鸡骨草的主治功效 主治：有利湿煺黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。 1.《南宁市药物誌》：消炎解毒，治传染性肝炎，跌打驳骨。叶：捣绒敷乳疮。 2.《中国药植图鑑》：治风湿骨痛，跌打瘀血内伤;并作清凉解热药。 3.《岭南草药志》：清郁热，舒肝，和脾，续折伤。 4.广州部队《常用中草药手册》：清热利湿，舒肝止痛。治急慢性肝炎，肝硬化腹水，胃痛，小便刺痛，蛇咬伤。 鸡骨草的药理作用 1、护肝:鸡骨草能减轻肝脏所受的伤害。鸡骨草主治黄疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，风湿骨节疼痛，跌打瘀血肿痛，乳痈，同时，它富含粗皂甙对四氯化碳所致肝损伤有显着保护效果，具有清热利湿，散瘀止痛的功能。 2、预防肝硬化:鸡骨草能

老中医治胆结石偏方 茵陈胆道汤 【组成】茵陈78克，栀子39克，黄芩39克，枳壳39克，木香39克，大黄39克，金钱草78 克，柴胡39克。 【用法】水煎服，每日3次，每次100毫升。 【方解】方中茵陈、栀子清热利湿，柴胡、黄芩舒肝清热，枳壳、木香理气止痛，金钱草清热利湿排石，大黄通里攻下。 【主治】肝、胆管结石病。 胆道排石汤1号 【组成】柴胡、郁金各12克，金钱草30克，广木香18克，枳壳12克，大黄30克。 【用法】水煎服，每日1剂，分2次服。 【主治】气滞型胆石病。 【方解】方中柴胡疏肝理气，金钱草清热利湿，郁金活血止痛，木香、枳壳理气止痛，大黄通里攻下。 舒肝解毒汤 【组成】柴胡20克，青皮20克，陈皮20克，石斛20

姜母鸭用什么姜 姜母鸭一般建议用老姜，俗话说「姜是老的辣」，最适合用在姜母鸭料理身上，老姜纤维粗长，姜皮具辛而能散的功能，因此老姜不去皮、拍开，与各料快炒，姜独特的香气与辛辣最能呈现。 姜母鸭的功效 姜母鸭中的鸭肉含有丰富蛋白质，可补充虚劳体质者所需的能量和元气。此外，中医理论也认为，鸭肉性味甘咸微凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，可改善食欲不振、轻微水肿的症状。 老姜味辛、性微温，归肺、脾、胃经。发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。 因姜母鸭妙就妙在气血双补的同时，搭配鸭肉的滋阴降火功效，使得此道药膳滋而不腻，温而不燥。在寒冷的冬季里，吃过姜母鸭以后，驱走了一身的寒气，整个身体也就立刻温暖起来。 那些人不适合吃姜母鸭

掂重量 想要避免买到空心的白萝卜，可以选择两个同等大小的白萝卜用手掂一下重量，如果掂起来轻飘飘的，那么肯定就是空心的白萝卜了。 看根叶以及表皮 采买时尽量找叶子尚未处理的萝卜，叶及根呈直线较佳、若叶子枯萎代表新鲜度不好。外皮摸起来要有一定的硬度，若摸起来过软代表不够新鲜。 听声音 在选购白萝卜时可以将白萝卜倒着拿，一手抓住萝卜的叶子处，另外一只手以指弹的方式轻敲萝卜身，敲击声听起来厚实清脆者为佳。

葡萄干太甜了正常吗 一般情况下葡萄干都不会添加糖精的，因为葡萄干本身的含糖量就比较高，做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。如果葡萄干摸上去黏连在一起还有点沾手的话，有可能就是加了一些糖精添加剂。 葡萄干的选购方法 1、以粒大、壮实、柔糯为上品;嫩小、干瘪为次品。 2、成把攥后放开，颗粒迅速散开的为干，相互粘连的为潮，攥紧后破裂的则太潮，表面泛糖油的次之。 3、色泽依不同品种而定：绿葡萄干的外表要求略泛糖霜，用舌头舐去糖霜，色泽晶绿透明，不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜，舐去糖霜，呈紫红色，半透明。如现黄褐色或黑褐色，品质稍次。 4、品味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已变质。 吃葡萄干注意事项

