菜和豆类都高得多。 鸡蓉豆腐球 材料 A.鸡肉50克→剁成泥 B.豆腐20克→焯水后捣碎 C.胡萝卜20克→切碎 做法 1.将A、B、C全部混合加入少许盐、香油搅匀揉成小丸子装盘 2.蒸锅水开入丸子蒸10分钟 功效 本菜营养丰富、口感绵软，特别适合宝宝食用

　　在辅食的食物来源中，米粉是最主要的辅食之一，那么，如何正确的选购婴幼儿的米粉辅食呢?本文我们就详细的来讲讲这个问题，也希望家长们能将这些米粉选购的要点谨记在心。 　　米粉选购要点： 　　1. 要注意产品配方中的蛋白质含量：婴儿营养米粉中蛋白质含量达10%，就可完全满足婴儿正常生长发育的需要。 婴幼儿米粉辅食选购要点 　　2. 注意米粉中是否含有足量的碘元素。 　　3. 要留意产品配方是否专为中国婴儿设计。 　　4. 注意营养元素的全面性：好的营养米粉含量全面，含有18种氨基酸，并有许多人体必需的特殊营养物质，能满足婴幼儿正常生长发育的需要。 　　5. 注意米粉的颗粒细度。 　　亲亲宝贝小编推荐： 　　宝宝营养断奶餐 　　鸡蛋面条 　　适用宝宝：7个月起 　　切碎煮烂的细面条60克，切碎的洋葱、番茄各10克，鸡蛋1个，黄油、肉汤各少许 　　锅置火上，放入黄油

　　         幼儿冬季营养餐谱要预防锌缺乏症。锌具有多种生物作用，参与多种酶的合成。锌可促进生长发育和智力发展，平时应重视给孩子多吃含锌高的辅食，如牡蛎、牛肉、虾、牛(羊)肝、蛋黄、鱼类及豆制品。   　　星期一 　　牛奶 243毫升 土豆泥 30克 鸡蛋 1个 　　大米小豆饭 ：大米35克 小豆5克 　　炖鱼 ：鱼40克 　　白菜丸子汤：瘦猪肉40克 白菜50克苹果 40克虾仁 　　菜叶胡萝卜面片汤 ：面粉30克 青菜叶5克 　　胡萝卜5克 虾仁10克 　　牛奶 243毫升 　　星期二 　　牛奶 243毫升 面包果酱：面包30克果酱10克 　　煎鸡蛋 1个 　　混合面枣馒头： 面粉20克 玉米面60克 枣泥15克 　　虾仁炒韭菜：虾仁20克 韭菜40克 　　萝卜炖牛肉：

谈起脂肪，很多人会不由自主地把它跟肥胖、高血脂、 脂肪肝、冠心病这些当今社会常见的“富贵病”联系起来。 可是中国营养学会却告诉我们，一个年龄2岁，体重25斤的宝宝，每天需要食用40g左右的脂肪才能够满足他生长发育的需求。 这究竟是怎么回事呢？ 什么是脂肪？ 人体维持各种生命活动都是需要消耗能量的，能量就是我们平时所说的热量，热量来自于食物中的碳水化合物、脂肪还有蛋白质。 碳水化合物也称为糖类，主要来源于谷类和薯类食物，还有蔗糖、糖果、糕点、水果、含糖饮料以及蜂蜜等等（越来越被重视的膳食纤维也属于碳水化合物）。1g碳水化合物能够为人体带来4千卡的热量。 通常所说的油脂就是脂肪，包括“油”（液态，如植物油）和“脂”（固态，如猪油、牛油）两种。日常食用的动物油和植物油，比如猪油、菜油、豆油、芝麻油、橄榄油都属于脂肪。1

XIXI不好好吃奶3天了，妈妈急：孩子这几天吃奶量明显减少，会不会是厌奶期啊？ 小朋友3个多月，胖乎乎的，出生体重3300克，现在8100克，3个月长了4800克，平均每个月长了约1600克。虽然肉肉的很可爱，但孩子前三个月的体重增长明显超标。追问家长，孩子的大便多，奶瓣也多，经常肚子胀，有时还漾奶。结合孩子的体重超长，考虑孩子是吃奶吃的太多了。 妈妈说：我们是按需喂养啊。我问：你是不是孩子一哭就喂奶啊?那不是按需喂养，是按哭喂养。孩子哭闹有很多原因：饿了、渴了、大小便了、不高兴了，但一看到孩子哭我们常常本能的给孩子喂奶。这样不分青红皂白的喂，孩子胃肠功能弱可能就出现腹泻、吐奶，有的孩子胃肠功能好，一直努力消化，会表现体重增长过多，大便量多，累积到一定程度，就会出现吃奶量减少，有时减少的还很多。小朋友长时间进食过多，出现“厌奶”，实际是消化不良的表现。并不是一

