预防缺铁性贫血 猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。 抑制肿瘤生长 猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的。 止血 猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。 病后调养 猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。 人体“清道夫” 猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。 现代

痛经喝红糖水有用吗 痛经喝红糖水是有用的 绝大多数情况下，痛经是由子宫内膜合成前列腺素增多导致的。此外，经血流通不畅或子宫内膜异位、盆腔炎、盆腔充血等妇科病也会导致经期腹痛。喝红糖水等方法，往往适用于产后恢复的女性，可以帮助她们缓解子宫收缩。 痛经喝红糖水的注意事项 1.红糖属热性，易燥火上火，针对体质虚弱，寒湿血虚，气滞血於的女性可提高体内热性，减轻因体寒气血滞引起的痛经症状。反之，假如你的体质为火性体质，即内热较重，虚火上行，服用燥性很大的红糖水，好比火上浇油，身体受不了虚火过旺，于是以出血方式泄内火，会造成出血过多。 2.红糖水调节痛经情况对于继发性痛经有一定的疗效，更多适用于产后痛经恢复女性补充血气。可以帮助产后女性缓解子宫收缩，但对经期女性而言，用处并不大，有时候过度吃甜食，反而会增加她们的焦虑感。

　　红酒具有丰富的抗氧化营养物质，可以加速新陈代谢，帮助脂肪分解，对爱美的女性大有裨益。女性如何喝红酒，有助于美容养颜呢?一起来看看吧。 　　红酒的美丽魔法： 　　1、红酒可增进食欲 　　葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。 　　2、红酒有利尿作用 　　一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。 　　3、红酒有助消化的作用 　　在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。 　　甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。

　　怎样分辨致癌辣椒?近日，长沙多市场查出由工业燃料罗丹明B染色的致癌辣椒，究竟罗丹明B有什么危害，那么普通市民又该如何分辨致癌辣椒呢? 　　罗丹明B是什么? 　　罗丹明B(Rhodamine B)又称玫瑰红B,或碱性玫瑰精，俗称花粉红，是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。经老鼠试验发现，罗丹明B会引致皮下组织生肉瘤，被怀疑是致癌物质。罗丹明B在溶液中有强烈的荧光， 用作实验室中细胞荧光染色剂、有色玻璃、特色烟花爆竹等行业。曾经用作食品添加剂，但后来实验证明罗丹明B会致癌，现在已不允许用作食品染色。 　　如何辨别染色辣椒? 　　质监专家建议，颜色鲜红呈油浸、亮澄澄状态以及很容易掉色的辣椒制品不要购买。陈一顺建议，染色的干辣椒主要在路边摊，包括他们菜场外面的露天菜场以及一些批发市场有售，市民购买时要特别小心。 　　业内人士说，正常的辣椒面干燥、松散，粉末为油性，颜色自然，呈红色

　　女性养生吃什么好，女人主要要的就是美容养颜，那么如果能保持自己肌肤的紧致度呢，下面亲亲宝贝小编给你介绍女人必备的六大食物，让你肌肤不会暗沉粗糙。 　　牛肉：给你好脸色 　　阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基，而自由基会破坏皮肤细胞组织，加速黑色素生成的氧化反应，让皮肤变得暗沉、粗糙且失去弹性，也使皮肤的抵抗力降低，而“防晒”食物能提高皮肤的抗氧化力、帮助清除自由基。 　　牛肉中含有大量的锌元素，它可以保持皮肤的油脂平衡，加速皮肤的新陈代谢，让你拥有亮丽的肤色。每天吃250克的牛肉就可以为你补充15毫克的锌元素，这就基本满足了人体每日的需要了。吃牛肉的时候别忘了搭配一些洋葱，洋葱中含有大多数蔬菜中的几乎所有营养成分。如维生素C，钙。磷。铁等，此外洋葱还含有栎精，这种成分可以减轻眼睛的鼻子周围的皮肤发红或浮肿状况。 　　每天吃高维生素C水果 　

