海胆哪些部位可以食用 一般来说吃海胆主要是吃海胆黄,也是海胆的生殖腺。 海胆外壳打开之后,里面的体腔会有黄色的东西,这个黄色的东西就是海胆黄。海胆黄含有动物性腺所有的结构蛋白和卵磷脂,具有激发雄性激素的作用。根据一些资料显示,海胆黄还能降低人体内的一些胆固醇,可以为我们的人体提高免疫力和稳定我们的血压。所以说,海胆黄对于老年人群是比较有好处的,对于高血压的老年人群来说,可以适当的吃一些含蛋黄稳定血压。 海胆怎么处理干净 1、准备:活海胆,剪刀,毛巾,冰水两盆。 2、一手用毛巾抓住海胆,另一手用剪刀在海胆的嘴巴处开口。 3、给顶部开个洞,就可以看到海胆黄了。 4、用小勺子把海胆黄小心完整地刮出,放在带盐的冰水里泡一会,洗干净内脏。 5、拿厨房纸轻轻吸一下海胆黄表面的水分,摆盘
金桔可以带皮吃吗 金桔可以带皮吃。 因为金桔几乎所有的维生素C都在果皮里面,而且金桔皮比金桔肉还要甜,金桔皮不仅营养丰富,而且还有保健免疫系统、养护眼睛、肝脏解毒等药效。金桔皮中富含挥发性芳香油,金桔淡淡的香气就是来自于这些挥发油,其成分有中含有柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化系统有缓和的刺激作用,能有开胃助消化的功效。因此,金桔皮是可以吃的,建议清洗干净后果皮果肉一起嚼食,味道更好。 金桔带皮吃的功效 1、美容护肤 金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。 2、助消化 现代药理分析认为,金桔皮含有挥发性芳香油,其成分为柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化有缓和的刺激作用,有助于消化。 3、预防慢性病 金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压
龙眼怎么吃不上火 想要吃龙眼不上火最好的方法就是管住嘴,吃的时候保持适量,通常,每天吃五六个龙眼是不会上火的。 吃干龙眼后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至出鼻血的人,可以将龙眼与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食,既可补气血,又可改善或避免上述上火症状的出现。 另外桂圆干和枸杞一起吃也可以避免上火,枸杞性温可以中和桂圆干的热性,大家可以把桂圆干和枸杞一起加清水煮制,煮制好以后喝汤,最后把桂圆肉和枸杞子一起吃掉就可以,经常食用可以起到养肝明目的补肾生精的重要功效。 如果在夏天吃龙眼,用龙眼做粥是它最理想的食用方法之一,特别是把桂圆与大米等食材一起煮粥,既可以让人们吸收大量营养,又能减少人们上火症状的发生。因为大米是一种凉性食材,它与桂圆的热性正好可以相互中和。 龙眼干不上火的吃法 1、将
白芷炖肉起什么作用 在炖肉时加入白芷主要是起到去腥增香、增进食欲的作用,因为白芷的气味芳香,在炖肉的时候加一些白芷可以让肉香味更加浓郁。需要注意的是白芷一定要和香叶一起搭配使用,这样才产生味道中最合适的“灵魂香”。 白芷一次用多少克 一般来说白芷在用来炖肉时比例一般建议肉和白芷的用量比例控制在100:1左右,猪肉类食材一斤大约配2克即可,牛肉和羊肉类食材则是1克,而禽类食材则一斤肉约1.5克即可。 白芷可以做什么菜 白芷常用于煮、卤、酱、烧、扒、焖、烩、蒸、炸、烤、腌等多种烹调技法。烹饪时,白芷可单独使用,整用、碎用、加工制成粉状用,也可与其他原料配成新的派生调味品,比如:十三香、九药料、加料五香粉(面)等。可以用它制作如川芎白芷鱼头、扒鸡、道口烧鸡、张集熏鸡等菜品。 白芷作为火锅底料
孕妇便秘吃什么好?孕期妈妈是否在苦恼便秘的时候不知道吃什么,下面小编来给你推荐几款食疗,让你不用再苦恼便秘的问题。 1、燕麦片 燕麦中的蛋白质、脂肪以及磷、铁、钙、B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素的含量,都在各类粮食作物中名列前茅,它还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。针对便秘,燕麦不仅含有远高于其他粗粮的可溶性膳食纤维,其所含的维生素B1、维生素B12还能有效地调理消化道功能,从而达到改善便秘的效果。 小贴士:为了保留营养成分和膳食纤维,有时候不得不牺牲一下口感。所以,应该食用需要烧煮的、不含任何糖类或其他添加成分的天然麦片,而不要买口味香甜、精加工过、用水冲泡即可食用的方便食品。 2、蜂蜜 蜂蜜是天然的大脑滋补剂,在所有天然食品中,蜂蜜所含的大脑神经元所需能量最高,并富含多种微量元素及维生素。蜂蜜还可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高
