虫草洋参都是珍贵的药材，常喝虫草洋参乌鸡汤，可以预防和抑制肿瘤，对于放疗化疗病人有显著的治疗效果。一起来看看虫草洋参乌鸡汤怎么做吧。 　　材料 　　乌鸡半只、鸡精,盐适量 　　药材 　　新康虫草10克、花旗参10克、红枣10粒 　　做法 　　1.乌鸡洗净斩件，放入滚水内烫一分钟，捞起，用冷水冲洗，去除其血水. 　　2.花旗参,红枣洗净,与新康虫草,生姜,乌鸡一起 放入瓦罐内，加开水适量，加盖大火煮开后改小火煲2小时，调味食用. 　　功效 　　能显著提高人体免疫功能，可预防和抑制肿瘤，对放、化疗病人具辅助治疗效果;镇咳平喘，通宣理肺，对慢性支气管炎有显著疗效;改善高脂血症等心血管疾病;抗肝纤维化，降低谷一丙转氨酶，起到保肝护肝的作用;固肾壮阳，改善性功能低下。益元虫草药性温和，可作为各类人群的滋补品，特别适合体弱多病或精神不振者。

　　1、荔枝 　　富含镁、钾等矿物质和维生素，特别是维生素C的含量较高，对提高人体免疫力有好处，而且还有美白润肤的作用。此外荔枝还含有补脑健身、开胃益脾，特别适合产妇和老弱人群。 　　提示：长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，不适合吃荔枝。另外，荔枝也不能多吃，以防得上“荔枝病”，即出现头晕、心慌、出冷汗等。同时，也要防止上火，可在吃荔枝的时候，先喝小半碗盐水，再留小半碗吃完后喝。或者把脱了壳的荔枝肉在盐水里泡泡后再吃。 　　2、桃 　　营养特点是含铁(铁食品)量较高，另外含有蛋白质(蛋白质食品)、糖、钙(钙食品)、果胶等，特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶，能够促进肠道蠕动，所以有预防便秘(便秘食品)的作用。 　　提示：桃虽好吃，但不可多食，多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。 　　3、杏 　　杏肉中含有较多的胡萝卜素，可在人体内转化成维生素A，

补气：添加黄芪、党参、人参 四物除了补血的4个基本药材，也可以添加3种常见的补气配方，包括黄芪、党蔘或人参，透过「补气造血」，让气色更红润、精神饱满。假使容易疲劳，可以再加一些杜仲补肾气;因疲劳引起的头痛、头昏，则可以多放一些川芎活血。 体质虽有血虚，但合并部份气虚：党参、茯苓、砂仁 如果容易出现疲倦、不想说话、大便溏软，或一天2至3次的腹泻，可以去掉较为滋腻的熟地，搭配补脾益气的党参，和健脾利湿的茯苓，或者健胃整肠的砂仁。 体质虽有血虚，但合并部份阴虚：生地、丹皮 比如容易口干舌燥、睡眠不稳、手心烦热、便秘、长痘痘等上热下冷的人，建议地黄选用生/熟各半，或者再加上凉血的丹皮。 经期活血：添加红花、益母草、桃仁;忌/补气药材 一般来说，如果女性生理期容易疲劳、

南瓜是我们经常食用的蔬菜之一， 营养丰富， 南瓜富含的维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，起到解毒作用；果胶还能保护胃粘膜、帮助消化；而南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢， 能防治糖尿病、降低血糖； 南瓜还有能防癌；而南瓜中的所含丰富的锌，能促进生长发育。 小时候特别不爱吃南瓜， 后来知道了南瓜的好吃后就开始慢慢地接受它了，时常会买点回来。南瓜的做法很多，南瓜饼、南瓜粥、南瓜饭、南瓜汤、南瓜丸子.......炒、蒸、煮、焖、炖，还是做各类糕饼，南瓜都可以派上用场，吃多了，也被它那甘甜粉糯的口感所吸引， 渐渐地喜欢上了它。 朋友送了个南瓜，与其它搭配做了几道菜还剩下一块， 今天用它做道“素烧南瓜”， 主要食材就是南瓜，加入点生抽一起烧，烧得它微微的软软的就可以调味了。 很简单的原料，简单的烧制，几分钟后，冒着热气和香气的美味由此而生