不少宝宝出生后都有吐奶现象，有关宝宝吐奶，这些宝妈们要知道。 一、宝宝吐奶的原因 新生儿的胃部从正面看，是横躺着的，不稳定，很容易发生反流。新生儿期宝宝吐奶是很常见的现象，宝妈们不用太过担心，但不要粗心。一般情况下，宝宝吐奶6个月之内较多，6个月之后就会好些。 1、胃部没发育好，胃肠功能弱。随着宝宝6个月可以添加辅食，胃部发育会慢慢完善些，宝宝的胃完全发育好要在三岁左右。宝宝肠胃娇嫩还需宝妈细心呵护。 2、吃奶时，吞进去大量的空气。宝妈喂奶姿势不正确，宝宝吃奶时只含着乳头，没含住乳晕，奶水过急，都可能导致宝宝吞进去大量空气。 3、感冒着凉了引发吐奶。宝宝肠胃娇嫩，腹部着凉，肠胃功能差，也会引发吐奶。 了解到宝宝吐奶大多数情况下都是正常现象，宝妈们不用太过担心，知道宝宝吐奶的原因后，可以采取这些办法缓

可是有专家说，孩子发育的黄金期就是四岁，这个时候需要家长依照孩子正常的身高排查孩子的发育状况，如果发现异常就可以及时解决，争取让孩子长高个子。 最佳的时间 其实又不少的家长对孩子的身高问题都很重视，但是因为错失了最佳的时机，而让孩子错过了长高的机会。一般四岁左右是孩子大脑发育的重要时期，这个时期父母要多让孩子运动，多做一些有助智力开发的游戏，保持大脑的活跃，促进孩子体内的内分泌分泌，帮助孩子长高个。而此如果家长发现孩子每年长高不足4-5厘米，那么家长就要带孩子去医院检查了，防止骨骼过早的闭合。 骨骼什么时间闭合 导致孩子不长个的因素有很多，但是最重要的就是骨骼。因为只有骨骺通过不断骨化才能促使骨骼不断生长，孩子的身高才会增加。但是男孩在16岁左右骨骺就闭合了，而女孩则是在14岁左右。所以最佳

　　给宝宝辅食添加，看似简单，其实这是一件很有学问的事情，需要妈妈尽早掌握一些辅食添加的知识，今天，本文要告诉妈妈们的是，辅食添加一定要避开以下这“四不过”，一起来了解下吧。 　　1、过早 　　妈妈都希望宝宝身体强壮，便不顾及宝宝的消化能力，盲目的添加辅食，结果造成宝宝消化不良甚至厌食。其实，刚离开母体的婴儿，消化器官很娇嫩，消化腺不发达，分泌功能差，许多消化酶尚未形成，此时还不具备消化辅食的功能。如果过早添加辅食，会增加婴儿消化功能的负担，消化不了的辅食不是滞留在腹中发酵，造成腹胀、便秘、厌食;就是增加肠蠕动，使大便量和次数增加，最后导致腹泻等病症。 　　2、过晚 　　有的妈妈对辅食添加不够重视，认为自己的奶水充足，添加辅食太麻烦，8～9个月的宝宝还只喂母乳，殊不知孩子已长大，对营养、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、已不能满足其生长发育的需要，此时若不及

鸡肉味道鲜美，而且各种营养丰富，是日常饮食中占比非常大的一种食材。 今天，珈贤推荐的这款鸡丝粥，在简单的白粥上加入了鸡肉和胡萝卜两种食材，搭配丰富的营养，为宝宝提供充足的能量。 当然啦，鸡肉的滑，搭配胡萝卜的甜，口感极佳，宝宝不仅吃得健康，更有口福！ 鸡丝粥 材 料 ▲ 鸡胸肉85g ▲ 胡萝卜40g ▲ 大米100g ▲ 葱少许 调 味 料 ▲ 盐3g ▲ 食用油7cc ▲ 太白粉适量 步 骤 1.鸡胸肉切丝，加入少许盐、太白粉拌匀，注入适量油搅拌后腌渍10分钟至入味。 2.胡萝卜切丝，切葱花。 3.锅中注入清水烧开，倒入洗净的大米，煮沸后转小火煮20分钟，至米粒熟软。 4.倒

