儿童矮小的原因除了先天遗传外，后天的饮食和生活习惯也有很大的影响。父母应该给孩子制定营养食谱，禁止孩子食用不健康食品，才能预防矮小儿童喔。 　　“在北医三院儿科门诊每天接诊的孩子中，有10%属于矮小病人。”北京大学第三医院儿科王新利近日表示，除了遗传、病理原因造成的生长发育异常外，洋快餐等不健康的饮食方式也会在一定程度上导致孩子“不长个儿”。 　　王新利表示，孩子不长个的原因有很多，常见的身材矮小原因包括家族性矮身材、体质性发育延迟、生长激素缺乏症、先天性卵巢功能发育不全、甲状腺功能低下症、宫内发育迟缓、软骨发育不全等。 　　外在原因则包括营养失衡、睡眠不足和环境污染。“从就诊的矮小儿童来看，很多孩子钟情于洋快餐、汽水等食品，乳制品摄入不足，在一定程度上导致孩子发育期提前，尤其是容易出现性早熟，同时过早地促进骨骼发育

　　饮食讲求的是均衡和健康，有些孩子贪吃不仅导致肥胖，还会损害孩子的智力。因此，妈妈不要一味地认为孩子吃得多就好喔。 　　专家提醒：孩子饮食不可过量，贪吃会影响大脑发育，从而降低孩子的智力。 　　贪吃会降低大脑的血流量：若一次进食过量或一刻不停地进食，会把人体里的大量血液，包括大脑的血液调集到胃肠道来。而充足的血供应是发育前提，如果经常处于缺血状态，其发育必然会受到影响。 　　贪吃会造成“肥胖脑”：吃得过饱，尤其是进食过量高营养食品，食入的热量就会大大超过消耗的热量，使热能转变成脂肪在体内蓄积。若脑组织的脂肪过多，就会引起“肥胖脑”。研究证实，人的智力与大脑沟回皱褶多少有关，大脑的沟回越明显，皱褶越多，智力水平越高。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起，皱褶消失，大脑皮层呈平滑样，而且神经网络的发育也差，所以，智力水平就会降低。 　　贪吃会

　　咳嗽是孩子最容易出现的小毛病，当孩子出现咳嗽后，家长们除了要注意配合医生做好相关治疗外，还要注意一些咳嗽时的饮食禁忌，在此，亲亲宝贝小编就提醒家长们，儿童咳嗽时请注意以下这8个饮食禁忌： 　　一忌寒凉食物。 　　咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。中医认为，“形寒饮冷则伤肺”。就是说身体一旦受了寒，或饮入寒凉之品，均可伤肺。而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。不论是儿童还是成人，咳嗽多会伴有痰，痰的多少又跟脾有关。脾是后天之本，主管人体的饮食消化与吸收。如过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾的功能下降，聚湿生痰。 儿童咳嗽时请注意8个饮食禁忌 　　二忌肥甘厚味食物。 　　中医认为，咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中，多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多黏稠，不易咳出。对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾

　　儿童饮食要注意什么呢?儿童的饮食虽然与成人差不多，但是儿童饮食仍需要注意。亲亲宝贝小编提醒你，儿童保健需要谨记4大饮食原则，让宝宝远离贫血。 　　法则一：注意添加铁含量高的食物 　　宝贝除了吃母乳或牛奶，饮食中还有蛋、菜、肉，其中含铁多少我们来分析一下。 　　1、蔬菜：叶菜类含铁量较高，其中最高的是油菜，达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜，铁含量只有2.9毫克/100克，还不足油菜的一半。 　　2、肉类食品：动物肝脏和血液铁含量最高，为10～25毫克/100克，大约是家畜家禽肉和鱼肉(1～3毫克/100克)的10倍;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分，含量和畜禽肉差不多。 　　3、奶类：铁含量比较低，只有畜禽肉的1/10左右。 　　由此看来，在宝贝辅食中，不论是植物性食品还是动物性食品，都有含铁量高的种类。 　　法则二：补铁效果还要看吸收