　　夏季天气持续高温，人特别容易上火，尤其是体质虚热的朋友。小编推荐一款专门治疗咽喉炎，下火的饮品：冰糖无花果。 　　冰糖无花果的制作材料： 　　主料：粳米50克 　　辅料：无花果30克 　　调料：冰糖15克 　　冰糖无花果的做法： 　　1. 把粳米洗净煮粥; 　　2. 至粥快熟时，将去皮的无花果入锅略煮至粥熟; 　　3. 最后加入冰糖即可。 　　冰糖无花果的制作要诀： 　　无花果食用方法较多，除鲜食、制成干果、果酱和蜜饯外，还可当作蔬菜来烧肉、做汤，味道鲜美，具有水果的清香。 　　健康提示 　　1. 润肺解毒，对早期肺癌、咽痛、咳嗽有防治作用; 　　2. 无花果味甘酸，性平、无毒，有健脾润肺、解毒清咽的功效; 　　3. 无花果中含28%的果糖和葡萄糖、维生素A、维生素C、蛋白质; 　　4. 其成熟果实中含有丰富的淀粉糖化酶、脂肪酶、蛋白酶、醋酸。 　　

夏天吃西瓜会胖吗 夏天适量吃一些西瓜是不会发胖的，不过西瓜中的含糖量也是相当高的，一个正常的西瓜，含糖量在5%左右，因此西瓜的热量是很高的，每一千克的西瓜卡路里大约是250千卡，但是一碗米饭的热量大约是200千卡。因此吃一个10斤西瓜，大约就摄入了1250千卡的热量。所以吃一个西瓜就相当于吃了5、6碗饭。因此如果毫无节制的吃西瓜还是可以会导致发胖的，而且西瓜性寒，吃多了还可能会导致腹泻。 如果是特别喜欢吃西瓜的，那么在吃完西瓜后就要减少一些主食的摄入，不过，西瓜所含的蛋白质和B族维生素比主食少，所以还需要再加点奶、蛋或鱼肉作为弥补。这样，就可以保持营养平衡不变的状态。另外可以在吃完西瓜后多增加运动量，把多吃的一碗糖消耗掉，不过夏季气温较高，运动出汗过多易造成中暑，所以，在气温高达35℃的情况下，并不提倡人们出门长时间运动，除非是在早晚比较凉爽的时候，或者对自

【蒜香排骨】最容易掌握的做法 蒜香排骨 蒜香和肉香是特别特别搭的味道。用大量的蒜末腌制的排骨再下锅炸制金黄，外焦里嫩，蒜香浓郁，吃上一块就让人满口留香，可这样的菜在家里做，油炸的要控制好油温，才能炸得外焦内嫩，另外要用大量的油，这些油用了以后要考虑保存问题，再者现在大家都担心吃得油腻，害怕三高身体亚健康。 这些种种的问题，我用空气炸锅制作这道蒜香排骨，可以不用油，也就不存在剩油的保存问题，不用油也不用担心油腻，只要调到合适的温度和时间，不用担心炸得不好。用空气炸锅做出来的蒜香排骨，蒜香味浓郁，金灿灿地看着就很有食欲，酥脆的口感好吃得停不下来。最关键制作很简单，厨房小白都能搞定，制作时间只需15分钟。蒜香排骨不仅可以当菜，也可以当零嘴，很适合边看电影或者比赛当零食。 【材料】 排骨 300克

