夏天来了,又到了吃毛豆的季节,每次去卤味店除了鸡爪,还有一样必点的就是毛豆,有关毛豆的料理其实都没那么复杂,简单几步就可以让毛豆变得好吃无比,夏天,一起来吃毛豆配啤酒吧~ 凉拌毛豆 毛豆一斤 / 生抽一大勺 / 香醋小半勺 / 葱姜蒜 蚝油小半勺 / 麻辣鲜少许(可有可无) 芝麻油辣椒油少许 / 盐 / 食用油 / 花椒干红椒 1.提前洗切好葱姜蒜(全都切碎末) 2.毛豆用水冲洗干净,接一盆水加上一勺盐浸泡十到十五分钟,然后用手稍稍搓洗毛豆上面的细毛毛,水冲过后剪掉两头(方便入味) 3.锅中放入适量水,能将毛豆全部浸透为宜,水开后放入毛豆,倒少许油(保持毛豆的脆绿色),加一小勺盐,煮五到六分钟,捞出毛豆用凉开水或纯净水冲凉 4.冲凉后的毛豆倒入大碗中
土豆是中国的五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。 土豆的营养价值 土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。 它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多 1、维生素C是苹果的10倍。 2、B族维生素是苹果的4倍。 3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。 4、富含大量碳水化合物,能供给人体大量的热能。 5、土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。 6、含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤
青风藤的作用与功效 主治:祛风除湿,利尿消肿。主治风湿痹痛,历节风,鹤膝风,心胃气痛,水肿,脚气,痈肿恶疮,皮肤痒疹。 青风藤有着袪风湿,通经络,可常用于治疗风湿痹痛、关节肿胀、以及风湿麻木等症状,也可配搭红藤、防风、桂枝等同用; 青风藤既能通经络又能利小便,用于水肿,也可配搭白术等同用,以及可治脚气湿肿; 青风藤临床上常与当归、枸杞子配伍,治疗风寒湿痹,以及可单味药应用,或者熬制成膏内服治疗一切诸风显效,也可外用煎水熏洗,具有很好的舒筋活血、消炎止痛的作用; 青风藤行水利尿,泻下焦血分湿热,除外青风藤还可以炮制成抗风湿酒,具有益气活血、祛风除湿、通络止痛之功效,适于类风湿关节炎等症患者饮用。 青风藤药理作用 1.对神经系统的作用:①镇痛作用:动物试验证明,青藤碱有镇痛作用,镇痛作用部位
很多男性都想自己的性能力能够不断提高,想要拥有良好的性能力,就要多吃壮阳食物了。小编介绍几款有利于壮阳的食物吧。 1、大蒜: 引起勃起功能障碍的因素很多,血液就是在在勃起的产生及维持中扮演着重要的作用,血液健康也是影响勃起的重要因素。控制勃起功能障碍的一个方法就是增加体内一氧化氮的含量,一氧化氮可增加血流量,大蒜刚好可以增加一氧化氮生成,还可以帮助调节血脂浓度,降低血脂,恢复健康。 2、西红柿: 有大量的研究证明,西红柿是预防和降低男性患前列腺疾病最好的食物,这是因为番茄中含有的番茄红素可以清除细胞的代谢产物,使肌体抗氧化能力增强,从而促使前列腺癌细胞体积缩小,并抑制肿瘤细胞增殖转移。另外还有一些研究中表明经常吃西红柿还能改善精子浓度和活力,当然精子质量并不等同于“壮阳”,并以此认为吃西红柿能“壮阳”。 3、牡蛎:
植物蛋白质最好的食物来源 1.花生 严格上来说,花生是一种豆类而不是坚果(因为它们生长在地下而不是树上)。花生富含健康的脂肪和蛋白质,并且相对便宜。 推荐吃法:尝试将它们扔到面食料理中或在烤面包上涂抹花生酱。 每份(1盎司):161大卡,14克脂肪(2克饱和脂肪),5毫克钠,4.5克碳水化合物,1.5克糖,2.5克纤维,7.5克蛋白质 2.开心果 GETTY IMAGESSetton Farms营养师Maggie Michalczyk说:「与相同份量的其他坚果相比,开心果实在是物超所值。」一份49颗坚果可提供6克蛋白质、纤维和抗氧化剂。 推荐吃法:Michalczyk说它们很容易添加到任何餐食或菜餚中,包括优格、隔夜燕麦,甚至饼干也可以。