丰胸的方法有很多,在这里亲亲宝贝网的专家们为您介绍一种经济实惠又安全的丰胸方法!买来大包装的无糖酸奶和纯天然的炼乳,魔法变身开始。 方法一:酸奶+炼乳 每天餐前用150毫升酸奶,搭配两匙炼乳,搅拌均匀即可食用。 小提示:放进冰箱冷冻一下,味道更好哦。要是有点冰渣,可比冰激淋美味多了。 方法二:酸奶+炼乳+一份青木瓜 150毫升无糖酸奶,搭配两匙炼乳,搅拌后倒入青木瓜汁。可冰冻即食,口味超级棒。 小提示:木瓜一定要选未成熟的青木瓜,不可用熟太透的。 方法三:酸奶+炼乳+胸部按摩 调配饮品时可多制作一点,每晚沐浴过后,将其敷在胸部,顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟,以胸部感觉发热为好。 30天过去后,现在已经荣登E罩杯的我再也不会对着穿衣镜自哀自怜了。也希望各位姐妹一起努力,让我们挺胸抬头做个自信又性感的美女。
吃太少反而更容易复胖 很多人认为少吃就会瘦,但也要注意不能吃太少、吃得低于自身基础代谢率!当一整天摄取的总热量太低,低于塬本的基础代谢率,身体为维持生理机能会自动调降基础代谢率,导致整体基础代谢率降低,之后稍微吃回正常份量就很容易復胖,所以一定要吃够基础代谢率,这是最基本的,不要一昧以为少吃就会瘦。 运动后要适当进食补充营养 想瘦身的人通常会搭配运动,但很多人怕「更容易发胖」,运动完后完全不敢吃东西,但陈营养师提醒,大面积的有氧运动,会伴随一部分的肌肉消耗,脂肪会流失但肌肉也会流失。如果平时总热量吃不够又加上运动后没有补充足够营养的话,肌肉就会流失更多,会造成基础代谢率再降低,未来更容易復胖,而且復胖回来都是长脂肪,最后就会变成松松垮垮的「泡芙人」。 瘦身也能吃淀粉,关键是份量 瘦身时运动效果
五味子价格多少钱一斤 五味子的价格受产地、质量的影响,价格也会有所出入,药材市场上五味子的价格一般在60~70元左右一斤,药店零售的五味子价格一般在9-10元/两。 市面上的分北五味子和南五味子,北五味子质比南五味子优良: 1、南五味子:南五味子粒较小,产地集中在黄河流域以南,如江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等地。 2、北五味子:北五味子自然分布在黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区,主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。 五味子选购技巧 一等品标准为:干货呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色,皱缩,肉厚,质柔润,内有肾形种子卜2粒。果肉味酸,种子有香气,味车微苦。干瘪粕不超过2%.入梗枝、杂质、虫虹、商变。 二等品标准为:干货呈不
生粉为什么可以让肉嫩 之所以裹生粉可以让肉质更嫩是因为肉在加热过程中保水性会下降,从而使肉变得紧实、含水量少,而裹上生粉后可以其中的碱性物质,在腌制的过程中对肉质纤维造成了破坏,以至于让水分可以更加容易的进入肉质中,提高了含水量,这便是让肉质变得嫩滑的原因。 生粉怎么腌肉才嫩 1、把肉洗干净,切成薄片。在切肉的时候,要bai把肉的纹理切断,不能顺着纹理切,有筋的一定要把筋切断。 2、在生粉中加入少量的温水,并且充分搅拌使水与生粉混合均匀,混合好的生粉应该是细腻粘滑没有硬块和疙瘩的。 3、把肉片放入调好的生粉中,充分搅拌,使生粉和肉混合。在搅拌过程中,可根据个人的口味,加入少许的胡椒粉、料酒、盐、糖等调料。 生粉的用法 生粉多是用来勾芡用的,一般有以下几种芡汁用法:
预防便秘 红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 消除水肿 赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。 健脾利胃 红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。 增强机体免疫功能 红豆含可观的蛋白质、微元素,有利于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。 催乳汁 红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。 赤小豆 赤豆又名饭赤豆
