西瓜具有生津止咳、清热解暑的作用，是夏季的应节水果。很多朋友都十分喜欢吃西瓜，喝西瓜汁。那么，西瓜有什么功效作用，孕妇可以吃西瓜吗? 　　西瓜的功效与作用 　　⒈ 西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。 　　⒉ 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。 　　⒊ 西瓜还含有能使血压降低的物质。 　　⒋ 吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。 　　⒌ 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。 　　孕妇吃西瓜的禁忌有哪些? 　　一、孕妇吃西瓜要适量 　　如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不

你可知道，生活中的简单蔬菜竟能防癌？小蔬菜大学问，茄子是防癌高手，地瓜是防癌佳品……对于食物的神奇功效，你又了解多少了？为你一一揭晓。 全世界所有的癌症中有50%是吃出来的，这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。 致癌的饮食习惯 高盐饮食是产生食道癌的主要原因； 发霉食品中含有黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质； 膨化食品中含有亚硝胺，是一种致癌物质； 经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞，使它变异为癌细胞，过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长。 良好的饮食习惯又是怎样的呢？ 减少高热量食物，每天从饮食中的脂肪吸收的热量应少于3

糖尿病可以吃苹果吗 糖尿病人可以吃苹果，美国哈佛大学公共卫生学院的研究者对20万人的糖尿病发病状况和饮食习惯进行了长达24年的跟踪研究。这些参与者登记加入了三项大规模研究计划，并填写了关于摄取特定食物的频率、种类和数量的问卷式调查。在研究开始时，他们都未患糖尿病，在研究期间，共有1.26万人被诊断出这种疾病。 研究人员分析发现，每周至少吃5个苹果的人，患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23%。 苹果富含天然化合物类黄酮——一种强力抗氧化剂，它存在于水果、蔬菜和谷物中，有研究已经证实，类黄酮对人体健康有益，可降低患心脏病和癌症的风险。研究人员认为，尽管果糖会快速使血液中的葡萄糖水平升高，但水果中的纤维和果胶都对人体健康有益，但最近的一项研究称，喝果汁可能会增加患糖尿病的风险。因此，人们应选择吃新鲜水果而不是喝果汁。 因此，糖尿病人是可以吃苹

枸杞 枸杞性味甘平，不但可以明目，更可以滋养肝肾，养血的功效。不但可以用以泡水喝，亦可以添加在餐点之中随时进食。 红枣 红枣性味甘温，既能补气、安神、养血及健脾胃，女生在经期间亦常会饮用红枣红糖姜茶，改善血液循环。而日常多食用红枣亦能使脸色红润有光泽。 桂圆 桂圆性甘温，含有丰富的维他命A、B及葡萄糖等，亦有丰富的铁质，能健脾养胃，亦可以补气血，对因气血不足而引致的失眠、惊悸、健忘等症状都有改善。 莲藕 莲藕生温和，生吃可以清凉血及止血散瘀，而熟吃则可以健脾胃和养血，是养阴补血的好食材。 黑芝麻 黑芝麻是一个不错的养生食材，因黑色食物多入肾，黑色和红色食物都有补血的功效，而血的根本亦在肾，因此黑芝麻也可以加强

立春后吃羊肉好吗? 更适合冬季吃。 立春一过，天气回暖，热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉就容易和气候“撞车”，稍不留神就有可能补过了头。 确实，羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损，是一种优良的温补强壮剂。冬季常吃，不仅可以增加人体热量、抵御寒冷，还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。但是，进入正月，特别是立春以后，羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了，否则会对身体不利。 立春之后适合吃什么食物? 韭菜 韭菜又名起阳草，自古就有长寿菜之称，可以温补肝脏，助阳固精，健脾胃。其丰富的胡萝卜素可以预防上皮细胞癌变。所含的维生素C和维生素E能抗氧化，提高人体免疫力，有抗衰老的功效。韭菜的颜色越深，所含营养成分越丰富，保健作用也就越强。初春时节的韭菜对人体的保健效果特别好。

　　感冒不能吃什么呢?感冒的时候，可以注意一下饮食，因为有时候饮食不注意的话有可能会加重感冒的病情，那么感冒有哪些饮食注意事项呢，亲亲宝贝小编告诉你! 　　一、感冒时不能喝浓茶 　　对于感冒了不能吃什么的问题，浓茶也是需要禁止的，此期间喝浓茶会导致大脑一直处于兴奋的状态。在这种情况下就会导致脉搏加快，血压升高，继而导致患者出现体温升高、烦躁不安等情况。不仅仅如此，感冒时喝浓茶还会影响药物的分解、吸收，并且降低药物的疗效。 　　二、感冒时不能吃鸡蛋 　　很多人都会认为发烧感冒生病时吃鸡蛋，不但清淡容易消化，而且有营养，对恢复健康有利，其实不然。发烧的病人吃鸡蛋，会使机体内热量增加，因热量无法散发，如同“火上浇油”会烧得更厉害。所以感冒了吃鸡蛋是一种非常不明智的行为。 　　专家强调，鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。 　