　　很多大人或许喜好咸食，特别是北方人，或许吃的口味会相对重一些。可是，给你的宝宝做菜时，可千万别放太多盐了，有儿童保健专家指出，无论是健康儿童，还是病儿，不宜摄入过多的盐，饮食应该以清淡为主。 　　太咸引发呼吸道感染据调查统计，儿童患上高血压的越来越多，而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高，引起水肿。另外，小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。 　　首先，高盐饮食使得口腔唾液分泌减少，更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病;第三，高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力本身又比成人低，又容易受凉，各种细菌、病毒乘机而入，导致感染上呼吸道疾病。 　　吃盐影响锌吸收儿童的口味是跟随家长的，

　　儿童身体正处于快速发育阶段，在饮食上应该注意营养均衡，搭配得当。有些食物不适宜儿童食用或者少吃， 才利于孩子的身体茁壮成长。一起来儿童有哪些饮食禁忌吧。 　　少吃高温煎炸的食物 　　食物经高温煎炸後，会变质及产生有毒物质，经常进食等同慢性中毒。此类食物令小孩燥热，细菌容易入侵呼吸道，引致喉咙发炎，感冒咳嗽、发烧等毛病。如小孩睡不安宁、有口气、指头生倒刺、口唇殷红或焦裂等，则表示他们燥热，可用茅根、竹蔗、荸荠(马蹄)、胡萝卜(红萝卜)煮汤，有清热作用。 　　少吃寒凉的食物 　　寒凉食物(如雪糕、汽水冷饮)进食过量，会损伤脾胃，造成腹痛、呕吐和泄泻，胃口也会受到影响。 　　少吃甜食 　　多吃糖果等甜食会使牙齿脱钙、软化，容易发生龋齿，同时也会生痰生热而伤脾胃;亦会影响食欲。 　　忌偏食、贪食及爱吃零食等坏习惯 　　偏食者未能得到成长发育所需的各种营养，抵抗力自然不足，疾

　　对于小朋友来说，在饮食上也有很多禁忌的，关于这些内容，下面就请亲亲宝贝网的专家们为您详细解说一下吧。     少吃高温煎炸的食物食物经高温煎炸後,会变质及产生有毒物质,经常进食等同慢性中毒.此类食物令小孩燥热,细菌容易入侵呼吸道,引致喉咙发炎,感冒咳嗽,发烧等毛病.如小孩睡不安宁,有口气,指头生倒刺,口唇殷红或焦裂等,则表示他们燥热,可用茅根,竹蔗,荸荠(马蹄),胡萝卜(红萝卜)煮汤,有清热作用.少吃寒凉的食物寒凉食物(如雪糕,汽水冷饮)进食过量,会损伤脾胃,造成腹痛,呕吐和泄泻,胃口也会受到影响. 　　意见建议: 　　少吃甜食多吃糖果等甜食会使牙齿脱钙,软化,容易发生龋齿,同时也会生痰生热而伤脾胃;亦会影响食欲. 　　忌偏食,贪食及爱吃零食等坏习惯偏食者未能得到成长发育所需的各种营养,抵抗力自然不足,疾病由此而生.过量饮食会加重肝,胆,胰等重

　　父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导，告诉孩子应该吃什么，不应该多吃什么，并要告诫孩子学会控制自己不健康的饮食欲望，逐步确立良好包含行为。 　　所谓良好饮食习惯，是指饮食习惯能把平衡膳食的四条基本原则即食物多样化、均衡性、适量和个体化原则，全面贯彻落实到日常的饮食行为中去，并使这种饮食行为演变为自己的习惯。凡符合上述原则的饮食行为均可称为良好饮食习惯，反之则称为不良饮食习惯。 儿童该养成与不该养成的饮食习惯 　　为了便于家长和孩子记忆，现将良好饮食习惯归纳为“七要七不要”介绍如下： 　　1.要吃多样化食物，不要挑食、偏食 　　世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素，因此必须吃多样化食物，任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。基有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔，家长可从同一食品组选择其他食物代替，但严重的挑食、偏食，如不吃荤菜或蔬菜等，则