脐橙一天可以吃几个? 吃1-3个差不多,不要多吃,多吃无益。 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力,还可清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。 如果每天还要摄入其他水果,那就要减少脐橙的摄入量,一般200g-300g也差不多了。 再有营养的水果也要适量吃,橙子吃得过量也容易伤肝气,发虚热。 吃脐橙的好处 1、增强身体抵抗力 鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用。 2、加快肠道蠕动 橙子中含有丰富的纤维素及果胶,对于加快肠道蠕动有一定的作用,能够帮助身体清肠通便,尽
取代正餐 + 细嚼 一件传统咸肉粽 (重约253克) 的热量约455千卡,相等于一顿主餐的热量,不要只当小食计算。所以在控制饮食的日子吃粽时,建议酌量减少谷物类如饭、面等分量,以免因进食过量而摄取过多的热量而致肥;吃粽时亦可特别细嚼慢咽,因为糯米属较难消化食身,充分咀嚼有助油腻馅料和糯米的消化,同时增加饱足感。 避免高热量配料 传统咸肉粽多以五花腩和腊肉制成,属高脂肪食物,一件中型咸肉粽含有17克脂肪 (即3至4茶匙油) ,已是成年人每天总脂肪摄取量的三成;加上其他主要材料如金华火腿、咸蛋黄等都是高钠的加工食品,多吃会引致水肿。可以瘦肉或去皮鸡肉取代腊肉和五花腩;以瑶柱、虾米及冬菇来代替金华火腿、咸蛋黄等加工食品,同样有助提升粽子的味道。 酱料减半 甜酱、辣酱、豉油及砂糖等酱料都是粽子的绝
开水烫过后在密封保存 为了防止黑豆生虫,可以将刚买来的黑豆放到沸水中,搅拌均匀,烫半分钟,捞出后用冷水浸泡,然后摊开晒干之后放进密封容器保存就好了。 塑料瓶密封 把塑料瓶洗净晒干,然后把买回来的和你斗挑拣一下,把有虫眼儿的、残缺的烂豆子挑出去,剩下的豆子倒进塑料瓶里面,瓶盖拧紧放在阴凉干燥处,一整年都不会生虫。 花椒驱虫 黑豆里面的虫子是一种叫象甲的黑色小虫子,专门吃绿豆、红豆、黑豆等各种豆类,生命力顽强就算密封保存也不会死。其实方法很简单,首先准备一个卷卫生巾,撕一小段纸巾下来,再往纸上倒入一些花椒,大概20粒左右就行了,我们都知道花椒气味独特浓烈,有刺激性。然后将花椒用纸巾包裹起来,包好后放进黑豆里面,再将黑豆用袋子密封打结装好,挤掉袋子中的空气。 最后将装好的黑豆放进冰箱冷冻室里
黑枸杞泡水后会变白吗 黑枸杞泡水后会变白,这是正常的现象。用温度适宜的温开水冲泡的时候,会让黑枸杞里面的营养物质不断的溶解,也会让里面含有的花青素不断的释放出来,在经过多次冲泡之后,就会露出泛白的果肉,这是正常的现象。其实黑枸杞泡水后变白属于一种正常的现象,是有一定的原因在的,并不是说是假冒伪劣的产品,只要选择正规的途径购买黑枸杞,买到伪劣产品的可能性还是很低的。 黑枸杞泡水后变白还能吃吗 黑枸杞泡到水发白后是可以吃掉的。为什么说变白的黑枸杞还可以再吃呢,自己可以做一小实验,把变白的黑枸杞用手捏碎,你会发现你的手会被染色成黑枸杞泡水的颜色,这说明还有很大一部分花青素,是没有溶解到黑枸杞里面去的,我们吃完这些变白的黑枸杞就可以吸收里面的花青素营养,黑枸杞里面的一些其他矿物质元素是没法溶解到水里面的去的,还残留在这些变白的黑枸杞里面的,只
银杏的功效与作用:抑菌杀菌 白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。 银杏的功效与作用:祛疾止咳 白果味甘苦涩,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,均有辅助食疗作用。 银杏的功效与作用:抗涝抑虫 白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用,用生菜油浸演的新鲜果实,对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此,可用于治疗肺结核。 银杏的功效与作用:止带浊,缩小便