彩椒山药丁 食材：铁棍淮山一条，彩椒适量，蚝油1茶匙，油、盐各少许。 做法： 1、炒锅加热，倒入少许底油，把切成丁的淮山倒入锅中，加入小半碗清水，用小火先把山药丁焖熟，时间大概需要2分钟左右。 2、等到山药丁焖熟后，把准备好的彩椒倒入锅中，转大火翻炒几下。 3、加入少量的耗油和食盐，翻炒均匀后即可。 菠菜 菠菜能够有效促进胃液的分泌，对于治疗消化不良、食欲不振的疾病有着很好的效果。另外菠菜中含有丰富的膳食纤维，能够有效的帮助肠胃蠕动，对于便秘有着很好的疗效。 菠菜中含有草酸比较多，所以应该在煮之前用开水焯一遍。同时还应该避免和豆腐、紫菜等等含有钙质比较高的食物一些服用。 红薯 我国中医名著上记载，红薯具有暖胃、补中气的作用，能够有效

降血压的食物有哪些 血压高的原因： 因为有些人血液不能很容易地通过全身，病变使血管变狭窄了，血流的压力就会升高以保证血流通过。这样一来，动脉血压超过正常值就会使血压升高了。 降血压的食物： 1、首先从血压升高可以从改变主粮开始，可以吃一些米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类等。 2、蛋白质食品可以吃一些牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品等等。 3、脂肪类的食物可以吃一些植物油、少量奶油、沙拉酱等等。 4、蔬菜对于降血压有很好的作用，例如芹菜、苦瓜、冬瓜、白菜等等都对降血压有很好的效果。 5、并且，血压升高可以吃一些坚果类的食物，它们对血管壁的畅通有很好的功效。 6、喝茶也对于降低血压有很好的功效，茶叶本身就对人体有很多好处，它可以促使血液畅通，还可以提神，对于血压升高

不需冷藏 粉状调味料：盐、糖、蒜盐、鸡粉⋯⋯等。 干燥香辛料：胡椒粉及脱水、磨碎或完整的香料。 油品：橄榄油、葵花油、沙拉油、香油、麻油、苦茶籽油、椰子油⋯⋯等。 蜂蜜 干燥调味品由于其特性多半有很高的吸湿性，不宜冷藏，只需将之放置在密封容器，保存在阴凉处即可。若是放入冰箱冷藏，取出使用时，反而会让调味料因温差而受潮。干燥香料，例如：胡椒、花椒等，则是容易因湿气、高温而失去香味，须以密封容器盛装，放置于阴凉干燥处，避免存放在火炉、烤箱和冰箱旁边。 食用油在低温下会凝结或变得混浊，若是冷藏并反覆取出，容器内可能会凝结水滴、产生水气，助长细菌滋生，建议购买小瓶装，或分装至小瓶，并存放于阴凉干燥处，并儘可能在 2 个月内用完。而蜂蜜温度低于 20度C 或含水率低于 20% 时，就会产生结晶，虽不会影响风味，但较不方

　　身体是自己的，要注意饮食的健康，预防各种疾病。近年来，大肠癌成为高发的癌症疾病，我们应该提前预防癌症，才有利于做到防治结合。 　　饮食养生 　　近年来，大肠癌之所以有高发的趋势，和经济水平的高速发展有莫大关联。现在用餐时，粗粮、蔬菜乏人问津，面对大鱼大肉却频频下筷;而对蜗居在高楼大厦中的白领而言，运动健身也变成了一种额外的高级消遣。可以说，现代人的生活方式为大肠癌的高发提供了一片滋润的土壤。 　　美国农业部对近年大肠癌高发的现象也非常关注，并提出，要想预防大肠癌，首先得拥有一份“金字塔”式的食物结构图。这座“金字塔”的塔底由各种谷物、面食、米饭组成，塔的中部是蔬菜和水果，塔的上部是肉类、家禽、水产品、蛋类、豆类和奶制品，塔尖才是高脂食物。 　　其实，这种食物结构正是亚洲，特别是我国传统的日常食谱。国内有专家更是直言：大肠癌是吃出