　　宝宝长痱子了爱挠，家长看了心疼?痱子多发生在炎热潮湿的夏季，其原因是由于汗液排泄不畅引起汗腺周围发炎，患者多为肥胖的婴儿或儿童。家长可用冬瓜、绿豆、扁豆、海带、银花、杭菊等，并按这些食物的性味功能，配制成消暑清热、解毒利水的汤水给儿童饮用，可预防和治疗痱子。 　　 治疗宝宝长痱子食谱推荐——绿豆荷叶饮 　　绿豆荷叶饮 　　作用 　　清热解毒、利水、消炎止痒。 　　做法 　　绿豆50克，生苡仁25克，鲜荷叶半片，红糖适量。绿豆、苡仁洗净稍浸泡，鲜荷叶洗净撕成小片。上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸后转文火煲1小时，拿开荷叶，以糖调味，便可食用。

李斯特菌 在冰箱里最常见的细菌，是一种叫做「单核细胞增多性李斯特菌」的细菌，李斯特菌为兼性厌氧的革兰氏阳性桿菌，这种细菌可以存活于多种不同的环境条件，像是在冰箱冷藏室摄氏4度的条件下，就可持续生长繁殖，在摄氏0度环境中也能缓生长，至于在零下20度也可以存活长达1年。这个细菌能在乳制品、牛奶和一些肉类，尤其是牛肉、冰淇淋、沙拉、蔬菜里生存。 这种细菌致病的发生率并不高，但致死率却可达到25.9%，而且曾在好几个国家造成重大疫情，例如2008年，加拿大7个省份共计发生57例李斯特菌症，其中24例死亡，2011年7月至11月期间，美国共有28个州，陆续发生李斯特菌症疫情，总计有147例患者，其中33例死亡。 而感染李斯特菌症的主要症状是发烧、腹泻、恶心、呕吐等肠胃炎表现，此外，也可能导致败血症及中枢神经系统感染(以脑膜炎、脑膜脑炎最为常见)，具有死亡风险

长期不吃早餐会得胆结石吗 不吃早餐有可能增加胆结石的患病风险，因为人体在24小时内能分泌两升胆汁，分泌的胆汁会储存在胆囊里。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出，结石也就不易形成，如果不吃早饭，胆汁在胆囊里长时间没排空的话，胆汁会反复刺激胆囊导致胆囊炎，而且时间长了胆汁变浓，容易形成结石。 不吃早餐的危害 (1)肠胃会“造反” 不吃早餐，等到中午才吃，胃就会长时间处于饥饿状态，造成胃酸分泌过多，易导致胃炎、胃溃疡。 (2)会造成低血糖经过一夜的睡眠，体内营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃早餐，血糖会无法及时补充，久之造成低血糖。 (3)体内胆固醇增高不吃早餐的人比吃早餐的人胆固醇高33%。而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，这是动脉粥样硬化的早期迹象。 (4)易患胆石症胆结

　　我们都知道豆浆具有美白抗氧化的功效，经常饮用可以达到美容养颜的效果。人们越来越注重养生保健，因此，黑豆浆也拥有着与黄豆浆同等的地位，成为人们饮料的不二之选。 　　在看喝黑豆浆的好处前，我们先熟悉一下黑豆浆的前身，也就是黑豆。黑豆和黄豆是近亲，都属于大豆家族，只是品种上有差异，营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质，以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。区别在于，黄豆浆中含有少量胡萝卜素，而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素，这些物质都是有利于健康的。那么喝黑豆浆有什么好处呢?黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，所以喝黑豆浆的好处在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。 　　喝黑豆浆的好处多这种说法，是因为黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，研究显示：黑豆具有高蛋白，低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋

　　市场上出售的豆腐种类繁多，如何才能买到品质上乘的豆腐呢?小编推荐用“察形观色”的方法来鉴别豆腐的优劣。 　　市场上主要有以下两种豆腐： 　　传统板豆腐 　　传统板豆腐是将黄豆泡水后，经磨浆、煮沸，分离豆浆与豆渣，在豆浆内加入苦汁(氯化镁及氯化钙)，或硫酸钙(石膏)后，用布压干后制成。 　　盒装豆腐 　　盒装豆腐的凝固剂则是使用葡萄糖酸类脂(GDL)，使蛋白质发生酸凝固，所以没有含钙。盒装豆腐因为不再以石膏作为凝固剂，胆、肾结石的人可放心食用。好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气。 　　选购豆腐有讲究： 　　一看——进行感官鉴别。 　　应取一块样品在散射光线下直接观察。优质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色，无光泽。劣质豆腐呈深

