室温保存 如果你买的西红柿还不是很熟的话可以直接放在室温下保存，摆放西红柿时蒂部应朝下放，以防止水分蒸发，保持西红柿的湿润度。而留有蒂头的西红柿比除去蒂头的西红柿不那么容易腐烂，因此建议在食用前才拔掉蒂头，以免细菌生长。 原产地较温暖的西红柿，其实很怕寒冷，如果没有要立刻食用，可挑选较硬的西红柿，在家中进行「催熟」，如此一来最多能增加60%的茄红素! 冷藏保存 由于直接放置在常温环境保存1周左右，会使维生素C减少15%，放进5℃以下的冰箱冷藏，又会引起低温障碍而变得软烂，因此建议先把成熟的西红柿装进塑胶袋，再放入冰箱的蔬菜室，以避免温度过低。 避免密封 西红柿储存应以干燥、通爽为原则，一般从超级市场买西红柿回来，都是密封包装，而街市买的亦会用胶袋装着，如长期绑紧袋口，容易令水气积聚，潮

紫珠叶的功效 药性：苦、涩，凉。入肝、肺、胃经。 主治：凉血收敛止血、散瘀解毒消肿。可广泛用于体内外各种出血。因其主入肺、胃经，故尤多用于咯血、呕血等肺胃出血。并能散瘀消肿，清热解毒，用于热毒疮疡及水火烫伤。 1.治出血-咯血,呕血等肺胃出血 本品苦涩性凉,入血分,既能收敛止血,又能凉血止血,广泛用于体内外各种出血。因其主人肺、胃经,故尤多用于咯血,呕血等肺胃出血,可单用,如紫珠止血液(《部颁标准》)。若治鼻衄,可用干紫珠叶末调服,并外蘸叶末塞鼻。治创伤岀血,用鲜紫珠叶捣匀后敷创口,或用干紫珠叶研末敷掺 2.治水火烫伤、热毒疮疡 本品苦洩能散瘀消肿,性凉能清热解毒,可外用于水火烫伤及热毒疮疡。水火烫伤者可用本品研末撒布患处,或用本品煎煮滤取药液,浸湿纱布外敷;热毒疮疡者可单用鲜品捣敷,并煮汁内服,也可配其他清热解

吐干净泥沙 如果是还没有开壳的新鲜河蚌要先放在清水中养两天，在清水里面撒入一点食盐，这样可以让河蚌把沙子吐出来。反复几次，多泡一会就能把沙子吐干净了。要注意在养洗河蚌的时候要多换几次水，水过于脏了就要换掉了。 清理干净鳃和肠 吐完沙的河蚌就可以开始取出蚌肉了，在取出蚌肉的时候要把河蚌的鳃和肠去掉，鳃位于河蚌肉的两边，是灰黄色的月牙湾形状，被蚌肉半包着，很容易看到，可以直接用手将一整条鳃都撕下来，或者用到直接切除。河蚌的肠子在鳃的旁边，是黑色管状物，最好的方法从河蚌排泄小孔那里开始剪，把所有的肠子都剪开祛除后冲洗才算干净。 清洗粘液 处理干净的河蚌肉表面的粘液也要清洗干净，在河蚌肉上撒上一小把盐，用食盐搓洗几下，把粘液清洗干净，再次漂进水中，用指头刮去腐质冲洗干净即可。

　　有人说，土豆烧牛肉可引发胃肠紊乱，这是真的吗?其实吃土豆的好处有好多，而且吃土豆吃得对还有解决胃溃疡和习惯性便秘的作用。 　　土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白;土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆营养又好吃。可是，专家告诉大家要注意以下几个方面。 　　土豆既养生还能减肥? 　　土豆还富含钙、镁、钾、锌、铁，所含的钾可预防脑血管破裂;所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、维生素B2、铁和磷含量也比苹果高得多。 　　从营养学角度看，土豆的营养价值相当于苹果的3.5倍。你更不必担心肚皮有难熬的饥饿，土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之感。 　　土豆不仅营养丰富，而且生活中巧食土豆，还可起到减肥和防治疾病的作用。 　　巧吃土豆解决胃溃疡和习惯性便秘。 　