拐枣的功效与作用:补充营养 拐枣营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外,拐枣还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。这些都是人类所需的营养物质。因此食用拐枣能够补充人体所需营养。 拐枣的功效与作用:保健功效 拐枣对舒筋活络,提神醒脑、壮胃健脾,降低血压、血脂、血粘,预防癌症,抗击癌症等都有很好的作用。因为拐枣含硒量高,是天然的富硒水果,而硒具有很强的抗氧化能力和防癌抗癌作用以及天然的排毒解毒功效,能调节和提高人体的免疫能力,维持心血管系统的正常结构和功能。 拐枣的功效与作用:治风湿 拐枣泡酒可治风湿:取拐枣500克浸入低度烧酒500毫升中,密封1周后即可饮用,每日2次,每次20毫升,有很好的祛风
复方金钱草颗粒的主要功效 主治:热祛湿,利尿排石,消炎止痛,用于泌尿系结石、尿路感染属湿热下注证者。 方中广金钱草可引起输尿管上段腔内压力增高,输尿管蠕动增强,尿量增加,对输尿管结石有挤压和冲击作用,促使输尿管结石排出; 车前草有一定利尿作用,可使水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出; 石韦具有利水通淋,清肺泄热的功效; 玉米须有利尿作用,可增加氯化物排出量,但作用较弱。 复方金钱草颗粒药理作用 1、抑制结石形成:给动物喂结石形成剂饲料的同时,加喂该冲剂;并设对照组,5周后,同时处死二组动物;肉眼及切片观察泌尿系统结石情况,结果给药组动物泌尿系结石明显少于空白组,证明复方金钱草冲剂有抑制结石形成的作用。 2、排石:给泌尿系结石动物喂该药2周,不论低剂量、高剂量组动物的
秦艽的功效 药性:辛、苦,平。归胃、肝、胆经。 主治:祛风湿、清湿热、止痹痛、煺虚热。因其性平偏凉,兼能清热,故尤宜于风湿热痹。质润不燥,能煺虚热而无损阴津,适用于骨蒸日晡潮热,小儿疳积发热。兼能清利湿热,可用于湿热黄疸。 1.治痹证-手足不能运动,舌强不能言语;或半身不遂,口眼瞩斜 本品辛能散风,苦能燥湿,既可祛风湿之邪,又能通利关节,流通脉络,为治风湿痹痛之要药。「然散风湿之药多燥,此独偏润,故又为风药中润剂」(《本草便读》)。大凡风湿痹痛,无问寒热新久均可配伍应用。因其性平偏凉,兼能清热,故尤宜于热痹,关节红肿热痛者。常配黄柏、延胡索、川牛膝等,如痛风定胶囊(《中国药典》)。若治风寒湿痹,可与天麻、羌活、川芎等同用,如秦艽天麻汤(《医学心悟》)。本品祛风通络之功,还可用于风邪初中经络,手足不能运动,舌强不能言语;或半身不遂
蒙脱石散哺乳期可以吃吗 哺乳期如果有腹泻问题可以服用蒙脱石散来进行治疗,蒙脱石散是纯天然制剂,口服进入胃肠道以后,不会被肠道吸收,也进不了血液循环,更进不了乳汁中,因此,蒙脱石散相对安全。 哺乳期腹泻除了使用蒙脱石散,最好还可以再使用双歧杆菌之类的益生菌,因为腹泻期间肠道菌群可能会失衡,双歧杆菌是活的有益菌,只能在肠道中发挥作用,也无法吸收进入血液循环,哺乳期可以使用。 哺乳期腹泻饮食注意事项 1、哺乳期拉肚子需要清淡流质饮食:不需禁食者,发病初宜给清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等,以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应,服牛奶后常加重腹泻。 2、哺乳期拉肚子根据病情调整饮食:排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食,如大米粥、藕粉、烂
这是一道非常开胃又好吃的菜肴,年糕寓意年年高升,作为年夜饭中的一道菜有很好的彩头。过年讲究的就是快快乐乐,好彩头图个吉祥。 韩式泡菜也可以从超市买,只是味道不及自己做的。年糕用了夹心的奶酪年糕,内部夹了马苏里拉奶酪,可以拉丝的,味道不错。 主料:韩式泡菜350克,奶酪年糕200克,杏鲍菇100克,炸豆腐泡50克,水发黑木耳40克 配料:韩式辣酱1汤匙,大葱10克,香葱5克,鱼露1汤匙 制作: 所有材料准备好。 炸豆腐泡对半切开,杏鲍菇切片,大葱切片。 韩式泡菜切成2厘米宽的段,水发黑木耳去根部。 锅烧热,倒入适量的油。 油温升至5成热时放入大葱爆出香味。 放入韩式辣酱略炒。 再放入韩式泡菜炒出香味。 放入豆腐泡、杏鲍菇。 再放
