儿童的日常饮食要注意什么，儿童在这个时候可能饮食上十分不注意，容易养成饮食的坏习惯，以下这些儿童饮食禁忌要点，妈妈们要十分注意! 　　一忌“快食”，即吃饭速度太快：“狼吞虎咽”的进食方式会加重胃的负担，容易发生胃炎和胃溃疡。 　　食物咀嚼不细，必然导致消化吸收不完全，从而造成营养素的损失。由于吃饭过快，唾液分泌不足，也会影响消化和食物中营养成分的吸收。 　　二忌在进食时与孩子嬉笑打闹，古人说：“食不言，寝不语。”边吃饭边嬉笑打闹，容易使食物误入气管，引起呛咳、窒息，甚至危及生命。 　　三忌孩子养成边走边吃的习惯，因为这既不文明，又非常不卫生。 　　四忌孩子边吃饭边看电视、图书等。许多孩子消化不好都与此习惯有关，边吃饭边看电视，会影响消化液分泌，日久天长容易造成小儿消化不良。 　　五忌让孩子蹲着吃饭，

　　不少专家认为转基因食品不利于孩子的身体健康与发育，因此，儿童时期的孩子应该要尽可能的少接触转基因食品，那么孩子容易吃到哪些转基因食品呢?请看下文列举出来的这些： 　　转基因水稻 　　我国最近为转基因抗虫水稻“华恢1号”和“Bt汕优63”发放了安全证书。它们是由华中农业大学培育的高抗鳞翅目害虫转基因水稻品系。转基因水稻不再怕虫害。 警惕儿童身边的转基因食品 　　转基因金色大米营养价值高 　　美国在堪萨斯州种植的药用转基因大米。 　　据《自然》杂志在线报道，一种能够表达人类乳汁中常见蛋白的转基因水稻已于2007年5月16日通过美国农业部的批准，开始大规模种植。 　　转基因大豆 　　在正常进口中断两年后，农业部在2004年向美国孟山都大豆等几项农产品颁发“生物安全证书”。农业部转基因办公室有关人士向记

　　很多孩子没有吃早饭的习惯，这是非常错误的做法，而且还有很多孩子喜欢空腹吃一些甜品，父母们因为溺爱孩子，就纵容着，今天小编就为父母们介绍哪些食物在空腹时最好不要吃。 　　1.山楂、桔子：含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。 　　2.冷饮：空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。 　　3. 柿子、西红柿：含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 　　4.香蕉：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 　　5.牛奶、豆浆：这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫&rd

　　给孩子做菜，很多妈妈都会花尽心思，想孩子吃得更好。有些蔬果的皮更有营养，不应去皮食用。但是有些蔬果的皮却会影响孩子健康，千万不能带皮吃喔。 　　土豆皮 　　土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。 　　马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。 　　柿子 　　未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石，引起多种疾病。 　　红薯皮 　　红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和&ldq

　　零食一：果冻 　　果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些食品添加剂吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。 　　国家质量监督检验检疫总局一季度对水果冻产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为91.3%。这次抽样合格率虽然较高，但超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。 　　果冻不仅存在严重的食品添加剂的问题，还存在着被果冻噎住的危险。所以，专家提醒，幼儿应谨慎食用水果冻，防止果冻噎住喉咙，造成窒息。 　　不过最好的状态就是不吃果冻，妈妈们不妨可以自己DIY一些小糕点代替果冻给宝宝吃，切成一口大小的糕点不仅不容易噎到，而且用料妈妈们可以自己控制，安全又健康。 　　零食二：可乐 　　可乐饮料中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。 　　其实，可乐原来是一种治疗感冒的药物。因为人在感冒时会出现头痛、乏力、流涕等现象，为了

　　孩子都了一定的年龄段，就可以吃一些零食了。但是有些零食确实含有不利于孩子健康的成分，因此，家长们要管好孩子的嘴巴，千万不能让孩子多吃这些食物喔。 　　孩子的身体发育需要充分的营养，孩子的身体健康也需要食用各种食物才能保证营养全面合理吸收。但是食物的多样化也要小心，因为有很多食物孩子是不宜多吃的。哪些食物孩子不宜多吃呢?看看下面专家统计的10种食物吧： 　　桔子：桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产 生叶红素皮肤病、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天 不宜多于中等大小的4个。 　　泡泡糖：泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体 有害。再者，儿童吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。 　　果冻：果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、 酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养人价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生