一天之中最易累的时段：午餐吃饱后 特别容易疲累的时候，其实就是血糖值下降的时段。举例来说，像是吃过午餐之后的下午2点至4点，就是人们特别容易觉得累的时段。因为很多人吃过午餐之后、血糖值飙升，其后血糖值又在这个时段急速下降，便会感觉想睡觉、提不起劲。像是午餐常吃的拉面、乌龙面，容易让血糖值急上急下，因此餐后当然会感到疲倦。 下午的睡意跟倦怠感，会让人忍不住想来杯咖啡，或吃几块巧克力提提神、转换心情。不过为了肾上腺的健康着想，建议今后还是找别的方法让自己打起精神。要是中午吃得很饱，总会觉得昏昏欲睡……如果自己也有这种感觉的话，即便只是稍微减少午餐的量，也会让你觉得不那么容易累。最多吃八分饱，对于下午的工作表现也较有帮助。 空腹也会造成疲倦 早上10点和下午3点左右是空腹状态，血糖值也会下降，有些人会因此产生疲倦感。在这种时候，

　　很多人都喜欢喝粥，特别是很多病人都习惯患病的时候喝点粥想补充营养加快恢复。那么白粥真的这么有营养吗，是不是每个人都适合喝白粥呢? 　　一、熬粥过程中营养损失大 　　经过精细加工的白米，其本身的营养价值不高，主要提供大量淀粉(75%)，少量蛋白质(8%)，以及一些B族维生素。 　　长时间加热煮制成粥的过程，对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大，但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长，B族维生素破坏越多。 　　所以，越是煮得细腻可口、烂烂糊糊的白米粥，B族维生素含量越低。如果在煮粥过程中再加入碱，则B族维生素将破坏殆尽。 　　因此，与白米饭或白馒头相比，白米粥的营养价值更低。 　　二、哪些人应该喝白米粥? 　　与白米饭相比，白米粥的优势是容易消化。 　　米粥加热煮制时间更长，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收进入血液。长时间加热

　　银耳的营养价值，很多朋友都会选择银耳作为甜品的配料。但是不法分子经常出售用硫磺熏制过的银耳，我们应该如何判别银耳是否无毒，如何选购呢? 　　如何鉴别优质银耳? 　　一、看 　　一级品：耳片色泽鲜白仅带微黄，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质等。干耳浸水后，膨胀率可达15倍以上。 　　二级品：耳片色白略带米色，朵大体松，有光泽，肉质较厚带有弹性，小朵不应超过10%～15%，蒂头稍带耳脚。干耳浸水后，膨胀率在12倍以上。 　　二、闻 　　品质新鲜的银耳，应无酸、臭、异味等。存放时间较久的陈银耳，不仅色泽会逐渐变黄，而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。 　　三、尝 　　银耳本身应无味道，选购时可取少许试尝，如对舌有刺激或有辣的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的。

黄姜对婴儿黄疸有效吗 黄姜对婴儿生理性黄疸能够起到一定的缓解效果。 生理性黄疸与新生儿胆红素代谢有关，新生儿肝脏功能不成熟，从而导致它「改造」未结合胆红素的能力就低下，从而使胆红素排出缓慢，而黄姜具有清热利湿的功效，其中所含的活性成分姜黄素能促使胆汁分泌，帮助降低胆红素。 黄姜治婴儿黄疸的方法 方法一 姜黄10克，茵陈10克，菊花2克，鸡骨草15克，苏木10克，金钱草10克，甘草2克。烧水给宝宝洗澡，六碗水泡20分钟然后煲开再煲10分钟，最好早上煲给洗澡，留点晚上给擦擦脸，洗澡后再晒晒太阳。 方法二 姜黄一钱五分，黄连六分，肉桂三分，延胡索一钱二分，广郁金一钱五分，绵菌陈一钱五分。水煎服。