石榴的升糖指数是多少 石榴是升糖指数只有13,属于低GI的水果,因此是一种非常适合糖尿患者食用的水果,而且石榴所含的果糖不同于一般的果糖,石榴汁是一种强抗氧化剂的重要来源,众所周知,抗氧化剂能抵抗多种疾病。另外实际上石榴汁也只有53的血糖指数。 石榴的营养功效 1、美容肌肤:红石榴中富含矿物质,并具有抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C,以及钙、镁、锌等矿物质,能补充肌肤所失水份,对美容养颜具有一定功效。。 2、抗菌抑菌:石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 3、预防心血管疾病 石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵
有些人长痘痘是围绕着嘴巴一圈,好了又复发,这是怎么回事?嘴巴周围长痘痘的原因有哪些?遇到这种情况应该怎么调理呢? 嘴巴周围长痘痘的原因 嘴巴长痘痘大多是由两个原因引起的,一个是由于皮肤属于油性皮肤,皮脂腺过于发达,皮脂分泌过旺。如果毛孔被堵塞或者是由于其它原因导致排油不畅,那么皮脂腺连续分泌,皮脂就在毛孔中累积起来,突起、成为痘痘。 嘴巴长痘痘另一个原因是,体内激素分泌失衡,使皮肤涨痘。这个原因在青春期的时候比较常见。激素分泌失衡也会简捷还有一个原因是女性月经快来的时候嘴角也会涨痘痘 造成皮脂分泌过于旺盛,从而进一步加剧嘴巴长痘痘的状况。 当然便秘或者肠热、吃了太多辛辣、油炸食物是嘴唇周围长痘的原因,当然,如果使用含氟过多的牙膏也会刺激长痘。 嘴巴周围长痘痘的原因 怎么调理 嘴巴周围长痘痘的调理方法 1.舒肠助排毒,服用一次轻泻剂帮助缓解
如今,高血压是一种常见的疾病,高血压是常见的心血管疾病,以体循环动脉血压持续性增高为主要表现的临床综合征。你了解高血压吗,高血压该如何进行饮食调理呢,让小编来告诉你! 高血压病因不明,称之为原发性高血压,占总高血压患者的95%以上。继发性高血压是继发于肾、内分泌和神经系统疾病的高血压,多为暂时的,在原发的疾病治疗好了以后,高血压就会慢慢消失。 高血压患者的饮食宜忌 1.碳水化合物食品 适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类 应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类 2.蛋白质性食品 适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制
秋冬干燥,很多朋友有排便困难、喉咙干痒等问题,来一杯润肺雪梨汁吧,保证让你肠胃通畅、喉咙清爽! 润肺雪梨汁 材料 中型雪梨一个、生姜5克、蜂蜜一大匙、温水适量。 步骤 1.雪梨洗净,如果购买的是有机雪梨,洗净即可,如果购买的是非有机雪梨,建议去皮后食用,将洗净的雪梨切成小块备用。 2.生姜洗净,将雪梨、生姜、蜂蜜、水一起放入调理机中,高速调理30秒即可。 营养价值 雪梨具有润肺止咳、降火解毒的食疗效果,秋冬季节容易喉咙干痒、便秘的人群建议多食用。
鱼类:鱼鳞、皮肤完整,没有伤口,不出血,表面看起来有色泽、不暗淡。 西红柿:加了低毒化学药物“乙烯利”的催熟西红柿多为反季节上市,手感硬,外观呈多面体,掰开可见籽呈绿色或未长籽,瓤内多汁;而自然成熟的西红柿蒂周围有些绿色,捏起来很软,外观圆滑,籽粒为土黄色。 如何挑选食物 马铃薯:寒冷地方产的马铃薯淀粉多而质地细腻,干爽可口,如果皮带绿色,则多是太阳晒过的,这种马铃薯麻口,不能食用。 绿豆芽:在农贸市场上,常有些用化肥发制的绿豆芽,如食用者不加小心,会引起食物中毒。现介绍几种鉴别方法:一、正常的绿豆芽略显黄色,不正常的颜色发白,豆粒发蓝;二、正常的绿豆芽不太粗,不正常的芽茎粗壮;三、正常的绿豆芽水分适中,不正常的水分较大;四、正常的绿豆芽无异味,不正常的有异味。另外,购豆芽时选择6厘米长左右的为最好。 银耳:好的银耳呈黄白色,干燥、
