哈密瓜上火吗 哈密瓜属于凉性水果，因此一般情况下食用哈密瓜是不会引起上火的，而且哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。 不少人反映吃哈密瓜后会有喉咙不适的情况，认为这是上火引起的，其实这是因为哈密瓜的含糖量比较高，过高的糖分导致喉咙部位的渗透压改变，从而导致喉咙部位失水，引起喉咙干、痛。 哈密瓜一天吃多少合适 一般建议每次吃哈密瓜的量控制在250-300克左右，虽然哈密瓜不会引起上火，但还是属于一种寒性的水果，过量使用可能会引起上火，而且哈密瓜的果糖含量比较高，吃多了可能会诱发肥胖。 哈密瓜的营养功效 1、有效抗氧化 哈密瓜含有丰富的维他命A及维他命C，两者都是有效的抗氧化剂。抗氧化剂有助于中和破坏体内细胞，及有机会加剧慢性炎症的自由基，以起保护作用减低人患病机会，维

做法一 材料：橘子，冰糖，糖浆，柠檬汁 做法： 1、橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了。 2、果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。 3、锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后，把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。 4、煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥。 5、果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮。 6、然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可。 做法二 材料：橘子600克，麦芽糖150克，细砂糖150克，柠檬1/2个，香橙酒1大匙 做法： 1、柠檬洗净榨出果汁备用;橘子剥皮后取出果肉，

平时你会注重养生吗？会注意自己的饮食习惯吗？用这11种最常见的食材泡水喝，身体越来越好！ 菊花泡水 1.预防感冒和咽喉肿痛 菊花，金银花，茉莉花一起泡着喝，可清热解毒，可防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常喝更可降火，有宁神静思的效用。 2.恢复视力 平常泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助，经常玩微信的朋友一定试试。 3.抗辐射 3日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，经常对着电脑的上班族，应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射。 苦瓜泡水 1.解毒排毒 苦瓜中有着非常丰富的维生素C，并且不管什么季节喝苦瓜水，都有着很好的解毒排毒功效。 2.降低“三高” 苦瓜可以有效降低血液中脂肪和血糖的含量

　　早餐吃什么好?早餐该怎么搭配，一般上班族都吃早餐店的早餐，这些早餐都是高热量和高蛋白的，经常吃这类食物当早餐就会营养失衡，那么健康营养的早餐该怎么搭配呢? 　　五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。 　　早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以

疫情期间可以吃三文鱼吗? 最好吃熟的，没问题。 “野味”是万万不能吃的，营养学专家建议，每天应摄入足量的高蛋白类食物，比如鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果等，再加上新鲜的水果、蔬菜， 荤素搭配，营养均衡甚佳。 而在鱼类中，三文鱼更是增强人体免疫力的佼佼者。 每周吃2-3次 富含维生素D的三文鱼，有助于人体免疫系统的调节。 新鲜三文鱼如何辨别? 1、如果肉的颜色不均匀,暗淡,则证明不新鲜; 2、看肉的色泽,还有就是很明显的看脂肪线,不新鲜的三文鱼脂肪线会变浅甚至没有; 3、眼看是否光泽鲜嫩,手摸是否光滑无水; 4、用刀切一下,看一看刀口是否平整是否有腥臭味。 香煎三文鱼的做法 1、在三文鱼表面蘸上一层干面粉。番茄洗净去蒂，切

太子参的功效与作用 药性：甘、微苦，平。归脾、肺经。 主治：益气健脾、生津润肺。对于热病后期，脾肺气阴两虚而不受峻补或温补者，用之较宜，尤治小儿虚汗最佳。因其作用平和，药力较弱，须大量持续使用，疗效始着。或入復方作病后调补之药。 补气药中「轻补」之品。对于热病后期或体质虚弱,气阴两伤而不受峻补或温补者,用之较为适宜。若治脾气虚弱、胃阴不足所致的纳呆厌食、口干燥渴、大便久泻、面黄体弱、精神不振,盗汗等,常与北沙参、白扁豆、山药等同用,如儿宝颗粒(《中国药典》)。治肺虚燥咳,可与麦冬、甘草同用。 太子参的药理作用 1.增强免疫功能 太子参水提液0.2、1、2g/kg及太子参粗多糖灌胃给药,提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬率,升高CD3+、CD4+、CD4+/CD8+T细胞数量,降低CD8T细胞数量,增加脾脏、胸