糖尿病是吃药好还是打胰岛素好 糖尿病还是注射胰岛素的比较好 胰岛素是一种蛋白质，如果口服的话，蛋白质会在胃里面被消化成为氨基酸，从而使胰岛素失去其药用价值。 虽然现在有可以口服的胰岛素，但其原理是胰岛素用一种药物包裹起来，所以当起达到小肠时，依靠主动运输被人体吸收。 但是，个人认为每个人的吸收能力不同，还是注射比较直接，也比较经济。 糖尿病注射胰岛素是目前最安全最有效的治疗方案，医学证实胰岛素没有依赖，但是实际效果看还是有依赖性的。 优点是安全有效，缺点是按方案不同每天都的注射2~4次，太麻烦，并且有依赖. 怎么打胰岛素才不痛 招数一：注射时用一只手轻轻捏起约3厘米宽的皮肤，并引起轻微疼痛后再注射，这样既方便注射，又能分散扎针引起的疼痛感; 招数二：注射时进针要

赤小豆薏仁水 功效：祛湿、利水、祛水肿、美白祛斑及轻微清热 材料：赤小豆30克、生薏仁60克 做法：将赤小豆、薏仁连同2公升水，用大火煲滚后转中小火煲1小时，可代水饮用 适合人士：有水肿女性、脾虚湿困人士、怀孕6个月或以上的脚肿孕妇 薏仁健脾汤 功效：健脾、开胃、祛湿 材料：红萝卜及鲜淮山各半斤，生熟薏仁各30克、陈皮两角、瘦肉半斤 做法：红萝卜及鲜淮山去皮切块，瘦肉汆水，所有材料连同2公升水，先用大火煲滚后转中小火，煲1.5小时即可。 适合人士：脾虚、春夏困倦人士或胃口不佳儿童。 柠檬蜜糖薏米水 材料：生熟薏米各1两、水1200ml、柠檬1个、蜜糖(不加亦可)少许 做法： 1、先将薏米用水浸1小时;

看重量 紫砂壶是由紫砂泥烧制而成的，而紫砂泥的矿物组成与特性又与一般的陶土和瓷器等有着很大的区别，矿物组成不同也就变现出来重量的不同。通常来讲，我们认为紫砂壶的重量是比陶壶更轻的，而不同的制壶工艺，其成品壶的重量也不相同，比如灌浆壶比手拉胚壶更重，而手拉胚壶比手工壶更重。 辨颜色 紫砂泥的种类繁多，所以紫砂壶的成品颜色也是丰富多彩，除了我们常见的紫泥、绿泥、红泥以及段泥，各式各样的共生矿紫砂泥也是非常多的，比如降坡泥、梨皮泥和紫朱泥等等。 另外，通过紫砂泥颜色的不同，我们还有去分辨紫砂壶的好坏，比如“底槽青”通常都伴有泛青色的“硅砂”颗粒，也就是我们俗称的“鸡眼”，降坡泥通常也会含有紫泥颗粒，而本山绿泥的鉴别点主要是看成品壶是否有“黑白点”。 有一些人工调配的泥料，比如“大红袍”、“天青泥”等等，因为要加入一些

奶制品 奶类应选有标示低脂、脱脂奶制品为主。但常碰到减重者会选择调味优酪乳、优格、养乐多、调味乳等，这些产品同样会标榜健康，但为了迎合消费者喜好，会在产品中添加额外的糖， 除了增加热量也容易形成脂肪，建议减重者在挑选这类产品时，必须注意是否有特别标示无糖才去做选择。 饼干 常碰到减重者想以标榜低热量高纤的苏打饼干，来取代正餐主食，但饼干热量再低，相对于一般的淀粉，还是多了热量、油脂与盐分，并不能取代主食。 另外现在流行口味多变的吐司、馒头等，相较于一般的或全麦的吐司、馒头，热量无疑又会增加许多，也是减重者要去避免的。 高脂肪的蛋白质食物 蛋豆鱼肉类依脂肪量可分为高、中、低脂。营养师会建议以低脂为主，如里肌肉、鸡胸、一般鱼类、蛋白等，或黄豆制品如豆浆、黄豆、毛豆、豆包等;

