补肾益气 松子味甘,性微温,有强阳和补充骨骼所需营养的作用,加之富含的油脂和营养物质,还可以达到益气补气的作用。 其富含的优质蛋白,有利于提高人体的免疫功能,其含有的丰富矿物质可以促进我们强身健体,保持骨骼健康等等。 养血补血 松子含有的矿物质和不饱和脂肪酸可以软化血管,保护血管,促进血液流通,补血养血。 松子的营养价值极高,其富含的不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻油酸等,有助于降低血脂和预防心血管疾病。 滑肠通便 松子富含油脂,食用松子有利于滋润肠胃,促进肠胃顺滑,从而起到通便排毒的良好功效。 据测定,每100克生松子就含有567毫克镁,可促进人体的神经调节,增强肌肉耐力,保护我们的肠道并参与我们体内的蛋白质和脂肪代谢,提高我们的基础代谢率。
番茄炒鸡蛋是我们经常吃的一道菜, 但是偶尔我也会在里面多配上点其它菜来来炒它, 就如同今天的“番茄鸡蛋炒花菜”。菜花是我很喜欢吃的蔬菜,它含有丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质;对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、防癌抗癌;同时对肌肤有很好的美白效果;它还具有健脑壮骨功效,特别适合生长发育期儿童。 西红柿一直是很多人餐桌上的美味,它色泽艳红,富含丰富的胡萝卜素、多种维生素,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作; 特别是男士要多食用它, 它含有丰富的番茄红素能清除自由基,能预防前列腺癌;女士多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙的功效。而鸡蛋的营养大家都知道,有条件建议大家每天吃一个鸡蛋来保持我们给身体提供基本的营养。 西红柿鸡蛋炒菜花,材料常见,做法简单,无须五
花红片多少钱一盒 花红片0.29*12s*4板装 参考价格:¥21.00 花红片0.29*12s*2板*4袋装 参考价格:¥35.75 花红片的主要功效 主治:湿热型的妇女带下、月经不调、痛经等症, 以及子宫内膜炎、附件炎、盆腔炎等妇科炎症。 1、花红片具非常好的抵抗细菌,消除炎症的作用,它可以提高人体新陈代谢的速度,从而增进炎症的吸收和消退的速度,可以效的治疗妇女盆腔炎、附件炎,子宫内膜炎等妇科炎症。 2、花红片中的中药成分具清除人体内湿气,化瘀镇痛的功效,可以治疗妇女内分泌失调导致的白带增多,白带异味,小腹疼痛,坠涨等妇科炎症。 服用花红片注意事项 1、忌食辛辣、生冷、油腻食物。 2、妇女经期、哺乳期慎用。月经过多者慎用。 3、患有糖
做法一 原料:自发粉3杯、白萝卜900克、腊肉(或香肠)200克、海米2大匙盐1茶匙、胡椒粉少许、味精少许 做法: 1、自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆; 2、萝卜去皮刨丝;腊肉或香肠切丁;海米泡软切碎; 3、用3大匙油炒香海米及腊肉(或香肠)后,倒入萝卜丝同炒,并加水杯及调入盐、胡椒粉、味精; 4、待烧开时,将自发粉浆慢慢淋入,炒成糊状; 5、取一长方形蒸盘或容器,先抹少许色拉油再盛入自发粉头糊,抹平,放入蒸笼蒸50分钟; 6、放凉后即可切片煎食,另备蒜蓉酱油沾食。 做法二 原料:萝卜1公斤、冬菇4-5朵、虾干40g、腊肠3条、水磨粘米粉300g 做法: 1、将萝卜洗净刨成丝(粗条比较好); 2、将冬菇、虾干等