馄饨是我家最受欢迎的早餐品种，周末空闲的时候，我就包上一大盘，放在冰箱冷冻好，上班的时候赶时间，随手取出几个，简单煮煮，就是一份营养又美味的早餐了。搭配一勺老干妈，作为无辣不欢的湖南人，吃的真是满足呀。 食材：馄饨二十个 老干妈一勺 葱花一撮 食材：馄饨二十个 老干妈一勺 葱花一撮 油适量 盐适量 过程： 1.将冷冻好的馄饨从冰箱取出来，不用融化，直接就可以下入开水锅中煮 2.烧开一锅水 3.准备底汤：将葱花、少许盐、老干妈都放入碗里 4.浇入一勺开水，将汤冲好 5.馄饨放入开水锅里，煮至浮起 6.将馄饨捞出来，放入汤碗里 7.热乎乎的，好吃哦 小贴士： 1、馄饨一撮可以多做点，放在冰箱里冷冻好，不用软化，随吃随取

冰糖炖柠檬可以放多久 冰糖炖柠檬一般可以可以保存1—3个月，由保存的条件决定，放冰箱冷藏保存较好。 完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响，经过蜂蜜腌制的柠檬，保存时间会更长一点，将腌制好的冰糖柠檬放入冰箱低温密封保存，会延长柠檬的保质期，需要注意的是，取用蜂蜜柠檬的时候，要用无水无油的工具，否则，会影响柠檬的保质期，造成细菌滋生，容易变质。 冰糖炖柠檬怎么保存好 冰糖炖柠檬建议用无水无油的玻璃罐密封好放入冰箱冷藏保存。 制作冰糖炖柠檬的过程中，也要注意不要沾水沾油，不然很容易滋生细菌，使柠檬加速腐败。放入冰箱保存的时候，要注意密封好，不要让空气中的细菌趁机而入，取食的时候要用干净的无水无油的工具，之后立刻密封好盖子。

老人： 白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量，但是糙米中的营养物质，特别是粗纤维含量比白米要高得多，有助于胃肠蠕动，可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外，糙米能降低胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病和癌症。因此，老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。 但加工糙米较费时，建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时，最好按照两份白米混入一份糙米的比例。 儿童： 每天一碗小米粥。小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和B族维生素，有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收，因此被称为“保健米”，特别适合消化功能较弱的儿童食用。 小米最常见的做法是熬粥，还可搭配些其他食材，如南瓜、山药、红薯、百合等，做成不同风味的粥，保健功效更好。对于幼儿，还可购买超市中磨好的小米面，煮成糊喝。 中青年

做法一 材料：韩国泡菜，小辣椒，洋葱，鸡蛋，面粉，文蛤，香葱，胡萝卜，油，盐，鸡精 做法： 1、将泡菜切成细条，小辣椒切丝 洋葱切丝、香葱切寸段，胡萝卜切丝，刀功不灵的可以用擦子擦。 2、文蛤洗净，用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出。 3、面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝、辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆。 4、电饼铛做热也可以是煎锅，放少许油，用勺子铺一层面浆成小饼，放上文蛤，盖盖，待快熟时放上香葱段，剩下的泡菜条，香味和鲜味扑鼻啊。 做法二 材料：韩国辣酱半勺，鸡蛋1个，泡菜1袋，玉米粒3大勺，面粉适量，鸡精少许，水适量 做法： 1、泡菜切碎，也不用太碎啦，非精确的话，那就是不超过1cm的小块，将袋里的泡菜汁一并倒入。 2、打入一颗鸡蛋

看得我心痒痒的，决定也试一下！ 问她要了方子，说做就做立刻做！ 炸的东西就是好吃啊！表皮是酥酥脆脆的，味道是酸酸甜甜，谁不爱啊！我菜谱里油用的比较多，其实可以不用这么多，用煎的方式也可以做这道菜，但是就没这么炸的这么酥脆了。 我菜谱里用的是巴沙鱼，没有啥特别的原因，就是因为它价格和大小合适，所以在超市随手就选了它，因此也可以选用其他没有刺的鱼肉代替，不过鳕鱼这种一煎就散架的除外哈。