低血压不能吃什么食物 1、忌洋葱 洋葱内所含的烯丙羟二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂、预防动脉硬化、防治高血压，但对低血压人群是不适宜的。 2、忌胡萝卜 萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质，有清热利尿，凉血止血之功效，低血压人群避免食用。 3、忌番茄 番茄有降低血压的作用，血压低的人食用可使血压更为低下，出现头晕目昏等症状。 4、忌荸荠 荸荠有降低血压的作用，对高血压、肝阳上亢或炎热所致者较适宜，低血压的患者食用容易加重病情。 5、忌苦瓜 苦瓜虽然有降血糖，降血压，清热的功效，但如果过量食用的话，则有可能伤“心”，如果是血压过低，或血糖过低的人群是不适宜吃苦瓜的。 6、忌吃降压食物 如西红柿、荸荠、苦瓜、芹菜、大黄瓜、葫芦瓜、冬瓜等。宜

　　现在越来越多的人重视养生保健，中医养生也成为了很多朋友的首选。中医养生十分有讲究，如果可以坚持，就能起到预防疾病，延年益寿的功效喔。看看中医九大养生方法吧。 　　饮食养生 　　中医认为，合理饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏，防治疾病，延年益寿。故饮食既要注意“博食”即以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，又要重视五味调和，否则，会因营养失衡、体质偏颇、五脏六腑功能失调而致病。 　　调气养生 　　中医认为，人体元气有化生、推动与固摄血液，温养全身组织，抵抗病邪，增强脏腑功能之作用。营养失衡、劳逸失当、情志失调、病邪夹击等诸多因素，可导致元气的虚、陷、滞、逆等症候，进而使机体发生病理性变化。 　　经络养生 　　经络是遍布人体全身的“网络”系统，它控制着血和气的运行流动，以保证各组织系统的正常功

　　在日常生活中，很多朋友都不知道自己睡觉会有坏习惯，就是打呼噜。打鼾严重的朋友是会影响到健康的，而且影响到自己的枕边人喔。如何才能有效缓解这种情况呢? 　　睡眠中很多人不喜边上有响声出现，严重印象睡眠质量。打鼾不仅影响休息质量更会被憋醒过来甚至无法恢复呼吸，活活被憋死。既然打鼾造成这么严重的后果，那么有什么办法可以摆脱鼾症带来的折磨呢? 　　1.禁烟忌酒。抽烟可以加重呼吸道症状，喝酒即使不喝醉，也会使咽腔和鼻腔松弛，导致夜间呼吸紊乱; 　　2.研究显示，体重减少10%，呼吸暂停将减少26%，因此，肥胖者要积极减轻体重，加强运动; 　　3.睡前禁服镇静、安眠药物; 　　4.采取侧卧的睡眠姿势，避免在睡眠时舌、软腭等结构松弛后坠，加重气道的堵塞; 　　5.在专业人员指导下进行呼吸训练，锻炼鼻咽喉部肌肉，使其不再松弛。自己平时可以尝试在张嘴深呼吸时，往口腔上盖使劲，可提高软腭的

做法一 材料：豆角，盐，油，花椒，糖，蒜泥，醋，鸡精，香油 做法： 1、豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段。 2、在水中放滴油再放一小勺盐，这样可以使豆角更加翠绿并且还特别亮。等水开后，将豆角焯两到三分钟，去除豆腥味，然后将焯好后的豆角捞出来沥干后迅速放到事先准备好的凉水中。 3、将豆角摆好盘，蒜敲扁剥皮剁碎成蒜泥 4、热锅烧少许油，加几个花椒，做成花椒油。花椒粒捞出不要，将油浇入豆角中。加盐、糖、蒜泥，醋、鸡精、香油拌匀，一道清脆爽口的小凉菜就做好了。如果家里有熟芝麻，也可以撒些上去。 做法二 材料：新鲜豇豆一把，盐，油，辣椒酱，蒜瓣 做法： 1、豇豆择洗干净，锅中放入水，滴几滴油，放少量盐，将水煮开。