不粘锅的开锅方法 下面介绍一种简单的开锅和养锅方法，只要一个月一次，就能让你的锅子越用越好用。 1、新买的不粘锅先用清水洗干净。 2、锅里接八分满的水，煮沸。 3、把水倒掉，用厨房纸把锅内外都擦干净。 4、在锅内薄薄地抹一层食用油。 只需这四步就完成开锅了，之后每个月重复做一次即可。 如何延长不粘锅的使用寿命 1、为了延长不粘锅(特别是涂层)的寿命，还需要正确使用锅子。 2、用中低火烹饪食物，如需用旺火烹饪，也应先文火预热，不要让锅过热，高温会破坏不粘涂层。 3、绝对不要长时间高温干烧，当温度超过350度的时候，PTFE涂层会开始分解变质。 4、永远不要在不粘锅里使用防粘烹饪喷雾，因为时间长了会在锅具表面形成很难清除的堆积物。

　　过敏性哮喘的发病人群主要是婴幼儿，如果再婴幼儿时期没有及时发现和治疗，这个疾病有可能伴随终身。过敏性哮喘这个疾病比较顽固，涉及的面也比较广。为了你孩子的健康，赶快来了解一下吧。 　　病因病理 　　过敏性哮喘(bronchial asthma，哮喘) 　　过敏性哮喘是由多种细胞特别是肥大细胞、嗜酸性粒细胞和T淋巴细胞参与的慢性气道炎症，在易感者中此种炎症可引起反复发作的喘息、气促、胸闷和(或)咳嗽等症状，多在夜间和(或)凌晨发生，气道对多种刺激因子反应性增高。但症状可自行或经治疗缓解。近十余年来，美国、英国、澳大利亚、新西兰等国家哮喘患病率和死亡率有上升趋势，全世界约有一亿哮喘患者，已成为严重威胁公众健康的一种主要慢性疾病。中国哮喘的患病率约为1%，儿童可达3%，据测算全国约有1千万以上哮喘患者。 　　临床症状 　　过敏性哮喘发作前有先兆症状如打喷嚏、流涕、咳嗽、胸闷等，如不

　　五谷，早在悠久时期的“黄帝内经”中就有出现，由此看来五谷杂粮有着很高的养生价值，常食用五谷能均衡营养，还能起到调节健康的作用。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。 　　大豆重养肾 　　大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。 　　做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。 　　大米重润肺 　　大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。 　　做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。 　　小米重养脾 　　小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。 　　做法：熬

柿蒂的功效 药性：苦、涩，平。入胃经。 主治：降气止呃。专入胃经，善能降胃气，「疗呃逆灵」(《本草蒙筌》)，为止呃之要药。因其性平和，凡胃气上逆之呃逆，无论寒热虚实均可选用。 本品味苦降洩,专入胃经,善能降胃气,「疗呃逆灵」(《本草蒙筌》),为止呃之要药。因其性平和,凡胃气上逆之呃逆,无论寒热虚实均可选用。 若治胃寒呃逆,常配丁香、生姜,如柿蒂汤(《济生方》)。 治胃热呃逆,可与竹茹、陈皮、姜汁合用,新制橘皮竹茹汤(《温病条辨》)。 治脾胃虚寒呃逆,常与丁香、人参、生姜同用,如丁香柿蒂汤(《症因脉治》)。 柿蒂配伍应用 柿蒂配旋覆花：柿蒂苦涩平,善于降逆止呃;旋覆花体轻性降,有降逆止呃之用,两药合用,降逆止呕之力更着。用以治疗胃寒挟湿之呕恶、噫气、心下痞满。 柿蒂

　　马上高考就要开始了，考生紧张，家长更紧张。家长们最担心的问题之一便是后勤保障没做好，影响了孩子发挥。比如，高考这三天孩子都该吃点啥，已经足够让家长们头疼一阵子了。昨天，记者采访了中国烹饪大师由晓东先生，让他出出主意，帮家长们解燃眉之急。 　　早餐：重点补充碳水化合物 　　推荐食谱：鲜牛奶一杯，煮鸡蛋一个，鲜肉包一个，蔬菜沙拉一份(西生菜、玉米粒、小西红柿、洋葱，黄瓜，核桃仁等)，香蕉一根。 　　“考生的早餐很重要，一定要吃好，如果早餐吃不好，不但上午没精神，还极易造成午餐吃得过饱，进而影响到下午的考试。”由晓东先生说，早餐中的碳水化合物一定要充足，蛋白质和脂肪则要适量。早餐能量和各种营养素的供给量应占全日供给量的30%左右。 　　烹饪窍门：鲜牛奶里可以适当加一点儿麦片，麦片不但能够提供人体必需的碳水化合物，还含有丰富的维生素和矿物质;蔬菜沙拉拌好之后可以