大蒜治高血压偏方 生吃大蒜 每天吃2—3瓣大蒜，是降压的最好的简易办法，对一组415人的研究调查表明，食用600—900毫克蒜泥，平均降压11个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。 醋泡大蒜 准备12两大蒜、白醋(或水果醋)600㏄、冰糖适量、玻璃罐1个，将大蒜瓣剥膜，泡入醋中，将泡醋的罐子，置于阴凉处一星期，可稍加冰糖。高血压患者每天早上吃几瓣醋泡的大蒜，喝二口醋汁，半个月就会有明显降压效果。 大蒜鸡蛋丸 准备去皮大蒜400克，鸡蛋黄5个，大蒜加水500毫升升文火煎至黏糊状，凉后加蛋黄，再用文火边搅拌边熬成糖稀装，加适量淀粉，制成大豆大小的丸粒。 大蒜粟米粥 去紫皮大蒜50克，陈粟米100克，先用紫皮大蒜剥去外皮，洗净后切碎，剁成蒜蓉备用，陈粟米清洗干净，放入砂

吃得好了让我们看上去容光焕发、感觉浑身带劲、呈现出最好的自己！这场食物运动正在悄然流行……“食物，如果选择的好，可以少为疾病操心，”耶鲁预防研究中心的主任David Katz博士告诉我们。 选对了食物还能改善我们的情绪、注意力、精力、皮肤和新陈代谢，如果你有上述的健康困扰，跟着我们对号入座选择春季的10大食物。 改善心情吃这些 核桃 核桃富含色氨酸，一种氨基酸，你的身体需要制造“神清气爽”感觉的化学血清素。（事实上，西班牙的研究人员发现，爱吃核桃的人体内含有更高水平的色氨酸，这种天然情绪调节剂。）另一个好处：“他们慢慢消化，”Katz医生说，“这有助于情绪稳定，可以帮助你提高抗压性。” 芦笋 芦笋是一种摄取叶酸和维生素B最好的素食，帮助你摆脱衰退。“叶酸对神经递质多巴胺、5-羟色胺和去甲肾上腺素的合成

　　当我们坐电梯或者到高海拔的地方，都会出现耳鸣的情况，这属于正常情况。但是有些朋友日常都会出现耳鸣的症状，与饮食是很有关系的。在日常生活中应该注意合理科学的饮食，对防治耳鸣有重要作用喔。 　　1、要限制脂肪的摄入 　　大量摄入脂类食物，会使血脂增高，血液粘稠度增大，引起动脉硬化。内耳对供血障碍最敏感，出现血液循环障碍时，会导致听神经营养缺乏，从而产生耳聋。 　　2、多补充富含蛋白质和维生素类食物 　　有关专家的研究发现，噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类(如维生素B1、B2、B6等)消耗量增加。因此，我们在日常饮食中应多吃富含维生素D、铁、锌等元素的食物。这类食物主要有瘦肉、豆类、木耳、蘑菇、各种绿叶蔬菜、萝卜、西红柿、大蒜、牡蛎等。 　　3、多食含锌食物 　　导致老年性耳聋的因素很多，缺锌是一个重要原因。含锌丰富的食物有：鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹

红糖糍粑冷了还能吃吗? 可以吃，只是口感没那么好，加热下比较好。 冷了以后可以选择隔水蒸热，然后再重新撒上黄豆粉，这样口感基本不变。 油炸红糖糍粑怎么做? 1.先准备好糯米500g、水400g、盐3g、红糖少许、黄豆粉适量，先把糯米放入水中浸泡半小时，之后把盐放入水中融化 2.再捞出糯米控干水，倒入盐水里面，刚好持平即可放入锅里蒸半小时，之后倒在揉面垫上，双手沾冷开水 3.趁热把糯米揣碎黏在一块，再把保鲜膜垫在碗底，再放入糯米，按压平实，放在常温下完全晾凉，也可以放入冰箱冷藏 4.再去边，切成长条，再把油倒入锅里，烧至温热后放入糍粑熄火，再用筷子把它们分开，避免黏在一块 5.炸成有一点金黄色后开火再炸三分钟，炸成金黄色有一点变硬即可捞出，再放入黄豆粉中充分包裹。