选对材料 红烧肉吃起来不油腻很大程度上取决于选材,红烧肉一定要选择带皮的五花肉,并且一定要是下五花肉,这个部位的五花肉肥瘦相间刚刚好,称为上选的五花肉。从口感上讲,下五花可以达到五花三层,肥瘦相间,吃起来的口感会比较好。 焯一下水 五花肉在烹饪之前一定要先过一遍水,在过水的过程中尽量把这些五花肉整条的放入锅中,因为这样炖煮出来的五花肉更容易把皮上的一层多余的毛发给清除掉。而在进行过水的时候,其实时间也不易太长,当看到这些肉变色之后,基本上就可以了。 煸炒后再炖 在做红烧肉之前,一定要把五花肉里的多余油分煸炒出来,注意是小火慢慢的煸炒,然后在炒的过程中还要用锅铲,稍微压一下五花肉,这样更有利于肥油流出来,在煸炒的同时,我们可以先把里面的油一点点的盛出来,这样才能有效的减少五花肉中的油腻感。
清理干净鱼肉 在制作鲅鱼水饺馅时一定要把鲅鱼的内脏以及内脏里的黑色物,全部冲洗干净,这些是鲅鱼身上最腥的部位。然后取鱼肉的时候要仔细,皮,以及靠近皮的红色肉部分都不要。 加些姜末、料酒 在调鲅鱼馅的时候可以加一些姜末和料酒来去腥,葱姜水加入在肉馅中,同样可以起到很好的去腥效果,这样做出来的饺子才会好吃不腻。 加些花椒水 在制作鲅鱼饺子馅的时候可以在里面打些花椒水,左手慢慢倒花椒水,右手朝一个方向搅拌,使馅料上劲。花椒水是去腥的关键步骤,一定不能省略,如果来不及,用热水泡一下花椒也是可以的。 小贴士 在制作鲅鱼馅的时候需要搭配少许的五花肉馅,量不宜过多,少许便可,五花肉馅是为了起到润口以及提粘的作用,所以不可少,五花肉馅最好是用绞肉机,碎碎的会使得馅料整体更加的
鹰嘴豆蔬菜咖哩 材料:鹰嘴豆130克、蒜头10个 做法: 1、蒜头去皮切碎,马铃薯削皮切丁,甜椒、番茄切丁,花椰菜、青花菜切小朵。 2、以橄榄油煸炒蒜头、咖哩粉,加入鹰嘴豆、蔬菜及水慢火煮熟,最后以盐及黑胡椒调味即可。 营养分析: 热量233卡、蛋白质10克、脂肪6.5克、醣类37克、膳食纤维10克、维生素A79微克、维生素C96毫克、铁质5毫克、钙质89毫克、钠129毫克。 缤纷时蔬鹰嘴豆藜麦沙拉 材料:鹰嘴豆130克、藜麦40 1、蒜头、洋葱、酸黄瓜切碎,小黄瓜切丁,小番茄切对半,鲜香料洗净切碎;鹰嘴豆、藜麦煮熟备用。 2、以橄榄油稍微煸炒蒜头为酱汁,混合所有食材后淋上酱汁,以盐及黑胡椒调味即可。 营养分析: 热量249卡、
如果说要选一种最有效的减肥茶饮,那么非乌龙茶莫属了。乌龙茶具有减肥消脂的功效,是减肥的好食品。但是如果你觉得只喝乌龙茶减肥比较单调的话,那么可以试试乌龙茶的其他减肥配方喔。 把握住春季这个减肥时机,我们来用乌龙茶来减肥吧。乌龙茶是一种挺常见的茶品,富含的多酚是减肥、美容、健康的好伙伴,那么乌龙茶又是如何帮我们减肥瘦身的呢,具体做法又有哪些呢? 根据古文献记载,在我国的古代,乌龙茶是作为药材来食用,皆因乌龙茶中含有大量的多酚。从茶叶原本含有的多酚,经过半发酵后每2-10个多酚结合后生成新的多酚,其种类达数百种之多,这就是乌龙茶的特征。 乌龙茶的茶叶经过适度的发酵后,成为半发酵茶,在这个简单的过程中,产生了乌龙茶独含的多酚。而这种乌龙茶多酚,在进入体内后,会激活各项身体机能,特别是促进中性脂肪的燃烧,提高能量消耗率,并且有效抑制血液中胆固醇的增加,确实能让你健康减肥