1.生吃 有些人觉得,食物一经煮熟,就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样,有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。 但是,其实不然,生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去,造成肠胃不适并引起腹泻。并且,值得一说的是,鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白,需要高温加热破坏,否则会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。 2.隔夜 鸡蛋其实是可以煮熟了之后,隔天再重新加热再吃的。但是,半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透,在保存不当的情形下容易滋生细菌,如造成肠胃不适、胀气等情形。 同时,有的人认为鸡蛋煮越久越好,这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含
榛蘑孕妇可以吃吗 孕妇可以适量吃一些榛蘑,榛蘑含有多种人体必须的氨基酸和维生素,孕妇吃一些榛蘑可以帮助增强孕期抵抗力。 而且榛蘑还含有大量的膳食纤维,它们能促进人体内多种毒素的排出,对于缓解孕期便秘也能够起到一定的效果。 此外榛蘑本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。 适合孕妇的榛蘑的做法 榛蘑炖豆腐 材料:榛蘑250克 豆腐200克 猪肉150克 葱一根 姜一片 蒜一瓣 盐 鸡精 酱油适量 料酒适量 做法步骤: 1、榛蘑洗干净备用,豆腐切块备用。肉洗净切片准,备好葱、姜、蒜。 2、起锅热油,放入蒜、姜爆香,放入肉片炒至断生;调入酱油,料酒继续翻炒。 3、放入榛蘑大火快速翻炒几下,倒入一碗水
冷水清洗 大家可以将买回来的田螺先用冷水清洗,然后把泥螺青苔清洗掉。要将死田螺找出来,死掉的田螺在水里没动静,而且会飘起来,身体发轻,留下活田螺在泡水里。注意如果是自来水一定要晒过去除氯来可以,同时注意水位不用太高,没过田螺一点点就行。 放置在阴凉处 可以把田螺放到阴凉的地方,田螺不喜温度太高或太低,最适生长水温在20~25℃左右,水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动。因为10℃以下时即入土进入冬眠状态。 经常换水 养田螺的水也需要经常的换,否则也会影响它们的鲜活程度。换水的同时挑出养死的螺丝,防止水质变臭! 若需要长时间保存,可以挑出田螺肉,放进保鲜室。将螺蛳肉装塑料袋里放进冰箱的保鲜室,时间更久需要放冷冻。要用的时候随时取出。
普乐安片的副作用是什么 普乐安片是一种天然药物制剂,其有效成份为油菜花粉,其副作用比较小,少数患者在服用普乐安片后有轻度大便溏薄现象。 普乐安片功效说明 普乐安片可以补肾固本,用于肾气不固,腰膝酸软,尿后余沥或失禁,及慢性前列腺炎,前列腺增生具有上述症候者。 普乐安片主要用于治疗前列腺增生症及前列腺炎,前列腺增生与前列腺组织内双氢睾丸酮(DHT)随年龄增长降解减慢和生成增加有关。 花粉有抗雄性激素的作用,并能改善尿道粘膜及其周围组织水肿,能显著缩小前列腺体积。 服用普乐安片注意事项 1、忌辛辣、生冷、油腻食物; 2、感冒发热病人不宜服用; 3、普乐安片宜饭前服用; 4、高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用;
天麻的功效与作用 主治:息风止痉、平抑肝阳、祛风通络。凡肝风内动之惊痫抽搐或肝阳上亢之眩晕头痛,无论寒热虚实皆宜,尤为治眩晕头痛之要药,又能祛外风,「通关透节」《本草撮要》,凡「诸风湿滞于关节者皆能通利」《本草发明》。总之,「内风可定,外风亦可定,各随佐使而立功耳」《本草便读》。 1.治肝风内动证 本品主入肝经,功能「息风平肝,宁神镇静」(《本草正义》),对于各种塬因所致的肝风内动、惊痫抽搐均可配伍应用。若治小儿急慢惊风,大人中风涎壅,半身不遂,言语艰难等,可与半夏、茯苓、白术等同用,如天麻散(《卫生宝鉴》)。治肝风上扰所致的癫痫抽搐,可单用研末,装胶囊服,如全天麻胶囊(《中国药典》)。治破伤风,痉挛抽搐角弓反张等,可与天南星、白附子、防风等配伍,如玉真散(《外科正宗》)。 2.治眩晕头痛 本品既息肝风,又平肝阳。「诸风掉眩
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