枇杷汁 材料:枇杷100克。 做法:将枇杷洗净去皮,去掉核,放入榨汁机中榨汁饮用即可。 枇杷银耳羹 材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。 做法:将枇杷去皮,切成小块;银耳用凉水泡开,撕成小片;红枣和枸杞洗净。在锅中加入适量的清水并放入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时。将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。 枇杷粥 材料:枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。 做法:用水煮冰糖,随后放入淘干净的粳米,煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉,煮10分钟即可。 枇杷膏 材料:枇杷500克,冰糖600克。 做法:将冰糖放入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。
黑豆含丰富的营养价值,制成的黑豆水又有月子水的称号,建议纯母乳的妈妈们,可多补充黑豆帮助下奶,也可以避免摄取过多热量。 黑豆的营养价值 1、黑豆膳食纤维丰富,促进消化防便祕 在韩国黑豆减肥法风靡已久,就是利用黑豆帮助改善血液循环、浮肿,以及丰富膳食纤维的效果。黑豆本身几乎没有饱和脂肪的含量,且黑豆的可溶性纤维可以延长饱腹感,进而控制血糖值,减少胰岛素分泌,因此能避免脂肪储存堆积在体内。 此外,黑豆丰富的膳食纤维也可以加速肠胃蠕动、促进消化,每100克有18.2克,其中,粗纤维占5.4克。对于容易便秘、小腹便便的人,不妨适度摄取。 2、黑豆富含蛋白质,提供良好代谢力 蛋白质是提供身体能量的主要来源,黑豆中的蛋白质成份相当于鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,每100克黑豆,蛋白质就占34.6克,碳水化合物占32.3克,脂肪有
西红柿+鸡蛋更防癌 研究发现,爱吃富含番茄红素食物的人群,患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌等多种恶性肿瘤的风险相对偏低。而西红柿富含番茄红素这一“抗氧化能手”,它也因此被认为具有很好的防癌作用。需要提醒的是,人体更好地吸收番茄红素,需要同时具备两个条件:一是最好煮熟吃,因为番茄红素是脂溶性色素,西红柿生吃时吸收率很低;二是要有油脂的帮助,烹饪时可适量增加点花生油、橄榄油等植物油,或与鸡蛋等含脂肪的食物同食。 绿茶+柠檬更护心 绿茶富含多酚类抗氧化剂儿茶酚,有益心脏健康,可降低患心脏病、脑卒中的风险。美国普渡大学研究发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,使儿茶酚的保健功效增加4倍。 豆腐+鱼肉更补钙 我们都知道钙、维生素D是“黄金搭档”,
樱桃酸奶汁 材料:樱桃、酸奶、蜂蜜。 做法:樱桃洗净去梗,切半去子。将樱桃、酸奶放入果汁机中搅打均匀,倒出果汁后加入蜂蜜调匀即可。 功效:樱桃含有多种营养,多吃可预防感冒、贫血。 菠菜水果汁 材料:菠菜、菠萝、木瓜、苹果、冰糖。 做法:苹果、木瓜洗净去皮、核或子,切小块。菠萝切小块,放盐水中浸泡约15分钟,捞出后冲洗。菠菜洗净,焯水后过凉水,切小段。所有食材放入果汁机中,加入适量水搅打均匀,倒出果汁后加入冰糖调匀即可。 功效:菠菜含有丰富的铁与叶酸,菠萝、木瓜、苹果则含有丰富的维生素C,有助于铁的吸收。 木瓜香蕉饮 材料:木瓜、香蕉。 做法:木瓜去皮去子,切小块。香蕉去皮切小块。所有食材放入果汁机中,加入适量水搅打即可。 功效