好久没吃披萨了，大家还记得上次吃披萨是什么时候的事吗？小卡记得小时候家里并不是特别富有，不能像现在一样想吃披萨就跑必胜客，记得吃第一份披萨还是妈妈做的，“妈妈，那些小孩子经常去西餐厅吃牛排披萨，我也好想吃呢！” “外面的东西不卫生呢，你想吃，妈妈试着做给你吃。” 虽然妈妈做得不是很好吃，但确是我人生中吃过的最好吃的披萨。 现在小卡也长大了，自己赚钱了想吃披萨可以去必胜客各大西餐厅吃，但是却吃不到妈妈做的香味， 今天，今天给大家带来一道鲜虾披萨，披萨的烤香味融合着虾的鲜味，使用蒸汽烤箱蒸出来，又新鲜又美味，你一定会喜欢。 鲜虾披萨 材料 饼底材料： 高筋面粉240g，低筋面粉60g，水±180ml，橄榄油15g，即发酵母1g，盐3g； 馅料： 鲜虾200克，玉米粒100克，洋葱丝 30克，马苏里拉

烧仙草和奶茶的区别 烧仙草可以说是奶茶的一种。 在原材料方面，奶茶的制作口味单一，而烧仙草比一般的奶茶更有料，还具备暖胃养生的作用。 根据研究显示，烧仙草能够清除体内毒素镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。 奶茶里面一般只放了珍珠和椰果。 烧仙草里面的料特别多，有黑凉粉、花生米、葡萄干、椰果、红豆、西米等等。 烧仙草奶茶需要什么材料? 材料： 仙草干100公克，水2500cc，太白粉水适量，白砂糖80公克 烧仙草做法： 1.仙草干洗净后沥干水分备用。 2.将水煮开后放入作法1，并搅拌使仙草干完全浸泡于滚水中，转小火持续熬煮4小时，使仙草干能释出其中之胶质。 3.将作法2的汤汁过滤至另一锅中后，继续以小火煮开，此时的仙草汁

到了冬季，各种蔬菜都纷纷上市，新鲜西红柿是很多人的最爱。西红柿既能当蔬菜烹饪，又能像水果一样生吃，是老百姓餐桌上常见的食物之一，口感很好，营养价值也很高。 国内外多项研究表明，西红柿中含有大量的番茄红素、胡萝卜素、叶酸及微量元素，是物美价廉的“防癌高手”。 降低多种癌症危险 与致癌物分等级一样，食物防癌效果也分等级。世界癌症研究基金会和美国癌症研究所通过流行病学研究等相关证据，将食物降低患癌危险性的作用划分为四个等级：“充分的”、“很有可能的”、“有限的”、“不可能的”。 西红柿可以归为第二级别，即“很有可能的”防癌食物。 已有证据表明，西红柿中含有的一些化学成分可以保护机体免受致癌物的伤害，从而起到防癌作用。西红柿中的防癌物质主要包括以下几种： 1 番茄红素防前列腺癌 西红柿中富含的番茄

　　孕妇在怀孕期间，身体发生了很大的变化。因为孕妇不仅要调理自己的身体，还要输给胎儿一定的营养。因此，孕妇贫血是常见的症状。如何可以预防孕妇贫血呢?小编有妙招。 　　世界卫生组织的资料表明，50%以上孕妈咪会发生贫血。那么，孕期贫血怎么办?孕妇注意事项有哪些呢? 　　很多孕妈咪在孕期都会很注意饮食和保健，但是，却还是会被验出贫血。这时候，在孕妇注意事项中，你一定要多注意补铁了。 　　判断孕妇贫血的指标 　　孕妇血清铁蛋白及血红蛋白检查是最敏感的指标。当血清铁蛋白低于12微克/升或血红蛋白低于110克/升时，即可诊断为孕妇贫血(我们在医院做的指血报告单上，可以看到血红蛋白含量一栏，低于标准值的则为贫血，100以下为重度贫血)。 　　根据世界卫生组织的标准，孕妇血红蛋白<11克/分升为贫血，未孕妇女血红蛋白<12克/分升为贫血。 　　孕妇贫血的症状 　　轻度贫血

强筋壮骨 中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。 保健脾胃，缓解脾虚 每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。 除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。 治疗糖尿病 专家通过研究发现，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服

　　夏季气温干燥，喝水不足也会使喉咙痒痒的，引起几声咳嗽。咳嗽吃什么好呢?如何可以调理身体，预防咳嗽呢?小编推荐车前子粥，具有清热利水的作用喔。 　　车前子粥的制作材料： 　　主料：车前子25克,粳米100克 　　车前子粥的做法： 　　1.把车前子清洗拾去杂物，用布包入沙锅内，煎取汁，去车前子。 　　2.粳米淘洗干净后，放入锅内，将车前子汁放入，兑水适量，煮为稀粥。 　　健康提示 　　清热利水，明目止泻。 　　食物相克 　　粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”