　　你会选购优质的腊味吗?腊味的选购不仅要看品牌，小编推荐四个选购腊味的小秘方，教你买到质量上乘的腊味喔。 　　一看：优质腊味不论包装、散装均有明显的商标、产地、生产日期等标签内容。产品色泽光润、呈自然红色或枣红色。劣质腊味很多是三无产品，一般无标签内容或含糊不清，色泽灰暗，肥瘦混淆，可能添加了淀粉、色素等填充剂。 　　二摸：优质腊味手感干爽、肠衣紧贴、自然有弹性、切面肉质光滑无洞、质感好。劣质腊味手摸湿润、质感浮松、衣肉分离、容易弯曲，受湿变软发霉、切面肉质松散，有较大空洞。当然，腊肉也不能太硬，如果硬度太大，有可能是添加了胶体。 　　三闻：优质腊味切面香气浓郁、肉香味突出，有强烈广式腊味固有的糖、酒等香味。劣质腊味切面无酒香味和鲜肉味，有的还散发出陈腐酸败味或化学试剂味。 　　四切：用刀切的时候，肉给刀的感觉是松紧合适，即不是那种僵硬，也不是很散。将腊味切片，如果是优质腊肉

防治心血管疾病 临床试验也证明，大蒜精油软胶囊可以降低胆固醇，高血压，抑制血小板凝聚，改善循环系统，缓解冠心病，动脉钙化等心血管疾病。 增强免疫力 大蒜精油与维生素E的协同作用下，更加突出了大蒜精油的功能，对各种细菌有抑制和杀灭的作用，能清洁体内各种毒素，促进人体新陈代谢，提高免疫能力。 抑制肿瘤 大蒜精油软胶囊有阻断或抑制化学致癌物诱发肿瘤的作用，抑制动物移植性肿瘤细胞，此外还可以通过抑制脂质过氧化物对细胞膜结构的损伤而达到保护肝脏的作用。 抗菌消炎 大蒜精油软胶囊对多种致病菌如脑膜炎肺炎、葡萄球菌痢疾、伤寒、链球菌及白喉副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫蛲虫、滴虫。

　　网上流传以下的减肥方法，据称可以令你在一个月内狂减40斤，但是专家建议这个减肥方法还是要慎用，亲们也可以大概的参考一下! 　　首先，你需要以下10条认知： 　　1、你需要充足的睡眠帮助身体去除脂肪，晚睡的人，别想瘦。 　　2、你的体重会在停止减肥后的一星期内，依个人体质复胖2公斤以上，所以你必须将你的目标体重再减去2-3公斤。 　　3、瘦下来的体重必须经过约5-7天才算数(看体质决定时间)，也就是说，你要一个星期后外观才会看得出来有瘦，例如你第5天瘦了三公斤，必须到第12天外型才会看得出来有瘦三公斤。 　　4、基本上入睡前跟睡醒各量一次体重，劝你不要纪录，记住自己减肥前的体重就好，因为一卡关你就会看着纪录表生气，另外 到后期你可能要两天到三天才量一次体重。 　　5、卡关是减肥失败的最大原因，所以当你一发现体重停止下降，就两天不要量体重! 　　6、当感到饥饿是因为正在

　　高考临近，考生在饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。 　　深色绿叶菜 　　蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。 　　鱼类 　　鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。 　　全麦制品和糙米 　　增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，