藜麦可以蒸着吃吗 藜麦是可以蒸着吃的,不过由于藜麦属于复合淀粉高膳食纤维食物,所以蒸之前最好先浸泡两个小时待藜麦吸足水分后再锅蒸,一般隔水蒸30分钟即可。 藜麦蒸着吃的做法 方法一 材料:血糯米30g、藜麦20g、红米30g、普通大米20g、水适量 1、准备2个红薯、2个紫薯、2块南瓜; 2、藜麦、血糯米、红米、白米稍微冲洗一下,放入耐高温的餐具内,水跟电饭锅煮米饭的水量一致; 3、盖盖开蒸,大伙煮开,转中火25-30分钟即可食用。 方法二 材料:藜麦50克、南瓜100克、虾仁 80克、香葱1根、盐1/2茶匙、生抽1汤匙 藕汁:鲜藕1节、蜂蜜适量 1、南瓜去皮切成块,不去皮也可以,南瓜皮也有营养的,香葱洗净切段藜麦淘洗
免疫力低下者 螺旋藻片中含有丰富的维生素、微量元素和B—胡萝卜素,可以增强人体免疫细胞对病毒的吞噬能力,提高人体的免疫功能。另外螺旋藻片中还有高量的植化素,包括叶绿素、藻蓝素、虾红素、叶黄素、β- 胡萝卜素,这些都是植物所制造出的天然抗氧化剂,具有增强免疫、抗菌、抗病毒等多种功效。 糖尿病患者 研究表明螺旋藻具有降血糖作用,且效率不输给常见的第二型糖尿病用药Metformin 。另外,针对人类的实验也发现,食用螺旋藻(每日2 g)也同样具有显着的调降血糖效果,但因样本数较小且实验期仅2个月,因此结果有待进一步确认。 缺铁性贫血患者 螺旋藻含有丰富的铁质,是所有食物中可吸收性铁质含量最高的,铁含量为一般含铁食物的20倍,促进造血功能,改善缺铁性贫血症状。而且螺旋藻中的活性物质藻多糖和藻
逛菜市场突然看见有这黑乎乎的、软软的有些类似泡软的黑木耳的地皮菜卖, 要知道, 这地皮菜一般只有在农家菜才能吃到, 遇到真不容易, 赶紧买了些回来。 地皮菜富含蛋白质、多种维生素和矿物质,常吃降脂明目、能降脂减肥;清热降火、可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒;具有补虚益气,滋养肝肾的作用,还能对老年痴呆症产生疗效。 地皮菜最经典的搭配就是鸡蛋,两者搭配在一起炒,吃起来口感清新脆软,鸡蛋的清新鲜美加上地皮菜的清新爽口,真是让人美不胜收,菜肴清香可口,尝一口,让人口齿留香,久久难以忘怀。 【地皮菜炒鸡蛋】 原料: 地皮菜 鸡蛋 小葱 花雕酒 油盐 制作: 1. 准备好原材料; 2. 鸡蛋中加入适量的盐和1勺花雕酒, 打散备用; 3. 热锅凉油, 倒入鸡蛋液; 4.鸡蛋微微定型后用筷子挑散开成小块, 盛出备用; 5. 锅
温胃舒胶囊饭前吃还是饭后吃 温胃舒胶囊建议饭后服用。 温胃舒胶囊建议是饭后服用的,因为药物饭后服用会对胃部刺激降到最小,所以是比较好的。当然这并不能一概而论,因为相对药性比较温和且副作用影响小的药物是建议饭前服用的,因为这样的吸收是比较好的。温胃舒胶囊的正确服用方法是口服,一次3粒,一日2次。一定要严格按照说明书的正确服用方法服用,这样才能确保服药的安全。 服用温胃舒胶囊的注意事项 1、胃脘灼热痛证、重度胃痛应在医师指导下服用。 2、儿童及年老体虚患者应在医师指导下服用。 3、服本药三天症状未改善,应停止服用,并去医院就诊。 4、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。 5、本品性状发生改变时禁止使用。 6、儿童必须在成人监护下使用。 7、请将本品放在儿童不