对面小菜超市中新进的品种还不少，这蛤蜊就是其中之一，这蛤蜊的价格还真不贵， 算是物美价廉、大家吃得起的海鲜了。可别小看这不起眼的它，真正吃起来只有那么小小的一丁点肉， 但肉质鲜美，营养也颇为全面，素有“天下第一鲜”的美誉。 这些小海鲜中， 蛤蜊是属于费力讨不到多少肉的一类，但“萝卜青菜各有所爱”， 我却是非常喜欢它。 虽然没多少肉，但鲜味十足，或许一顿饭几乎都在不停剥壳，却仍然吃得不亦乐乎。 营养丰富的蛤蜊，是一种高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的理想减肥食品， 所以对于热衷于瘦身的朋友来说， 绝对是解馋的不二之选啊。 用蛤蜊来打汤，做起来非常简单，但清鲜味美，喝起来毫无负担，却可以鲜掉眉毛。搭配了素有小人参的白萝卜丝，白萝卜是最常见最经济实惠的一种蔬菜，常吃它能够起到很好的食疗效果和保健养生的作用，将白萝卜丝与与蛤蜊一起炖制熬汤，鲜美中带着清爽与鲜甜，

　　现在，不少人都会有脱发的问题。那么吃什么才能不脱发呢，头发应该怎么护理?中医推荐以下6种护发的食物，让你能有效养发! 　　补肾食物并非适合所有脱发者 　　一提到吃什么能养发，许多朋友首先想到的就是核桃仁、黑芝麻等具有补肾作用的食物。 　　引起脱发的原因有多种，肾虚仅是其中之一，因此，核桃仁、黑芝麻等补肾食物并非适合所有脱发者。 　　1.肝肾阴虚者，头发成片脱落，发质干枯，常伴有头晕、失眠、五心烦热、睡觉时出汗、腰膝酸软等不适。食疗原则为滋补肝肾、养血生发。推荐的食物有黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圆肉、栗子、黑枣、枸杞菜、桑葚、羊肉、狗肉等。 　　2.而对于气血两虚者，常会出现头发稀疏，伴有面色萎黄、神疲乏力、头晕眼花、心悸失眠、舌质淡、苔白、脉细弱等症状。食疗原则为益气补血、健脾养心。推荐食物有蜂蜜、大枣、山药、红糖、鸡肉、鸡蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡萝卜等。 　　3.对于以

　　中药泡茶可以用于养生或者治疗疾病，你只需要取一味或几味中药，泡上几分钟，比煎煮中药要来得方便很多，大家一起来学习几味用中药泡出来的茶吧。 　　一、腹泻：大蒜银花茶 　　天热导致人体大量出汗，如果饮水不足，体内消化液，如唾液、胃液、肠液、胆汁、胰液等都会减少，从而影响食欲和消化功能，如果还常吃冷饮、西瓜等食物，极容易腹泻。 　　大蒜银花茶有清热解毒、止痢的作用。将大蒜15克，金银花9克，甘草3克配合白砂糖15克冲水喝，适用于急性细菌性痢疾，如果是吃冷饮导致的腹泻，可以用附子理中丸进行治疗。 　　二、中暑：用点薄荷、荷叶、藿香 　　呼吸是人体自身散热的重要方式，呼气时可将肺中的热气排出体外。但如果环境的温度高过体温，吸入的是热空气，则会使体温上升，容易发生暑热伤害。 　　薄荷、荷叶、藿香等中草药有解暑的功效，煎煮后饮用，可缓解中暑症状。 　　三、风热感冒：辨别体质选中药 　

选择合适的新鲜柿子 要买略带青皮的柿子摸起来硬硬的，软的是晒不成的，只能晒坏了。另外，个头也不要太大，重量在70-100克较好，并且外形比较圆润，尽量不选异形的果实，不易削皮。 柿子去皮 在晒柿子之前要对柿子进行去皮操作，拽掉屁股上周边的花蒂。这里最脏拿刷子刷干净。然后整个果子用刮皮刀削皮。不能留下一丁点果皮。 晾晒留一定间距 将柿子吊起来放到通风日照处，最好保留一定的间距，不要排列太挤，两只柿子之间至少保持两寸左右的距离，有利于通风干燥。 手捏柿子 去皮柿子颜色变深，表面起皱，手感明显变软时，进行第一次捏柿子，捏柿子时一手用两个指头捏住柿子的尖顶和蒂部，用另一个手的三个指头轻轻的绕圆在柿子的中部轻捏，力度以柿子不破为准。标准是手感觉柿子内部变软就好，捏好的柿