黄椒香橙汁 初期离乳辅食4-6个月 ▲ 彩椒有绿色、黄色、红色、紫色及象牙色等多种颜色，除了色彩丰富具备观赏价值外，其营养成分更不容小觑。既富含蛋白质、醣类和矿物质，又富含β胡萝卜素、维生素A、B、C、烟碱酸及叶酸等，是一种非常有益健康的蔬果。 材料 黄椒30克、柳橙2颗、水100毫升。 用心 做法 1.柳橙挤汁备用。 2.黄椒洗净去籽，切小片蒸熟，加水100毫升搅成汁液。 3.将黄椒汁与柳橙汁拌匀，过滤后即可饮用。 要点 1.宝宝接触副食品开始，就可以让孩子尝试风味偏甜的红、黄椒，由少量开始。 2.冬天是柳橙开始盛产的季节，橙的香气与甜味与黄椒搭配毫无违和感，经常感冒、抵抗力差的孩子也可试试。

　　宝宝出牙，需补充钙，但药补不如食补，下面就您推荐两款有关宝宝出牙补钙的食谱，即可加强宝宝的抵抗力又可充分的补充钙资源。 宝宝出牙补钙食谱   　　油菜粥的做法： 　　原料：大米30克、油菜叶5片。 　　做法： 　　1、大米洗净加水煮至米熟烂。 　　2、油菜叶洗净，剁碎。 　　3、油菜放入粥中，再煮5分钟。 　　胡萝卜泥的做法： 　　原料：胡萝卜1/2根、香油适量。 　　做法：胡萝卜切片放水中，淋入香油，煮至软烂，用小勺压成泥。

　　对于人工喂养的宝宝，对奶粉的选择很关键，如果选择错了，不仅会影响宝宝的健康，还有可能会危害生命，因此，妈妈们应该重视起这个问题，下面，我们就一起来看看，人工喂养乳类品如何选择? 　　速溶奶粉： 　　速溶奶粉溶解速度快，但消化困难，含糖量高，颗粒粗，易吸收水分，不是很适合婴儿喂养。 　　甜奶粉： 　　甜奶粉是将牛奶水分去掉，加糖制成，每100克甜奶粉含糖50多克，而淡奶粉含糖为35克。甜奶粉保持了牛奶的原有成分，营养价值较高，但营养价值没有母乳高。含糖量高，不易消化，味道比较甜，容易造成小儿对甜食的依赖，添加辅食困难。 人工喂养乳类品如何选择 　　淡奶粉： 　　淡奶粉的成分和甜奶粉基本一样，只是含糖量不同，淡奶粉每100克含糖35克。酪蛋白含量较高，不易消化，不太适合婴儿喂养。 　　婴儿奶粉： 　　婴儿奶粉是以牛奶为主要原料，应用营养互补原理，从大豆中提取大豆蛋白和

　　“姚明将要当爹”引发的话题 　　“叶莉有喜啦!”此消息一经媒体披露，许多好事的网友都在猜测姚明、叶莉所生的孩子是否也会长成小巨人。不过，内分泌专家称，姚明的孩子未必如同父母一样“鹤立鸡群”，除了遗传之外，孩子的身高还受到许多方面的影响。 　　高个父母未必都生个“小高人” 　　专家说，人的高矮主要取决于两个方面，首先，人身高的70%由遗传因素所决定，这就是说，父母或家族的身高对下一代的生长的确起着重要作用，即长高的潜力是由遗传因素所制约，这也是为什么大多数人下一代的身高总是与父母身高相差不多的原因。 　　目前有不少用于预测下一代成年后的身高公式，如在医学上常用的： 　　儿子成年身高(cm)=(父亲身高cm 母亲身高cm)÷2 6.5 　　女儿成年身高(cm)=(父亲身