片仔癀可以祛痘吗 片仔癀是可以辅助祛痘的,长痘多因体内火气过剩,毒素无法排除所致,而片仔癀有非常好的清热凉血的功效,可以帮助消肿散结,此外片仔癀善还可以用于治疗热毒、湿热、血淤、外伤等引起的红肿、疼痛等炎症。 眼皮或者脸上长痘痘可以试试饭后服用2粒片仔癀胶囊(0.3g/粒),每天1-2次。最快服用一天已见消退7成。 目前市面上也有针对皮肤护理的片仔癀软膏和片仔癀珍珠膏等产品,同样可以起到非常好的祛痘功效。 片仔癀的主要功效 1、治疗肝脏疾病 片仔癀对各种类型的急性病毒性肝炎临床疗效显着,经该药治疗后,患者食欲不振、腹胀、肝区疼痛等临床症状与体征有明显改善,谷丙转氨酶也有明显降低。根据有关文献报告,其治疗各种类型的急性病毒性肝炎临床总显效率在42.86%-75%之间,总有效率为 95.05%-10
你知道吗,其实不同的谷物会有不同的疗效和药性,如果平时在饮食中能合理运用谷物来防止疾病,会对疾病有不错的效果哦! 糖尿病——大米 大米味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小,因此,对于糖尿病患者,早餐进食大米干饭有利于控制血糖。 冠心病——玉米 玉米味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉积,其纤维素含量比精米、精面粉高4~10 倍。对预防高血压、冠心病有良好作用。此外,它还有利尿和降血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。 肿瘤——薏米 薏米蛋白质含量丰富,易消化吸收,对减轻
当归在西医上的功效与作用 对子宫平滑肌 研究表明当归挥发油对兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等动物未孕、早孕、晚孕、产后的离体子宫均有直接抑制作用,使节律性收缩逐渐变小至消失,呈弛缓状态。并对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩 对心血管系统 当归煎剂或根及叶中所含挥发油可使心肌收缩频率明显受到抑制,可以使兔离体心房不应期延长,对乙酰胆碱或电流引起的麻醉猫及犬心房纤颤有治疗作用 对血液及心血管系统 大鼠口服当归水煎液后,血浆凝血时间延长,可使血栓减少,血栓增长速度减慢,有明显的抗血栓作用。 对消化系统 对小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝损伤具有保护作用;对慢性肝损害有一定减轻纤维化和促进肝细胞功能恢复作用。呼吸系统:当归浸膏对慢性气管炎并发的肺气肿和早期或缓解期肺心病有相当疗
对面的小菜市场上难得进了些新品种蔬菜, 这芥蓝就是其中之一, 芥蓝是广东的一种蔬菜,在湖北很少看到它的倩影,所以这芥蓝的价格还不便宜, 但为了尝鲜, 还是忍不住买了回来。上次也买回来一次, 用它了炒了香肠,有些读者说这怎么跟我们平时吃的芥蓝不太一样呀, 其实更确定的说我们是吃的是芥蓝的茎,虽不如我们平时吃的芥蓝菜叶部分柔软,但十分爽脆,别有风味。 芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动, 有助消化。 芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。芥蓝非常适合炒,入口嚼起来爽而不硬、脆而不韧。 喜欢在厨房中忙碌,即使是一盘简单的炒芥蓝,因为动手的快乐,也可以变得很美味。今天就从冰箱中找出干虾仁来搭配它, 这种随意的搭配在我家厨房里经常发生,无须固定的搭配,花小心思,随心所欲的搭配