百香果配芒果 1、准备一个百香果和芒果洗净,葡萄柚半个即可。取出百香果的果实放入杯中。 2、将芒果去刨皮去核,取出果肉,切成丁或小块;葡萄柚去皮去籽,切成小块备用。 3、将准备好的三种材料一起放入榨汁机,开机榨汁,取出倒入杯中即可饮用。 百香果配橙子 1、洗净一个百果香和一个橙子,去皮取果肉,并将橙子切成小丁,准备适量的蜂蜜。 2、将百香果、橙子放入榨汁机中,加适量的凉白开,开始榨汁,榨汁结束后,倒入杯中,加入适量的蜂蜜搅拌,即可饮用。 百香果配苹果 1、将百香果洗净去皮,取出果肉;苹果去皮,切成小块,准备适量的冰 2、将百香果和苹果块一起放入榨汁机中,机上冰块,开始榨汁;结束后倒出即可。 百香果
姜茶乌梅饮 绿茶6克,生姜10克、乌梅肉30克切碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严盖子,温浸半小时,再加红糖少量。稍放一会,趁热一次喝下,每日3次。 功效:该茶饮方能清热生津、止痢消食、温中,用于夏季各种饮食不洁或不节引起的腹泻、痢疾等。 小提示:注意脾胃虚弱、遇冷腹泻者不适合饮用此茶。 甘桔汤 将桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨为粗末,以沸水冲泡,代茶频饮,每日2次。 功效:原名桔梗汤,治疗“少阴病二三日,咽痛者”。后被清代医家吴鞠通所著的《温病条辨》引用,可治疗“温病少阴咽痛者”。 自古以来甘桔汤就被历代医家认为是治疗咽痛的通用方,如《医学心悟》中说:“凡咽痛,通用甘桔汤。” 五味枸杞饮 将五味子6克、枸杞子8克一起
哺乳期能吃银耳吗 哺乳期的妈咪是可以安心食用银耳的哦!银耳就有滋阴润肺、补气养胃等功效,对哺乳期妈咪来说是非常不错的滋补食材。 哺乳期吃银耳的好处: 1、提高免疫力:银耳中的酸性多糖类物质能够增强人体免疫力,减少母乳妈咪的生病几率,为宝宝提供更优质的母乳。 2、促进钙质吸收:银耳中所含的维生素D能够有效的防止钙质流失,调节人体钙和磷的代谢,帮助肠道吸收钙,维持骨骼强度,预防骨质疏松。 3、益气清肠:银耳中的天然植物胶质能够很好的保护肠道,让哺乳期妈咪免受腹泻、便秘等困扰。 哺乳期吃银耳注意事项 1、哺乳期妈咪要避免食用隔夜的银耳汤,银耳含有较多的硝酸盐类,,如果放置的时间长了,硝酸盐会在细菌的分解作用下,还原成亚硝酸盐,亚硝酸就会进入血液循环,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,
生发黑豆 原料:黑豆500克,精盐少许。 制用法:将黑豆放^锅中.向锅内加八1000毫升清水。用文火熬煮至豆粒饱胀。然后取出黑豆.加八少许精盐拌匀。晟后将拌好的黑豆贮存于瓷瓶内。每天干旱饭和晚饭后各取出6克服用.用温开水送服。 功效:此方具有清热解毒、补虚乌发的功效,对治疗脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有很好的疗效。 龙眼人参炖猪肉 原料:龙眼肉20克,人参6克,瘦猪肉150克,枸杞15克。 制用法:将猪肉洗净后切成小块。将龙眼肉、枸杞洗净。将人参切成薄片。将猪肉块、龙眼肉、枸杞、人参片一起放入炖盅内,向炖盅内加适量的水,用文火炖至肉熟后即可食用。此方可每周服2剂。 功效:此方可补元气、养血生发,尤其适合因产后气血亏虚而脱发的女性食用。