特定食物的保存方法 剩菜剩饭1.应放在冷藏室上层后壁处。2.素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃。 淀粉类主食1.面包、馒头、包子等如需长期保存，应该将其放入冷冻室，不仅可以延长保质期，还可以避免变得干燥。2.放入冷冻室之前，最好能分装的保鲜袋里并封好口。 水果、蔬菜1.水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置。2.水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜的变蔫。 肉类1.短期内食用的生肉保存在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类放入冷冻层。2.专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟肉混放，防止生肉中的病菌污染其他食物。3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成

大补阴丸吃多久见效 大补阴丸吃多久见效要根据患者的身体情况来决定的。 如果是对症下药，患者的身体吸收快，那么大补阴丸明显见效的时间就相对比较短一些。但是具体的情况还是建议到医院就诊之后才决定。此外，疗程是针对病情经用药多长时间后所达到何种程度，然后再决定新的治疗方案。称为一个疗程。疗程的长短是根据临床经验来确定。 大补阴丸的服用方法 大补阴丸用法用量：口服。水蜜丸一次6克，一日2~3次。服用时最好不要吃油腻、辛辣的食品，这些食品会降低胃的吸收功能，降低药效。大补阴丸是一种中药制剂，效果不错，在临床上主要用于阴虚火旺，潮热盗汗，咳嗽，耳鸣遗精。如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。 服用大补阴丸的注意事项 1、忌辛辣、生冷、油腻食物。

美容养颜 柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能，能帮助受损的皮肤组织尽早的恢复，经常吃柚子能皮肤光洁嫩白。而且柚子中只含有极低的热量，因而它具有减肥的够哦农广校，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。 健胃醒酒 《日华子本草》谓：柚子“治妊孕人食少并口淡，去胃中恶气。消食去肠胃气。解酒毒，治饮酒人口气。”本品适用于孕妇口淡无味以及酒醉口臭，或晕车、晕船者慢慢嚼食服用。 祛痰镇咳 柚子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。 抗菌抗病毒 柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长

杨梅的功效与作用一：抑菌止泻消炎 实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌,故还可治各种泄泻;而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。 杨梅的功效与作用二：祛暑生津止渴 杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。 杨梅的功效与作用三：助消化增食欲 杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。 杨梅的功效与作用四：减肥美容抗衰老 杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素

　　在日常生活和工作中，我们都会遇到有朋友或者自己出现骨折的情况，骨折的部位可以是身体的任何一处。骨折患者应该吃什么有利于骨头的愈合和伤口的恢复呢? 　　骨折指骨的完整性和连续性中断大多数骨折由创伤引起称为创伤性骨折;其它由骨骼疾病所致包括骨髓炎骨肿瘤所致骨折破坏受轻微外力称为病理性骨折。骨骼骨折的部位有很多，其常见部位为颈椎部、腰椎部、肋骨部、及四肢部位。主要表现为肿痛行走困难情况。 　　骨折在治疗方面要采取积极措施，外敷健骨秘方—健骨复位贴 在调理周围组织营养促进愈合疗效明显，在中医措施前提下配以饮食护理： 　　骨折病人吃什么好? 　　蔬菜、水果类食物的调理：如芹菜、白菜、油菜、菠菜;水果方面主要有苹果、桔子、大枣、猕猴桃、香蕉等;蔬菜每天适量食用最佳! 　　含钙丰富的食物：牛奶、豆类含钙较多及其制品也可;另外要主要适当的锻炼才能有助于对这些钙元素的消化和吸收