　　钙是婴幼儿成长中必须的元素，对宝宝的骨骼，大脑，牙齿发育都有举足轻重的作用。那么，每天给孩子补钙有什么注意事项呢? 　　0-6个月：300毫克/日 　　6-12个月：400毫克/日 　　1-3岁：600毫克/日 　　4-10岁：800毫克/日 　　11-18岁：1000毫克/日 　　由于孩子正处于生长发育时期，仅仅靠食物中摄取的钙远远满足不了身体需要，因此在正常的食物之外，还需额外补足钙剂，每日补钙量则为以上各年龄组需钙量的50%-60%。 　　如何选择有效的钙剂直接关系到补钙效果，专家认为：选择补钙品主要考虑三方面的因素，即钙源含钙量是否足够高?是否安全?价效比是否经济合理? 　　综合这几方面考虑，专家推荐碳酸钙制剂是最理想的补钙品。 　　在补钙时还不能忽视以下几个问题： 　　1、补钙必须要加维生素D 　　维生素D可有效促进人体对钙的吸收，是打开钙代谢大门的

　　儿童饮食禁忌有哪些呢?现在垃圾食品太多了，但是这些垃圾食品对小孩子的诱惑又是足够的强大，那么小孩子应该怎么拒绝垃圾食品呢，以下五点一定要谨记! 　　1、不要购买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。不要在学校周边饮食摊点就餐;不要购买街头无照(证)商贩出售的盒饭、麻辣烫等快餐食品;不食用来历不明的、颜色鲜艳的熟食和冷饮等可疑食品;不盲目随从广告。2、购买食品时要仔细查看商品标签。标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 　　3、小食品尽量少吃。不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面，孩子零食吃多了，就不会好好吃饭，长此以往可能会造成营养不良。 　　4、饮料尽量不要多

　　牛奶含有丰富的矿物质和钙质，是大人小孩都适合的饮品，起到强健骨骼的功效。但是最近有研究表明，儿童不适宜多喝牛奶。为什么儿童不宜多喝牛奶呢?我们一起来看看其中的原因吧。 　　小琪今年5岁，上幼儿园中班，很会画画，体能也很好，但就是语言表达比同学差了一些。小琪最喜欢上幼儿园的原因是可以吃点心，尤其园里最近经费充裕，每天会给小朋友2杯鲜奶、几包饼干与乳酪条。老师告诉妈妈，小琪最近懒懒的，和以前好像不大一样，听力也比较差，常常没听到同学或老师在叫她。 　　妈妈带小琪看小儿科医师后，才发现小琪有严重的中耳炎且耳膜有破洞，要赶紧服用抗生素，而且有可能要做引流手术。小琪妈妈一听到要动手术，不免担忧心急起来，只怪自己平时太专注于工作，没有注意到小孩。现在回想起来，难怪最近小琪常会挖耳朵，而且有臭味，妈妈以为是洗澡时水流进去了，原来是耳朵已经化脓。 　　妈妈有个高中同学在当护士，建议带小琪去看

　　小孩子总会特别的偏爱某些食物，但是有些食物小孩子吃了其实对身体不好，那么什么食物儿童不能多吃呢，亲亲宝贝小编告诉你，以下食物，儿童不要吃太多! 　　橘子：多吃容易上火，还易产生“叶红素皮肤病”，甚至腹痛腹泻，引起骨病。 　　菠菜：其中含有的大量草酸，在人体内与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收，可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。 　　咸鱼：10岁以前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险比一般人高数倍。 　　泡泡糖：其中的增塑剂含微毒，其代谢物对人体有害。 　　葵花子：含有不饱和脂肪酸，吃多了会影响肝细胞的功能，引起儿童干燥症。对儿童的牙齿也有损害。 　　烤肉串：儿童常吃火烤、烟熏食品，会使致癌物质在体内积蓄而使成年易发生癌症。 　　巧克力：食用过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、心跳加快，影响食欲。 　　猪肝：儿童常吃或多吃，会使体内胆

　　孩子们喜欢吃各种各样的零食，尤其是到超市的时候，这也想要，那也想要，妈妈们都过于溺爱自己的孩子，就无条件的满足他，可是这会间接的影响孩子的健康，妈妈们可要提高警惕了。 　　零食一：果冻 　　果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些食品添加剂吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。 　　国家质量监督检验检疫总局一季度对水果冻产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为91.3%。这次抽样合格率虽然较高，但超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。 　　果冻不仅存在严重的食品添加剂的问题，还存在着被果冻噎住的危险。所以，专家提醒，幼儿应谨慎食用水果冻，防止果冻噎住喉咙，造成窒息。 　　不过最好的状态就是不吃果冻，妈妈们不妨可以自己DIY一些小糕点代替果冻给宝宝吃，切成一口大小的糕点不仅不容易噎到，而且用料妈妈们可以自己控制，安全又健康。 　　