很多老人们都说月子期间要多吃鸡蛋,以至于很多年轻的新妈妈月子期间大量吃鸡蛋,有的一天都能吃10多个,月子期间经常这样吃,彻底吃伤了心。嗨,鸡蛋虽好,月子期间咋能这么吃鸡蛋呢? 鸡蛋富含蛋白质,且氨基酸比例很适合人体生理需要,易吸收,利用率高达96%以上,营养价值很高。 在过去缺衣少食的年代,月子吃鸡蛋绝对是一种很奢侈的营养品。但是现在不同了,物质水平的提高,鸡蛋对于产妇们来说,已经不是多多益善的营养品,相反吃多了还会适体内胆固醇过高,导致高血压、消化不良,肠哽等。 很多人会在产妇分娩后及时端上一大碗鸡蛋让孕妇补充体力,这样做对么? 分娩后不要立即吃鸡蛋。分娩时消耗了大量的体力,出汗较多,体液水平也相应下降,消化能力比平时弱很多,如果产后立即吃鸡蛋,容易增加肠胃负担,造成消化不良。如果想吃鸡蛋,建议做成蛋花汤的形式来吃。
茄汁黄豆 材料:黄豆100克,西红柿1个,番茄酱80克,盐适量,糖5克。 做法: 1、准备好所有的食材,黄豆提前泡发8个小时以上。 2、西红柿开水焯烫,然后去皮切丁。 3、炒锅烧热倒入西红柿丁翻炒片刻,然后加入番茄酱继续翻炒。 4、加入适量的清水大火煮上5分钟,然后用搅拌机把西红柿搅打细碎。 5、再加入黄豆大火煮开小火炖煮1个小时。 6、加入盐,糖调味,大火收浓汁即好。 酥黄豆 材料:黄豆100克,水少许,油少许 做法: 1、黄豆加水泡一夜至胀大; 2、放入筛子中至去除水份; 3、加入冷油,用中小火慢慢炸至金黄色即可。酥黄豆:夏季餐桌上不可少的佐餐小零嘴;
莲子鸽子汤 材料:鸽子、莲子、姜、食盐。 做法: 1、鸽子洗净,切块备用。 2、莲子洗净,沥干水分,姜洗净,切片。 3、然后把鸽子肉、莲子、姜片一同放入砂锅,加入适量水。 4、之后大火煮沸,用勺子舀出泡沫。 5、盖好锅盖,转小火炖1小时。 6、最后加入适量食用盐调味,再炖5分钟左右即可。 陈皮绿豆鸽子汤 材料:鸽子、绿豆、陈皮、蜜枣、食盐。 做法: 1、绿豆洗净,侵泡1小时备用。 2、把陈皮蜜枣洗净,放入砂锅。 3、鸽子洗净切块焯水。 4、然后把鸽子放入备用的绿豆,陈皮中加入适量水。 5、大火煲开10分钟,转小火煲1小时。 6、之后再开大火加
生完孩子后,不少孕妈的体重已经上涨了不少,但是在产后营养同样不能落下。那么产后怎么吃不会胖?带着疑问,一起来看看吧。 妈妈们在怀孕期间为了宝宝健康会大量进食,体重飙升。生完宝宝后,母乳喂养的妈妈们为了催乳,导致体重的二次上升。这些“为爱走钢索”的背后,大象腿和水桶腰也随之而来。 但其实这些问题通过合理的膳食,是能够解决的哦~! “均衡(控制)饮食+运动”,是保持完美的体型的不二法则,对妈妈们也不列外。 控制饮食绝非节食,说白了就是摄入量<消耗量,也就是说我们吃进去的东西热量 < 劳动、运动消耗的热量。 那么,需无时无刻照看孩子,无法保证运动量的妈妈们,如何才能恢复到产前的身材呢? 今天,我们就来讲一讲,三分练七分吃! “这些吃进去的食物”如何做到均衡配比,以达到瘦身的目的呢
减肥期间可以吃零食吗 视情况而定 减肥期间不是完全不能吃零食,而是要控制好吃零食的量、类型以及吃零食的时间,适当吃一些低脂低糖的零食是OK的,比如水果干、海苔等,而且不能在晚上睡前吃,控制好这些的话偶尔吃吃是没关系的。 减肥可以吃的零食有哪些 1.黑巧克力 饿的时吃一小块黑巧克力,不仅不会胖,还有抑制食欲的效果。 2.海苔 海苔可以说是一种“零卡”的小零食,适当吃一些完全不影响减肥 3.魔芋丝 魔芋不仅热量低,饱腹感也很强,有利于控制体重,达到自然减肥的效果。 4.酸奶 酸奶中的益生菌非常丰富,可以改善肠道菌群,而且酸奶的饱腹感非常强,对减肥很有好处。 5.水果干 水果干也是一种低糖低脂的小零食,偶尔吃吃不会影响减肥