　　很多小朋友都喜欢吃零食，但是近日有一名12岁的男孩却因为长期吃零食而吃成残疾，那么小孩子吃零食要注意什么呢，作为家长应该怎么安排小孩子吃零食呢? 　　根据媒体报道，12岁的湘潭男孩儿李唯泽从小偏爱吃零食、挑食。去年2月份，他突然喊腿痛，医院诊断李唯泽得了急性化脓性骨髓炎，后来急性化脓性骨髓炎转变成了慢性。患病后，李唯泽的右腿没有再生长，右腿比左腿短了近10厘米。而这一切，其实都和他过于爱吃零食、长期营养不良导致免疫力下降有关。 　　吃零食会吃出残疾?这案例或许过于极端，不过从全国调查的情况来看，关于“吃零食”的问题还真不少。张敏告诉记者，目前临床来看，问题主要还是集中在肥胖、营养不良等几个方面。 　　以中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的调查为例。他们曾通过随机抽样法，对哈尔滨、北京、济南、上海、重庆、广州6个城市中的七千多名小学生进行调查，结果显

　　很多家长认为孩子到了可以选择食物的自由时期，就放任孩子食用各种食物。其实，家长应该引导自己的孩子走向营养的饮食模式，现在小编就向各位普及一下儿童健康的饮食常识以及儿童饮食禁忌吧。 　　儿童忌每餐暴食 　　胃排空食物的正常时间为4-6小时。如果吃得过多，胃蠕动变慢，食物在胃内长时间滞留，就会产生大量气体和有害物质，出现饱胀、恶心、呕吐等症状。 　　喝牛奶七忌 　　(1).牛奶加糖不要超过10%，否则，不但不易被消化吸收，还会影响肠胃功能。 　　(2).牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。 　　(3).牛奶富含钙，不需再加钙。“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要。 　　(4).早餐不要只喝牛奶。因为空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良。 　　(5).喝牛

　　儿童时期，孩子的大脑正处于发育的高峰期，因此，家长们要特别注意一些有可能损害儿童大脑发育的食物，下面我们就具体的来看看，以下这4类有损儿童大脑发育的食物。 　　1、过咸食物 　　过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。 小心4类有损儿童大脑发育的食物 　　2、含味精多的食物 　　医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。 　　3、含过氧化脂质的食物 　　过氧化

　　豆浆有很高的蛋白质，营养丰富，是适合儿童的健康饮品，但是儿童饮用豆浆有什么禁忌呢，家长们可要注意了，万万要记住哦! 　　1、忌不彻底煮开 　　很多家长喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。 　　没有熟的豆浆对人体是有害的。因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。如果宝宝饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。 　　2、忌冲入鸡蛋 　　很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的

    冬天到了，在冬天儿童饮食要注意什么呢？冬天寒冷，儿童容易感冒不舒服，因此冬天的儿童饮食更要多加注意，以下儿童饮食7条建议，妈妈们们要注意为你的孩子把关。     1.饮食要注意酸碱平衡     食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。     2.吃好早餐     一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意，小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制，发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30%，午餐 占40%。晚餐占30%。     3.午餐前不要让小儿饮纯果汁 &n

　　夏季，天气炎热，特别是进入盛夏后，湿度明显增大，空气流通性差，更加显得闷热异常，常在室外劳作的人们或抵抗力低的人，很容易中暑。中暑后除及时采取治疗外，在饮食上也有四忌需要引起人们的重视。 夏季中暑后四大饮食禁忌 　　1.忌大量饮水 　　中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。 　　2.忌大量食用生冷瓜果 　　中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。 　　3.忌吃大量油腻食物 　　中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液