步骤一 刚起泡时，会比较疼比较痒，可以在睡觉前抹一些牙膏在泡上，能消炎止疼。牙膏要抹的均匀一些，要注意不要在睡觉时弄脏枕头。 步骤二 还可以用红霉素眼膏抹一抹嘴上的泡。红霉素软膏有杀菌消炎的作用，效果很不错，而且副作用小，又便宜。每天抹3--5次，一般抹3天左右就能好转。 步骤三 抹天然芦荟胶。芦荟有很好的杀菌作用，抹在泡上会感到很清凉，有种麻麻的感觉。一会儿水泡就不疼了，多抹几次能减轻疼痛。 步骤四 热毛巾热敷。晚上睡觉时，用热毛巾敷敷嘴上的泡，能减轻红肿情况，加快嘴附近的血液循环，有助于水泡尽快消散。 步骤五 要多喝水。每天要坚持多喝白开水，减轻上火症状。嘴上长泡都是上火攻的，多喝水，去

　　注意力集中障碍和叶酸之间是否有联系?答案是肯定的，因为据德国营养学会称，注意力集中障碍和睡眠困难可能是由于体内缺乏叶酸所引起的，出现缺乏叶酸的这种情况会导致身体无法储存维生素。 　　德国营养学会解释称，缺乏叶酸所引起的症状还包括乏力、抑郁、气短、头晕和耳鸣，并指出，缺乏叶酸会导致身体无法储存维生素，并且可以通过验血来验证叶酸缺乏症。 　　叶酸在红细胞的生长和形成方面扮演着重要作用，它存在于动物肝脏、豆类和蔬菜中，如菠菜、西兰花、芦笋、西红柿、黄瓜、甜菜和茄子，大豆豆芽中也含有非常丰富的叶酸。

　　无论什么季节，总有一些引起咳嗽的原因，空气污浊、上火等等。小儿咳嗽更是常见，也成为了很多妈妈担忧的问题。针对宝宝咳嗽的原因，可以对症下药喔。 　　一、宝宝咳嗽的起因 　　上呼吸道感染咳嗽学龄前儿童最多见： 　　许多病原微生物，如百日咳杆菌、结核杆菌等细菌及病毒、肺炎支原体、衣原体等引起的呼吸道感染，是儿童慢性咳嗽最常见的原因，多见于5岁以下的学龄前儿童。如果治疗不及时，细菌或病毒向下蔓延就会产生肺炎，咳嗽不断加重，并出现不同程度的发热，体质较差或病情较重的儿童有可能出现休克或死亡。这类咳嗽呈刺激性干咳，或伴少量白色黏痰，同时可能会有声音嘶哑等，治疗以抗感染为主。 　　气管异物是1~3岁儿慢性咳嗽要因： 　　这类咳嗽通常表现为阵发性剧烈呛咳，同时会有呼吸音减低、喘息、窒息史等表现，也可仅表现为慢性咳嗽伴阻塞性肺气肿或肺不张。睡觉时可用枕头把宝宝的后背和头撑起，防止分泌出的黏液

偏方一 材料：甘松，白芷，花椒，牛黄，生猪油 把四种材料打成粉，把生猪油用药钵捣烂后裹前面的粉，裹成乒乓大小球，用来搽患处，对干性湿疹效果奇好。 偏方二 材料：大黄6克、黄连6克、黄柏6克、枯矾8克、青黛3克、猪油适量 做法：把猪油放在炒锅里加小火花开后，把药剂加入到猪油里面搅拌均匀，将拌好的药物每天少量多次的涂在患处，此方对于新生儿湿疹效果非常显著。 偏方三 材料：用麻油或猪油十两、紫草25g、当归 25g、生地25g、冰片1g、黄腊酌量 做法：此方可以治疗湿疹，皮炎、药疹、烫伤、溃疡等。可以外擦，外包，油纱布条换药等。 用麻油或猪油十两，紫草25g，当归 25g，生地25g，冰片1g，黄腊酌量

　　一、喝莲子汤去心火 　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 　　食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。 　　二、吃猪肝可去肺火 　　表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 　　食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。 　　三、喝绿豆粥去胃火 　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 　　食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。 　　四、喝梨水去肝火 　　表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 　　食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