相信很多家长都会赞同宝宝吃鱼，因为吃鱼对孩子的身体好。鱼类营养丰富，所含的蛋白质及鱼油是有效降低心血管疾病风险的营养物质。 鱼类的一种特殊脂肪酸对人体的大脑和眼睛的发育也有很重要的影响。 但你知道吗?不是什么都可以跟鱼一块煮着吃，得讲究科学搭配，否则不仅破坏了鱼原有的营养，还会对身体健康造成危害。 空腹吃鱼导致痛风 在这个营养过剩的年代，很多人喜欢只吃菜不吃主食，空腹吃鱼那更是再平常不过，但这很可能导致痛风发作。 痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起的组织损伤疾病，而绝大多数鱼本身富含嘌呤。 如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有及时的被碳水化合物分解，人体酸碱平衡失调，就容易诱发痛风或加重痛风患者的病情。 吃生鱼片得寄生虫病 现在有很多人喜欢日本饮食——生鱼片，觉得味道

做法一 材料：牛肉、牛杂、油酥花生米末、卤水、香菜、酱油、香油、花椒粒、味精、八角、花椒粉、桂皮、精、料酒、红油 做法： 1、鲜牛肉、牛杂洗净，入清水锅内，用旺火烧沸，去掉浮沫捞出; 2、炒锅置中火上，加入上面的内脏和牛肉和卤包。放入花椒粒、桂皮、八角，葱，姜再加适量清水、料酒，改用小火烧18~20分钟，将火力压小，煮至牛肉、牛杂熟而不烂，捞出晾凉; 3、取碗一个，舀入原卤水，加味精、辣椒油、花椒粉、酱油，调成味汁; 4、晾凉的牛肉、牛杂切成片、混合在一起，淋上味汁调匀，盛入盘内，撒上油酥花生米末和香油即成。 做法二 原料：鲜牛肉500克、牛杂(肚、心、舌、头皮等)500克、老卤水500毫升，油酥花生米100克、芝麻面100克，酱油150毫升、辣椒油25毫升、花椒面25克、八

糍粑能放在冰箱冷冻吗 糍粑可以放冰箱冰冻保存，不够冰冻过后的糍粑容易开裂，吃起来口感也会大打折扣，建议将糍粑切成小块后在放入冰箱冷冻保存。 冰冻后的糍粑可以放在盘子里面蒸着吃，也可以切成小块用来煮红糖或者醪糟。 糍粑的正确保存方法 保存糍粑最好的方法是放在清水中浸泡，可以把糍粑放在干净的桶内，桶内的水淹过糍粑10厘米即可。切记不能换水，频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。 吃糍粑注意事项 1、凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。 2、病后消化力弱者、及有胃肠道疾病的患者忌食糯米,糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,肠胃不好的人过量食用糯米可能造成腹痛、腹胀、胃溃疡穿孔出血等,使病情

喝咖啡上火吗 从中医的角度来说，咖啡性湿热，对于阴虚体质者来说过量饮用可能会出现造成便祕、口干舌燥等上火症状。而且咖啡的刺激性也容易造成「湿热」体质，因此，容易长痘痘、口干舌燥的人应少喝。 咖啡喝多了会怎么样 1. 焦虑 美国国家心理健康研究院建议，容易焦虑的人最好避开咖啡因。塬因在于，太多咖啡因可能会让焦虑恶化，剥夺适当的睡眠，或触发你的「逃或打」反应。 2. 胃痛 除了吃到坏掉的食物，咖啡也是胃痛的可能塬因之一。欧洲科学家发现，咖啡中的特定复合物，会刺激胃部细胞分泌胃酸。吃胃酸中和钙片可以短时间中和胃酸，但如果你怀疑胃痛的元凶是咖啡，最好改变喝咖啡的习惯。 3. 心跳加快 喝太多咖啡、摄取过量咖啡因、尼古丁甚至酒精都可能造成心悸，儘管不是每个人都会这样，有些有心臟问题的人

泡发 要想把干香菇的味道更好地保留，泡发过程是非常重要的。首先，干香菇泡发之前可以用牙刷把香菇表面的一些细菌杂质把刷干净。然后加温水去浸泡，这样浸泡出来的香菇水就可以保留，因为香菇在经过浸泡泡的过程当中，它的鲜味跟香味也有一部分转移到水中。 烹饪 要想让香菇发挥出最好的味道，与它拌煮的食材最好是脂肪和蛋白质丰富的肉类，如：家禽、家畜、海河鲜等!因为这些含有丰富脂肪与蛋白质的食材在烹煮过程中会释放出大量的鸟苷酸盐、油脂和汤汁的混合物，能够让香菇吸收，并促使香菇的香味释放得更淋漓尽致。 存储 一次购买干香菇不要过多，一般购买自己家里一个月的用量便可。毕竟新鲜的干香菇烹煮的香味更浓郁;存储最好是用袋子或者容器密封装好让在冰箱保鲜层里;如果家里有干燥箱或者干燥房的请自便放存。