　　儿童正值成长发育的阶段，良好的饮食生活习惯，对于儿童的成长有至关重要的作用。但是很多家长对于孩子的饮食管理存在很多误区，下面我们对这些误区进行一一的盘点。 　　父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导，告诉孩子应该吃什么，不应该多吃什么，并要告诫孩子学会控制自己不健康的饮食欲望，逐步确立良好行为。研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而不吃早餐或早餐过于简单的儿童由于营养素密度较低，精力下降相对较快。儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会损害胃口，降低食欲，从而减少了高蛋白和多种维生素的摄入，难以确保儿童大脑快速发育的营养需求。 　　营养补过剩对健康不利 　　不少家长怕孩子营养不够，不是补钙就是补铁，这样乱补孩子的身体反而吃不消。专家指出，一定要到医院进行检查后，看孩子体内缺什么，再适当进行补充。 　　饿了才吃饭易得胃炎 　　有些孩子

　　目前世界上的素食者已达1亿多人，在大人们的影响下，不少儿童也开始吃起素来。据美国儿童健康学家的一项最新研究证实，儿童素食虽对预防成年后的高血压、高血脂、血管硬化、心脏病等起着一定的积极作用，但对儿童生长发育的“负面影响”也是不少的。 儿童不宜以素食为主 　　一、 有些维生素只有在动物蛋白质中才易被人体吸收，锌钙铁等营养成分在荤食中较多，长期吃素，这些儿童生长发育急需的营养物质就可能严重缺乏。 　　二、 不少“素食名菜”是为大人设计的，并不符合儿童生长发育的需要，长此下去素食的孩子易养成偏食的习惯，营养不足更可能是“雪上加霜”。 　　三、 3岁前的幼儿大脑发育迅速，需要大量的多种营养物质，如果不吃荤食，往往需要摄入大量素食来提供，偏偏婴儿胃口小，难以摄入大量素食，由此极易因营养不足而影响孩子智力发育。

　　儿童处于快速生长发育的时期，父母应该注意调整孩子的饮食，让孩子吃得营养，保证营养能量的供给。小编列出儿童饮食的四不原则，家长要谨记喔。 　　儿童饮食的原则是：不挑食、不嗜甜食、不贪食、不乱服保健品。 　　儿童处于不断生长发育的阶段，对营养素的需要量较大，但其消化功能尚未完全成熟，易发生各种营养紊乱，科学地选择儿童食物十分重要。 　　一、不挑食：现在很多数家庭子女少，对孩子比较宠爱，孩子想吃什么给什么，对孩子的过于娇惯，养成了孩子挑食的毛病，时间长了易导致食欲下降。要养成孩子不挑食的习惯，父母首先要做到不挑食，什么都要吃，做一个好榜样。 　　二、不嗜甜食：孩子一般比较喜欢吃甜食，偶尔吃一些，未尝不可，但有些孩子以此为主食，大量糖摄入体内，不仅抑制食欲，而且影响其他营养素的吸引，另外，甜食易引起龋齿。 　　三、不贪食：父母希望孩子多吃，认为对生长发育有利，吃得多长得多，毫无节

　　炎热的夏天到了，很多孩子容易上火。因此，家长会带孩子到凉茶店喝凉茶，清热下火。其实喂养孩子饮凉茶，要根据孩子的体质，否则喝凉茶会损害孩子的营养喔。 　　“纯阳之体”不代表容易上火 　　一般来说，孩子身体的脏器功能要发育到接近大人的程度，差不多要到7岁。若7岁前家长的一些做法违背了孩子的生理特点，饮食、疾病治疗没有和大人区分开来，就会使小孩子在7周岁后仍然多病痛。 　　平时很多家长都认为小孩子是纯阳之体，要多喝凉茶多吃清热食物，在许尤佳看来这是严重的认识偏差。人们通常认为的“纯阳之体”其实指的是小孩子充满生机和活力，而非易上火。一般而言，小孩子是虚寒之体，越小的孩子虚寒就越明显，所以，小孩子要尽量吃一些偏温补的食物。 　　吃多吃太凉可致孩子偏食 　　许多儿童偏食，皆因生活饮食习惯违背儿童生理特点，导致脾胃吸收功能变差。许尤佳提

　　根据美国儿科学会的提醒，家长应该控制孩子摄入果汁的分量。因为儿童过多地饮用果汁，会导致腹泻、营养不良、龋齿等不良后果的出现。 　　提到果汁，家长会认为这是健康食品，孩子喝得越多越好。今年5月初，美国儿科学会(AAP)建议儿童饮用果汁要适度。 　　在美国，儿童是最大的果汁消费人群。纯果汁中含有丰富的维生素(维生素食品)C，应该说是一种健康食品。但科学研究表明，儿童过量饮用，会造成营养不良。因为，果汁喝多了，母乳或配方奶的摄入量也就自然减少了。 　　多数果汁都不含蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、矿物质、纤维素(纤维素食品)、维生素C以外的其他维生素类，而是含有大量的碳水化合物(糖)，如果大量摄入体内，可导致儿童腹泻、腹痛、腹胀及胃胀气。因此果汁并不能提供真正的营养成分。 　　若让儿童整日抱着瓶子、杯子等不停地喝，甚至在睡觉前也喝，会对牙齿造成侵蚀。有些果味饮料并非100%的纯果汁，