　　胆固醇偏高患者的致病原因有很多种，但是要控制胆固醇，最重要的还是注意饮食的控制。如果饮食控制不当会造成动脉硬化的后果。因此，高胆固醇患者一定要谨记饮食禁忌。 　　导致胆固醇偏高的原因是多样的，遗传、压力、饮食不协调都有可能使胆固醇偏高，而高胆固醇的人需要注意饮食控制，如果饮食控制不当，很可能导致动脉硬化。下面就和大家讲讲高胆固醇患者的饮食禁忌。 　　高胆固醇患者饮食禁忌 　　1、高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入，每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄，等等，都是富含胆固醇高的食物，日常饮食中要尽量不吃，或是少吃控制食用量。 　　2、高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸，会导致冠状动脉粥样硬化，引起血栓等症。动物油脂富含饱和脂肪酸，而植物性油脂富含不饱和脂肪酸，因而，平时饮食要用植物

灵芝茶隔夜可以喝吗 灵芝茶隔夜可以喝。 灵芝茶的茶多酚会随着时间的推移，一步步不断地氧化，颜色也会逐步加深，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物均是无毒的，不会对人体产生危害。而灵芝茶里面的灵芝子实体还有其他成分并不会因为隔夜了，成分有所变化，适当饮用依然可以起到增强抵抗力、保持生理平衡的作用。 灵芝茶怎么泡 1、准备好紫灵芝片5克左右，紫灵芝片最好掰成段，不掰可以，稍微用水冲一下，注意不要把上面的孢子粉冲洗掉了。 2、加入到砂锅中，砂锅加入1000毫升的水，大火加热。 3、开锅以后，小火，煮到大约300毫升时，就可以了，剩下的灵芝片不用扔掉，可以再用一次的哦! 喝灵芝茶的注意事项 1、严禁超量 一般情况下，如果是将灵芝内服或者是泡酒，那么每次控

　　健康的人要注重饮食营养，生病的人更要注意饮食禁忌。肝癌的患者在治疗期间的饮食要根据患者的身体状态和病情来决定。除了专业的药物治疗，加上饮食的配合，病人一定能够更快地康复。 　　肝癌一直被称"癌王"，病情复杂，症状众多，但早期多不明显，常见症状有肝区疼痛、上腹胀满、上腹肿块等。肝区疼痛可为间歇性或持续性，呈刺痛、胀痛、钝痛。可引起肩背、腰背胀痛，癌瘤破裂则引起剧痛。胃纳差、恶心、呕吐、腹泻、发热、出血、腹胀、腹水、黄疸等均可出现。病情发展出现乏力消瘦、恶病质，并发症有肿瘤破裂、消化道出血、肝昏迷、少尿无尿等。正确的饮食对于肝癌的治疗和预后具有非常重要的影响。 　　肝癌病人的饮食有哪些注意事项： 1 日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。 2 多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。 3 常吃含有抑癌作用的食物，如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、

空腹可以吃樱桃吗 空腹不可以吃樱桃。 樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，美容养颜等功效，但其呈酸性，空腹时吃容易刺激胃粘膜，也会让胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，引起消化不良或腹泻等肠胃不适反应，因此，空腹时不可以吃樱桃。 吃樱桃的注意事项 1、樱桃不可多吃，樱桃性温热，吃多了容易上火，普通人每天吃10颗即可。 2、有溃疡症状者及上火者慎食;糖尿病者忌食。 3、热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。 4、樱桃核不可吃。樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分，水解后就会产生具有毒性的氢氰酸，要是吃多了核仁会引起中毒。要是不小心吃了感觉轻度不适，可以喝点甘蔗水解毒。 如何挑选樱桃 1、看颜色 樱桃外