猫山王榴莲多少钱一斤 猫山王榴莲的果肉价格一般都150～300元/斤。 正宗的“猫山王”榴莲只有冷冻的，马来西亚政府为了保证猫山王质量，规定猫山王的出口只能冷冻出口，确保品质。在我国售卖的猫山王榴莲价格都是比较贵的，基本在150-300元左右。这与猫山王榴莲本身的品质，还有其运输成本有关。 猫山王榴莲为什么那么贵 1、产量少 正宗猫山王榴莲仅产于马来西亚，对气候的要求极为苛刻：全年温度达25℃以上，且地形地势、光照雨水的不同，都会造成猫山王品质的极大差异。 2、品质高 为保证质量，猫山王的选果标准极为苛刻。其一，不时不食，严格恪守瓜熟蒂落的古训，坚持纯树熟采摘，无催熟剂。其二，开裂不食，为防止滋生细菌，果壳开裂，一律弃之。其三，过期不食，正常情况下，猫山王的保鲜期只有三天，过期则坏，损耗

雪燕桃胶皂角米 材料：雪燕3g，桃胶10g，皂角米5g，红枣5g，老冰糖10g，纯牛奶200ml。 做法： 1、雪燕、皂角米，桃胶分开泡发5小时，待充分泡发之后，各挑出杂质，换一次清水 分别沥干雪燕，皂角米，桃胶待用。 2、锅内放水，水里放炖盅(没有炖盅可拿大一点的瓷碗代替)炖盅内加入适量清水，放入泡发好的皂角米和桃胶，中火煮8分钟(自己感觉熟了即可)捞出待用。 3、清洗炖盅，然后放入泡发好的雪燕，冰糖，倒入纯牛奶，小火煮开　(时间要各位自己掌握，牛奶开了为主，雪燕很容易熟 ，大概5五分钟为宜) 4、煮开之后倒入煮好的桃胶皂角米以及红枣，共同小火煮2分钟即可。喜欢吃浓稠的 可以多煮一会。 雪燕桃胶银耳羹 材料：雪燕、桃胶、银耳、蔓越莓、红枣 做法：

黄豆怎么发豆芽 1、选豆：将黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。 2、泡豆：黄豆冲洗一遍，放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8～10公分左右，浸泡10小时。 3、铺豆：将育苗盘清洗干净，放入一张浸湿水的育苗纸，再将干净的黄豆均匀的铺满。 4、冲洗：夏天一般泡10小时左右豆子好就已经长大了很多，这时马上用流动水冲洗干净，杂豆弃之。 黄豆发豆芽日常管理 1、温度：黄豆在温度超过30度时会影响出芽，只有在适宜的温度下才不会腐败，其发芽适宜温度在28度左右。 2、浇水：浇水是最为重要的环节，要随时保持湿润，但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根。 3、光线：黄豆必须避光育苗，喷好水后，育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。

朱砂的功效与作用禁忌 主治：具有清心安神、清热解毒的功效。主治癫狂，惊悸，心烦，失眠症，眩晕，目昏，肿毒，疮疡，疥癣。 1、镇心安神，用于烦躁不安、惊悸不眠及惊风、癫痫。朱砂秉寒降之性，既可重镇安神，又能清心火，故最宜心火亢旺，心神不宁之证，每与黄连、莲子心等清心除烦之品同用。将朱砂放在枕头下，就有镇静之效果，可使人更加安稳入眠;如果挂在车里，可使司机精力集中，一路平安;小孩佩戴，则会越来越聪明，读书越来越棒..... 2、清热解毒，用于疮痈肿毒、咽喉肿痛、口舌生疮及毒蛇咬伤。 3.本品可作丸剂的外衣，能加强安神作用，并有防腐之功。 4.辟邪:朱砂矿物学名字叫朱辰，在古代主要当作朱红色颜料使用，尤其经常使用在经文符咒的书写上。因为古人相信，朱砂矿吸纳日月精华，天地正气，具有很强的阳性磁场，是人们公认的辟邪圣物，使用朱砂，可不

冷藏保存 开封的葡萄酒可以将瓶塞塞好放到冰箱中冷藏，立放于冰箱保存，这样以减少酒液与空气的接触面积。如果剩余的葡萄酒密封较好，酒液剩余量较多，可以在冰箱保存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回，也可以使用保鲜膜。 真空保存 家里面如果有真空泵抽出酒瓶中的空气，这样可以避免酒液与氧气接触，或是可以不破坏软木塞、将酒取出的「Coravin 取酒器」，都是应用「减少酒液与空气接触」的概念所製作的发明物。这样方法可以让红酒能保存2-3天，不超过1周。 换用小容量瓶 如果你有小容量的酒瓶(如375ml)，把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的的瓶塞，通常可以保存数年之久。要记住的是，不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的