　　鲜奶有着极为全面的营养物质，但是对于一岁以内的宝宝来说，却是不适合食用的，这到底是为什么呢？为什么说一岁以内婴儿不适合喝鲜奶？ 　　1岁内婴儿不宜饮纯鲜奶 　　现如今，选择配方奶粉让众多家长不知所措，一些家长开始尝试放弃配方奶粉，将目光瞄向鲜奶。但专家指出，虽然鲜奶的营养很全面，但对婴儿来说，并不适合。 　　交大医学院公卫系儿童保健专家潘建平表示，原则上不建议给1岁以下的婴儿吃纯鲜奶或鲜牛羊奶。虽然牛奶的营养很全面，几乎可以满足人体的所有营 养需求，但牛奶有一个小缺点，缺乏亚油酸，其亚油酸含量比母乳少50倍。除此之外，牛奶中所含的钠离子和氯离子高于母乳2~3倍，长期给婴儿喝相当于给婴 儿喂盐水;其次，牛奶里面所含的钙成分很高，是母乳的3倍，这样对半岁以下的孩子非常不利，容易造成肾功能衰竭。 　　鲜羊奶的营养构成和牛奶非常接近，蛋白质含量略低于牛奶，脂肪含量比牛奶还高。潘建平表示

  　　孩子的身高总是父母们操心的事情，有些家长因孩子身材矮小而给孩子服用“增高药”，少儿保健专家提醒，导致少年儿童身材矮小的原因很多，切忌给孩子随便服用“增高药”。 　　湖南省儿童医院儿童保健所所长钟燕教授说，如果少儿身高明显低于同年龄同性别的孩子，比如在幼儿园班级中身高排在倒数几名，或每年身高增长速度低于4厘米，即可能属于身材矮小。今年上半年，湖南省青春期医学中心对长沙市5万多名中小学生进行的体检调查表明，少儿身材矮小比例约占5%。 慎！切忌给孩子乱服“增高药” 　　钟燕提醒说，如果孩子出现身材矮小，家长千万别给孩子乱服“增高药”。因为导致身材矮小的原因多达几百种，涉及遗传因素、营养水平、体育锻炼、睡眠状况及特定疾病等，不可能有“增高药”能解决所

宝宝在添加辅食后，为了能让宝宝吃的即将营养又味道好，各位宝爸宝妈可以说是想尽了办法。下面就推荐两种宝宝营养辅食。 豆腐皮虾卷（一岁以上宝宝） 食材：鲜虾6只、胡萝卜10克、莴笋15克、淀粉5克、柠檬一片、豆腐皮1张（千张） 1. 鲜虾切去虾头、虾尾剥皮，去除背腹部虾线切成小块，装入容器加入柠檬片腌制15分钟，方便去除腥味（如果宝宝对海鲜或者对虾过敏，可以用其他的肉类来代替） 2. 胡萝卜和莴笋洗净去皮切成小块，再把食材都放进辅食机中搅碎（没有辅食机的，就手动剁碎） 3. 将打碎的肉泥转入容器中，再倒入淀粉搅拌均匀（年龄大的宝宝可以加少许盐进行调味，加入淀粉是为了让肉很容易粘合在一起） 4. 将豆腐皮铺平在砧板上，再把肉泥倒在豆腐皮上，均匀的铺平，然后再把它慢慢的卷起来，放入蒸锅蒸15分钟后取出（因

　　贫血对宝宝来说可不是一个好现象，贫血会严重的影响宝宝的生长与发育，因此妈妈们一定要引起重视，在这里，亲亲宝贝小编推荐3款补铁食谱，希望妈妈们能认真参考一下。 　　肝末蛋羹 　　将猪肝切成片，放入开水中焯一下，捞出，剁成肝末，放入碗内。再将鸡蛋磕入此碗中，加入葱末、细盐、放少量水调匀，在屉内蒸熟，点香油即成。 　　炒三丁 　　将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹匀油的方盘内，上屉蒸4分钟，取出切成小丁。将豆腐、黄瓜切成丁。将热锅放点油，用葱末炝锅，放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁，加适量水及细盐，烧透入味，勾淀粉即成。 宝宝防贫血的3款补铁食谱 　　麻酱拌茄泥 　　将茄子洗净去皮，切成小块上屉蒸熟。将麻酱加入细盐及适量水搅成糊状。将蒸好的茄块捣成泥，浇入调好的麻酱即成。