菜(肉)配饭，而不是饭配菜(肉) 很多老年人在年轻时务农，因需要大量体力，习惯每餐吃大量米饭，一餐没吃到饭，还会感觉没吃饱。大量吃米饭的习惯，就是让血糖控制不佳的罪魁祸首。 我们要知道，即便是同样的食物，一样的热量、一样的组成，但吃的顺序不同，对健康也会产生不同的效果，糖尿病饮食更是如此。 发表在《糖尿病照护(Diabetes Care)》期刊的研究提到，先吃蔬菜，再吃肉，最后吃碳水化合物，比起先吃碳水化合物，饭后血糖及胰岛素的浓度都明显较低，有助改善胰岛素抗性与控制血糖，对减重也有帮助，因为蔬菜升糖指数(GI值)低、热量也低，同时富含纤维质，有助延缓饭后血糖的上升。 换句话说，就是把我们经常认知的「吃饭配菜」，改成「吃菜配饭」，让蔬菜成为每一餐的主食，而不是米饭、面食或面包。 2018年糖尿病临床照护指引，建议将高龄

请人吃饭做点什么菜：前言 1、请人吃饭首先要清楚别人有没有什么忌口的食物，若别人对海鲜过敏，你还做了一锅海鲜宴，不是忒扫人胃口了么，而且也容易让人觉得你不尊重别人。一般而言，忌口要考虑到对方：过敏的食物、身体情况不适宜(如怀孕、高血压等)、饮食忌讳(如回族人不吃猪肉)等。 2、请人吃饭最好了解对方喜欢吃什么，根据对方口味来做菜，可以根据双方关系，来选择直接询问、日常观察、从他朋友处询问等方式。 3、请人吃饭最好是有荤有素有汤，还有饭后甜品小吃或饮料。如果是喝酒的小伙伴，还可以准备一些酒。注意，若对方开车前来，吃完没多久就走，就不要给对方喝酒，酒驾可是非常危险的。 请人吃饭做点什么菜：可乐鸡翅 可乐鸡翅是用可乐和鸡翅一起烹饪的一道菜，味道超级赞，日常吃的少，一般人都会觉得好吃，不会觉得腻味，鸡翅又是

痛风能不能吃蛋白质粉 痛风患者不宜食用蛋白质粉，痛风患者需要减少嘌呤的摄入量，而有些蛋白粉的主要成分是大豆蛋白，含有大量的嘌呤，如大量食用蛋白粉会增加体内的尿酸，引发或痛风加重。 如果痛风病人服用蛋白粉的话，应该首选乳清蛋白粉，因为这种蛋白粉中含有gycomacropeptide，它可以降低痛风的发作风险。 不过医生不太推荐痛风病人吃蛋白粉。因为高蛋白物质通常需要通过肝脏代谢，代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出，因此服用蛋白粉会加重肝、肾等器官的负担。 蛋白质粉适宜人群 1.饮食基本正常，但因为疾病原因额外消耗蛋白质的人，如骨折、烧伤患者。 2.素食主义者，尤其是完全素食主义者，用蛋白粉可改善蛋白摄入不足的情况，但不能完全代替饮食的作用。 3.吃不下优质蛋白食物者，比如闻到肉味就恶心的孕妇

紫苏的保健功效 紫苏叶：紫苏叶具有散寒解表、行气和中，以及宣肺化痰的功能。现代药理研究发现紫苏叶含有挥发油，有促进消化液分泌、增进胃肠蠕动，以及缓解支气管痉挛的作用。每年初冬，大家蒸大闸蟹的时候都会放进一些紫苏叶。箇中原因是虾蟹等海鲜性味偏寒，多吃容易引致腹痛吐泻。紫苏叶的散寒和中功效能缓和海鲜性味偏寒引致的肠胃不适。 紫苏的果实：紫苏子具有降气平喘、化痰及润肠的作用。常用于治療痰多所致的咳嗽气喘，以及燥实所致的便秘。例如用 紫苏子与火麻仁煮成的「紫苏麻仁粥」，便有润燥滑肠的功效。 紫苏的茎部：紫苏梗有理气宽中、止痛，以及顺气安胎的功能。紫苏梗常与砂仁、陈皮等理气安胎药同用，对于胎气上逆所导致的胸闷呕吐、胎动不安等有缓和舒解的作用。 紫苏的药理作用 1、紫苏叶：所含的主要化学成分，量较高的如紫苏醛(peri