　　胃部的调养与我们的饮食息息相关，想要养好身体，首先要养好胃。小编搜罗了几道最养胃的食谱，是不是迫不及待地想要下厨试试呢?赶快来看看吧。 　　1.瓜鲩鱼尾汤 　　用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 　　制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 　　功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 　　食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪 　　成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。 　　2.淮山蜂蜜煎 　　用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。 　　制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。 　　功用：健脾消食。用于

中国的面食品种的确丰富，面粉跟各种馅料排列组合在一起，包子、饺子、烧麦、馅饼、馄饨...... 就能整出各式各样，更别说馅料的组合了，蔬菜、米饭、荤菜。。。真的是五花八门，让人目不暇接，每种面食都各有各的妙处，各有各的滋味。 相对来说，我最喜欢吃馅饼，而韭菜鸡蛋粉丝馅也是永恒不变的心头好。韭菜，又名“壮阳草”、“洗肠草”等，它不但可以帮助人体阳气回升，增强抵抗力；吃些韭菜来滋补身体，尤其是男性朋友，可补肾壮阳。韭菜含有丰富的营养成分，可以改善冰冷症、预防感冒健胃、整肠、消除眼睛疲劳及身体疲劳。而韭菜还会散发出一种独特的香气，这是韭菜吸引人的原因之一吧。 我喜欢在韭菜鸡蛋馅料中加入点粉丝，这样不仅能吃到粉丝Q弹的口感，让口感更为丰富。很家常的一道面食，制作简单，用家家都有的平地锅煎即可。煎制出来的饼，表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，口感酥脆味道鲜美，香喷喷，特别好吃

洋葱怎么吃减肥：醋泡洋葱 做法一 我们首先把一个洋葱清洗干净，然后把洋葱最外面的皮剥掉，之后切成薄片。我们打开微波炉把已经切好的洋葱放到里面进行加热，加热两三分钟，之后从微波炉里面把洋葱取出来放入一个容器里面，之后加入五勺食用醋，搅拌之后放入冰箱，这样过一个晚上等到第二天就能吃了。在做的时候可以用生洋葱但是需要把洋葱洗干净并且晾干才可以。 做法二 准备洋葱适量，根据自己的具体食用情况来决定，把洋葱洗干净之后去掉皮，并且切成薄片，不能是一大块一大块的要把块掰散。之后把切好的洋葱放入一个玻璃容器里面，之后加入糙米醋，加入醋的量要没过洋葱，之后盖上盖子放入冰箱冷藏三天之后就能吃了。 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的话，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地

　　樱桃的营养价值非常丰富，特别是铁质含量很高，因此受到了很多朋友的欢迎。哪些人群适合食用樱桃呢? 　　樱桃补充体内的含铁量 　　一个小小的樱桃内所含的铁质是非常丰富的，几乎是苹果、橘子、梨的20倍，而且它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果、橘子多4-5倍)、维生素b1、b2、c以及柠檬酸、钙、磷等，多食用可补血及调节肠胃功能。若孕妇食欲不佳，更应积极吃樱桃，对胎儿很有帮助，许多孕妇常吃樱桃，生下的宝宝多拥有红润的脸蛋。 　　都说孕妇是最不容易，牺牲了好不容易维持的曼妙身材，每天挺着个大肚子，动作笨拙而迟缓，还要忍受各种怀孕时的生理反应。所以各位做准爸爸的更应该给她们更多的关心。对于脸上长斑的孕妇一直对这些斑耿耿于怀，恨不得不出门，就像上面提到的这些美白水果除了能美白外还有祛斑的效果，不妨试试。  

蜂胶的功效与作用 1、蜂胶有广谱的抗菌功效，能增强某些抗生素的作用，可抗炎镇痛、 止血防腐、祛痰镇咳，中药用于治疗偏头痛。 2、蜂胶能促进组织细胞再生，对各种口腔疾病是具有很好的修复作用，可用于治疗胃溃疡，并且能很好地抗癌抗肿瘤。 3、蜂胶既能降甘油三脂，又能降胆固醇。 4、蜂胶可以使更年期症状消失或减轻。 5、蜂胶能够增强人体免疫力，增强人体抵抗病毒侵害的能力。 6、蜂胶能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老等，是女性美容佳品。 7、蜂胶所含有效消炎、止痒、止痛、止血、防冻、防裂、防晒作用的成分黄铜类化合物，如果感到咽喉疼痛，用适量温开水含服少量蜂胶即可缓解。 8、蜂胶在麻醉镇痛方面也有很好的效果。 蜂胶的营养价值 蜂胶内含20大类共300余种营养成分，