　　儿童到了一定的年纪，就会特别喜欢吃零食。有些零食可以促进宝宝的食欲，但是大部分零食不利于宝宝的营养，我们一起看看哪些零食不适合宝宝食用呢。 　　不宜多吃糖 　　过多食糖会影响孩子健康。因为糖由淀粉转化而来，淀粉在加工成糖的过程中，维生素B1几乎全部被破坏。糖在人体代谢过程中产生丙酮酸，因没有足够的维生素B1参与，会大量堆积在血中，刺激中枢神经系统，产生食欲减低和疲乏。此外，糖吃多了，口腔中的一些细菌可以利用蔗糖合成多糖，促使乳酸杆菌大量繁殖，产生有机酸，直接作用于牙齿，可使牙齿脱钙、软化，牙齿结构受到破坏，就容易产生龋齿。儿童食糖过多也会影响食欲，减少蛋白质和脂肪的摄入。因此为了孩子健康成长，家长应限制儿童食糖。 　　不宜多吃彩色食品 　　市售的各种彩色食品所用的染料是从石油或煤焦油中提炼出来的，有一定的毒性。虽然偶尔食入不会有大影响，但经常食用，这种染料能消耗体内解毒物质，干

　　中秋节和国庆节的假期有8天之多，爸爸妈妈肯定会带宝宝在假期里面好好玩一下，但是爸爸妈妈要注意哦，不要让宝宝患上儿童”节后综合症“啊，不然爸爸妈妈节后就辛苦了! 　　儿童“节后综合征”表现为疲乏无力、精神不振、焦虑烦躁、注意力不集中、食欲下降等，重者可诱发呼吸道感染和消化不良等疾病。事实上，每逢长假过后，生病或者发生意外伤害的儿童往往成为各大医院里的常客。家长帮助孩子克服“节后综合征”要特别注意以下问题―― 　　节日期间饮食要有节制 　　节日期间，父母会不自觉地对宝宝放纵一些，宝宝的不良习惯也很容易在节日里养成，并把这些“恶习”在节后“发扬光大”，带到日常生活中去，形成儿童“节日后遗症”。 　　节日里菜肴丰富，会出现很多油炸食品或油很

　　很多商家为了追求面包的口感更加浓厚，在面包中加入过量的添加剂。这些添加剂对身体，尤其是儿童的身体造成不良的影响。因此，儿童应该少吃细腻的蛋糕。 　　市面上的蛋糕为了追求口感变得越来越松软、细腻，其实，这外表上的细腻往往是加入了过量添加剂造成的，这些添加剂包括乳化剂、起酥油、泡打粉等。 　　乳化剂会将油脂和糖、面粉等原料均匀地混在一起，使蛋糕体积增大、气孔均匀，还能防止蛋糕变硬发干。起酥油能让面粉的面筋蛋白质分散变软，蛋糕疏松易成型。这其中单甘酯、聚甘油酯、甘油蔗糖酯等乳化剂本身并不是有毒物质，然而，棕榈油和部分氢化植物油等配成的起酥油，却含有大量的“反式脂肪酸”，对心血管健康和神经系统的发育危害较大。绝大多数泡打粉含有明矾、铝。所谓的“纯鲜奶油”，也和牛奶没有多大关系，其主要原料实际上是“植物奶精”，也含有

红茶菌儿童可以喝吗 儿童可以适量喝一些红茶菌来调理身体。 红茶菌主要是由乳酸菌、醋酸菌和酵母菌叁类有益微生物组成，能够帮助促进新陈代谢、抑制肠内有害菌，对于肠胃不好的小孩来说能够起到非常好的养胃润肠的效果。 而且红茶菌在发酵过程中，会产生一种强劲的抗氧化物DSL，临床证实这种抗氧化物能够减少氧化逆境和相关的免疫抑制反应，因此小孩子适量喝一些红茶菌可以帮助增强免疫力。 服用红茶菌注意事项 1、服用红茶菌时需要用冷开水冲稀，红茶菌里的菌液含有的酸性是很强的，如果不用冷开水进行冲稀饮用，很容易导致肠胃疼痛，严重还会引起酸中毒。 2、红茶菌里含有的有机酸会让患有酸过敏者感觉不舒适，患有酸过敏的朋友需要慎饮红茶菌茶。 3、培养后的菌液应随倒随喝,为了保持菌液中酵母菌和乳酸菌的活性,不应装入瓶内或冷