芝麻鲜笋 材料:莴笋,芝麻,盐,味精,香油等各适量。 做法: 1.莴笋去皮,洗干净后切成条形。 2.将笋条放在烧开的水中焯透,用凉开水冲凉,加盐腌到入味。 3.芝麻放在炒勺中焙熟后捣碎,待用。 4.将腌好的莴笋条挤去水分,加味精,香油,芝麻搅拌后放在盘子里就可以开动了。 清炒莴笋片 材料:莴笋、大蒜、盐、酱油、花椒面、鸡精。 做法: 1.莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用。 2.炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅。 3.下入莴笋片翻炒几下。 4.加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。 5.下入蒜末,蒜香味出来后立马出锅。 菠萝莴笋沙拉
菱角焖排骨 用料:排骨、菱角、红葱头、姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、黄酒 做法: 1、将排骨冲洗干净。 2、将数十粒花椒装入调料盒(也可用纱布包好),然后在锅中坐水,水开后放入调料盒(花椒)煮约3分钟,再放入排骨焯至变色,捞出,沥干水。 3、准备好八角两粒,桂皮一小段,干辣椒两个,以及红葱头适量(没有可用葱白代替)、生姜一块切片。 4、在炒锅中加少量油,放入排骨中小火慢慢翻炒,待排骨炒出油后加入所有配料一起翻炒出香味,加入冰糖炒至溶化。 5、加适量黄酒、数滴香醋,翻炒均匀、再加少量老抽炒上色、加生抽炒匀、加开水至没过排骨三分之二处,煮开后转中小火焖15分钟。 6、菱角洗净,加入排骨中焖15分钟左右,开大火收汁即可。 煮菱角 用料:菱角
哺乳期板栗做菜怎么做 板栗核桃粥 原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。 做法: 1、将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。 2、汤锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。 3、取紫砂煲,将汤锅里的大米倒入煲中,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。 功效:核桃养脑又美味,和板栗搭配有助于哺乳期的妈妈们通乳,促进她们的肠胃消化,提高身体免疫力,也可帮助宝宝通过吃母乳补充营养,促进宝宝们健康发育。 哺乳期板栗做菜怎么做 猪肉焖板栗 原料:主料,猪肋条肉(五花肉)600克,栗子(鲜)500克;调料,料酒10克,盐3克,酱油50克
菠萝鸡块 材料: 嫩鸡、菠萝、酒、葱、生粉、胡椒粉、生抽 做法: 1.鸡洗净切块,用生抽、胡椒粉腌15分钟; 2.菠萝切小块。鸡块倒沸水中煮2分钟,捞出洗净烧红锅,下油,爆香葱,放入鸡块爆透,占酒; 3.加入少量清水,加盖5 分钟后加菠萝,炒几下加盐、味精,用生粉勾芡即可。 菠萝蛋包饭 材料:菠萝、玉米、胡萝卜、火腿、蛋、盐、米饭、甜面酱、油 做法: 1、锅热油,倒入火腿丁及玉米粒、胡萝卜丁翻炒; 2、放入米饭,炒散后加入甜面酱炒匀; 3、最后倒入菠萝丁,盐炒匀,盛起备用; 4、全蛋用筷子或打蛋器打散,入油锅内摊成蛋皮; 5、把米饭倒在蛋皮上; 6、蛋皮和米饭倒扣入盘中,用小刀
在重视产后荤类饮食补充的同时,新妈妈也要重视素菜的摄入,因为,产后饮食要讲究荤素搭配,这样才会营养全面,本文就告诉新妈妈们,产后月子期间如何做到荤素搭配得当,一起来学习下吧。 猪蹄煮丝瓜豆腐 制作材料: 主料:猪蹄800克 辅料:丝瓜250克,香菇(鲜)50克,豆腐(北)300克 调料:大葱5克,姜5克,盐4克 猪蹄煮丝瓜豆腐的做法: 1. 将猪蹄去毛、洗净; 2. 丝瓜带瓤洗净,切块; 3. 豆腐切块; 4. 葱切末,姜切片备用; 5. 香菇洗净备用; 6. 将猪蹄、香菇放入沙锅内,倒入清水,放入在火上烧沸; 7. 用小火煮至猪蹄熟时,加入葱末、姜片、精盐调好口味; 8. 最后下入丝瓜块、豆腐块同煮汤即可。 鸡肉炒饼 制作材料: 主料:小麦面粉150克,鸡胸脯肉100克 辅料