枸杞性味甘平，不但可以明目，更可以滋养肝肾，养血的功效。不但可以用以泡水喝，亦可以添加在餐点之中随时进食。
红枣性味甘温，既能补气、安神、养血及健脾胃，女生在经期间亦常会饮用红枣红糖姜茶，改善血液循环。而日常多食用红枣亦能使脸色红润有光泽。
桂圆性甘温，含有丰富的维他命A、B及葡萄糖等，亦有丰富的铁质，能健脾养胃，亦可以补气血，对因气血不足而引致的失眠、惊悸、健忘等症状都有改善。
莲藕生温和，生吃可以清凉血及止血散瘀，而熟吃则可以健脾胃和养血，是养阴补血的好食材。
黑芝麻是一个不错的养生食材，因黑色食物多入肾，黑色和红色食物都有补血的功效，而血的根本亦在肾，因此黑芝麻也可以加强脾胃的运行。
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