黑木耳的功效与作用：食品阿司匹林 现代医学研究表明，如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当，因此人们称黑木耳为食品阿司匹林。阿司匹林有副作用，经常吃会造成眼底出血，而黑木耳没有副作用，更受人们青睐。同时，黑木耳具有显著的抗凝作用，它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。 由于黑木耳的抗血小板聚集和降低血凝作用，可以减少血液凝块，防止血栓形成，对延缓中年人动脉硬化的发生发展十分有益，不仅对冠心病，对其他心脑血管疾病以及动脉硬化症也具有较好的防治和保健的作用。 黑木耳的功效与作用：人体的清道夫 黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃

远志的功效与作用 药性：苦、辛，温。归心、肾、肺经。 主治：安神益智、交通心肾、祛痰、消肿。适用于咳嗽痰多、咳痰不爽者。又「善疗痈毒，敷服皆奇。苦以泄之，辛以散之之力也」(《本草徵要》)。 1.治心神不宁证 本品苦辛性温,主入心肾经,性善宣泄通达,「能通肾气上达于心,使肾中之水,上交于离,成既济之象,故能益智疗忘」(《本草便读》)。为交通心肾,安定神志益智强识之佳品。凡心神不宁,失眠多梦、健忘惊悸、神志恍惚等,「由心肾不交所致,远志能交心肾,故治之」(《本草从新》)，常与茯神、朱砂、龙齿等药同用,如远志丸(《和剂局方》)。 2.治咳嗽痰多,咳痰不爽 本品苦温性燥,入肺经。「化痰止咳,颇有奇功」(《本草正义》)。能使「肺中之呼吸于以调,痰涎于以化,即咳嗽于以止矣」(《医学衷中参西录》)。适用于咳嗽痰多,咳痰不爽者，

　　随着人们生活的提高，人们越来越注重食物的营养和健康。食物之间的搭配有什么讲究呢?如何才能促进食物发挥更大的功效呢? 　　那么，怎样算是和谐?那么我们就要从膳食搭配上去找这种和谐。 　　一、膳食搭配的原则 　　1、“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径，实现营养全面性的目标。“杂”主要指的是食物的种类要多，跨度要大，属性远，一般人的膳食每日的食物种类应在30种以上(日本人每人每日的食物种类要求35种以上) 　　2、食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。 　　3、食物搭配一定要避免“相克”的“不宜的”即是安全无毒的。 　　4、力求搭配的食物具有共同性能增强营养保健作用。 　　5、将现代营养学理论与中医养生理论相结合，指导食物的合理搭配和完

今天准备烧烤的东西，都在这里了： 牛肉、羊肉、金针菇、土豆 土豆切片泡水，防止氧化；金针菇切除根部。 接下来第一步，切牛肉： 牛肩肉，是牛肉里面最好熟的一块肉。这可是我们大辰子亲自买来的新鲜牛肉，也没有经过什么加工。 只是这刀工可是日益减厚啊...那么...小的那一块就一定是要给妮妮兔我了，意料之中！ 将牛肉切成牛肉粒大小后，叠起来翻过去就可以穿串了。看着感觉怎么样呢？想想烤牛肉，妮妮兔我一定要抢最厚的那几块！那么切羊肉方法就和切牛肉一模一样啦~ 第二步，切鸡翅： 首先，切三刀让它入味，这样烤的时候也比较容易熟。切好之后，准备腌牛肉，先放三勺黑胡椒酱。搅拌入味的同时，都能闻见香气！赶紧放冰箱冷藏1个小时。 第三步，腌羊肉： 因为羊肉比较膻，所以我们可

科属不同 覆盆子属蔷薇科悬钩子属浆果经济型亚灌木植物，果实近球形，多汁液，直径1-1.4厘米，红色或橙黄色，密被短绒毛;核具明显洼孔。花期5-6月，果期8-9月。 桑葚为桑科落叶乔木为桑科植物，桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，为聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长1～2cm，直径0.5～0.8cm。 外观不同 1、桑葚的果实为实心的，而覆盆子的果实有空心也有实心。 2、桑葚的果实偏长，覆盆子的果实偏圆。 3、桑葚的果实颜色基本为黑紫色，而覆盆子的基本是红色的。 4、一般来说，覆盆子比桑葚甜一些。 营养功效不同 覆盆子含有多种容易被人体吸收和人体不可缺少的营养元素，比如维生素B2、钙、锌、镁等，尤其是维生素C的含量是苹果的5倍，氨基酸及铁、锌