香蕉皮的功效与作用:抑菌止痒 香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣,手癣,体癣等)反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。 冬天皮肤干燥,尤其是老年人的皮肤,失去弹性,发生萎缩,皮脂腺和汗腺的分泌功能减退。那么用适量香蕉皮煎水至沸腾,冷却到合适的温度,用毛巾蘸取香蕉皮水擦洗瘙痒处和全身,或用香蕉皮内皮瓤直接敷在瘙痒处有效。这是因为香蕉皮中含有蕉皮素,而这种成分具有抑制真菌和细菌的作用。 香蕉皮的功效与作用:抗抑郁 未成熟香蕉的皮,不管是剁碎还是用水煮,或者榨成汁(没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎,放入锅子里用水煮;由于青绿
选择含钙质高的食物 如牛奶、乳酪等奶制品或豆腐、豆干、黑豆、黄豆等豆制品,吻仔鱼、芝麻、紫菜、绿色蔬菜等亦是含钙高的食物。 精心的烹调技巧以增加钙质的吸收 钙质的吸收在人体受到许多因素的影响,如需要胺基酸、维生素C的帮助,以提高钙质在肠道中的吸收率,此时如油炸小鱼、猪排等可加入柠檬或醋,一方面增加风味,另一方面亦可增加钙质的吸收;蒸蛋时,可以使用牛奶取代水来烹调,除了香味更佳外,更大大的提高钙质的吸收。 善用食物的搭配增加钙质的吸收率 喝牛奶时不要和含草酸高的食物(如菠菜、扁豆、巧克力、可可)一起进食,因为会影响肠道对牛奶中钙质之吸收,反而得到反效果。面包可涂抹脱脂奶,亦可提高钙的摄取量等。 减少体内与钙质吸收抑制的因子 增加钙质的摄取量,虽然可以提高储存率,
抗氧化 仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍,并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度,富含花青素。 加速伤口愈合 仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,此外,仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。 祛湿退热 仙人掌果味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 润肠通便 仙人掌果富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。 其它功效 仙人掌果含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素,以及抱壁莲、角蒂
薄荷和柠檬能一起泡吗 薄荷和柠檬能一起泡。 薄荷叶含薄荷油、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质,柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。两者成分不相克,可以在一起饮用,而且搭配一起还具有独特的风味口感,符合大众的口味。 薄荷和柠檬泡水喝的功效 1、提神醒脑 由于薄荷叶的清香,随之带入到人体内后,能够缓解紧张的情绪,并且还能帮助人从疲劳的状态下释放出来,柠檬也有独特的香气,能让人闻了精神更佳。 2、清新口气 薄荷的茎叶有特殊的香气,号称“亚洲之香”,平素被口臭困扰的朋友,经常饮用薄荷茶,有助于保持口气清香,柠檬也有清新口气的
吃什么能抗感冒呢?如今进入春季,气温加快回升,不少人都容易感冒。那么吃什么能够抗感冒呢,亲亲宝贝小编告诉你十大抗感冒食物。 大蒜 大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和杀灭多种细菌和病毒。在日常炒菜做饭时加几片大蒜片,是预防感冒的一个简单方法。如果已经感冒或者发烧,吃几瓣大蒜可减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。沈雁英教授提醒:大蒜虽然有许多好处,但不要贪吃,三四瓣为宜,多食容易动火,并对胃肠道产生刺激。 绿茶 绿茶不但提神清心、护齿明目,所含的抗氧化剂还有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。《美国营养学会》期刊上公布了一项最新研究,试验者服用一种特制的绿茶胶囊后,他们患普通感冒和流感的几率降低了23%,病程也缩减了36%。试验者体内还产生了更多的能够对抗细菌和病毒的免疫细胞。4月是新鲜绿茶上市的时节,我们不妨每天
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生