木耳粉的作用与功效 1、黑木耳粉具有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠等功效,对咯血、吐血、鼻血、痔疮出血、便秘也有效。 2. 黑木耳粉含有丰富的营养素,其脂肪成分中含有的卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物,对于中老年人有特别的好处,可以帮助延缓老年人思维、记忆力减退及老年痴呆症的发生,还能降低血浆中胆固醇、脂肪含量。 3. 黑木耳粉中的腺苷具有降低血脂和血黏度,抑制血小板凝集以及减轻动脉硬化、防止血栓形成、防止中风发生的功能。 4. 黑木耳粉中的碳水化合物成分中的甘露聚糖、木糖、戊糖等多元糖醇和膳食纤维,不会引起血糖和胰岛素水平明显波动。多元糖醇和膳食纤维都有预防便秘,改善肠内菌群平衡,预防肠癌的作用。 5. 黑木耳粉含有一些生物碱,具有促进消化道、泌尿道腺体分泌的特点,故有化
冷冻食品如何正确解冻 1、先冷藏回温再室温解冻 微生物最喜欢的温度是5~60℃,所以建议当食物需要解冻,先拿到冷藏的冰箱那层置放,让食物从-18℃缓慢达到4℃的温度,再进行室温解冻,避免破坏食物组织;不过这大约需要6~8小时的时间,所以可以前一天晚上先将隔天要煮的份量拿到冷藏预备。 2、避免重复解冻 而拿出来解冻之后,最好全部吃完,不要再冰回去,避免微生物滋生造成的感染。如果怕吃不完,可以先将冷冻食品分装成每次会烹调的分量,一次拿一份,避免上述的情形发生。解冻时,尽量不要拆开包装,但如果是裸装,建议放在可以排出肉汁的容器裡,不要让肉品在解冻过程中一直泡在肉汁中,造成微生物滋生。 反覆解冻容易让食物组织中的冰晶变大、导致食物组织的破坏之外,解冻的方式不对,也会让微生物容易造成食物的腐坏。一般我们解冻的时候,都习惯用「室温解冻」
很多有痛经的女性都明白痛经带给自己的痛苦,痛经的原因有很多,如何才能缓解痛经带来的痛苦呢?小编推荐几个缓解痛经的小偏方,一起来看看吧。 红酒炖苹果可以缓解痛经 经行腹痛”中医称之为“痛经”。食疗法能起到较好的防治作用。医学研究表明,红酒能通经活络。如气滞血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络,扩张血管,使平滑肌松弛,缓解痛经。 中医认为甘温能补能缓,因红酒辛甘性温,有温阳补血,缓急止痛的工效;对寒湿呆滞的痛经症,可以起到散寒祛湿,活血通经的作用。 苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示:生物类黄酮,可调剂血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂质;扩张血管,解除痉挛;苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素,是有效冷静的安眠药。
暑假到了,大家为了清热消暑都不免用尽各种方法。苦瓜也是人们选择比较多的一种食材,但是该怎么挑苦瓜呢?怎么样的苦瓜才好吃新鲜呢下面小编来教你一下挑苦瓜的必杀技: 1、表皮颗粒要大而饱满。 苦瓜表皮的颗粒越大,越饱满、纹路越清晰,说明瓜肉越嫩、厚,苦感稍小。 2、外形要像大米粒状。 如果苦瓜外形像大米粒的形状,两头尖尖的,瓜身比较直,就说明这根苦瓜的质量比较好。 3、新鲜苦瓜是翠绿色。 新鲜的苦瓜颜色是翠绿的,如果颜色发黄,就表明苦瓜已经老了。 4、苦瓜500g为宜。 苦瓜单个重量在500克左右的最好,太轻或者太重都不好。
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生