  　　不同年龄宝宝的饮食禁区 　　禁区一：3个月以内勿吃盐 　　因为这一时期的小儿肾脏功能尚差，肾小球滤过率，肾血流量都不及成人，肾小管排泄与再吸收功能也未发育完善，因此吃咸食必然会增加他们的肾脏负担，影响其正常发育。 不同年龄段宝宝的饮食禁区 　　当然产是说3个月内的孩子不需要盐，而是他们依靠母乳和牛奶中的天然盐分即已足够。3个月后，随着宝宝的生长发育，肾功能逐渐健全，对盐的需要量越来越大，便应该增加摄量了。因此，3个月后可适当吃点咸，6个月后可将食盐量限制在每日1克以下，1岁以后再逐渐增多。在夏季出汗较多时，或有腹泻、呕吐、食盐量可略增加。 　　禁区二：半岁以内不要多饮果汁 　　果汁的特维生素与矿物质含量较多，口感好，因此乐于为宝宝接受，但最大的缺陷在于没有对儿童发育起关键作用的蛋白质和脂肪。如果喝很多果汁，由于果汁强占了胃的空间，因而正餐摄入减少，而正

　　良好的饮食习惯有助于锻炼儿童的身体及脑部的发育成长，因此，儿童的饮食食谱的搭配和组成是非常重要的。每个阶段的孩子对饮食的需求是不同的，以下孩子的饮食注意事项你有警惕了吗? 　　该年龄段的孩子基本上已能够和成人一样安排进餐，时间为一日三餐。但因为此时期孩子的胃肠道尚未发育完善，其胃容量还小，热能需要又相对较高，而主要提供热能的碳水化合物在体内贮量较少，所以在正餐之间定时给予一些小食品(或称点心)是需要的。饮食的安排应当是三餐一点。 　　需要注意的是，点心的安排应该不影响正餐的食欲且应有营养。此外，在热能的供给上，如不足，有的孩子会无形中以减少活动量来适应这种状况，继而影响孩子的生长发育和智能的全面发展;如热能摄入过量又会成为童年过胖的因素。 　　本年龄段儿童每日的热能需要量可达6070.8千焦(1450千卡)，蛋白质需要量约为50克。 　　此外，丰富的维生素和微量元素对儿童的

　　对于儿童时期的孩子，大多数都有爱吃零的习惯，在这里，亲亲宝贝小编要提醒妈妈们的是，以下这12种日常食物，有可能是孩子健康的杀手，希望妈妈们能引起重视。 　　1、泡泡糖 　　泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。 　　2、加糖鲜榨橙汁 　　加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。　推荐吃原水果。 12种食物是儿童健康的杀手 　　3、松花蛋 　　松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。 　　4、臭豆腐 　　臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。 　　5、味精 　　每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁

　　谷物含有大量的纤维素等营养物质，是人体生长发育不可缺少的食物。但是患有多动症的儿童则不适宜多吃谷物类食物，否则会导致智力发育迟缓。我们一起看看下面的案例吧。 　　12年前，5岁的挪威多动症患儿斯格伯恩被所在的幼儿园评价为“智力迟钝，发展迟缓”，但如今，17岁的他正在上高中，是班上最优秀的学生之一。媒体报道说，这得益于挪威一个专门为多动症儿童制定的饮食实验计划。 　　或存在新陈代谢障碍 　　挪威科学家艾香德曾指出，患上多动症的儿童可能存在新陈代谢障碍，他们不能消化类似干酪素(存在于奶类食品)等蛋白质和谷类食品所含的麸质，导致体内的缩氨酸(可在尿液中测量)过多，从而导致对大脑的智力损害，情形有点类似吸食鸦片。为了论证上述理论，自1996年起，挪威小城斯塔万格的几名教育学家和科研人员开始了一项针对多动症儿童的饮食实验。 　　据报道，参加这项实验的23名儿童

　　我们都知道吃早餐有很多好处，有的妈妈会早早起来为自己的孩子做早餐，有的妈妈因为太忙没时间为孩子做早餐，孩子就会买路边摊或者一些速食早餐，其实有很多早餐是儿童不能经常吃的。 　　吃法一：“回味早餐” 　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。 　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。 　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。 　　吃法二：速食早餐 　　早餐内容：各种西式快餐。 　　专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。 　　建议：选择

　　一忌硬、粗、生。 　　婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，因此，供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。 　　二忌咀嚼喂养。 　　有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。 　　如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。 　　三忌饮食单调。 　　婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食，保持充分合理的营养，在可能口瘀情况下，应使食物品种丰富多样，色、香、味俱全，主食粗细